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有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康

类别:健康 发布时间:2023-10-24 16:58:00 来源:康之道

大家好我是大强,秋天正是吃南瓜的季节,南瓜含有大量水分和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助食物消化,营养丰富、美味可口,被很多人视为保健佳品,然而,有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康。因此,在食用南瓜时需要避免与某些食物同时搭配食用。

有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康

南瓜的“死对头”,两者不能同食,吃了就是没病找病,建议了解下

第一种:南瓜和虾不宜同食,虾中多种微量元素,与含有果胶的南瓜同食,会生成难以消化吸收的物质,导致身体不适。

有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康

第二种:南瓜和羊肉不宜同食,南瓜与羊肉都是温性食物,两者同食容易导致消化不良、腹胀等不适症状。

有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康

第三种:南瓜和菠菜不宜同食,菠菜中的维生素C与南瓜中维生素C分解酶相互作用,会使得维生素C受到破坏,两者的营养价值都会降低。

南瓜营养非常的丰富,常吃对身体好,今天大强用南瓜给大家推荐2道美食食谱,供大家参考。

推荐食谱一:南瓜疙瘩汤

首先我们准备一个洗净的南瓜,对半切开,再把里面的籽掏空,再把南瓜切成三等份,切成薄片,切好以后收入一个盆中,

有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康

碗中打入两颗鸡蛋,用筷子搅散,盆中加入半碗面粉,用搅散的鸡蛋液把面粉和成疙瘩。锅中倒入食用油,油热以后放入葱花,葱花炒出香味以后放入煎好的南瓜。在里面加入半勺食用盐,再来点生抽少许的,味极鲜。搅拌均匀。

有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康

调料搅拌均匀以后,再加入一大碗的清水。盖上盖子,把水烧开,水煮开以后,把调好的面疙瘩倒入锅中,搅拌均匀以后,盖上盖子,再煮上两分钟,煮熟以后来点白胡椒粉,再滴上几滴小磨香油,搅拌均匀就可以出锅了。

有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康

再来点香菜就可以食用了。好了,一道非常美味的南瓜疙瘩汤就这样做好了,不仅营养丰富,而且制作方法也特别的简单,喜欢的朋友可以动手在家尝试一下。

推荐食谱二:小炒南瓜

南瓜给它切开,把南瓜放入清水盆中,加少许的食盐,先用淡盐水把南瓜的表面给它搓洗干净。南瓜的表皮富含营养,所以这里千万不要去皮,再把南瓜的内壤给它挖出来,南瓜的根蒂部分给它切掉,先把南瓜改刀给它切成粗条,切成厚厚的薄片,切好以后放入碗中,

有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康

准备一把小葱,葱白给它切下来,把葱白改刀,给它切成小段,起锅烧油,先葱白加进来,炒出葱香味,再把南瓜加进来,快速的翻炒一下,把所有的南瓜给它翻炒个10几秒,这里切记不用加水,只需要煎出南瓜本身的水汽就可以了,再盖上盖子,给它焖上五分钟,

有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康

这个时候南瓜的一面已经煎至微黄,换一个面,这样能保持两面都成熟一致。生抽一勺,蚝油,再加少许的食盐,快速的翻动一下,把所有的食材都给它炒至入味上色,大火再把南瓜给它翻炒个10几秒,再盖上盖子给它焖上三分钟,等到了我们再把所有的食材给它翻动一下,这个时候南瓜已经基本熟透,

有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康

而且水汽基本上炒出来了,翻炒个5678下就可以出锅装盘了,一道美味的原味南瓜就做好了。

有些食物与南瓜同时食用可能产生不良反应,影响健康

最后再撒上白芝麻给它点缀一下南瓜,粉糯爽口。非常的好吃,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦,喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。

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