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春天肝火旺,3种“败火菜”要常吃,养心润燥,清热下火
...起来吧。一、茼蒿——小炒茼蒿1、一把茼蒿清洗干净,切成小段,切点蒜末,姜丝,干辣椒。接下来调个碗汁,加入适量食盐,白糖,胡椒粉,鸡精,倒入适量的水淀粉,搅拌均匀备用。2、锅中油热之后,将蒜末、红椒炒出香...……更多
鸡肉炖香菇,有汤有肉,经常喝汤皮肤好,吃肉增加胶原蛋白
...肉泡去血水,用清水清洗三次,把鸡油单独拿出来,鸡肉切成小块,放在控水篮里控水。2.香菇先洗干净,再切成一条一条的。如果是干香菇,先把香菇提前半小时泡发一下,泡发后再切。3.辣椒、姜、大葱洗净,切成末,放在...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气
...法:1、新鲜仔姜、腊肉、胡萝卜和辣椒清洗干净。将仔姜切成薄片,腊肉和胡萝卜切成适中大小的片状,辣椒切段,大蒜切末备用。2、在锅中倒入适量的色拉油,待油热后放入大蒜末,煸炒至香味释放。然后迅速加入辣椒段,稍...……更多
推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤
...椒粉和糖进行腌制。将泡软的粉丝、处理好的海带和冬瓜切成小块待用。将鸡肉打入一个鸡蛋中搅拌均匀,然后多次倒入面粉中搅拌至每块鸡肉裹满面糊即可。热锅凉油,将鸡块均匀铺开,煎至两面金黄色,不用煎熟,然后盛出...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃这3道“刮油菜”,润肠通便,营养饱腹
...,大肚腩越来越小。一、海带——海带豆腐汤1、嫩豆腐切成丁;适量的鲜虾仁,海带洗净切成小段;另外再准备几个鸡蛋。2、锅中加入适量的清水,放入豆腐和海带进行焯煮,去除腥味,一分钟以后倒入虾仁,继续煮至虾仁变...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
...和成面团,盖上锅盖,将面团密封发酵至2倍大。将猪肉切成小丁,装入盆中,加入生抽、盐和香油混合均匀,将猪肉腌制20分钟。茴香菜清洗干净后,控干水分,切碎,装入盛猪肉的盆中,加入食用油,搅拌均匀,制成馅料。2....……更多
减脂瘦身推荐这道快手家常菜,简单易做、营养健康,好吃不长肉
...抽酱油和盐。青椒笋干炒鸡肉的制作方法:首先,将鸡肉切成薄片,用少许盐、料酒和生抽腌制10分钟,使其入味。接着,将青椒和笋干分别洗净,切成细长的条状备用。然后,起锅烧热,倒入适量食用油,油热后放入腌制好的...……更多
冬天最该吃的菜,不是萝卜白菜,一周吃2次,祛湿健脾,健康过冬
...法如下:1.茴香去掉根部,清洗干净,晾干表面的水分,切成3-4厘米的长段,装入盆中,加入盐,增加底味,加入少许食用油,搅拌均匀,加入少许玉米面,抓拌均匀,使茴香菜表面裹一层玉米面。2.锅中加水烧开,放入茴香菜...……更多
它具有排毒养颜、润肺止咳的功效,非常适合秋季食用
...”。入秋后,建议大家,多吃以下三种食材,润肺排毒,安稳度秋!一、黑木耳黑木耳富含膳食纤维、维生素B1、B2和矿物质,被誉为“草本玛咖”。它具有排毒养颜、润肺止咳的功效,非常适合秋季食用。其中所含的多糖还有...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...葱段适量.料酒适量制作步骤:1.准备鸡肉:将鸡肉洗净,切成适当大小的块。用刀在鸡肉上切一些痕,以便入味。2.腌制鸡肉:在一个大碗里,加入蜂蜜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀。将鸡肉块放入碗中,确保每...……更多
香气四溢的乌孜别克族鸡肉抓饭,馋哭隔壁小孩!
