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本文转自：四川政协报家乡的米，即使普通得毫无特色，也总有它的特殊香气。因为它承载着乡人的目光，亲切、沉重、特别。家乡产糯米，圆且呆的俗称“大酒米”，身量苗条匀称的是“小酒米”。家乡最让人魂牵梦绕的，...……更多
2023-11-30 10:43:00一碗水,醪糟,开水,大竹,家乡,糯米
本文转自：中国新闻网中新社达州1月17日电 题：大竹醪糟：新酿初熟好待客中新社记者 贺劭清 张浪灶中柴火劈啪作响，铁锅热气蒸腾直上，于鼎沸的红糖水中打下土鸡蛋，舀上满满两大勺雪白醪糟，待蛋清刚刚凝固便起锅捞...……更多
2023-01-17 09:49:00大竹,醪糟,中华,醪糟,大竹,糯米
...，风土不同，人情各异，小吃就有了极鲜明的地方特色。醪糟是合阳美食中比较常见的饭食，是用糯米加入酵母，进行发酵后形成的酿制食品。醪糟口感绵柔，因此深受人们喜爱。醪糟是一种米酒，主要原料是糯米，酿制工艺简...……更多
2024-01-05 02:00:00醪糟,故乡,醪糟,米酒,鸡蛋,风箱
醪糟是老祖宗留下来的好东西了，营养价值非常的高，非常适合女性朋友食用。在日常生活中适当的食用一些醪糟，可以很好的暖胃活血，益气补血，有助于促进血液循环，对于改善手脚冰凉问题的效果非常的不错。女性朋友...……更多
2024-02-24 15:37:00手脚,寒冷,醪糟,汤圆,面团,枸杞
...，用同样的工艺和甜酒曲酿造，酿出来的是米酒，也叫作醪糟。醪糟和甜pēi都含有酒的成分，二者的酒精度是多少，没看到过有关数据，但在农村，小孩吃甜pēi大人要限量，怕吃醉了。记得小时候我就吃醉过一次，盛饭的花边...……更多
2023-10-07 03:11:00兰州,玉麦,甜酒,酿造,发酵,醪糟
...，倒入鸡蛋牛奶液，再次放入烤箱中以200度烤15分钟四、醪糟：醪糟是一种通过糯米发酵而成的米酒，营养非常丰富，含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。它具有清甜的味道，可以直接饮用，也可以用作调料。醪糟可以温胃...……更多
2024-01-12 11:36:00血液,循环,食物,营养,美容,燕麦
...入肉丸炸至金黄色捞出。（4）锅底留油，爆香葱蒜加入一碗水、老抽半勺、生抽1勺，下入肉丸子大火烧开转小火煮20分钟。（5）大火收汁，出锅摆盘装饰点缀即可，特别好吃肉嫩多汁年夜饭必备！ ……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
...开启食用了。用筷子夹起数块鱼肉装入盘中，鱼块完整，醪糟完全贴服在鱼肉中间，鱼块色泽鲜亮。闻之，糟味浓郁，气味香醇。夹上一小块放入嘴中，浓郁的烟熏味掺着米酒的芳香，便从酒糟鱼的肉质里透润出来。轻轻咬下一...……更多
2024-01-19 01:28:00酒香,糯米,酒糟,酒曲,酒香,鱼肉
...闹。奶奶拉着我，挤过熙熙攘攘的人群，先到热气腾腾的醪糟摊上，两毛钱要上两碗醪糟，随手从篮子里取出带来的两个鸡蛋让老板打进醪糟汤里，酸酸甜甜的醪糟味记忆犹新。喝完醪糟，奶奶买了香烛、鞭炮和几样水果，我们...……更多
2023-01-18 10:06:00年味,雪花,雪花,耀州,醪糟,奶奶
...受潮了没那么酥脆，或许是春节期间好吃的食物太多了。醪糟也是自己做，有时候半夜睡一觉醒来，听到外婆让外公去看看裹在棉被里的醪糟出水了没有。寒冷的腊月，家里但凡来个客人，外婆都热情招待，说，喝点开水嘛。她...……更多
