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...毛豆放入盆中，用剪刀稍微剪掉两端。
2、盘中准备三个八角、两片香叶、一小块桂皮、30粒小茴香、干辣椒、姜片和一个葱结。3、将准备好的小料倒入无油无水的干锅中，先取出葱节，开小火翻炒，炒至干香，食盐微黄，加入...……更多
2023-10-23 06:35:00毛豆,时令,味道,食物,营养,价值
...道，这也是万变不离其宗的道理，所谓五香说的就是：“八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香”这几种调料，经过后来的发展山奈、良姜、草果、罗汉果、陈皮、甘草、千里香等等适用于卤味的香料也就添加进来，有些多达几十种...……更多
2024-03-02 12:43:00配方,品质,关键,影响,技术,卤水
...此销声匿迹了，不知所终。熏烧摊师傅会用酱油、茴香、八角等香料制成卤桃花鵽，其肉极细、极香，汪曾祺曾说他一辈子都没有吃过比这更香的野味。卤桃花鵽现如今也只是一个念想，再也吃不到了。至于凉拌荠菜、杨花萝卜...……更多
2023-01-29 00:48:00美食街,高邮,美食,高邮,汪曾祺,蒲包
...，再铺层布或白纸，最后码放衣物，可以驱虫；将茶叶、八角或茴香放在旧袜子中置于衣柜角落，可以吸湿除臭；将空香皂盒或用完的花露水瓶放在柜子里，会散发香味，并有驱虫的效果。据《生活日报》 ……更多
2024-03-29 08:21:00爽爽,家居,收纳,清清,收纳,衣柜
...，将所有材料倒入高压锅中，再加入调料包（包括麻椒、八角、小茴香、砂仁、豆蔻、桂皮、香叶和草果），一起高压烹饪20分钟。将煮好的面条装入碗中，倒入高汤，然后淋上热气腾腾的麻辣牛肉汤即可。3.清汤牛肉面将高汤...……更多
2024-05-17 17:30:00面馆,美味,高汤,牛肉,面馆,汤料
...同源类，山药、杏仁、黑豆、枸杞、桑葚、蜂蜜、生姜、八角、茴香……它们既是食材，同时也是中药材。“药膳不是药，它强调的是一个膳字，是以食物为主，配以少量的药材。”怀凯说，药膳制作讲究色、香、味、形、意、...……更多
2024-03-17 16:01:00药膳,养生,药膳,池州,九华,亳州
...食材准备：新鲜鸡肝一份、料酒适量、新鲜葱姜、香叶、八角、白芷、花椒、桂皮、茴香、食盐、蒜末、生抽、香醋、辣椒油、香油。制作方法：起锅倒入冷水，加入料酒、葱、姜，然后放入清洗干净的鸡肝，大火煮开，用勺子...……更多
2024-05-26 06:06:00中老年,道菜,天亮,建议,睡眠,料酒
...是买了活鱼现杀现剁，捏成球；卤牛肉是新鲜腱子肉放上八角、茴香等调料，锅里慢慢炖入味……而用柴火灶台烧出来的扎肉、笋衣红烧肉，以及大肉圆、元宝蛋等，用钵头一一盛好，正月里随取随吃。儿时的我，过年最大乐趣...……更多
2024-02-11 09:20:00年夜饭,年菜,年夜饭,妈妈,湖州,春卷
...让其发酵数天，拌上适量酒曲，等成了坯子，配上盐巴、八角、茴香、辣椒、姜屑等佐料，搅拌均匀后装罐腌渍。一个多月后打开陶罐，并无异香，只见水黄色的豆豉表层镶上了一层淡白的霉斑霜花。此时，摊开摆放在竹席上、...……更多
2024-03-31 00:03:00豆豉,豆豉,祖母,滇北,苏北,红河
...面，然后把豆腐均匀的摆在砂锅里，倒上热水，放点葱姜八角，花椒，放点生抽老抽，转中火炖上十分钟，把豆腐肉馅全部炖熟，炖入味后就可以出锅装盘吃了，非常的美味鲜香，快点做起来吧。 ……更多
2023-10-14 12:10:00腾腾,热气,身体,健康,腾腾,砂锅
...7克，香叶5片，干姜7克，白蔻7克，荜拨7克，桂皮10克，八角10克，山楂6克。7.调料：盐120克，鸡精30克，味精30克。生抽200克，老抽50克。二、卤制猪肘1.熬糖色：一点底油，半勺清水，半斤白糖，小火慢炒到香油色，变成枣红色...……更多
2023-12-06 19:51:00食客,口感,香味,肘子,香料,栀子
...龙虾，干辣椒，生姜，大蒜，花椒，香叶，草果，桂皮，八角，黄瓜，香葱。做法：1.小龙虾清洗干净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚，用盐、料酒腌制10分钟左右。2.锅中加入足够的水，放入一些姜片和料酒，将腌制好的小龙虾放...……更多
2024-04-19 12:30:00吮手指,孩子,生抽,鸡腿,油麦,青椒
...6克、木香5克、白豆蔻6克、白芷5克、肉桂7克、干姜8克、八角3克、香叶12克、陈皮8克、黑胡椒12克。 ……更多
2024-04-12 11:49:00香肠,比例,还是,香肠,鸡精,花椒粉
