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一碗糁饭一世情
本文转自:兰州日报糁饭在家乡是家常饭,是一种易消化的杂粮面食,更是乡亲们每天必不可少的主食。糁饭是一种将米和面粉混在一起做成的面食,每天早晨吃糁饭是家乡人的饮食传统。糁饭要用铁锅或铝锅做,传统做法很...……更多
点滴善行 传递大爱
...,清水河县城关镇永安大街处处洋溢着祥和的气氛,拉着白面大米的9辆大汽车一字排成长龙,格外引人注目,车身上一幅幅鲜红的标语,在瑞雪映衬下分外耀眼夺目。奉献爱心送真情,义捐回馈家乡父老。内蒙古东华商砼有限...……更多
年龄大了,建议少吃大米面粉,多吃4种“杂粮”,营养全面更健康
在年龄逐渐增长之际,人们的身体健康也日渐受到关注。随着年龄的增长,身体的各项机能也开始逐渐减弱,消化系统的功能也不再像年轻时那样强大。因此,对于年长者而言,饮食调理显得尤为重要。不能再随心所欲地大鱼...……更多
舌尖上的家乡春日
...水,撒上白面和玉米面抓拌均匀,保证每个菜叶上都裹上面粉,而后开水上锅蒸熟,出锅后再调味。别看说起来简单,做起来还真得掌握一些要领。比如菜和面混合的过程中,干面粉得一点点往菜上撒,一边撒一边用手抓着抖,...……更多
穿越时光的味蕾之旅
...的羊肉汤端上桌时,同学拿起随羊肉汤一同端上来的一张白面饼给我做示范,只见同学把白面饼先撕开,再掰成蚕豆粒大小的块,泡进羊肉汤里。我好奇地看着同学的动作,和同学说,原来你们这儿的白面饼是这么个吃法啊。同...……更多
红领巾劳动吧·劳动伴成长|白面粉,长面条
...用的是南通市如东县实验小学刘思齐同学的劳动故事《白面粉,长面条》:白面粉,长面条如东县实验小学601班 刘思齐“我这是第一次擀面条。”“我可不是,我在家就是劳动小能手。”……第一节课下课铃声一响,我们几个...……更多
重庆丰益中医肛肠医院:肠胃不好选粗粮?医生告诉你真相!
...、小麦两大类全谷物为主食。全谷物经精加工成白米和白面粉、制作的食物称为精粮或细粮,习惯上将全谷物未完全脱壳处理的糙米、全麦面等称为粗粮,豆类、荞麦、黑麦、燕麦和小米等食物称为杂粮。1、精粮和粗粮、杂粮...……更多
...质量放心,对当前粮油供应情况满意度达98%。目前,全市面粉市场平均价格110-116元/袋(25公斤)、大米70-130元/袋(10公斤)、植物油80-150元/5升,总体保持在购销差价的合理区间, 部分商场节前搞促销活动,白面、大米价格比平...……更多
吃了春卷好下田
...春卷皮就让人顿生食欲。还有一种用大米磨粉浆制皮代替面粉皮的,这种春卷皮比面粉皮吃起来更为嫩滑些。在我的老家新篁还有一种“皮”,堪称绝无仅有。此“皮”就是源于新篁太平寺的喷浆饭糍。相传南宋康王赵构被金兵...……更多
武威特色美食 点燃您的味蕾
...成面筋和半透明的面皮。武威米汤油馓子的主要食材包括黄米、扁豆、面粉或玉米淀粉。制作时,将黄米和少许扁豆熬成米汤,再将面粉或玉米淀粉打成糊状兑入,并加入适量的盐。炸好的油馓子掰成小段,泡入扁豆米汤中。油...……更多
“钢丝”面条
...求,请示团场后勤部门同意后,专门拉了玉米面,去奎屯面粉厂换回“钢丝”面条,并将面条分给连队职工群众和连队大伙房。八连职工群众纷纷称赞郑司务长为他们办了一件大好事。后来,不少连队司务长都效仿郑司务长的做...……更多
盐碱地上“面花”香
...模子雕刻技艺”已入选河北省省级非物质文化遗产名录。面粉、面花、挂面、面包、千层馒头、吊炉烧饼,各类面食精细独特,产品由活到火,市场也由当初的周边县市扩展到全国各地。 ……更多
年茶饭 庆团圆
本文转自:陕西农村报黄米馍馍是陕北家庭餐桌上的美食。(资料图) 张彩萍做的黄米馍馍。 蔡和平工厂里的工人正在制作软馍。(资料图) 本报记者 杨磊 文/图 年关将至,年茶饭是除夕夜餐桌上必不可少的美食,做年茶...……更多
...含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用,能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值,使人延年益寿。 时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤...……更多
...年里最盼望的,母亲早早把各种豆挑拣好,再放入红枣、黄米、小米、芝麻,凑够八样,天不亮就起来熬,黏稠的腊八粥香甜味美。家乡不产大米、江米,那时候,想吃大米要等到换大米的来村里,要好几斤谷子或棒子才能换一...……更多
三眼古井水和面 丝丝饸饹飘年味
