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醪糟是老祖宗留下来的好东西了,营养价值非常的高,非常适合女性朋友食用。在日常生活中适当的食用一些醪糟,可以很好的暖胃活血,益气补血,有助于促进血液循环,对于改善手脚冰凉问题的效果非常的不错。女性朋友食用醪糟还能有很好的美容养颜的功效,有助于促进体内的新陈代谢,延缓皮肤衰老,使皮肤更加的白皙有光泽,总之好处就是非常的多。早餐做上一锅,味道非常的醇香,好吃开胃,加入红枣和枸杞之后,不仅口感更加的甘甜,营养也更加的丰富了。在寒冷的冬天,早上吃上这么一碗,暖暖的,手脚也不冰凉了。做法也非常的简单,一起来看一下吧。
【醪糟汤圆】
食材:醪糟、糯米粉、红枣、枸杞、白糖、水。做法步骤:
1、准备好所有的食材,然后将糯米粉放到一个盆子里,慢慢的往里面加水,水一定啊哟是开水,但是不能太热,一边倒水一边用筷子快速地进行搅拌,搅成没有干粉的面絮之后下手将其揉成面团。
2、将其揉成光滑的面团之后盖上保鲜膜静置10分钟,这样面团容易揉成小球,然后取适量的面团将其搓揉成小汤圆,剩下的也依次做好,做成一个个的小汤圆。
3、将枸杞泡发,红枣洗干净去掉枣核,然后掰成小块,锅中放入3大勺醪糟,然后倒入足量的清水。
4、水烧开之后下入汤圆,汤圆要一个一个的下,防止粘连,全部下入锅中以后用勺子轻轻地搅动一下,煮到汤圆浮起来之后加入红枣和枸杞还有适量的白糖搅匀,继续煮5分钟之后关火就可以了。
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快照生成时间:2024-02-24 18:45:05
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