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...俚语,叫“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,说的是老百姓过伏天的习俗。其实,从现代营养学的角度来说,这句俗语有一定的道理。以前生活条件差,饮食选择上较单调,入伏后,正是麦子丰收的季节,以饺子、面条、烙...……更多
春天要多吃这道菜,头茬赛人参,比苦菜更有“料”,懂行的都在吃
...,被誉为“牧草之王”,春天的苜蓿更是美味非凡。可包饺子、凉拌、烙饼或做汤,是春天食疗佳选。分享苜蓿饺子做法,品尝春味。\"春色撩人,如诗如画。杨柳沉醉在二月的春烟之中,青草在三月三的微风中蔓延至山脚。然...……更多
@吉林人,头伏“拍了拍”你,饺子安排了吗
...夏天,人们容易胃口不好,吃不下东西,而饺子正是传统习俗中开胃解馋的,同时,饺子最大的优点就是既是主食,又兼副食,既有荤菜,又有素菜,所以更能补充营养。不知道您今天给自己和家人安排了吗?吃什么馅儿的饺子...……更多
笔尖上的济宁|“拉财”水饺
...把朴实无华的品质脉脉传承至今,又因它物美价廉,使得老百姓家家户户都能吃得起,吃得上,多少个春秋以来一直深受泗水劳动人民的青睐。岁月更迭间,也不知道经历了多少朝代的兴亡更替,“腊菜疙瘩”就爱上了油渍拉子...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
...效。春季遇到面条菜不可错过,不论是凉拌、清炒还是包饺子,都能带来美味滋补,是春季饮食中不可或缺的宝贝。扩写:面条菜是春季盛产的一种野菜,生长在草地、田野、山坡等处,它的嫩绿芽尖在春天绽放,仿佛是大自然...……更多
早餐吃啥别犯愁,推荐5道快手早餐,营养又好吃,照着做特省工
...缓上升,随着轻微的声响,逐渐传来阵阵香气。适量冷冻饺子被悉心包裹,每一个饺子都蕴含着食客的期待。打破平静的是煎饺的声音,微微的“滋滋”声传来,饺子底部变得微黄,外脆内软。清水入锅,与饺子共舞,煮沸后盖...……更多
烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬
...人,对面食的喜爱是刻在骨子里的,包子、馒头、面条、饺子在我家里是经常吃的,不过,在众多面食中,我最爱的还是各种烙饼,因为它们不只好吃,做法也简单。我周围的很多朋友也都喜欢吃烙饼,但总是做不好,经常询问...……更多
端午前,韭菜芹菜靠边站!吃这个“5月第一鲜”,用它包饺子真香
...了这个时机,就得等到明年才行。推荐食谱:面条菜素馅饺子准备食材:300克面条菜、3个鸡蛋、100克粉条、500克面粉、适量盐、1块姜、适量葱、2汤匙生抽、1汤匙香油、适量食用油。步骤详解:在一个大碗中倒入200克面粉,逐...……更多
头伏饺子二伏面!中伏,推荐3道吃面“浇头”,色香味美都爱吃
在我国悠久的传统饮食文化中,头伏饺子二伏面的习俗始终如一地流传至今,成为人们在炎炎夏日里的一道独特风景线。每当进入盛夏时节,人们便会迎来为期3-40日的三伏天,而在这两个特殊的时间段里,人们通常会遵循传统...……更多
7月15日入伏,俗语“入伏吃三宝,苦夏无烦恼”,是指哪“3样
...”的俗语,因炎热天气影响食欲,中国人爱吃饺子而有此习俗,象征着吉祥如意和对美好生活的向往。入夏的饺子馅料也是有讲究的,一般都是比较清淡的素馅饺子,可以是西红柿鸡蛋饺子,也可以是黄瓜虾仁饺子,亦或是丝瓜...……更多
二月二龙抬头,要吃3样“龙饭”,做1件“龙事”,人旺财旺日子
...迎接好运的日子,为了沾龙气图吉利,这天的一些吃食及习俗都跟龙有了牵扯。二月二龙抬头,无论贫富,都要牢记做1件“龙事”,吃3样“龙饭”,寓意人旺财旺、日子旺,不忘老传统,为一年开个好彩头。吃4种“龙饭”二月...……更多
茴香具有丰富的营养价值,可以祛湿通便
...道,茴香是一个比韭菜更好的选择!茴香不仅可以用来包饺子、做面条,其味道也非常出众。此外,茴香还具有丰富的营养价值,可以祛湿通便。在本文中,我们将介绍茴香的优点,帮助您更好地了解并尝试这个美味又有益健康...……更多
腐乳烙饼摊鸡蛋 京城老字号陪居民过伏天
...者尹星云)今天是三伏天中末伏的第一天,俗话说头伏的饺子、二伏的面、三伏的烙饼摊鸡蛋,在北京市西城区白纸坊街道华方居家养老配餐中心,社区居民、快递小哥、社工齐聚一堂,品尝京城老字号王致和的腐乳烙饼摊鸡蛋...……更多
...转自:中国食品报春节是我国最重要的传统节日,因各地习俗不同,其饮食文化也是丰富多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞...……更多
想烙出松软多层的饼,即使凉了也不变硬吗?告诉你个小诀窍
...人,面食对我来说简直是家常便饭,包子、馒头、面条、饺子常常上桌。但要说我最钟爱的,那还得是各种烙饼,它们既美味又易做。我发现,身边不少朋友虽然爱吃烙饼,但总是做不出满意的味道和口感。他们经常向我请教做...……更多
别为减肥不吃主食!它有这些营养
...糕等; 小麦可以做馒头、面条、烙饼、面包、疙瘩汤、饺子、馄饨或包子等; 其他杂粮也可以通过加工成米或面的方式加入到稻米或小麦粉中,做成各式的中式点心。目前,我国居民所摄入的谷类基本都是精加工的大米和面...……更多
明日中伏,再忙也要记得吃5样,做法不难寓意好,老传统不要丢!