...砂仁、红蔻、山奈、千里香、香果、胡椒、花椒、桂皮、八角、孜然、小茴香、香叶、陈皮。干料买回炒香，自己研磨或请药房代为研磨均可，如果怕麻烦也可购买市售成品袋装7、香喷喷的手工蒸肉粉大功告成，满厨房飘香 ……更多
2024-02-22 10:32:00粉蒸肉,美味,不够,饭店,粉蒸肉,五花
...糖醋鹌鹑蛋排骨。首先将排骨焯水，加入鹌鹑蛋、葱姜、八角、桂皮、香叶等配料，倒入调料汁，小火慢炖一小时，最后收汁即可。这道菜色泽红亮，口感香甜酥烂，鹌鹑蛋的嫩滑与排骨的鲜美perfectly融合在一起，给人留下深刻...……更多
2023-11-23 11:02:00鹌鹑,蛋白,好处,多种,食物,营养
...料越少越好，这3样调料不要放。第一个就是香料，无论八角、香叶，还是桂皮、小茴香啥的都不要放，放了鸡汤就是一股香料味，没有鸡汤的鲜味了。第二个就是酱油，不管生抽还是老抽，颜色都比较重，会影响鸡汤的颜色。...……更多
2023-12-30 21:05:00鸡汤,腥味,油腻,技巧,鸡汤,鸡肉
...艾草也可直接把厨房里的炖肉包拿出来，用里面的花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮等佐料，每种取一小把，放入盆中，加入适量沸水，焖半小时以上，温度适合时泡脚，20分钟左右，多能汗出而热解。（作者为长宁区天山中医...……更多
2023-01-31 14:47:00感冒,中医,刮痧,嗓子,生姜,井穴
...1只，大约1000克，肉质鲜美，口感绝佳配角：大料（包括八角、桂皮、小茴香、草果），适量，以个人喜好调整，为美食增添层次调味使者：生姜15g，生抽100ml，盐8g，胡椒粉10g，鸡精10g，醋10g，花椒5g，花椒油15g，油辣椒20g，生...……更多
2024-06-07 10:09:00一口,肉质,香气,幸福,道菜,生粉
...妙的螺蛳粉汤，是由螺蛳肉爆炒后，与猪筒骨(猪腿骨)、八角、辣椒、小茴香等数十种天然香料共同熬制而成的。螺蛳粉配料众多，比如炸腐竹、炸花生、酸豆角、青菜、木耳等，唯独酸笋，是螺蛳粉的灵魂。酸笋经过发酵制得...……更多
2024-03-21 16:41:00螺蛳,多家,网友,品牌,螺蛳,店客
...材料可靠、新鲜、干净至关重要），切成扁扁小块，茴香八角等香料摆齐后，熬熟收干汤就结束，此时还要撒白糖，切不可忘。我当然是说得容易，恐怕火候、味道的渗透都是有窍门的。香港牛肉极下饭，更妙的是如着意再烘干...……更多
2023-05-04 14:36:00餐桌,牛肉,锅贴,白娘子,小店,婶婶
...以煮来吃，吃时吐掉皮，也可以连皮吃。若是加上茴香、八角、盐煮过，阴干，就做成了茴香豆，就是孔乙己“多乎哉不多也”的那种。再之后，豆子老了，收下，晒干，收藏。吃的时候，先泡在水中，待泡软后，再剥去皮。这...……更多
2024-03-22 07:24:00田家,瓜果,罗汉豆,桑树,豆子,桑葚
...准备】：前猪蹄4-5个、黄豆酱150克、香叶3克、香砂3克、八角4克、小茴香2克、丁香2个、白豆蔻2克、香茅草1克、香菜籽2克、去籽草果1个、甘草2克、良姜2克、辛夷1克、桂皮2.5克、糖色15ml、白酒5ml、食盐、鸡精、老姜、小葱、...……更多
2023-10-19 19:46:00猪蹄,作用,女性,猪蹄,酱卤,食盐
...手。所需食材：带皮猪五花肉1000克 葱半根姜5片 大蒜4瓣八角2粒 香叶3片草果1个 桂皮1块小茴香40粒 花椒、30粒干红椒4个 冰糖15克料酒2汤匙 生抽、2汤匙老抽2汤匙 盐12克食用油20克，中筋粉500克，水260克，糖3克，酵母粉5克。具...……更多
2023-10-06 14:31:00卤肉,西安,做法,五花,卤肉,五花肉
...材料准备】：牛腩2斤、白萝卜2斤（或土豆、）香叶4克、八角3克、桂皮2克、香茅草1.5克、白豆蔻1克、甘草2克、高良姜1克、去皮草果1克、砂仁2克、丁香1克、小茴香2克、花椒10克、干辣椒10克、老姜10克、鸡精5克、胡椒粉3克、...……更多
2024-04-13 06:12:00炖牛肉,调料,诀窍,牛肉,关键,牛腩
...可口。
3、色香俱佳味道更醇厚准备食材中的大料，包括八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、白芷等材料。另外，如果喜欢辛辣口味，再加入少许干辣椒。这些香料的加入，让红烧肘子的味道更加浓香，色泽更加诱人。4、糖色...……更多
2024-03-17 16:02:00鸭肉,佳品,滋补,牛肉,养生,肘子
...原汁原味。首先，准备五香料，包括桂皮、香叶、花椒、八角和小茴香。将这些五香料放入锅中，加入适量的水，煮沸5分钟后晾凉备用。然后，将萝卜干用清水清洗干净，放入大料水中浸泡3个小时，使其充分吸收大料水的香味...……更多
2024-01-09 10:17:00餐桌,萝卜,美味,好处,身体,萝卜
