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猪肉白菜炖粉条食材准备：白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法：1.将猪肉提前浸泡一下，泡去里面的血水后，用清水冲洗干净，控干水分，切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油，加热至6成热，放入葱...……更多
2024-02-03 06:33:00下酒菜,年夜饭,做法,生抽,五花,肉馅
...是花生收获的时节，可以在家中囤一些，不管煮汤还是做下酒菜，都有利于人体健康。
推荐做法：老醋花生准备食材：花生、洋葱、线椒。
1、花生洗净放置一旁控干水分，准备洋葱丁和线椒圈。2、花生放入冷油锅中，开小火...……更多
2023-10-16 15:29:00全营,时节,准备,黄金,建议,花生
红油猪耳主料：猪耳朵，葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶。调料：料酒，味精，鸡粉，红烧老抽，生抽，白糖，盐，香油。红油。1.买回的猪耳朵，火撩毛，洗干净。2.起锅烧水，下料酒，下猪耳朵，煮去血水，撇去血沫，捞出...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...）大火收汁，出锅摆盘装饰点缀即可，特别好吃肉嫩多汁年夜饭必备！ ……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
家常小炒肉准备材料：洋葱片，尖椒片，五花肉片，八角。准备调料：生抽，老抽，盐味精，鸡粉，十三香，料酒。1.五花肉切片，加盐，十三香老抽，料酒腌制。2.起锅放油，下八角一颗，下五花肉炒，炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
导语：腊月三十除夕年夜饭，无论贫富，这道“富贵吉祥菜”端上桌，幸福吉祥过大年！大家好我是傻姐美食，时间过得真快，转眼间已经到了腊月中旬，走在大街上到处都有了过年的气氛，道路两旁的小树上挂满了张灯结彩...……更多
2024-02-07 19:36:00富贵,色香味,花开,寓意,吉祥,肉馅
...梁日报今天是除夕，夜幕降临，一家人团聚在一起，吃着年夜饭，辞旧迎新，是一件非常幸福的事情！但是，随着人们生活水平的提高，除夕夜吃什么可能是家家户户比较上心的事情。其实，有很多菜都是可以提前准备的，可以...……更多
2023-01-21 10:43:00年味,道菜,猪皮,老抽,生抽,大火
本文转自：今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单八道热菜，“尝尝”合口吗？本报讯（记者庄媛）本周六就是除夕。每年的年夜饭都是家家户户的重头戏，不仅仅为了“解馋”，中国家庭更是把亲情、乡情、友情都融入了...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
成功了！皮薄馅大，嫩滑多汁的小笼包完美出笼！做法简单，太香了问一下，大家早餐都喜欢吃啥呢？如果你喜欢吃包子，那么恭喜你，读完今天这篇文章，再也不会为早餐发愁了，因为你马上就要学会如何做皮薄馅大、鲜香...……更多
2023-10-28 21:25:00小笼包,做法,成功,肉馅,包子,五花
...春节就要到了,过年最重要的就是和家人们聚在一起吃顿年夜饭。现在很多人选择去酒店吃，但是在酒店吃年夜饭，吃完了饭就各回各家了，没有过年的气氛，不如一家人在家里吃，又温馨又热闹。记得小时候，每逢过年，爸爸...……更多
2024-02-20 15:13:00年夜饭,生抽,糯米,鲳鱼,圆子,里加
...的喜庆氛围。大年三十除夕夜，一家人要一起吃顿团圆的年夜饭；亲戚朋友来访，也要准备一桌菜款待亲友。各地有各地的特色菜系，每个家庭也有每个家庭的特色菜谱。齐鲁晚报·齐鲁壹点推出“我家拿手过年菜”新春互动征...……更多
2024-02-10 07:21:00皮肉,营养,齐鲁,皮肉,齐鲁晚报,年夜饭
...张。掌握四道家常小炒的做法，不仅口感鲜美，还能作为下酒菜或配饭佳肴，为您的餐桌增添不少色彩。【一、小炒牛肉】1.选取一块鲜嫩的牛肉，经过精细的切割，将其制成薄片。随后，加入老抽、蚝油、生抽、植物油以及白...……更多
2024-04-10 14:07:00小炒,家常,美味,客人,不用,五花
除夕年夜饭，安排4道请客硬菜，吃货们赶紧看过来，家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食，那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法，让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴！年夜饭第一...……更多
