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...”，其实就是甲鱼炖鸡汤，这是至真园招牌菜，也是一道上档次的硬菜，不过并非本帮菜所独有。
上海本帮菜最初以红烧、生煸和煨法为多，讲究“汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口”。其中，代表菜主要有虾子大乌...……更多
2024-01-15 07:31:00明朝,上海,繁花,菜馆,剧中,油条
...香葱末点缀即可上桌。干煸鱿鱼须食材：鲜鱿鱼须、葱、小米辣、姜、蒜、豇豆角（也可以换成西芹）、生抽、料酒、盐、糖、花椒。做法：1.豇豆角切成段，姜切丝、蒜切片、小米辣斜刀切片、葱切段。2.锅入水，烧沸，下入...……更多
2024-02-19 19:18:00蟹黄,豆芽,鱿鱼,蘑菇,豆腐,做法
...分钟即可。四、菠菜鸡蛋羹1、秘制酸辣汁：1勺蒜蓉，1勺小米辣，1勺生抽，1勺醋搅拌均匀。2、将菠菜去根放入开水中焯烫30秒，捞出晾凉后，挤干水分切成小段备用。将鸡蛋，2勺水和2克盐一起打散，撇去浮沫，加入菠菜搅拌...……更多
2024-04-09 19:30:00菠菜,最好,菠菜,切成,鸡蛋,面粉
...。蒜蓉金针菇蒸豆腐食材准备：金针菇、嫩豆腐、大蒜、小米辣、香葱、生抽、蚝油、淀粉、食盐、食用油。制作过程：1.金针菇洗净去除根部，撕开摆盘，嫩豆腐切片摆在金针菇上面。2.把盘子放在蒸锅上，水开后蒸10分钟。稍...……更多
2023-01-13 03:15:00年夜饭,菜单,生抽,蚝油,小米辣,料酒
...耳用手撕成小块放入大碗中备用。香菜，改刀切成小段，小米辣改刀切成圈圈，放入到大碗。加入一勺味极鲜酱油、香醋、鸡精、熟芝麻、两勺秘制辣椒油，再淋入少许芝麻香油来增香，抓拌均匀，抓拌好后腌制十分钟，
使其...……更多
2023-10-25 11:26:00美容养颜,海带,肠胃,脂肪,不仅仅,积累
...掉两头，有筋就撕掉，斜切成片状备用，大蒜拍扁切碎，小米辣也斜着切几刀。2、热锅冷油，烧至五成热，放入姜蒜末和小米辣炒香，加入切好的四季豆大火翻炒。3、（期间可以放少许的热水，确保四季豆变熟），炒到四季豆...……更多
2024-03-28 11:21:00高蛋白,热量,蚕豆,四季豆,肉末,小勺
...大火收汁就可以出锅啦！香辣虎皮鹌鹑蛋食材：鹌鹑蛋➕小米辣➕青线椒➕蒜末➕葱花➕调味料做法：1、鹌鹑蛋冲洗一下，冷水下锅煮熟捞出过凉水更好去壳，小米辣和青线椒切碎2、锅中倒油，油热放入鹌鹑蛋煎出虎皮状后盛...……更多
2023-10-23 19:27:00五花,五花肉,鹌鹑,迷糊,鹌鹑,生抽
...后加玉米淀粉抓匀，锁住水分，腌制十分钟。需要的料头小米辣切碎，大蒜切粒，生姜切片，再来两个泡辣椒，增香去腥，蒜苗拍散后斜切成段。先调一个料汁备用，一勺料酒，一勺生抽、一勺陈醋以及蚝油、胡椒粉。食盐、白...……更多
2023-10-24 17:37:00体质,建议,猪肝,切成,叶酸,菠菜
...【食材准备】生蚝、盐，蚝油，酱油，生抽，蒜油，葱，小米辣，麻油，醋，鲜鸡汁1、把生蚝放入锅中，大火蒸熟，放凉后取出蚝肉备用；（嫌麻烦的朋友，可以直接买蚝肉；蚝肉只要洗干净，焯熟即可）小米辣切圈、葱切花...……更多
2024-02-03 06:23:00御寒,保暖,体质,错过,建议,美食
...泡在加了食盐的热水中，以去掉豆腥味。然后，将蒜末、小米辣、小香葱等配料加入碗中备用。将香菇切成香菇粒，青红辣椒切成辣椒丁，小葱切成葱花，也放入碗中备用。沥干水分的豆腐切成大厚片，鸡蛋打散后倒入盘中，将...……更多
2023-12-04 11:48:00黄体酮,雌性,气色,激素,食物,女人
...花肉炒儿菜】所准备的食材有：儿菜一斤、五花肉少许、小米辣、大葱、味极鲜、白糖、盐、蚝油
