• 我的订阅
  • 头条热搜
入春后该吃它了,土里长出来的氨基酸!尝第一口鲜、啃第一口脆嫩
...。不仅如此,春笋还被誉为“山八珍”,因其含有丰富的氨基酸成分,被称为土里长出来的“氨基酸”,具有补养身体、清热润肺、通利二便的功效。现代人发现,春笋中富含纤维素,可助于消化、润肠通便,对于追求健康的人...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
...的嫩笋,是人们喜爱的春季蔬菜之一。春笋富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素,既味道鲜美,又有助于健康。其性味甘寒,具有清热化痰、益气和胃、安心养神的功效。无论是炒、炖、煮、蒸,春笋都能展现出其独特的鲜...……更多
...菜是药食同源的一种绿菜,具有清热、明目的功效且富含氨基酸和高纤维,非常适合在春天这个季节食用。而荠菜的做法有很多,可凉拌、可烙饼、可做羹,但最受大众欢迎的要算荠菜饺子。不过,要保持鲜嫩的口感,在制作过...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...笋的脆嫩爽口,而鲜味的秘密则是其中富含的高达18种的氨基酸,尤其是味精主要成分来源、极其鲜美的谷氨酸。鲜嫩的春笋。(图/上海去哪吃(meishi388)摄影)然而,笋一旦破土而出便会急速老化。随着内部可溶性营养成分的...……更多
立春咬春,病不沾身,2月4立春,记得咬“3鲜”,咬出一年好身体
...历了漫长冬日的埋藏,春笋中积攒了满满的营养,其富含氨基酸,蛋白质,维生素A,B,C以及钾,钙,磷等成分,可以为我们补充多种营养,有助于促进消化,保护视力,增强抵抗力等。春笋口感清脆,鲜嫩爽口,炒食或煮汤都...……更多
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸!暖身强免疫、特鲜美
导语:入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸!2块钱煮一锅汤,暖身强免疫、特鲜美,必须再来一碗!大家好我是傻姐美食,今年入冬天气比较异常,气温说降就降,过几天又开始暖和了,对于这种不稳定的天气来说,家里年幼...……更多
山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
食材中的鲜味源自于天然蛋白质中的氨基酸。氨基酸有20种,其中只有6种具有鲜味,被称为呈味氨基酸。食材的鲜味程度和氨基酸的种类和含量密切相关。肉类、鱼虾和海鲜中氨基酸含量较高,因此炖煮出的菜品味道鲜美。而...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...、春笋 春笋属低卡低脂高膳食纤维的蔬菜,含有丰富的氨基酸,味道鲜美,是春天不容错过的美味食材之一。春笋的膳食纤维高达2.8g/100g,是冬笋的3.5倍,芹菜茎的2.3倍。如果孕期有便秘的情况,可以适当吃点春笋促进胃肠蠕...……更多
入冬后,敞开喝“耳菇滑肉汤”这汤,一口18种氨基酸
...菇,它的营养价值其实特别高,据研究,耳菇中含有18种氨基酸,而且它氨基酸的含量,比牛肉、羊肉等等都要丰富,所以耳菇是“冬补第一菜”,在冬天,每天饭前喝一碗耳菇汤,又滋补、又暖身,而且用耳菇煮出来的汤,不...……更多
牛肉羊肉不如吃“秀珍菇”,高磷高钾,吃一口补充18种氨基酸
...,秀珍菇中含有丰富的“钙、磷、铁、多种维生素、18种氨基酸”等营养物质,其中秀珍菇中所含的异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的平均值分别为4.45%、6.8%、7.7%,而牛肉、羊肉、大豆中所含的这三种氨基酸的平均值分别为4.1%、0.10%...……更多
入冬后敞开吃,吃一口18种氨基酸,吃羊肉不如吃它!强免疫少生病
入冬后敞开吃,吃一口18种氨基酸,吃羊肉不如吃它!强免疫少生病今日就要迎来冬至节气,开始了一年中最寒冷的数九寒冬,这段时间冷空气频繁来袭,气温骤降,进入冬季呼吸道疾病高发时期,稍微不注意,就很容易“中标...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...就数青豌豆了。其鲜嫩可口,不仅富含钾,还含有大量的氨基酸,维C,膳食纤维等,有助于补充多种营养,增强身体抵抗力。青豌豆可以直接煮着吃,或者煮汤,当然用来烹调菜肴也特别的下饭可口,一勺一勺吃起来很过瘾。...……更多
