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我必做的一道拿手菜,简单美味,营养好看,太香了
...,它更是一道令人赞叹的精致菜品。不论是家中来客还是年夜饭,都能让大家垂涎欲滴,大人小孩都爱吃。接下来,我们将深入探讨具体的操作步骤和实施方法。首先,取一碗,加入少量花椒粒、适量的葱段和姜片,然后注入温...……更多
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
...征着新旧交替。大年三十,全家人围坐在一起,一边享受年夜饭的丰盛,一边动手包饺子,共同迎接新年的到来。到了正月初一的早晨,再将这些饺子煮熟,品尝着家的味道,迎接新一年的到来。对于过年时的饺子馅料选择,我...……更多
秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
...方向搅拌,让肉馅充分吸水,这样才会鲜嫩多汁。再加入生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、白糖和胡椒粉,搅拌均匀。最后淋上料油锁住水分,放在一边腌制一下就好了。先洗好青椒,去掉蒂、籽和筋,剁碎了加点盐,这样青椒里...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...材:洋葱,牛肉,盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉,白糖美味做法1洋葱切成小片备用,牛肉切成小片,加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉各一勺,抓拌均匀腌制半小时入味即可。2另起锅烧油,牛肉下锅煸炒,放入洋葱,加盐,生抽,白...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...红椒、青花椒、干花椒、葱姜蒜末、黑胡椒碎、熟芝麻。做法流程:1.鸡腿去骨清洗干净,然后切成小丁,放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽、食盐、黑胡椒碎和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2....……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...一般来说,300 克猪肉馅可以加入约 3 克盐。再倒入适量生抽,生抽不仅能增加咸味,还能提升鲜味。加入少许花椒粉,花椒粉的用量不宜过多,以免掩盖其他食材的味道。最后,加入适量香油,香油可以使馅料更加滋润,口感...……更多
调肉馅,直接加调料是大错,教你大厨的“秘诀”,鲜嫩多汁太香了
...在制作肉馅时,只是简单地将肉剁碎,然后加入油、盐、生抽和五香粉等调料进行搅拌。虽然这样做出来的肉馅是可以食用的,但其口感和味道往往并不出色。我们在饺子馆品尝的肉饺子,口感鲜嫩且汁液丰富,香味四溢,毫无...……更多
教大家一种鱼骨的做法,做法简单还是一道非常好吃的下酒菜
...来教大家一种鱼骨的做法,做法简单还是一道非常好吃的下酒菜。做法:1、首先把鱼骨用清水冲洗干净,然后再放一些葱姜去除腥味,然后再放少许食用盐,加入蚝油和生抽提鲜,先搅拌均匀腌制15分钟入味2、鱼肉腌制好之后...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...,而且还容易坏。今天我就给大家分享一下灌腊肠的正确做法,喜欢吃的朋友快学学,保证比外面买的还好吃。【自己灌腊肠】准备五花肉2500克(5斤)、白糖400克、白酒100克、食盐50克、老抽30克、生抽20克、十三香10克、香油...……更多
远去的“杀猪菜”
...此时就该上第二轮菜了,煎炒烹炸的头蹄下水,是最好的下酒菜,男人们吆五喝六的喝将起来,二两烧酒下肚,嗓门大得跟干仗似的,牛皮吹的能捅破天。第三波,水晶血肠来了,这是是东北人最拿手的一道大菜。东北灌血肠讲...……更多
这菜简直就是“宝藏菜”,全身上下都是好东西
...再来点香油和食用油,这样我们就可以开始烹饪啦!简单做法如下:先把婆罗门参的泥土抖掉,把根须摘掉。然后在盆里放些清水、一点点盐和干面粉,搅匀后把婆罗门参放进去泡10分钟。泡完后,拿到流动水下冲洗干净就好啦...……更多
春节各大城市年夜饭集合,看看你最喜欢哪道菜?
...的餐桌上都会有咯吱盒这道美食,既能当小吃,用能作为下酒菜食用。吃起来十分酥脆可口,基本上桌没几分钟,就会被大家一扫而光。 二、上海上海的金元宝,其实指的就是“蛋饺”。每到过年时,上海人都会准备蛋饺作为...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
...这些冷菜制作简单,成本低廉,非常适合作为经济实惠的下酒菜。在准备过程中,可以根据个人口味来调整配料和调味料的比例,以便达到最美味的风味。 ……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...偏重,食用时可搭配米饭或面食,也可单独食用作为小酒下酒菜。三、大虾大虾是一种富含蛋白质的海鲜食物,味道鲜美,受到人们的喜爱。它含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,如维生素B12、锌、硒等,对于促进生长发...……更多
猪蹄的三种超级美味的做法!满满的胶原蛋白,令人垂涎欲滴!
