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糖尿病最“怕”这5种蔬菜了，有病能缓解，没病能预防！
近日，一则为“爱吃辣的人不容易得糖尿病是真的吗”的词条迅速冲上热搜，答案真假无从得知，但据有红鸡毛店了解到，按照2019年的数据，中国糖尿病人数居世界首位。中国18岁及以上成人糖尿病患病率已高达11.6%，这意味着，每10位中国成年人中，就有1位患有糖尿病。
要知道，糖尿病患者在饮食上是有很多禁忌的，像糖果、甜菜、甘蔗、蛋糕这些含糖量高的食物都是不能吃的。那么如何在饮食上缓解糖尿病患者的痛苦呢？跟着有红鸡毛店一起往下看看！据说这些蔬菜都是糖尿病的“克星”。
第一种：苦瓜
新鲜的苦瓜营养丰富，含有维生素C、膳食纤维等营养成分，脂肪含量和糖含量较低，中医认为，苦瓜具有祛暑涤热、明目、解毒之功效，据鸡毛店了解，若糖尿病患者平时适当食用，可以起到辅助降低血糖的好处。但是也要避免过多食用，因为苦瓜是一种性寒的食物，如果过量食用可能会造成胃部的不适。
第二种：菠菜
菠菜鲜嫩微甜，质滑而利，气味偏冷，凡因痈肿毒发、酒瘾成毒者，吃些菠菜入胃清解，可以将热毒从肠胃中排出。据鸡毛店了解，菠菜中含有与胰岛素作用类似的物质，有助于保持体内血糖稳定，适量食用对病情有辅助食疗作用。
第三种：黑木耳
黑木耳富含维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等营养物质，热量低且不含糖，其血糖指数相对较低，不会引起患者血糖的明显波动，据鸡毛店了解，黑木耳中还富含铁元素，有助于糖尿病患者补充电解质，所以糖尿病患者平时也是可以多吃一些黑木耳的。
第四种：燕麦
燕麦的营养其实非常高，它还有着极其丰富的维生素、叶酸等成分，由此被众多高血脂、高血糖患者服用。
对于患有糖尿病的患者来说，在日常的饮食当中，需要尽可能地控制好自己淀粉摄入量，但也要保证其他营养能够充分、全面地吸收，而燕麦就是最好的选择，据鸡毛店了解，燕麦基本满足糖尿病患者在饮食上的各种需求。
第五种：黄瓜
黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素c、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转化为脂肪。据鸡毛店了解，肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食用黄瓜100克，对身体大有益处。
以上就是我们本期的分享啦，糖尿病虽然是个无法治愈的慢性疾病，但如果可以将血糖控制稳定的话，获得高寿并不是问题。
大家平时一定要经常锻炼，注意饮食，控制好三高，最后祝愿大家健康平安！
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快照生成时间：2024-06-27 17:45:09
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