这种食物,吃一口补充18种氨基酸,它就是很多人都爱吃的酱牛肉
...预防疾病的作用。而要想提高免疫力,我们就要多吃一些氨基酸含量丰富的食物,因为氨基酸能够加快合成人体的免疫球蛋白,同时它还能改善新陈代谢,促进抗病毒反应和抗氧化能力,所以在我家,我隔天都会做一些氨基酸含...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...要的营养物质,主要有蛋白质、脂肪和人体所需要的六种氨基酸,是集美味和养生于一体的佳品;这段时间正在出土苦竹笋性寒,味苦、甘,归肝、肾经,具有清热除烦、利水、明目等功效,拌以现烤胡辣椒,清爽解腻,味道极...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
...、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素C及氨基酸等营养成分,吃起来既清香、鲜嫩可口,又消食开胃、增加食欲。推荐做法:茼蒿炒鸡蛋材料:茼蒿400克、鸡蛋3个、油盐适量、大蒜2瓣。步骤:1、把茼蒿择去老叶...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...得的美味,它们蕴藏着丰厚的维生素、胡萝卜素以及各种氨基酸,丰富的营养和独特的清香,颇受人们的欢迎,在春天吃香椿能够促进新陈代谢,对肝脏也有一定的滋养作用。香椿的食用历史,远比我们想象中要早得多,它被民...……更多
萝卜山药靠边站,它才是“刮油高手”,吃一餐刮三天油,别不懂吃
...鸡肉的鲜美完美结合,不仅能够提供丰富的蛋白质和必需氨基酸,还能够补充人体所需的多种维生素和矿物质,有助于增强体质,提升免疫力。 主要食材:春笋、鸡肉、姜片具体做法:鸡肉洗净切块,春笋去皮切段。锅中加水...……更多
这菜被称为“蔬菜之王”,2元一斤,春天要多吃!增强免疫少生病
...卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素C、胆碱、氨基酸以及挥发油等各类营养成分,被誉为蔬菜中的佼佼者。由于草酸含量较低,可大胆享用,不仅美味,而且对身体有益。 2、茼蒿的健康烹饪方式茼蒿的烹饪方式多种...……更多
当吃一些冬笋能够开胃健脾、排肠通便,对健康有很大的好处
...笋吃起来口感脆嫩鲜甜,含有丰富的膳食纤维、大包子、氨基酸、维生素、钙、铁等多种矿物质,适当吃一些冬笋能够开胃健脾、排肠通便,对健康有很大的好处,冬笋调成菜馅,搭配糯米面蒸成包子,软糯鲜香,一起来看看具...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...就数青豌豆了。其鲜嫩可口,不仅富含钾,还含有大量的氨基酸,维C,膳食纤维等,有助于补充多种营养,增强身体抵抗力。青豌豆可以直接煮着吃,或者煮汤,当然用来烹调菜肴也特别的下饭可口,一勺一勺吃起来很过瘾。...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...菜历史悠久。独特的土壤和气候条件,使榆中高原夏菜的氨基酸种类丰富,甜味氨基酸和芳香族氨基酸含量较高。其中,娃娃菜中甜味氨基酸与芳香族氨基酸的含量、紫甘蓝和松花菜的总黄酮含量均大幅高于其他产区平均水平。...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...定要抓住时间赶紧吃。笋的营养价值很好,含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁等多种微量元素,具有促进肠道蠕动、开胃促消化、清热祛痰等效果,所以被称为是“春季菜王”。但是春笋中的草酸含量较高...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋鲜美但痛风者不宜多食“食过春笋,才知春之味”,春笋以其鲜...……更多
吃山珍海味不如炒一碗它,抗疲劳、助消化、还降脂,错过等明年!