2024-02-06 07:02:00团年,团年饭,圆子,外婆,团年,炒米
...冰糖适量做法：苹果去皮切碎。小米淘净，放入锅中，加一碗水烧开。烧开后放入冰糖和苹果。慢慢搅拌至粘稠即可。四、莲子八宝粥用料：糯米200克、莲子100克、核桃50克、蜜枣50克、葵花子（生）25克、葡萄干50克、梅子50克...……更多
2024-04-26 06:38:00肝气,乏力,脾气,身体,糯米,南瓜
...汤，两全其美，冬季养生必备的佳品。A.酒酿圆子材料：醪糟、汤圆粉、糖、枸杞、淀粉做法：1.温开水和汤圆粉，搓成小圆子。2.汤锅烧一碗开水，水的量是醪糟的1.5倍。3.水开后倒进醪糟，小火煮开。4.下入搓好的小圆子和几...……更多
2023-01-06 21:22:00圆子,莲子,枸杞,麦冬,醪糟,枸杞子
...火慢煎，确保肉馅封口定型。然后，用生抽、白糖、盐和一碗水调制成料汁，倒入锅中，煮沸后转小火焖煮20分钟。最后，加入淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。★番茄土豆炖牛肉首先，将土豆去皮切滚刀块，番...……更多
2024-02-24 16:41:00年夜饭,家常菜,寓意,家常,全家,菜单
...元。
如今，大竹做强“大竹白茶”“大竹香椿”“东柳醪糟”等品牌，创建中国驰名商标1个、国家地理标志产品6个、中国名特优产品1个、四川名特优产品3个，绿色食品3个、“四川扶贫”产品20个。以文化人 建设和美乡村农...……更多
2024-01-29 00:19:00重彩,田园,大竹,万亩,大竹县,香椿
...圆润、不破皮不露馅的汤圆，建议和我学一学。煮汤圆用开水煮还是用冷水煮？要煮多久？今天我就给大家分享一下经验，学会后保证煮得好看又好吃。想要煮出一锅好汤圆，这3个细节一定要注意。一、煮汤圆用冷水还是开水...……更多
2024-03-29 06:04:00汤圆,不破,冷水,开水,还是,汤圆
...把南瓜整齐的放入其中，同时放入枸杞，红枣，百合，加一碗水。3、盖上盖子，然后放入锅内，大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后将南瓜盘小心的倒走里面的汤水。4、放入一些蜂蜜，用汤匙搅拌，最后抹在南瓜上即可。相信大家...……更多
2024-04-16 16:00:00南瓜,时间,南瓜,时间,做法,橙汁
...促下依依不舍地离开了镜子去吃早饭。早饭是醉香四溢的醪糟荷包蛋掐掐（方言读“Ka二声”）汤圆，咪咪甜的醪糟、糯叽叽的汤圆，都是外婆纯手工制作，纵使幼时的我再挑食，也能吃上一大碗。别看这被手掐得毫无规矩可言...……更多
2024-02-10 06:44:00阳夏,压岁钱,汤圆,外婆,糯米,老师
...，有一个简单的方法就可以帮助你——享用一碗热腾腾的糯米酒煮鸡蛋。这不仅是一道美味佳肴，还具有补气血、驱寒暖身的功效，让你在整个秋冬季节都能暖暖的。民间自古有“人参补气，米酒养人”的说法。甜酒又称糯米酒...……更多
2024-02-24 17:38:00滋补,秋冬,鸡蛋,女人,糯米,鸡蛋
...，还需要社会各界尤其是当地乡贤慷慨解囊。荣县旭阳镇一碗水村、长山镇筒车村村民，就庆幸各自有一位这样的乡贤。一碗水村爱心村民捐资15万元修路安灯12月9日，冬日暖阳下，荣县旭阳镇一碗水村5组的乡间公路上，一根太...……更多