...就停不下来。接下来就是制作过程啦,看好咯:1.把鸡肉切成小块,用盐、胡椒粉和料酒腌制一会儿。2.胡萝卜切成丝,洋葱切成小块。3.热锅倒油,把鸡肉放进去煸炒至变色。4.加入胡萝卜和洋葱,继续翻炒一会儿。5.倒入适量...……更多
春季蔬菜最养人,常吃润燥祛火,营养又健康
...一起了解一下吧。一、凉拌莴笋1、莴笋一条削去外皮,切成细丝。红椒半个切成细丝。与莴笋丝一起放在冷水中。口感清爽细腻。2、拌凉拌汁,大蒜一把拍扁后切成碎末倒入盆中,加入适量食盐,白糖,陈醋,芝麻,香油,白...……更多
胡萝卜不仅营养丰富,而且可以制作出各种美味的菜肴
...、香油。制作方法:(1)准备两根胡萝卜,清洗干净后切成丝,在盆中加入食盐和白糖腌制十分钟。(2)准备青尖椒、红椒,切成丝,香菜切成小段,大葱切成葱丝,大蒜切成蒜片。(3)将切好的食材放入盆中,锅中加热油,...……更多
有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康
...个洗净的南瓜,对半切开,再把里面的籽掏空,再把南瓜切成三等份,切成薄片,切好以后收入一个盆中,碗中打入两颗鸡蛋,用筷子搅散,盆中加入半碗面粉,用搅散的鸡蛋液把面粉和成疙瘩。锅中倒入食用油,油热以后放入...……更多
姥姥包的白萝卜猪肉饺子、特别好吃!
洗好一根白白的大萝卜,削皮洗净。然后将其切成小块,放入料理机中搅碎。将搅碎的白萝卜放入盆中,撒上适量的盐,让其释放出水分。等待大约半小时后,将白萝卜用力挤压,使其尽量排出水分,然后放入和馅的盆中。将...……更多
这6道美食中老年人要常吃,腿脚不见老,走路更利索
...据个人口味),水适量。2. 处理水果:苹果洗净后去核,切成薄片或小块;橙子去皮后切成片;柠檬切成薄片备用。为了更好地释放水果的风味,可以适量保留橙子的皮(注意去除白色的内膜,以免苦味)。3. 煮制水果:在锅中...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...仁,蒜末。做法步骤:1、芦笋用削掉外皮,清洗干净后切成小段。锅中水烧开,放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮两分钟,然后捞起来沥干水分备用。2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。锅中油热,放入虾仁翻炒...……更多
多吃这2种“酸味”菜,夏季多食用酸味食物,有助于提升口感享受
...推荐食谱:西红柿炖牛腩首先呢,准备一块牛腩肉,改刀切成小块,切好装碗,把西红柿去掉根蒂,然后切成小块,来一些大蒜和生姜排便,剁碎,小葱切成葱段,再加入一些八角、桂皮和香叶。起锅烧冷水,放入牛腩,加葱姜...……更多
整天失眠?藏在菜市场的4种“助眠猛将”,每天坚持吃,养心更安神!
