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...、生姜：适量、食用油：适量、盐：适量、生抽：适量、鸡精（可选）：适量制作步骤：1.准备食材：油菜洗净，切段备用。香菇洗净后切片，大蒜和生姜切成末备用。2.炒香蔬菜：锅中倒入适量的食用油，加热至五成热，放入...……更多
2024-04-20 09:54:00脾胃,越好,不好,孩子,西兰,蛋液
...青椒、小青椒（或小米辣）。调料：葱、姜、蒜、料酒、鸡精（或味精）、盐、麻椒、干辣椒、大茴等。制作方法：鸡剁块，辣椒、葱切段，姜、蒜切片。热锅凉油，放姜片炒香放鸡块炒至淡黄色，加调料炒出香味。加水适量，...……更多
2024-01-09 16:29:00临沂,错过,美食,制作方法,调料,主料
...棒子骨300克凤爪骨100克姜片10克小葱30克米酒20克味精30克鸡精15克。制作方法：1、猪棒子骨、牛棒子骨清洗后敲烂;凤爪骨清洗;姜片拍破;小葱挽结。2、先将猪棒子骨、牛棒子骨、凤爪骨入开水锅中焯一水，捞起来放进冷水锅中，...……更多
2023-04-22 21:53:00火锅底料,底料,火锅,火锅,八角,姜片
...！【芒市勐戛酸鸡】准备食材：鸡肉（提前用盐、味精、鸡精、生抽、辣椒面腌制）、树番茄、干辣椒、草果、花椒、小米辣、姜蒜末、葱段1、锅中倒入食用油、猪油（一样一半香），油热倒入干辣椒、花椒、草果爆香，爆香...……更多
2024-05-14 13:08:00香气扑鼻,家常菜,易学,家常,香气,实惠
...鲜味还能减少肉类的腥味，但是味极鲜酱油中含有味精和鸡精，就没有必要额外添加味精或鸡精，避免这两类调味品的摄入量超标。在这里还要提醒您，味极鲜酱油和蚝油都是含盐量较高的食物，一定要注意食盐的量，切莫造成...……更多
2024-02-05 21:20:00堪比,饺子,诀窍,厨师,级别,饺子
...；葱姜蒜：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；鸡精（可选）：适量；食用油：适量做法：1.将鸡胸肉切成丝，腌制片刻，加入料酒、生抽、少许盐，拌匀备用。2.丝瓜去皮，切成丝或段，葱姜蒜切成末备用。3.锅中热油...……更多
2024-03-22 06:18:00高蛋白,中老年人,蛋白质,蛋白,美味,食物
...八角、花椒；红油豆瓣酱或黄豆酱（适量）；白糖；盐；鸡精；生抽、老抽；清水或高汤；植物油；制作步骤：将新鲜鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净，特别是要去除鱼腹内的黑膜和鱼身上的腥线。在鱼身上两面划几刀以便入味...……更多
2024-02-11 06:32:00大年初二,平安,大年,传统,发菜,鸡肉
...豆丁食材：土豆、猪肉、葱、姜、蒜、盐、香油、酱油、鸡精或者味精、胡椒粉、葱花、油做法：1、土豆去皮切成拇指大小的丁，淘洗干净，捞出控水备用。2、起锅烧油，下入猪肉末炒至酥香，下入葱姜蒜末爆香，下入土豆丁...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...4.清水：约2000毫升。5.盐：适量，根据个人口味添加。6.鸡精或味精：适量，提鲜。7.可选材料：葱、香菜等，用于增加口感和色彩。**制作步骤**：1.**处理猪皮**：将猪皮放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。加入生...……更多
2024-05-21 12:58:00口感,菜肴,营养,传统,猪皮,鸡精
...枣汤材料：木耳、红枣、猪里脊肉、葱、姜、花椒、盐、鸡精和香油。做法：将黑木耳、红枣洗净，猪里脊肉洗净切成小块，一起放入压力锅内，加入葱、姜、花椒、盐、鸡精和香油，盖上锅盖，把压力调到肉类档，保压定时12...……更多