2023-12-19 08:06:00家乡,一碗水,筒车,路灯,村民,村道
糯米酒是一种传统的中国酿酒方式，又叫醪糟、酒糟、甜酒酿。与普通的酒类不同，它是糯米经加入发酵剂(酒曲)发酵而成，有着浓郁的甜味和独特的口感，在秋冬季节饮用，可以温中和胃，健脾益气，是对女人特别好的一种美...……更多
2024-02-25 06:42:00糯米,配方,比例,女人,糯米,糯米饭
...巴山食荟”“巴山青”“大竹白茶”“旧院黑鸡”“东汉醪糟”“灯影牛肉”等495个“达”字号农产品品牌。大家认为，建立“云仓”，首先得高标准编制“云仓”智慧物流发展专项规划，梳理整合现有扶持政策，支持企业新建...……更多
2024-03-19 00:25:00农产,农产品,达州,农产,农产品,物流
...中，仿佛带来了一丝热烈的生命力，轻轻滋润全身。
3、醪糟烹饪红薯银耳汤。银耳是滋阴养颜的食材，搭配红薯和醪糟一起熬煮，口感温润香甜。汤汁黏稠，红薯香糯，银耳带来清新的口感，一碗暖胃的银耳红薯汤，带来舒适...……更多
2024-03-25 11:32:00益气,活力,就是,女人,红枣,黑芝麻
...四川新闻网消息“这个爱媛果冻橙，又甜又嫩，很适合和醪糟一起炖甜酒汤。”11月13日，在泸州市龙马潭区双加镇罗星村11组，20余亩爱媛果冻橙成熟，村民唐艳梅准备用爱媛果冻橙制作一道冬日美食——爱媛甜酒酿。一大早，...……更多
2023-11-14 20:24:00龙马,泸州,龙马潭,爱媛,甜酒,爱媛
...价不过几块钱一份，而如今几乎已经难以品尝到了。鸡蛋醪糟，又名蛋酒，在武汉颇为畅销，普及甚广。
价格亲民，一般售价在两三元，口感香甜可口，老少皆宜。作为早餐之选，别具一番清新舒适。油条一直存在，不知何时...……更多
2024-05-04 06:03:00武汉,小吃,传统,美味,干面,小时候
...炒火腿的诀窍，妈妈有一个“秘密武器”，那就是甜酒(醪糟)，一般做菜会用白糖提鲜，但火腿一定要用甜酒，增香提鲜，回味无穷。火腿鸡枞菌汤也是当地的一道名菜。野生鸡枞菌娇贵，出土12小时后香味就会大减，过夜就会...……更多
2023-10-19 11:56:00盘县,历久弥新,贵州,火腿,师兄,家乡
...：达州日报龙年春节来临之际，远在广东东莞创业发展的大竹乡友们吃到了来自家乡的晚稻米。乡友吴贤学系大竹县驻广东流动党委塘厦支部书记，离乡三十载，走遍祖国的天南地北，吃过了各地的五谷杂粮，总觉得少了什么味...……更多
2024-02-09 00:18:00彭杰,新农,明星,故事,彭杰,大竹
本文转自：兰州日报糁饭在家乡是家常饭，是一种易消化的杂粮面食，更是乡亲们每天必不可少的主食。糁饭是一种将米和面粉混在一起做成的面食，每天早晨吃糁饭是家乡人的饮食传统。糁饭要用铁锅或铝锅做，传统做法很...……更多
2024-01-26 06:25:00一世,黄米,面粉,白面,大米,家乡
...入干净的陶缸，加入捣烂的小麦芽，搅拌均匀，添加入凉开水，盖上木板盖子，并用棉被包好保暖，等待发酵。加入凉的开水温度也讲究，既不能太热，也不能太冷。太热，做出来的白糖太黏稠；太冷，做出来的白糖会酸。若保...……更多
2024-01-25 03:04:00麦芽糖,麦芽,山村,白糖,米子,母亲
...销售额。凉悠悠甜酒有冰甜酒和热甜酒，冰甜酒就是冰的醪糟糯米丸子，热甜酒就是醪糟配上糯米丸子、芝麻汤圆和鸡蛋一起煮。这家甜酒有着独特的香味，冰甜酒解暑可口，热甜酒糯悠悠十分丝滑。店主说他家的糯米面选择的...……更多