...法:【爆炒猪心】1.准备一个猪心,破成四半清洗干净,切成均匀薄片放入清水中再抓洗几遍,洗至没有血水即可,捞出来放入盆中,加入食盐1克,胡椒粉2克,生抽5克,老抽3克,适量的料酒,搅拌均匀后抓入少许淀粉继续抓匀...……更多
天冷多吃萝卜,教你5种神仙吃法,营养又解馋,开胃润燥全家爱吃
...食盐和食用油都准备好。洗干净白萝卜,把它的皮去掉,切成细细的丝儿。把香葱切成葱花,枸杞也得泡泡水,泡个10分钟,然后洗洗干净放着备用。锅里加点油,烧热之后,把鸡蛋打进去,用小火慢慢煎,直到两面都变成金黄...……更多
春天使劲吃这菜,一吃舒肝,二吃开胃,三吃通便,鲜嫩营养正当时
...椒油、少许香油做法:1、茼蒿清洗干净,将洗净的茼蒿切成适当的长度,放入一个大盆中。2、在盆中加入少许花生油和少许盐,搅拌均匀,让茼蒿充分吸收调味料。撒上面粉,用筷子或手轻轻拌匀,确保每一段茼蒿都裹上面粉...……更多
芋儿鸡这样做才好吃,鸡肉嫩滑,芋头香糯,好吃不贵做法简单
...中的血水。清洗干净后,捞出来控干水分。2.芋头去皮后切成滚刀块;大蒜拍一下就可以;老姜切姜片;大葱斜刀切成段;适量泡椒切碎;泡姜切成片。3.把锅烧热,加入适量食用油,油热后加入姜、蒜炒香,接着下入控干水分...……更多
减脂期也可以吃的肉,简单好做,低脂低卡
...);生粉适量(用于腌制牛肉)做法:1.准备牛肉:牛肉切成薄片,用生粉、酱油、料酒、盐和黑胡椒粉腌制15分钟,这样牛肉更加嫩滑入味。2.准备西蓝花:西蓝花洗净,切成小朵,放入沸水中焯水2-3分钟,直到西蓝花变色变软...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...粉:适量;葱:适量(用于装饰)做法:1.将猪肉或鸡肉切成薄片,蘑菇洗净切片,蒜瓣和生姜切末备用。2.锅中加入适量的食用油,烧热后放入蒜末和姜末爆香。3.加入切好的肉片,翻炒至变色。4.加入切好的蘑菇片,继续翻炒...……更多
3种含青花素比较高的食物,做法简单,营养又美味,一起来看看看
...揉成光滑的面团备用。2.紫薯清洗干净,削去外皮,然后切成块,装入盆中,上锅蒸15分钟。3.紫薯煮熟以后,用碾压器把紫薯碾压成泥,倒入适量的白糖,搅拌均匀备用。4.带上一次性手套,抓一小团糯米粉团压扁摊开,接着包...……更多
冬天除了牛奶,建议多吃这5样,高钙高蛋白,增强免疫,安稳过冬
...天除了牛奶,建议多吃这5样,高钙高蛋白,增强免疫,安稳过冬冬天气温低,体质差的人特别容易生病,建议大家平常多吃些高蛋白高钙的食物,增免疫强体质。家里可以常备牛奶,每天喝一瓶,除此之外,建议多吃这5样,高...……更多
早餐补蛋白很关键:老人孩子多吃这4款早餐,补蛋白提高免疫力
...骤1.准备食材:将虾仁清洗干净,去掉虾线。秋葵洗净后切成小段。2.打蛋液:在一个碗中打入3个鸡蛋,用筷子打散,加入适量盐和胡椒粉,继续搅拌均匀。3.调配蛋液:在蛋液中加入200毫升清水,搅拌均匀,确保蛋液不出现泡...……更多
三伏天将至,孩子多吃蒸菜,热量低不上火
...洗干净,鱼头单独切开,鱼身从鱼肚平分切开,然后分别切成连刀段状,然后加入姜片和料酒涂抹均匀,腌制10分钟。2.小葱切丝,红辣椒切丝备用,取盘把5块左右姜片放在盘底,铺上部分葱丝,然后把腌制好的鲈鱼平铺上,鱼...……更多
“9月吃3白,一年病不来”,秋天建议要常吃,一排毒,二养心
...放进盆中。撕成长条,放在边线备用。胡萝卜先切片。再切成细丝,青椒切成条。泡发的木耳切成丝。配菜切好放进盘子中备用。碗中加上一勺精盐。一勺白糖。两勺生抽。一勺蚝油。适量的玉米淀粉。最后加上一勺清水。用勺...……更多
初春易困乏,多吃5种“碱性食物”,营养解春困,精神饱满过春天
...腩,最好是放入砂锅里,焖煮40分钟。5、土豆洗净去皮,切成滚刀块,倒入锅中煮20分钟左右,至土豆绵软。6、这时候的西红柿已经都煮成酱汁,多加一步将剩余的西红柿碎倒入锅中,煮3分钟左右,加入适量的盐和鸡精,撒上...……更多
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