...春季第一鲜”,它也确实对得起这个名字,富含蛋白质,氨基酸,多种维生素,以及多种微量元素,具有降血脂、抗疲劳、助消化、促进新陈代谢等作用。今天我用春笋,搭配黑木耳、腐竹、猪肉等等食材炒上一盘,营养就更加...……更多
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸,增强免疫力少生病安稳过寒冬
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸,增强免疫力少生病安稳过寒冬时间飞逝,再过两天我们就要迎来新的一年,新的一年,新的希望,愿大家在新的一年都平安健康,实现自己的美好愿望和奋斗目标。 现在正处于一年中的数...……更多
春天这菜使劲吃,富含氨基酸,比肉好吃,简单好做
...来。在这个季节里,有一种菜让人难以抵挡,那就是富含氨基酸、比肉类更美味的杏鲍菇。杏鲍菇的口感鲜嫩,味道鲜美,且营养丰富,是春季餐桌上的佳品。无论是烹饪杏鲍菇汤、炒杏鲍菇还是凉拌杏鲍菇,都能带来独特的美...……更多
心脏决定寿命!中老年,常吃2样“护心菜”,心脏健康,寿命更长
...可口。猪心:提高体力,正常心肌功能猪心富含蛋白质和氨基酸,有助于增强体力,提高新陈代谢,保持心肌功能正常。炒猪心烹饪方法简单易行,口感鲜美,独特的风味令人难以忘怀。以心补心,合理搭配食物,有效保护心脏...……更多
牛肉不仅味美可口,而且营养丰富,适合各种烹饪方式和口味需求
...耐寒能力。牛肉与其他肉类和植物食材相比,其蛋白质和氨基酸成分更接近人体需求,其蛋白质的吸收利用率也更高,这是其他食材无法比拟的优势。此外,牛肉还富含铁、钙、锌、镁、钾以及维生素B12和B6等多种营养元素,这...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...织国际癌症研究机构把它评级为2B类致癌物。原蕨苷会跟氨基酸反应,也能破坏遗传物质DNA,引起大量的正常细胞发生异化,最终促成癌细胞的生成。“蕨菜尤其会引发食管癌、胃癌等消化道肿瘤,偶尔尝尝鲜倒不必过于担心,...……更多
吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健
...,不是牛羊肉,而是口蘑”,因为吃一口口蘑能补充18种氨基酸,而且还能提高免疫,使身体更强健呢!而口蘑最好吃的3种做法是清炒、炖汤、烧烤,这3种做法做出来口蘑,味道都特别醇香,接下来我就把这3种最好吃的做法分...……更多
更多关于健康的资讯:
为什么春天总压不住“火”?专家提醒:把握这几点,滋阴养肝,“润养”身体超有效!
“肝火旺”是一种怎样的感受?有网友贴切地形容:情绪与身体的双重内耗,不仅人容易急躁,而且身体也更爱上火。然而,从中医角度来看
2025-04-26 08:11:00
高龄女性朋友,提高受孕率主要看这几点!