2024-01-03 18:27:00镇远,一口,氧气,岁月,美食,故事
...晨报□余敏外婆做的酒糟在四里八乡小有名气。酒糟也叫醪糟、酒酿、甜酒等，是由蒸熟的糯米经过发酵而形成的一道独特的风味小吃。在我儿时的记忆中，多年前外婆还住在乡下的时候，每当年关将近，就陆续有人背着一袋糯...……更多
2024-01-10 01:25:00酒糟,外婆,酒糟,外婆,棉絮,糯米
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本文转自：人民网-内蒙古频道人民网记者 寇雅楠“芳情雀艳若翠仙,飞凤玉凰下凡来 。”这样美艳绝伦的画面，在内蒙古兴安盟乌兰浩特市蒙雀养殖专业合作社（以下简称合作社）经常可以看到
2024-09-02 16:52:00
为推广骨质疏松及骨折的规范化诊疗流程和技术，加强社区医疗机构与上级医院的交流与合作，同时进一步规范和加强全区骨科医疗质量管理
2024-09-02 18:37:00
9月1日，重庆市医学会骨质疏松及骨矿盐疾病分会送学术进基层（永川站）暨老年骨质疏松合并脆性骨折社区管理及规范诊疗研讨会在永川区成功举行
2024-09-02 18:38:00
我曾经接触过一个50多岁的药物性肝损伤的大姐，自己吃药把自己肝吃坏了。听她家里人讲，大姐平时特别节俭，能省则省，能坐公交车一定不打车
2024-09-02 21:12:00
今天，小九刷手机的时候，看到一个帖子。穿袜子睡觉到底好不好，这个问题历来就很多争议。这个帖子让小九的科普欲又发作了，今天就给大家科普一个鲜为人知的养生知识
2024-09-02 21:52:00
老林年轻时是个胆大的人，走南闯北哪里都敢去，却一直很害怕个地方：医院，不到万不得已都不会去看病。今年才65岁的他，牙齿已经掉了好几颗
2024-09-02 21:55:00
随着夏日的炎热渐渐退去，我们迎来了处暑节气。老话说得好，“一夏无病三分虚”，这句话道出了夏季对人体的影响——即使未患病
2024-09-02 22:00:00
俗话说：“一夏无病三分虚”，这句话道出了许多人在夏季过后的身体状况。到了处暑时节，虽然早晚凉爽，但秋老虎依旧肆虐，人们常常感到倦怠
2024-09-02 22:01:00
俗话说：“一夏无病三分虚”，处暑时节，虽早晚凉爽，秋老虎却时常发威，人们常感倦怠、乏力、纳呆。此时，根据中医“春夏养阳
2024-09-02 22:02:00
亲爱的读者们，你们是否注意到了秋天的脚步声？秋风送爽之际，也带来了干燥气候的挑战。今天，我要与大家分享一个秋季养生的小秘诀——百合
2024-09-02 22:04:00
随着炎热的夏天过去，我们的身体也经历了一段耗损较大的时期。而当天气转凉，许多人开始想到要补养身体。然而，秋季六节气的饮食原则是既要营养滋补
2024-09-02 22:05:00
糖尿病是我们常说的「富贵病」之一。但罹患糖尿病可真不是什么好事，在世界范围内糖尿病的造成死亡、残疾的主要诱因之一。然而该病可怕的不仅是疾病本身
2024-09-02 22:05:00
当处暑的脚步悄然临近，我们迎来了一年中最为炎热的“秋老虎”时节。在这个特殊的季节里，如何调整饮食以顺应气候变化，成为了每一个注重健康的人必须面对的问题
2024-09-02 22:05:00
当炎炎夏日渐渐退去，处暑时节悄然而至，我们迎来了一年中最为炎热的“秋老虎”。在这个气候特点下，养生之道亦需顺应时节，以应对盛夏余热与秋燥交织的双重挑战
2024-09-02 22:07:00