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...十世纪八十年代初那几年，每逢年关村里家家户户都加工油豆腐，那石磨声声就是悦耳的春节交响曲。我们村历来都有磨豆腐的传统，村民磨的豆腐筋道、色泽好、成型漂亮，深受好评。改革开放春风搅活了城乡经济，城里的几...……更多
2024-02-09 09:39:00乡音,石磨,声声,豆腐,油豆腐,豆腐渣
...，榨干水分后，切成三角形，投入油锅中油炸。炸出来的油豆腐金黄透亮，和鱼或肉放在一起，在暖锅上小火慢煨，也是一道经典菜肴。后来，村里有了电磨，但年迈的母亲依然坚持用石磨磨豆浆，做豆腐。石磨上的推把被揣摩...……更多
2024-02-03 06:58:00年味,豆腐,石磨,豆腐,豆浆,母亲
...形成豆腐，除留少部分吃新鲜的外，其余全部被妈妈制成油豆腐。把炉火烧旺，铁锅里的菜油沸腾起来。妈妈把鲜豆腐切成片或块投入锅中，油星飞溅，豆腐在滚烫的菜油中翻滚跳动，慢慢由白色变成淡黄色、金黄色，直到外焦...……更多
2024-02-16 06:59:00豆腐,妈妈,妈妈,豆腐,豆腐脑,油豆腐
...豆浆便会流淌到豆腐包下边的大锅里。然后，再将包里的豆腐渣用两块木板夹紧，尽量挤干其中的豆浆。大锅里的豆浆在柴火的烧灼下，尽情翻滚着。过去的豆腐作坊没有通风设备，整个屋里云蒸雾绕，看什么都朦朦胧胧，但空...……更多
2023-01-06 07:52:00豆腐,豆腐,豆浆,石磨,老槐,树下
...条,布兜里的豆汁又缓缓流入木盆,最后布兜里只剩下一团豆腐渣。过滤后的豆汁再倒入锅里煮,三奶烧火,三爷用石膏点浆。三爷一边点浆一边匀速搅动锅里豆汁,然后盖上干净纱布,撇去纱布上面的水,再将锅里的豆花盛出来,倒进木...……更多
2023-01-05 09:31:00大塘,挂面,三爷,大塘,年糕,豆腐
...，浆沫立马散去很多。烧开的豆浆，舀进吊浆布袋过滤，豆腐渣另置，豆浆则再次入锅，烧开后改文火或留余火，从锅边到中央，循序渐进，少量慢慢地加入预先备好的酸汤或石膏水。豆浆渐清，腐水分离，豆腐结成，用筲箕将...……更多
2024-01-26 01:48:00包谷,母亲,土灶,切成,石磨,扬尘
...，磨走了岁月……精心磨制的豆腐浆白嫩欲滴，过滤后的豆腐渣加入豆腐卤水熬煮，慢慢等、静静品，文火逐渐上锅到中火，约莫半个小时，“噗噜噗噜”——那鲜香的豆腐味儿扑鼻刺激着食欲……大铝瓢舀起出锅再过滤后放进...……更多
2024-02-01 16:42:00圆子,乡愁,豆腐,圆子,豆腐,母亲
...牌赛过他，三牌金果铺，四牌油炸粑，五牌驻马店，六牌豆腐渣。不仅是油炸粑，镇远的豆腐脑、道菜、甜酒也有着广泛的群众基础和久远的历史。位于府城巷道里的袁家豆腐老店，从清朝末期就开始制作豆腐。随着时代的发展...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...里的家烧做法将豆腐吃出了各种花样。“红烧豆腐圆和炒豆腐渣是我们当地最有特色的做法。”50岁的厨师朱旭日说完就点火架锅。在豆腐中加入切成碎丁的猪五花，摔打成拳头大小的丸子，在油温6成热时入锅炸至定型。随后，...……更多
2023-12-18 11:05:00临海,台州,食客,浙江,豆腐,全国
...豆腐、石磨元宵，动手做挂面、馍馍、年糕、炒米糖，炸油豆腐、素圆子，炒花生、葵花等，连春联都找村上会写的人代写。过年要穿新衣裳，每每父母找到镇上的裁缝量身定制，连新布鞋也是母亲缝制，一切都是原汁原味。除...……更多
2024-02-12 06:02:00三代,三代,父母,年夜饭,年味,女儿
...过年期间，家家户户都会准备和制作小零食、手工豆腐、油豆腐灯，这些美食不仅满足了味蕾的需求，还寓意着来年的吉祥如意，在新的一年里满怀信心和期待，迎接挑战和机遇。小编：很多人羡慕这样浓浓的年味，享受自己做...……更多
2024-02-10 06:27:00读者,茂林,读者,麦芽糖,麦芽,窗花
本文转自：拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富，是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名，对健康没啥好处，有的本身营养价值低，有的烹调手段不对，还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
2024-03-22 13:04:00豆腐,健康,豆腐,杏仁,千叶,大豆
...”，比如他们隔天就会吃一次豆腐泡。豆腐泡也被称为“油豆腐”，它是将嫩豆腐进行油炸后制作而成的，而豆腐泡内如丝肉，细致绵空，富有弹性，所以不少人都喜欢吃豆腐泡。而豆腐泡也是营养价值非常丰富的一种豆制品，...……更多