具体做法：1、准备一斤儿菜，首先切掉少许根蒂，把表面不好的地方削掉，随后斜刀切成薄片。切好的儿菜放入大碗内，撒上1...……更多
2023-12-21 21:46:00大王,香蕉,全身,而是,五花,五花肉
...人更精神！蒜蓉排骨食材：蒜瓣、排骨、小葱、小米辣、食盐、生抽、料酒、白砂糖、蚝油做法：（1）排骨洗净切块，蒜瓣剥皮切末，小葱剥皮切成葱花，生姜切片，小米辣切圈备用。（2）焯水：排...……更多
2024-04-19 06:15:00头发,人到中年,碱性,精神,生抽,鸡蛋
...，放入一个盘子中，加入盐腌制十分钟。大蒜切成蒜片，小米辣切片，切好以后放入碟子中备用。好了，现在这个萝卜已经腌出水分了，我们加入清水把它清洗干净，接着挤干水分备用。现在我们起锅烧油，下入蒜片、小米辣炒...……更多
2023-10-24 17:12:00根茎,过后,食物,切成,玉米面,土豆
...锅开吃。西兰花炒口蘑食材准备：西兰花、口蘑、蒜末、小米辣、黑胡椒粉。
做法流程：1.西兰花切小朵清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入西兰花焯水两分钟，接着捞出沥干水分备用。2.清洗干净口蘑，然后切成薄片...……更多
2024-04-19 06:18:00小炒,家常,晚餐,美味,营养,推荐
...其他高热量食物的摄入。【凉拌红薯叶】食材：红薯叶，小米辣，大蒜，醋，生抽，食盐，鸡精，芝麻油详细做法：第一步，红薯叶摘洗干净，焯水3分钟捞出，放入凉水中浸泡。小米辣切成丁，大蒜剁成末备用。技巧：因为红...……更多
2023-10-23 19:45:00美食,红薯,小米辣,生抽,鸡精,切成
...来看看吧。一、素炒西葫芦准备食材：西葫芦、葱、蒜、小米辣做法步骤：1.西葫芦洗净切小条，装入盆中，加2勺食盐，抓匀腌制10分钟，腌出水分。2.准备一个小碗，放2勺生抽、半勺食盐、半勺鸡精、一勺蚝油、少许胡椒粉、...……更多
2023-10-14 13:04:00西葫芦,代谢,免疫,调节,皮肤,身体
...——凉拌黑木耳准备食材：黑木耳适量、花生米、洋葱、小米辣、大蒜、食盐、生抽、蚝油、香油。做法步骤：1、准备泡发好并且已经清洗干净的黑木耳，想吃多少就准备多少，花生米一小把、洋葱切成丝，小米辣切成圈，大...……更多
2024-03-28 11:50:00碱性,饱满,食物,营养,精神,西红
...材准备：土豆、排骨、姜片、葱段、蒜末、八角、香叶、小米辣、葱花。
做法流程：1.排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。2.土豆...……更多
2024-02-02 21:22:00春菜,寓意,兴旺,全家,生抽,料酒
...推荐食谱：【凉拌茼蒿】准备食材：茼蒿、木耳、大蒜、小米辣、盐、生抽、食用油具体做法：1.将茼蒿嫩茎部分清洗干净，切成长段，锅内加水烧开，水开后加少许盐和食用油，搅拌均匀，使茼蒿的叶绿素不被分解。放入茼蒿...……更多
2023-10-25 06:43:00茼蒿,助消化,骨骼,食用,健康,茼蒿
...散，炒好了盛出备用，锅中加食用油烧热，油热下入葱花小米辣炒出香味，炒出香味下入豆芽，炒至断生，
鸡炒至断生加点生抽，然后倒入韭菜，下入鸡蛋，加少许盐调味，翻炒均匀就可以了，好了，起锅装盘。一道非常好吃...……更多
2023-10-25 13:47:00胰岛,零食,蘑菇,鸡蛋,鸡蛋花,加一
...。剁椒芹菜炒羊肉食材准备：羊肉、芹菜、剁椒、蒜末、小米辣、黑胡椒粉。
做法流程：1.羊肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽、老抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分...……更多