“高龄女性”“适龄生育”,是大家常常谈到的话题,那么为什么会总是鼓励大家在合适的年龄生孩子?高龄女性难道就不能正常怀孕吗
2025-04-26 08:38:00
打破“难言之隐”的沉默,科学认识盆腔脏器脱垂
随着女性年龄的增长,雌激素下降和卵巢功能的衰退,一些泌尿盆底疾病更“偏爱”中老年女性。盆腔脏器脱垂就是其中一种常见的健康疾病
2025-04-26 08:42:00
【中科御方】吃山楂消食要注意!空腹食用反伤胃
山楂,作为一味常见的中药材,具有消食化积的功效,深受大家喜爱。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,在享受山楂带来的美味与健康的同时
2025-04-26 09:00:00
【中科御方】夏季贪凉喝冷饮?古人靠热茶解暑在作怪
夏季酷热难耐,很多人喜欢喝冷饮来解暑降温。走进商场、便利店,各种冰镇饮料琳琅满目,吸引着人们购买。一杯冷饮下肚,瞬间感觉凉爽畅快
2025-04-26 09:00:00
【中科御方】眼睛进异物?眨眼几次自动排出
在日常生活中,我们的眼睛就像一扇明亮的窗户,让我们看到这个五彩斑斓的世界。但有时候,一些小麻烦也会找上门来,比如眼睛进异物
2025-04-26 09:00:00
【中科御方】鱼刺卡喉?吞饭喝醋都不如这招安全
吃鱼时,一不小心就可能被鱼刺卡喉,那种刺痛感实在让人难受。很多人在遇到这种情况时,习惯采用吞饭或者喝醋的办法,觉得这样能把鱼刺带下去或者软化它
2025-04-26 09:00:00
【中科御方】晨练越早越好?日出后才是最佳时间
很多人认为晨练越早越好,天刚蒙蒙亮就出门运动。但中科御方中医医学研究院提醒大家,晨练并非越早越好,日出后才是最佳时间。清晨时分
2025-04-26 09:00:00
养殖攻略:鸡不长蹬爪的原因?养殖户必看的品种差异和催长技巧!
在养鸡过程中,不少养殖户会发现,自家的鸡本该长出的蹬爪,却始终不见踪影。鸡不长蹬爪究竟是为何?了解背后的原因与催长技巧
2025-04-26 09:08:00
养殖常识:鸡不长脚蹬子怎么回事?鸡要养多少年才长脚蹬子?
养殖的朋友,可能会发现自家的鸡有的脚后会长出尖锐的角质物——脚蹬子,有的却迟迟不见踪影,这到底是怎么回事呢?鸡不长脚蹬子
2025-04-26 09:10:00
鸡脚蹬子短怎么回事?影响鸡长脚蹬的因素有哪些?如何改善?
1.鸡脚蹬子短,品种是首要影响因素。像蛋鸡品种,其选育方向主要是产蛋性能,脚蹬子发育本就不突出;而斗鸡、土公鸡等品种,因遗传特性
2025-04-26 09:12:00
鸡长蹬爪有什么用?怎么样才能促进公鸡快速长出蹬爪?
在鸡的身上,蹬爪是一个独特的存在。很多养鸡人好奇,鸡长蹬爪究竟有什么用呢?1. 在野外或散养环境中,公鸡会通过蹬爪与同类争夺配偶
2025-04-26 09:13:00
公鸡脚蹬子小和饲料的喂养有关吗?吃什么才能长出大脚蹬子?
养鸡场里,细心的养殖户总会发现,同样品种、同样年龄的公鸡,脚蹬子的大小却不尽相同。不少人心中都有疑问:公鸡脚蹬子小和饲料有关吗
2025-04-26 09:16:00
荠菜煮鸡蛋走红养生界 竟藏着这些养生秘密!
最近,一款看似普通的美食——荠菜煮鸡蛋,悄然在网络上掀起了一股养生潮流。打开社交媒体,荠菜煮鸡蛋可谓是“C位出道”,攻略比比皆是
2025-04-26 08:42:00
支气管扩张是什么疾病?恩生堂刘家窑主任王杰医生告诉您原因!
支气管扩张是一种以支气管不可逆性扩张为特征的慢性呼吸系统疾病,表现为支气管壁结构破坏、管腔异常增宽,导致气道防御功能下降和反复感染
2025-04-26 00:50:00