2023-10-19 19:47:00老得,女人,油豆腐,豆腐,肉末,切成
...富，深受人们喜爱。从豆腐衍生出来的水豆腐、老豆腐、油豆腐等豆腐制品，也深受大众欢迎。在兴宾区石牙镇的一条巷子里，有一个四代传承的豆腐作坊，因其严苛的制作工艺和纯正独特的口味而远近闻名。1月5日，记者慕名...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
...延长产业链条，开发了鲜豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、油豆腐等系列产品，形成了水煮豆腐、砂锅烩豆腐、蘸豆腐、炒豆腐、油炸豆腐等特色美食。通过节会经济、假日经济等多重举措，全面激发豆腐市场消费活力。在中秋国...……更多
2024-01-31 07:23:00洛南,县域,豆腐,经济,洛南,豆腐
...种多，有老、嫩豆腐、厚薄百叶、臭豆腐干、胖干和大小油豆腐、粗细油条子等；经营者都是近郊本地人，经营的比重最大，约占全行业的九成。宁作，是指沿袭浙江宁波做法的作坊，专营宁式小板嫩豆腐，豆浆特别浓，做出的...……更多
2024-01-12 06:04:00上海,豆腐,豆腐,豆腐店,作坊,经营
...食材，一直以来都备受食客青睐。今天，我们将重点介绍油豆腐的一种烹饪方式——油豆腐烧鸡块，这种搭配让豆腐的软嫩和鸡肉的鲜美完美融合，每一口都是满满的惊喜和满足。通过烧豆腐，你将领略到豆腐的另一种美味吃法...……更多
2024-03-17 15:43:00高蛋白,一口,满口,豆腐,油豆腐,菜品
...都吃它，它就是豆腐泡裹猪肉馅。豆腐泡很多地方管它叫油豆腐，我们山东这边叫豆腐泡，油豆腐是一种优质蛋白的来源，还富含维生素、矿物质以及多种氨基酸等营养物质。下面小编和大家分享油豆腐裹肉馅的做法，荤素搭配...……更多
2024-02-07 19:19:00油豆腐,做法,肉馅,油豆腐,肉馅,大肉
本文转自：嘉兴日报■陆炳祥说起蛋饺和油豆腐嵌肉，大家一定很熟悉。老底子过年，家家户户都少不了这两道菜。传说蛋饺是北方人发明的，北方人爱吃饺子，但那时的南方没有麦子，只好用鸡蛋皮包饺子，称之为“蛋饺”...……更多
2024-02-09 06:38:00油豆腐,油豆腐,道菜,饺子,笋干,筷子
...锅炖菜，总会让你大饱口福，炖菜怎能少了豆腐，尤其是油豆腐，筋道的口感吸满了浓郁的汤汁，香软可口又爆汁，那真是比肉还要香，所以我家冰箱常备油豆腐，简单一做就是一道美味家常菜。这几天又来冷空气了，就想吃点...……更多
2024-02-07 19:42:00补钙,搭档,油豆腐,平菇,香菇,炖菜
...豆腐。豆腐有很多品种，比如老豆腐、嫩豆腐、豆腐干，油豆腐、内酯豆腐等，不管是哪一种豆腐，营养都很丰富，众所周知，豆腐是由黄豆制作而成，含有丰富的优质蛋白和多种维生素，能够帮助人体补充所需的蛋白质、维生...……更多
2024-03-22 13:28:00好香,筋骨,四季,豆腐,香菇,老抽
...搭配，使食材的口感更丰富，营养更均衡，就好比上图的油豆腐酿肉。
油豆腐我们这里叫油片，不知道大家都是怎么叫的？它是用黄豆做成豆腐，切成块又油炸至表面金黄、内里雪白后的产物，油豆腐中含有黄豆所含的营养，...……更多
2024-01-04 11:58:00内行人,大肉,外行人,内行,外行,大鱼
...有好处，不能过量给身体造成负担。今天给家人做了一道油豆腐炒绿豆芽，鲜香不油腻，上桌后秒光。油豆腐属于豆制品，色泽金黄，营养价值极高，它含有饱和脂肪酸及磷脂、钙、铁、优质蛋白等营养物质。而绿豆芽吃起来清...……更多
2023-12-24 06:22:00强力,一身,垃圾,油豆腐,绿豆芽,绿豆
...做的肉丸特别Q弹，个个都是手打的。豆腐是那种方形的油豆腐，外面有一层油炸豆腐皮，里面的豆腐心特别滑爽，也吸满了汤汁。这家店还卖云吞、蒸饺，味道都不错。对于这家店，我的思绪可以回到2岁的时候。那时我的家还...……更多
2024-02-24 10:18:00肉丸,豆腐,家乡,贵港,肉丸,老街
...制品也可以适量食用。而炸豆泡、炸豆皮、超市里的各种油豆腐，则少吃为好。在量上，中国营养学会推荐一般成人每天吃大豆25克及以上，25克大豆相当于72克北豆腐，140克南豆腐，365毫升豆浆，175克内酯豆腐，55克豆腐干，40...……更多
2023-11-23 00:26:00高蛋白,血脂,肌肉,食物,推荐,豆腐
...炒均匀。9.出锅：将炒好的油麦菜虾仁装盘，即可上桌。油豆腐炖娃娃菜【食材】油豆腐、娃娃菜、葱蒜、小米辣【做法】1.将油豆腐剪个小口，以便入味。娃娃菜切成段备用。2.锅中热油，下拍蒜、小米辣和娃娃菜梗子，大火炒...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...上香菜末即可出锅。二、鸭血粉丝汤