2024-02-26 20:52:00吃货,年夜饭,人们,鲈鱼,宫保,切成
...鲜香得让人垂涎欲滴？以下是五种常见的饺子馅料的详细做法：韭黄肉饺子馅：食材：韭黄、葱末、肉末。做法：准备一把韭黄，将韭黄摘洗干净，控干水分。将韭黄切碎，放入盆中，加入香油搅拌均匀。剁好的猪肉馅中，加少...……更多
2023-11-18 06:07:00饺子馅,饺子,做法,常见,饺子,饺子馅
...在眼前了，大家过年的事宜已经可以提上日程了。今年的年夜饭想好吃什么了吗？这不，小东子的朋友圈就已经有朋友着急的晒年夜饭了，主要晒了下她准备的年夜饭菜谱，真的被朋友圈的一道菜“惊艳”了！全都追着要学！不...……更多
2024-03-02 13:54:00年夜饭,全都,一道,朋友,小东,年夜饭
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条，大蒜拍扁切碎末。2.油热（油要多）下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
2024-02-23 06:39:00茄子,做法,茄子,生抽,蒜末,用料
年夜饭，对于中国人来说，不仅仅是一顿饭，更是一种团聚的象征，一种传统的继承。在这样一个特殊的时刻，如何为家人奉上一道既好吃又好看，还富含深意的菜肴呢？今天，我要为大家介绍的是一道以鸡蛋为主料的年夜饭...……更多
2024-02-08 16:45:00年夜饭,寓意,美味,做法,鸡蛋,营养
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋，五花肉，姜片，冰糖，葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火翻炒一...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
河北赵县过去年夜饭讲究吃荤素各半的八大碗，四荤为方肉、酥肉、扣肉、肉丸子；四素有豆腐、粉条、木耳、蔬菜。随着生活水平的不断通过，年夜饭增添了鸡鸭鱼肘以及海味，八大碗也不再按套路来做，而是精选一二。但...……更多
2023-10-21 22:02:00鸡蛋,多种多样,美味,多种,营养,美食
...人坐在一起团聚的日子，除了有说有笑，更注重的就是“年夜饭”。在我们山东当地的习俗就是炸年货，随着生活条件的提高，年夜饭的花式也越来越多，而且更注重菜品的寓意。今天和大家分享一道寓意吉祥的年夜饭“招财进...……更多
2024-02-07 18:51:00寓意,蛋白质,蛋白,口蘑,牛肉,年夜饭
...身体提供充足的水分和营养，是传统的润燥食物。
推荐做法：莲藕肉夹准备食材：莲藕、肉馅。
1、一节莲藕洗净去掉皮，切成薄片放入碗中，加入一勺盐倒入适量的清水，浸泡20分钟，让莲藕片变软。2、肉馅中打入少量的葱...……更多
2023-11-29 09:12:00多风,营养,身体,生抽,鸡精,茭白
...菜翠绿、不出水的香饺，记住“2放3不放”，绝对让您的年夜饭更加美味可口。过年了，北方人有一个传统，大年初一要吃饺子。饺子形状酷似古老的铜钱，寓意着新的一年财源滚滚，富贵有余。这一天，家家户户都会聚在一起...……更多
2024-02-07 19:55:00饺子,饺子馅,肉馅,韭菜,韭菜,饺子
咖喱鸡扒材料：鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法：1.鸡胸肉切成扒状，用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油，将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅，加入橄榄油，放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末，翻...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...火亮起，如同繁星点点，照亮了每一个家庭的温馨角落。年夜饭的序幕便在这漫天华灯之下徐徐拉开，厨房里热闹非凡，锅碗瓢盆奏响欢快的交响曲，灶火映红了母亲慈祥的脸庞，父亲熟练地挥舞手中的铲子，烹饪出一道道承载...……更多
2024-02-11 06:36:00吉祥,如意,大年三十,寓意,贫富,大年
本文转自：周口晚报豆腐蒸虾仁春节年夜饭，推荐6道营养美味的蒸菜，健康不油腻，做法超简单。蒸、炖、煮均属于简单、健康的烹饪模式，能更好地保持食材的原汁原味以及其中的营养成分，同时减少油脂的摄入，操作起来...……更多
2023-01-13 03:15:00年夜饭,菜单,生抽,蚝油,小米辣,料酒
导语：腊月三十除夕年夜饭，不管贫穷富贵，这道“吉祥菜”一定端上桌！大家好我是傻姐美食，四喜丸子是一道传统大菜，逢年过节或者重要酒席上都会有这道菜，色泽红亮，看着就有食欲，并且口感鲜美，香而不腻，让人...……更多
2024-02-07 20:01:00贫血,猪肉,发育,四喜,丸子,肉馅