...最为闷热难耐的日子。在这段时期,民间流传着许多饮食习俗,旨在通过食物来调节身体,抵御酷暑,同时寄托着对家人健康平安的美好祝愿。明日中伏,即便再忙,也不要忘记准备这五样传统美食,它们不仅做法简单,而且寓...……更多
6种常见的龙食做法,记得吃一些,沾沾龙气,一年都有好福气
...形状像龙的“耳朵”,所以二月二在很多地方有吃饺子的习俗,而且饺子形状像元宝,皮薄菜多,谐音即“财多”,二月初二吃饺子,还有耳聪目明的意思,寓意特别好。材料:香菇、木耳、前腿肉、饺子皮、姜葱 适量、鸡蛋...……更多
槐花除了烙饼,还有哪些美味吃法?槐花美食揭秘!这些吃法更惊艳
...、香油等调料,更是美味无穷。 四、槐花还可以用来包饺子。将槐花和肉馅拌均后,包成饺子煮熟即可。槐花饺子的馅料丰富,口感鲜美,每一口都能吃到槐花的清香和肉馅的鲜嫩。槐花还可以用来煮粥、泡茶、做甜点等等。...……更多
不仅安神健康,而且还降火通便,可惜知道太晚
...情绪的作用,让你轻松入眠。茼蒿是秋季的时令菜,也是老百姓餐桌上最常见的蔬菜,可很多人都不知道它的好。茼蒿有着“皇帝菜”、“长寿菜”的美誉,含有丰富的营养成分,具有极高的食用价值,茼蒿内含丰富的维生素、...……更多
头伏吃饺子,白菜芹菜靠边站,这个馅儿最好,营养极高好吃不上火
...年都会没有烦恼。在我们这个地方,每个家庭都重视祖传习俗,必须在入伏这一天吃饺子。说起饺子,大家可能都有自己钟爱的馅料,比如羊肉大葱馅,茭瓜鸡蛋馅,茴香粉条馅,猪肉香菇馅等等。事实上,饺子的馅料是可以根...……更多
“末伏吃3宝,不劳医生跑”,末伏,3宝指的是啥?建议了解
...伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,北方在末伏有吃鸡蛋饼的传统习俗,因为经过初伏、中伏后,人的脾胃相对比较虚弱,而鸡蛋营养丰富,味甘性平,有健脾和胃、滋阴润燥,是扶助正气之佳品,和面粉一起摊成饼,则能滋养脾胃。西...……更多
今日末伏,三伏天快过去了
...;③民间饮食有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗;④不要猛吹空调、过度吃冷饮,应起居有节、适量运动。继续加油,一起期待凉爽的金秋吧! 来源:人民日报 ……更多
女子每天一碗荞麦粥疏通血管、防硬化,半年后身体怎么样了
...荞麦面条既营养又美味。除了面条,荞麦还可以用来制作饺子皮。荞麦饺子皮比传统的白面饺子皮更加有嚼劲,而且营养价值更高。李华芳会教授学员们如何调制出鲜美的饺子馅,再搭配上自制的荞麦饺子皮,包出来的饺子既健...……更多
比萝卜营养,比白菜鲜美,冬天遇见这4菜别手软,简单一做真香啊
...,比白菜更鲜美,遇到了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净,用清水泡10分钟。烧一锅开水,放入荠菜煮1分钟,变软后捞...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...过后,有那么一种美食,简直比白菜萝卜还好吃。用它包饺子、烙饼,简直是鲜美到不行。农村里到处都是,大家都吃不够,城里人却视它为珍宝。每年冬天,我家都会提前备好30斤,稍微焯下水,放进冰箱冷冻,想吃就拿,特...……更多
夏至“食”俗
...日,是中国传统节气之一——夏至,这天有着丰富的饮食习俗。以下是一些主要地区和夏至相关的饮食习俗,供您参考:北京习俗:“冬至饺子夏至面”。夏至这天,北京人讲究吃面,尤其是凉面,因为此时气候炎热,吃面可以...……更多
在日常生活中,还存在哪些主食,能够迅速升高血糖呢?
...条(如加有鸡蛋等蛋白质,采用煮的方法的细面条)。2.烙饼、油条烙饼、油条也是许多家庭离不开的早餐之一了,豆浆油条更是流传甚远的经典早餐组合。但烙饼与油条,糖尿病病人还是与之保持距离的好。 这两种食物都属...……更多
主食换个花样,食欲增2倍,宝宝吃得比蛋糕还多,每次吃都清盘
...样的面条既营养又有趣,宝宝一定会喜欢吃。六、迷你小饺子饺子是传统的中式美食,但大个头的饺子可能不适合宝宝的咀嚼能力。因此,你可以尝试制作迷你小饺子。将馅料包入小巧的面皮中,然后放入沸水中煮熟。为了让饺...……更多
...时,合作社以每公斤高出市场价1元的保护性价格回收,老百姓没啥风险。”带头试种黑小麦的老党员袁可欣说。“合作社也不是万能的,打响品牌还需要包装和宣传。”尚村镇四级主任科员、包村干部范子豪说。在东是堤村党...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
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黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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