2023-01-06 21:17:00药膳,体质,便条,材料,黄芪,铝锅
...，避免粘连。煮制过程中，可以根据个人口味加入适量的鸡精或味精，以提升毛豆的鲜美度。但请注意，鸡精或味精的用量不宜过多，以免影响毛豆的自然风味。煮制约10-15分钟后，毛豆逐渐变得饱满且颜色鲜绿。此时，可以用...……更多
2024-05-21 12:17:00美味可口,毛豆,盐水,家常,小吃,美味
...豆腐】
需要准备的食材：香椿1小把，北豆腐半块，盐，鸡精，味精，香油详细做法：1，准备好食材：香椿，北豆腐。把香椿洗净，豆腐切成小块2，煮锅里加水烧开，加入半勺盐，放入香椿焯水。大火烧开焯烫1分钟，香椿变绿...……更多
2024-04-11 11:02:00韭菜,菠菜,清香,错过,营养,香椿
...快速翻炒半分钟左右，接着放入虾仁翻炒几下。最后放入鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘开吃。家常烧豆腐准备食材：嫩豆腐3块、青椒、大蒜。
所需调料：盐、鸡汁、酱油、料酒、味精、水淀粉、食用油。1、做这道菜，大家可...……更多
2024-06-14 10:32:00滋补,鸡肉,牛肉,营养,建议,生抽
...价于1克盐中钠离子的量。所以，消费者在日常烹饪中对鸡精、味精、蚝油等含钠量较高的调味料应格外注意，使用酱油等调味品时，最好用点、蘸的方式，而不是一次性将酱油都倒进菜里面。此外，一些加工食品虽然吃起来咸...……更多
2024-04-10 17:02:00隐性,食品安全,提示,消费,食品,安全
1、味精的真相味精，学名味精酸钠，自从19世纪末被日本科学家发现以来，就以其独特的增鲜效果被广泛应用于世界各地的烹饪之中。但伴随着其普及，关于味精可能导致头痛、过敏反应乃至致癌的说法也随之而来。然而，经...……更多
2024-03-19 06:39:00调味料,常见,味精,蚝油,大蒜,致癌
...没过萝卜的开水大火煮3、放一勺蚝油一勺生抽少许盐和鸡精调味，继续煮十分钟，然后捞出多余的香料4、出锅前淋入半碗淀粉水煮至汤汁浓稠，即可撒上葱花大蒜炒腊肉食材：腊肉，大蒜，生姜，辣椒，生抽，糖，料酒。做法...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...适量（可选）、食用油：适量、盐：适量、生抽：适量、鸡精或味精：适量（可选）制作步骤：1.准备食材：将油菜洗净，去掉老根部分，切段备用。香菇洗净切片，生姜和大蒜切成末备用。2.预处理食材：如果使用的是干香菇...……更多
2024-04-20 06:33:00芥蓝,生抽,切成,牛肉,备用,鸡精
...适量、盐：适量（根据个人口味调整）、酱油：1茶匙、鸡精/味精：少许（可选）。做法步骤：1、准备食材：将泡发好的木耳洗净，撕成小片；菠菜洗净，去掉粗梗，留下嫩叶；大蒜和生姜切片备用。2、焯水处理：在锅中加入...……更多
2024-03-29 06:43:00免疫,寒冷,蔬菜,烦恼,健康,菠菜
...香，炒香后放少许的生抽，然后加入适量的清水，放点盐鸡精味精调味，水开后煮一分钟，把香料的味道煮出来，然后把鸭血下锅，中火炖上3分钟，最后淋点水淀粉勾芡，勾到微微有点粘稠就可以，然后放上蒜末，辣椒，烧点...……更多
2023-10-14 12:10:00腾腾,热气,身体,健康,腾腾,砂锅
...菜稍软后，加入木耳继续翻炒，根据个人口味加入适量的鸡精或味精。营养：木耳中含有多种氨基酸、矿物质和维生素，能够提高机体免疫力；木耳中的植物胶质能够吸附和排出体内的胆固醇和甘油三酯，能降低血脂、预防动脉...……更多
2024-05-29 11:30:00糖尿,卷心菜,木耳,食谱,糖尿病,卷心菜
...油，半斤新鲜猪肉，少许原味酱油，生抽和蚝油，一小勺鸡精和味精，适量食盐，半勺香醋，以及其他的调味品。