...然的香气浓郁,一口咬下去,满满的幸福感。无论是当作下酒菜还是休闲小吃,都是非常不错的选择。赶紧动手试试吧! ……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...料酒少量辅料虾仁600g葱少量姜少量料酒少量虾仁饺子的做法步骤猪肉糜洗净,沥干。加入葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒,搅拌均匀。做法先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放...……更多
夏天吃饺子就吃这6种馅,薄皮大馅鲜美可口!
...美的馅料,简直太满足了!今天就分享给大家6种饺子的做法,薄皮大馅鲜美可口,大人小孩都很喜欢吃。一、虾仁木耳鸡蛋馅饺子用葱姜花椒水来给饺子去腥增香,而不是料酒。馅料要搅拌到上劲,才能Q弹紧实。煮饺子过程中...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...穷。而在购买猪肉时,分清猪身上哪里的肉最好吃,将为年夜饭增色不少。过年的餐桌上,猪肉常常扮演着重要的角色。无论是包饺子、做肉丸,还是炒菜,猪肉都是不可或缺的食材之一。而在众多的猪肉部位中,有些部位的肉...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...肉、西葫芦、鸡蛋、香葱、生姜、食盐、花椒粉、蚝油、生抽、香油、十三香。1、西葫芦洗干净,如果是比较嫩的,就不要去皮,直接用工具擦成细丝,老一些的先去皮,再切成细丝。把西葫芦丝放入盆子里,加入一勺盐翻拌...……更多
日本人偏爱的“长寿美食”,我国遍地有却少人知,你尝了没
...。想知道怎么做莼菜吗?别急,我这就给你分享两种家常做法,简单又好吃!一、来碗香喷喷的莼菜肉丸汤,那味道,绝了! 准备些莼菜、五花肉,再搞点食盐、生抽、料酒、白糖、淀粉这些调料。别忘了蚝油、香油、鸡精提...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...1小块、葱1根、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、盐适量 做法:1. 准备豆角干:将适量的豆角干放入大碗中,倒入温水,确保水完全没过豆角干。浸泡约2~3小时,直至豆角干充分吸收水分,变得柔软有弹性。泡发好后,仔细清洗...……更多
调饺子馅时,牢记“加1水,放1油”,肉馅鲜嫩多汁,调啥馅都香
...关键。大家平时是怎么调肉馅的呢?是不是直接把食盐、生抽、五香粉等调料倒进去,搅拌搅拌就行了?难怪不好吃。不少人都认为,调肉馅的调料越多越好,其实不然!调料多了会盖住肉味,吃着不香。今天给大家分享一下调...……更多
牛肉的经典做法,肉香十足,美味可口,倍受喜爱!
...。它具有独特的口感和丰富的营养价值,是很多人喜爱的下酒菜之一。卤牛肉的详细做法如下:原料:牛肉、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶。做法步骤:1.准...……更多
春天养骨正当时,建议中老年人:常吃5样,补钙壮骨,身体少生病
...食材:小油菜1把,豆皮1张,红椒1个,葱姜蒜,盐,生抽做法:1清洗食材,小油菜掰开,放水里浸泡,加入一点面粉,可以清洗干净2冲洗几遍,沥干水分,红椒切丝3豆皮冲洗,切条,备用。葱姜蒜切好4锅里放油,爆香葱姜蒜...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋包子,作为我国的传统美食,是一种饱腹感很强的主食,是我们日常生活中不可缺少的食物。我国地大物博,包子的种类繁多,花样百出,榜上有名的包子也是层...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
...;鸡蛋,用于调和肉馅;葱姜蒜,切末用于调味;料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉,用于调味;淀粉,用于增加肉馅的黏性。制作步骤如下:1.将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、莲藕或荸荠末、香菇末和鸡蛋,搅拌均匀。2.加入...……更多
拌菠菜的家常做法,简单又美味的健康佳肴
...道家常拌菠菜做法简单快捷,而且非常健康。无论是作为下酒菜还是家常便饭,都是不错的选择。 ……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...、生菜、腐竹等,不仅富含营养,更以吉祥寓意成为家庭年夜饭的佼佼者。这六种食材所蕴含的寓意,让美食成为年味的代言,预示着来年将充满好运、富贵安康。一、芹菜-进财: 芹菜富含维生素、纤维和矿物质,被认为有助...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...房高手。让我们一起迎接美好的新年!第一道:招财进宝年夜饭必备好吃又好看的蒜蓉粉丝鲍鱼,聚餐必备硬菜,寓意招财进宝(鲍),金玉满堂!!食材:鲍鱼、龙口粉丝、蒜末、葱花、小米辣调味:生抽、蚝油、白糖划重点...……更多