...肉馅、鲜芹菜、姜块、大葱、酱油、盐、香油、食用油。做法如下：1.酵母溶解在温水中，加入面粉，搅拌成面团，发酵至面团变大两倍。猪肉馅放入大盆中，加入姜末，葱末、生抽、盐、香油，朝一个方向搅拌至肉馅上劲，腌...……更多
2023-10-24 21:01:00包子,美味,营养,盆中,包子,生抽
...量；生抽适量；黄酒（料酒）适量；白糖2汤匙；盐适量做法1、自制的肥肠斜切成段，（买的熟肥肠最好斜切成段后，焯一下开水），青红椒斜切成段。2、上火，爆香生姜、蒜碎和干红辣椒段，放入肥肠翻炒两下，烹入黄酒、生...……更多
2024-04-19 12:51:00比年,轻人,腿脚,高龄,奶奶,心脏
我想最有年味的一刻，一定是一家人坐在一起吃年夜饭，饭菜里藏着的是人间烟火味，也是最简单的幸福滋味。然而朋友今年的年夜饭却和以往不同，因为种种原因，他们两口子没有回老家过年。年夜饭后，我像往常一样习惯...……更多
2024-02-20 11:56:00剩菜,年夜饭,道菜,做法,健康,排骨
广东人的年夜饭，历来都是一场色香味与文化的盛宴。而在众多佳肴中，有一道名为“花开富贵”的菜品，以其独特的寓意和美味的口感，深受广东人的喜爱。这道菜品不仅象征着家庭的和睦与繁荣，更以其简单易学的做法，...……更多
2024-06-18 13:37:00富贵,色香味,花开,年夜饭,广东,餐桌
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衰老是每个人的必经之路，但人和人之间的衰老是不一样的——有些人30岁的年龄，却可能有50岁的身体，有些人70岁的年龄但身体可能只有50岁……如何做出微小的生活习惯改变
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鲁网1月21日讯随着春节脚步临近，莒南县岭泉年集热闹开场，十里八乡的人们纷至沓来，共赴这场充满传统韵味与节日氛围的盛会
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中国的传统节日春节即将到来，喜庆的氛围弥漫在每个角落。不过，在这阖家团聚、举杯同庆的时刻，也别忘记要吃得健康。警惕节日餐桌上的美食刺客一桌丰盛的年夜饭必不可少
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春节倒计时8天!1月20日，喜茶于2025春节前夕全国上线「超级植物茶」系列新年新品“去油纤体瓶”，以源自药食同源的超级植物新元素荷叶入茶
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欧爱玲在梅州实地考察时，意识到食物在客家文化中的中心地位。在她看来，食物在人类文化中具有重要的社会和文化价值。她在村里与村民同吃同住
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本文转自：人民日报中央厨房-思聊工作室张近山睡前聊一会儿，梦中有世界。听众朋友们，晚上好。细心的聊友可能会发现，近段时间睡前聊一会儿栏目与心理学相关的选题正在变多
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本文转自：人民网春节前夕，山东省滕州市的酱油酿造企业内，工人们正争分夺秒地进行着冬季酿造工作，一缸缸酱油散发着浓郁的酱香。李志军摄（人民图片网）
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新生代传承人复刻“老行当年味包”，销出12万余份春节临近，临平区塘栖镇丁山河村的百匠非遗工坊一款“老行当年味包”走红，不到一个月已销出12万余份
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宫外孕，简单的说就是，受精卵跑到了不该着床的地方“生根发芽”了。正常的怀孕是精子和卵子形成的受精卵，在输卵管的输送下达到子宫内着床
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大众网特约评论员 张伟莉老话说：“进了腊月门，年味铺满集。”赶集是人们日常生活中重要的生活方式之一，也是传统文化的重要组成部分
2025-01-21 10:38:00
本文转自：人民网-广西频道活动现场。刘志宁摄新春佳节将至，为了弘扬地方美食文化，增添节日氛围。1月18日，贵港市港南区举办了一场别开生面的“甜蜜港南‘扣’响新春”2025年“港南味道”新春美食文化活动
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本文转自：人民日报海外版34座城市、57种菜系、370家餐厅上榜——一份指南，透视餐饮之变本报记者 李 婕《人民日报海外版》（2025年01月21日第 11 版）近年来
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