准备鸭血、鸭肠、油豆腐、龙口粉丝、香葱、生姜、花椒、香菜、浓汤宝。1、龙口粉丝提前用冷水浸泡，泡软备用。鸭血洗干净，切成薄片。鸭肠洗干净切段，不喜欢吃可以不放。油豆腐切...……更多
2023-12-29 18:58:00寒天,切成,猪肝,香菜,西红,油豆腐
母牛产后流豆腐渣样白色液体，可能是子宫内膜炎、胎衣不下或子宫脱垂等原因引起。接下来我们就来详细讲解一下原因，以及解决办法。1、子宫内膜炎。首先，如果母牛在分娩后的一段时间内仍然流出豆腐渣样的白色液体，...……更多
2023-11-23 11:21:00母牛,产后,回事,豆腐渣,液体,豆腐
□四川日报全媒体记者 王眉灵“高川到茂县，14分钟就到了，当年坐车可是要4个小时！”11月26日，川青铁路青白江至镇江关段车票正式开售，刘国强抢了3张票。已调离川青铁路项目部的他依然时刻关注着这条铁路开通的消息...……更多
2023-11-29 04:30:00比达,桥隧,豆腐渣,高原,豆腐,铁路
...新年要“富贵”的希望。这一天人们会磨豆腐，吃豆腐或豆腐渣。因此，今天大家“咬春”之后别忘了吃豆腐，讨个好彩头。无论是“咬春”还是吃豆腐，都是表达着人们对新春的盼望与期待，希望新的一年万事顺遂，平平安安...……更多
2024-02-05 01:56:00春饼,之意,春卷,人们,习俗,韭菜
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在延缓衰老、提高免疫力、护肝解酒、焕发新生活力等需求旺盛的市场中，胶原蛋白凭借小分子、易吸收、稳定性高等特征，无疑成为顶级流量
2024-06-27 14:05:00
本文转自：人民网-四川频道耕地是保证粮食安全的根基。近年来，眉山市彭山区多措并举、持续发力，从农村还耕、建立多级田长制
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本文转自：人民网-安徽频道近年来，安徽省东至县青山乡深入践行绿水青山就是金山银山理念，依托山区生态资源优势，深入推进“生态立乡”战略
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肠胃炎，是一种常见的消化系统疾病，它可能会给我们的生活带来诸多不便。在这篇文章中，我们将深入了解肠胃炎的症状、原因以及应对方法
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本文转自：人民网陈子源又是一年杨梅季，酸甜适宜、汁水丰富的杨梅实在让人难以抗拒。如何才能选到饱满多汁的杨梅？筋膜枪能振出杨梅里的虫子吗
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本文转自：人民网-广西频道莲雾丰收农户笑开颜。武鸣区委宣传部供图莲雾挂枝头。武鸣区委宣传部供图盛夏时节，瓜果飘香。眼下正是莲雾丰收的季节
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在竞争激烈的医药行业中，西安安健药业以其独特的团队文化脱颖而出。专业精神是安健药业团队文化的基石。团队成员们拥有丰富的专业知识和经验
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本文转自：人民网-安徽频道2024年6月24日，走进安徽省亳州市谯城区五马镇杨楼村任晓勇养殖农民专业合作社里，伴随着一声声悠长的哞叫
2024-06-27 15:48:00
秋季是一个天高云淡，凉爽宜人的季节。在这个季节里，我们的身体也需要与之相应的调养。本文将为大家介绍“3红2黄1黑”的秋季养生食谱
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随着科技的发展，糖尿病已经不再是一个困扰人类、影响人类生命安全的疾病了。只要每天定量的注射胰岛素，就可以维持人们的正常生活
2024-06-27 15:59:00
夏天是个减肥的好时机，我们要学会抓住时令，我们不但可以运动减肥，还可以通过食物来减肥。夏天是个容易出汗的季节，所以运动减肥还是很提倡的
2024-06-27 15:59:00
你是不是经常感觉自己浑身没有力气，总是感觉气不足，没有劲儿，这大多都是身体气虚了，气就是人体的加油站，如果人没有气，就像电脑没有电
2024-06-27 16:00:00
近日，一则为“爱吃辣的人不容易得糖尿病是真的吗”的词条迅速冲上热搜，答案真假无从得知，但据有红鸡毛店了解到，按照2019年的数据
2024-06-27 16:01:00