...量的生抽、老抽和料酒，再加入葱姜片、桂皮、小茴香和八角等调料。加盖后炖煮半小时，这样可以让大肠变得柔软入味。接下来，将鲢鱼用清水冲洗干净，切下鱼肉，去除刺，提前腌制一段时间，增加鱼肉的鲜嫩口感。最后，...……更多
2023-10-31 17:12:00鲢鱼,大肠,滋补,美食,鲢鱼,大肠
...而且特别优质的，大料不仅有草果，桂皮，香叶，茴香，八角，花椒等几十种中药材料搭配在一起，用文火慢慢的熬煮，365天他们家的这两个大火，是从来都不停歇的。经过熬煮上几个小时之后，这一锅的口水鸡就做好了，烧鸡...……更多
2024-02-24 15:50:00烧鸡,食客,作坊,壮观,口水,水鸡
...！【原材料准备】：牛腱子4斤、黄豆酱150克、糖色20ml、八角3克、香叶2克、白豆蔻2克、桂皮1克、小茴香1克、香茅草1克、香砂2克、丁香0.3克、去籽草果1克、陈皮2克、花椒、大葱、老姜、食盐、鸡精、食用油适量。
【酱牛肉...……更多
2023-11-14 21:34:00一口,氨基,氨基酸,牛肉,食物,就是
...，捞起放入陶制的土缸，阴凉处静置。重烧一锅沸水，将八角、桂皮、茴香等香料用细纱包好，点注少许面浆，不见任何油盐。再次煮沸后，倒入土缸封闭发酵。夏天一周，冬天半月，浆水便沤制出独特的绵绵酸味。近年来沤浆...……更多
2023-10-07 09:30:00乡愁,舌尖,臊子,面条,酸味,枣阳
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本文转自：德宏团结报2024年5月31日是第37个世界无烟日，今年世界无烟日活动的主题是“保护青少年免受烟草危害”。让我们一起来了解一下烟草危害的有关知识
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本文转自：央视新闻端午假期期间随着气温的升高蚊虫也活跃了起来而蚊虫的叮咬易引发和传播许多传染病蚊媒传染病有哪些？居家如何防蚊虫
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夏天来了，气温逐渐升高，我们的身体也需要做出一些调整来适应这个季节。在中医看来，夏季养生主要是养脾胃。那么，在日常生活中
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湖南位于中国中部，饮食文化深厚，湘菜作为八大菜系之一，以其独特的辛辣口感和色香味俱佳而享誉全球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称
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超简单！地瓜起司饼！无需烤箱气炸锅，这绝对是一道让人眼前一亮的料理。只需一个带有盖子的锅子，便能轻松打造出这道美味佳肴
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干烧虾仁，这道菜品凭借其独特的口感和色香味，早已成为中华美食中的一道璀璨明珠。它选用新鲜肥美的虾仁作为主料，经过精心烹饪
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沙漠孤烟挺拔立，长河余晖映天圆。内蒙古，宛如一幅绚丽的画卷，其美景吸引了无数文人墨客前来描绘，流传下来的诗文历久弥新，传颂不绝
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黑糖水晶冰粽，这款冰冰凉凉、Q弹可口的甜品，无疑是夏日里的一股清流。每当饭后，一颗晶莹剔透的冰粽入口，仿佛将炎热夏日都抛诸脑后
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"新鲜出炉的芝麻油，现磨即享，买得就是新鲜！"市集之上，不时可见摊贩售卖着新鲜榨出的芝麻油，香气四溢。然而，现榨芝麻油背后暗藏玄机
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冷卤鹌鹑蛋（五辛素），这不仅仅是一道菜，更是一道夏日里的清凉诗篇。在这个炎炎夏日，谁能抵挡得住这道色香味俱佳、口感丰富的素食小菜的诱惑呢
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古早味碱粽，这款承载着浓厚乡愁与回忆的美食，如今在市面上却越来越难以寻觅。然而，你知道吗？其实，只需三种简单的材料——糯米
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凉拌皮蛋，这道简单而又美味的佳肴，无疑是夏日餐桌上的绝佳选择。在炎炎夏日，人们往往食欲不振，而凉拌皮蛋以其清爽口感和独特风味
2024-06-09 08:49:00