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春节各大城市年夜饭集合，看看你最喜欢哪道菜？
春节是我国最重要的节日，也是四大传统佳节最为盛大的日子（清明、中秋、端午）。这一天家家户户的老百姓都会贴上春联儿，挂福字，放鞭炮，和家人一起吃年夜饭看春晚，来庆祝佳节的到来。
由于中国是56个民族组成的人口大国，饮食文化更是多彩多姿。特别是在过年的时候，各地的庆祝方式大相径庭，我们通过下面这些地区的年夜饭，便可了解不同地区在饮食文化上的一些差别。
一、北京
小时候每次过年，我们家的餐桌上都会有咯吱盒这道美食，既能当小吃，用能作为下酒菜食用。吃起来十分酥脆可口，基本上桌没几分钟，就会被大家一扫而光。
二、上海
上海的金元宝，其实指的就是“蛋饺”。每到过年时，上海人都会准备蛋饺作为年夜饭，寓意着新的一年能够招财进宝。
三、广东
每逢春节之时，当地人都有炒米饼的习俗。大多数都是全家人一起做，场面十分热闹，很有过年的内股热闹劲儿。
四、四川
作为麻辣之都的四川，年夜饭几乎全是辣菜，而麻辣肚丝绝对是年夜饭必备菜肴。味道鲜嫩爽口，辣味十足，能够增强体质，开胃健脾。
五、东北
东北菜最大的特点就是量大、管饱，做法上没有特别的讲究。通常在过年期间，东北地区的百姓都会准备小鸡炖蘑菇作为年夜饭必备菜肴，与家人一起欢度佳节共享美味。
六、香港
七、台湾
我国宝岛台湾的年夜饭也很丰富多彩，在过年这天，他们会用甜圆仔作为祭品，粘在灶台上，祈求灶神爷爷跟上天多说些好话。
大家也来说说，你家乡在过年时都有哪些年夜饭吧！
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快照生成时间：2024-02-18 09:45:07
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