红薯和土豆都富含淀粉,如果同时食用,可能会增加胃肠道的负担
...、鸡精、盐、生抽、老抽、白糖、黑胡椒、食用油。具体做法:1.牛腩洗净,切块,凉水下锅,加葱姜、料酒,焯一下水,然后捞出。土豆洗净去皮,切块,西红柿洗净切块,洋葱去皮,切成丝,大蒜去皮,切成蒜瓣。2.在锅中...……更多
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东城中医医院皮肤科:从十几岁到几十岁,脱发如影随形?抓紧黄金时间自救
在快节奏的现代生活中,脱发问题正悄然成为许多人难以言说的烦恼。无论是职场精英还是年轻学生,头顶的“危机”似乎随时可能降临
2025-03-03 13:59:00
科技赋能春耕忙 \
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 公雪春回大地,万物复苏。在齐鲁大地的广袤田野上,随着气温回暖,春耕备耕工作已全面展开
2025-03-03 14:25:00
安徽太湖:谋早谋实锚定“三茶”统筹发展
本文转自:人民网-安徽频道为充分发挥项目资金效益,切实做好2025年度乡村振兴财政衔接资金支持茶产业高质量发展工作,安徽省太湖县提早谋划
2025-03-03 14:48:00
浅谈小细胞肺癌
小细胞肺癌(Small Cell Lung Cancer, SCLC)是肺癌的一种类型,约占所有肺癌病例的15%。它的特点是生长速度快
2025-03-03 14:48:00
春回大地,毛发健康领域迎来新突破
2月,万物随春醒,大自然在春天的怀抱中焕发出勃勃生机。在这个充满希望的季节里,一项关于毛发健康的新技术悄然落地,为脱发问题的解决带来了新的思路和可能
2025-03-03 15:17:00
云南绿春:科技助农绘就梯田彩色“丰”景图
本文转自:人民网-云南频道人民网绿春3月3日电 时下,正值春耕备耕好时节,在云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县三猛乡,国家科技特派团专家以彩色稻育秧教学为契机
2025-03-03 15:23:00
贵州长顺:日产2万棒 科技赋能“菌”产业
本文转自:人民网-贵州频道春寒料峭,农时催人。在位于贵州省长顺县广顺镇的贵州天仁乙农业科技发展有限公司液体菌种培养室和菌棒生产车间内
2025-03-03 15:44:00
大部分人认为只有女性会面临生育难题,大错特错!如今,男性生育力同样亮起了红灯,精子质量数量差的问题日益严峻。据相关数据显示
2025-03-03 15:57:00
“十人九痔”这一说法,实则揭示了痔疮在成年人中的普遍性,切莫轻视。这并非夸大其词,痔疮确实已成为成年人生活中一个常见且令人烦恼的问题
2025-03-03 15:59:00
贵医附院乳腺疾病中心完成贵州省首例双侧乳腺癌缩减皮肤根治性切除及腹壁下穿支皮瓣双乳重建术
本文转自:人民网-贵州频道手术在紧张进行中。贵医附院供图人民网贵州频道3月3日电 2月28日,贵州医科大学附属医院(以下简称“贵医附院”)乳腺疾病中心完成贵州省首例双侧乳腺癌缩减皮肤根治性切除及腹壁下穿支皮瓣双乳重建术
2025-03-03 15:52:00
糖友注意!这几种降糖药,或让你的骨头悄悄变“脆”!
糖尿病患者由于代谢异常,往往伴随着骨质疏松风险的增加。然而,你知道吗?有些降糖药物在帮助我们降低血糖的同时,也可能悄悄地对我们的骨骼健康造成威胁
2025-03-03 10:43:00
全国爱耳日:遵循三个原则 使用耳机更护耳
本文转自:人民网健康“医”点通全国爱耳日:遵循三个原则 使用耳机更护耳陈子源3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”
2025-03-03 11:00:00
运动汇丨全国爱耳日 专家教您按揉3个耳穴帮您促睡眠调脾胃
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-03-03 11:01:00
西部放射治疗协会专家团莅临四川泰康医院考察调研共探肿瘤诊疗创新协作
2025年2月27日下午,西部放射治疗协会秘书长柳弥教授率专家团一行到访四川泰康医院,开展实地考察调研。考察团成员包括西放协会党支部书记钟海洛教授
2025-03-03 11:02:00
深圳永福医院:什么是子宫肌瘤?
子宫肌瘤对于一些女性来说可能很熟悉,因为它是一种比较常见的妇科疾病。由于它们的良性性质,很容易被一些患者忽视。同时,也给人们的生活带来不同程度的干扰
2025-03-03 11:12:00