...乐乎。“春节前是我们家生意最好的时候,今年买了500袋面粉,从早上9点加工到凌晨1点,还雇了3个村民帮忙,两台机子每天大概能压出2000余斤饸饹面,目前有白面、荞面、玉米面、红萝卜面、菠菜面5个品种,每斤零售价3元,...……更多
...粥60箱,纯牛奶60箱,蛋糕60箱,方便面60箱,大米20袋,面粉20袋,大豆油20桶,宰杀好的猪、羊各一头,总价值约30000元。捐赠现场,爱心企业负责人孔祥胜详细了解敬老院的现状,和敬老院老人亲切交谈,关心他们的生活和身...……更多
中秋节那天,大姑姐带两盒月饼回娘家,临走前,婆婆让她别再来了
...姑姐带着家人回来,然后离开时带了很多东西,像大米、面粉、豆油,还有东北大酱。当时后备箱已经塞不下了,只能把东西放在后座上,甚至为了多带一点东西回去,她宁愿和孩子坐火车。我实在不喜欢这个大姑姐,每次回来...……更多
大雪过后,少吃米面多吃它,低脂又饱腹,好吃又解馋
...蚝油、五香粉、食用油,用筷子搅拌均匀。3、加入一勺面粉搅拌均匀,能增加菜馅的黏性,用手把菜馅捏成乒乓球大小的团子,放入玉米粉里滚一圈,裹上一层玉米粉,用盘子装好,上锅蒸制10分钟,表面没有生粉即可出锅。4...……更多
年夜饭菜单,安排
...富贵进门。主食类祥龙献瑞厨师:凤凰饭店 张振主料:面粉、火龙果汁、南瓜汁调味料:小苏打、白糖 做法:用火龙果汁、白面小苏打和好备用,南瓜汁、白面小苏打和好备用。将白面小苏打、白糖和好,然后把和好的白面做...……更多
加沙民众靠动物饲料充饥:去找面粉或被炮火击中
...滞留在当地的数十万民众生活难以为继。由于几乎买不到面粉,不少当地民众少量购买动物饲料,并将其磨碎用于制作食物。加沙城居民萨米尔说,加沙城现在已经没有面粉了。此前面粉的价格就十分高昂,要买到面粉十分困难...……更多
油馍馍 “炸”出吉祥年
...的还是油馍馍的味道。“制作油馍馍要选用上好的软米和黄米,按一定比例浸泡、沥水、磨粉、过箩。将四分之一面粉用开水烫成糊状放在锅中蒸熟,再将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起,放入盆中发酵。”刘莉梅说,之后,...……更多
络索米:清明节的特殊食疗方
...煮水,再用柳枝水煮小米饭,煮熟后将米饭刨松散,洒入面粉滚均匀,被裹上面粉的饭粒圆滚滚如珠子般,晒干后装袋悬于通风处久存之,这就是络索米。为何称“络索米”“络索”一词,古今中医词典搜寻不见,但历代中医文...……更多
过年喝点杜搭酒
...白面就是一种可使白米发酵的酒药草混合糯米磨成的白米面粉,用此面粉做成的酒曲饼就是白面;白水就是桐乡乌镇等地洁净而没有污染的河水。我曾经在三白酒厂见到工人们制作三白酒的过程,以桐乡特产的糯米为原料,在一...……更多
家乡美食里的幸福味道
...看这一个个小小的糕圈,制作起来可不简单。必须用优质黄米作原料,黄米淘洗干净磨成面、炒熟,不加红糖和白糖,而是按照10∶1的比例加麦芽磨成的粉,面和好以后再放在土炕上发酵两天。”蔺俊兰一边制作一边对记者说。...……更多
全国哪里的凉皮最好吃?经过筛选,这几个地方比较出名
...的生命也同样响彻遐迩。酿皮的制作方法独特,它主要以面粉为原料,经过和面后用干净的布包裹,并在清水中反复搓洗。 在水中,面粉褪去后留下的淀粉便成了凉皮的原料,最终经蒸熟变成了酿皮。色泽晶莹,切成筷子粗细...……更多
蒸馒头别再用面粉了,试试“大米粉”,不发面不揉面,简单又美味
蒸馒头用这种“粉”代替面粉,不用发面不用揉面,口感美味极了!在我们的印象中,在制作面食的时候,基本上都是使用面粉,要不然怎么称为面食呢,不管是我们平时吃的包子,面条,还是馒头,基本上都是用面粉制作出...……更多
本文转自:阜阳日报洲孜村用传统技艺制作面粉石磨面粉“磨”出致富路本报记者 郝思雅 通讯员 闫翊 实习生 李悦初冬时分,阳光和煦。记者走进颍州区三塔集镇洲孜村石磨面粉厂的操作间,只见各种机械有序运转,随着一袋...……更多
多吃“3紫2红2黑”这7样食物,常吃气色好,轻松做到面如桃花
...料:红枣 适量、糯米粉 150克、白糖适量、胡萝卜适量、面粉50克。做法:1、红枣洗净后切成两半,取出枣核后待用。2、胡萝卜去皮洗净,切成块状上锅蒸15分钟,蒸熟后放入料理机打细腻。3、分别放入面粉、糯米粉、白糖搅拌...……更多
听说这是山西的“饼点之王”?
...奇了图源:中国黄河电视台Part/03 制作方法制作材料:熟面粉、红糖、食油、饴糖、小苏打、水、熟面粉、白糖、蜂蜜、桂花、白糖、饴糖、蜂蜜、芝麻仁将熟面粉倒在一个干净的容器里 再将红糖加水溶化倒入饴糖和食油搅拌...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00