怎样才能让这道胡萝卜儿菜炒肉片制作得更好呢？接下来，我将为您详细介绍正确的制作顺序。首先，我们需要...……更多
2023-11-23 11:46:00肉片,道菜,胡萝卜,艳丽,美味,味道
...过长，以保持其鲜嫩口感。(2)可根据个人口味加入适量的鸡精或味精提鲜。(3)蒜蓉红薯叶是一道简单易做的家常菜，口感清香，营养丰富，适合全家人食用。二、春笋：春笋是竹类植物的嫩芽，营养丰富，口感鲜嫩。春笋富含植...……更多
2024-03-21 13:56:00补钙,黄金,孩子,春笋,生抽,香椿
...菜主料:青椒、香菜、大葱、胡萝卜、花生米
辅料：盐、鸡精、味精、陈醋、香油、糖、辣椒油、生抽制作过程：1、薄皮青椒洗净去籽切丝，香菜洗净切段，大葱切细丝，胡萝卜切丝、红皮洋葱半个、黑木耳泡发洗净切丝，炸...……更多
2024-02-02 21:09:00碱性,花生,豆腐,年纪,活力,健康
...300g、姜末2勺、盐适量、白醋少许、生抽1勺、白糖少许、鸡精适量、花椒油适量。制作过程：1、菠菜清洗干净，沥干水，切成5厘米长的段，生姜去皮，切成末。2、生抽倒入碗里，加入糖，加入鸡精，加入花椒油，加入糖，姜末...……更多
2024-03-28 11:05:00免疫力,免疫,食物,生抽,西兰,鸡精
...。调料得备齐啊：豆瓣酱、火锅料、蚝油、生抽，再来点鸡精、味精提提味，别忘了白糖和胡椒粉。还有啊，得倒点啤酒进去，再来点胡椒粉，味道绝对杠杠的！咱先把牛肉切成差不多大小的块儿，得多用清水冲几遍，把肉里的...……更多
2024-05-19 15:58:00白萝卜,拍档,中医,家人,组合,推荐
...甜面酱600克，生抽、料酒各500克，糖色300克，冰糖200克，鸡精250克，盐1000克，味精150克。以及香料：八角60克、桂皮60克、花椒50克、白蔻50克、山奈40克、香叶40克、草果30克、陈皮20克、白芷20克、山楂20克、甘草15克、丁香10克...……更多
2024-02-27 06:54:00驴肉,河南,一家,驴肉,高汤,美食
...妥的减肥好选择！食材：菜心、蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉做法：1、菜心放盆中，加一小勺盐浸泡10分钟，再清洗干净；2、料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、少许鸡精、半勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀备用；3、锅...……更多
2024-06-11 10:35:00吃水,家常菜,家常,美味,减肥,健康
...但等锅中油粉煮沸将以上调料放进在其中，调料小许，盐鸡精就可以。熟菜第三种作法，苦麻菜爆炒虾仁锅烧热加小许油，鲜虾油中爆一下，随后苦麻菜入锅搅拌均匀鸡精小许起锅既食。在说说拌凉菜直接生吃的食用方法：第一...……更多
2023-03-17 21:21:00吃法,小许,苦麻菜,鸡精,凉菜,熟菜
...拨7克，桂皮10克，八角10克，山楂6克。7.调料：盐120克，鸡精30克，味精30克。生抽200克，老抽50克。二、卤制猪肘1.熬糖色：一点底油，半勺清水，半斤白糖，小火慢炒到香油色，变成枣红色，再变板栗色。出现小气泡变为大气...……更多
2023-12-06 19:51:00食客,口感,香味,肘子,香料,栀子
...胡萝卜适量、香菜适量、蒜末适量调味料：零卡糖1勺、鸡精1勺、醋2勺、生抽1勺、麻油1勺、芝麻1勺做法：1.将黄瓜花用热水焯水30秒，然后放入冷水中浸泡备用。胡萝卜切丝，用热水焯水15秒，然后放入冷水中浸泡备用。
2、取...……更多
2023-11-01 12:17:00肉末,炒饭,黄瓜,饭菜,营养,黄瓜
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