2024-02-02 21:19:00整年,迎新,快乐,生抽,蒜末,切成
...将豆角放入锅中，水开后蒸3分钟。5.热锅凉油，放入葱蒜小米辣，炒出香味后倒入豆角，大火快速翻炒1分钟。6.倒入调好的料汁，翻炒几下，使豆角入味后即可出锅。菠菜皮蛋虾仁汤材料：菠菜、口蘑、皮蛋、虾仁。
做法：1、...……更多
2024-04-19 12:45:00暖春,鸡肉,牛肉,建议,健康,生抽
...即可享用。香菇炒肉片食材:瘦肉，香菇，葱段，蒜末，小米辣。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片，加入葱姜水、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。2、鲜香菇放入清水中，加入食盐和淀粉浸泡十分钟，...……更多
2024-02-03 06:48:00八道,年夜饭,做法,荷兰豆,荷兰,芡实
...。食材鸡胸肉半块（约300克）香菜3根黄瓜半根小葱一根小米辣2个柠檬小半调料大葱、姜片（用于煮鸡胸肉）食盐醋辣鲜露白糖鸡精味精生抽花椒油姜蒜蓉可选：自制油辣椒、花椒粒做法煮鸡胸肉：将鸡胸肉放入锅中，加入适量...……更多
2024-04-01 12:58:00鸡胸,新解,一口,酸甜,清新,烦恼
...装盘开吃。六、香煎鱼块准备食材:鱼肉，姜丝，蒜片，小米辣，豆豉。
做法步骤:1、鱼肉处理干净剁成小块，放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油，油热后放入鱼肉煎一下，煎至两面金...……更多
2024-02-01 21:18:00八道,家常菜,家常,营养,推荐,生抽
...继续煮至汁水变少。撒上葱花和小米椒碎，出锅即可。这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道适合下班后简单做的下饭菜。二、肉末包菜炒粉丝肉末包菜炒粉丝是一道简单又美味的下饭菜。先将粉丝泡发并切成小段，煮熟备用。...……更多
2023-12-19 10:35:00八道,菜品,佳肴,口味,一道,美食
...材：新鲜的青萝卜一个，适量的盐和糖，三瓣大蒜，两个小米辣，两勺生抽，适量的醋，一勺蚝油，一勺辣椒油，适量的香油，以及两根香菜。这些食材的搭配，既能够突出青萝卜的鲜美，又能够带来丰富的口感层次。一，将青...……更多
2024-03-29 10:41:00四强,免疫,传统,萝卜,萝卜丝,切成
...蚝油、1勺白糖、小半勺盐、1勺花椒油、适量鸡精、适量小米辣、2勺煮肉的原汤；4、把调料汁均匀淋在切好的肉片上，撒上葱花，搞定！！宫保鸡丁食材：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、葱、花生米做法：1、鸡胸肉切丁，放入碗中➕1...……更多
2023-10-23 20:34:00香嫩,虾仁,蛋黄,豆腐,生抽,备用
...次倒入适量的油，开大火油温加热至六成热后放入蒜片、小米辣爆香，倒入胡萝卜丝翻炒至半熟，倒入洗净的绿豆芽，继续大火翻炒半分钟左右，再倒入木耳丝翻炒均匀。4、倒入煮好的粉条，放入1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油快...……更多
2024-03-29 06:44:00阳气,抵抗力,抵抗,食物,身体,海蛎
...，之后把木耳放入开水中焯烫1分钟左右捞出。准备一个小米辣切段（不喜欢吃辣可以不加）2、炒锅中加入适量的植物油烧热，放入小米辣爆香后 ，放入白菜片翻炒均匀，调入酱油、少许盐、一小匙陈醋调味。3、之后放入焯烫...……更多
2023-12-07 15:43:00腿脚,牛奶,年龄,身体,建议,豆腐
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