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超简单！地瓜起司饼！无需烤箱气炸锅，一道让人眼前一亮的料理
超简单！地瓜起司饼！无需烤箱气炸锅，这绝对是一道让人眼前一亮的料理。只需一个带有盖子的锅子，便能轻松打造出这道美味佳肴，无需繁琐的烘焙设备，真是方便至极！
这道地瓜起司饼的材料简单得让人难以置信，少而精，好记又易得。地瓜的甜美与起司的浓郁完美融合，每一口都让人陶醉其中。而且，制作过程中无需太多技巧，只需按照步骤操作，便能轻松掌握。
想象一下，在忙碌的一天结束后，为自己准备一份这样的轻量晚餐或消夜，是不是感觉超级幸福呢？地瓜起司饼的口感酥脆，内馅绵软，咬一口下去，满口的香味和满足感让人陶醉。每一口都仿佛在诉说着家的温馨和幸福，让人倍感亲切。
此外，这道地瓜起司饼还具有很强的成功感。因为制作过程简单，材料易得，所以成功率非常高。每当看到自己做出的美味佳肴，都会忍不住感叹：“原来我也能做出这么好吃的东西！”这种成就感让人倍感满足和自信。
总之，超简单的地瓜起司饼绝对是一道值得尝试的料理。它不仅美味可口，而且制作简单方便，无论是作为晚餐还是消夜，都是绝佳的选择。快来试试吧，相信你也会爱上这道美味的！
食材：地瓜2小颗、手抓饼2块、奶油1茶匙、炼乳1茶匙、起司片2片
1、先烧一锅水，烧水时间把地瓜表面的泥土洗净，可以用厨房纸一边冲水一边擦最简单，用刷也可以然后放在蒸架上蒸40分钟!
2、地瓜连皮原个蒸是最能保持地瓜的美味，只需要2颗，我蒸了4颗，多出来的2颗可以放进冰箱冷藏之后当冰地瓜吃反正都要蒸了，趁热把地瓜剥皮放进碗内!
3、这里有一个小撇步，把地瓜放在台面上，头尾切掉不要，然后中间横著轻轻切一刀，皮往2边剥开，中间的地瓜肉就露出来了!把地瓜肉挖出来放到碗里就行，不用烫伤自己的手!
4、手爪饼，奶油，炼乳从冰箱拿出来把各一茶匙奶油跟炼乳，放进热地瓜里然后用叉子压搅成泥，地瓜很热的时候很容易变泥，基本上搅一分钟就变泥!
#深度好文计划#5、手抓饼皮这时已经轻轻地解涷，把一半的地瓜泥铺在手抓饼中间，然后把2片起司平均铺在上面，可以撕小片的放更平均，然后把令一半的地瓜泥放在上面铺平
6、把另一块手抓饼铺在上面，外围的边边用手指压实，然后把边边向内折黏住，不要有洞外露锅里烧一点油，开中小火把油烧热后，把手抓饼放进去
7、盖锅盖，正面煎三分钟，反面煎三分钟，然后正面又三分钟，反面三分钟，煎的时间不需要动它，总共12分钟就可以吃了!!!太简单了吧!!
8、不用怕手抓饼稍稍焦焦的，就是要表面焦焦的才脆才好吃!看这一口!!薄薄酥脆的外皮，满满滑滑的地瓜泥，热融的超司!吃一口，好吃的会发出喔喔喔猪叫声!!
大叔小贴士
1、盖锅盖是可以热力更平均，除了帮助饼的边位也熟透之外，也可以更容易把里面的起司热融。
2、超司可以再加一点Mozzarella碎，有拉丝的效果，但不要只放Mozzarella碎，有烘焙的都知道它是很淡的。
3、奶油跟炼乳是必需下的，奶油会令地瓜变得滑滑的，炼乳除了甜味外，奶味跟地瓜一起更能带出地瓜的香，不下的话整个风味会降低很多，不下不要说不好吃喔!
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快照生成时间：2024-06-09 12:45:09
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