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排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无

类别:健康 发布时间:2024-07-08 06:09:00 来源:康之道

伴随着连绵细雨,又到了一年一度拼内裤时间了。梅雨时节,糟心的不只衣服,身体也容易“发霉”。寒凉的食物,加上潮湿的天气,内湿+外湿=湿气plus升级版!

梅雨季节阴雨绵绵,空气湿度大,湿气容易侵入人体内,所以尽量少在潮湿的地方。如果条件允许,可使用抽湿机或在墙角放置干燥剂,保持室内湿度适中。

排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无

饮食方面,可以多吃一些健脾化湿的食物,来增强人体化解水湿的能力,如白扁豆、薏仁、赤小豆等。

中医认为,湿气被视为百病之源。湿气过重,会导致人体出现各种不适,如疲劳、水肿、食欲不振等。为了排出体内湿气,需要各种方法,其中食疗是一种既安全又有效的方法。

今天,我为你推荐一种被誉为“排湿第一米”的食材,它就是鸡头米。

排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无

鸡头米,又称芡实,是一种水生植物芡的果实。自古以来,鸡头米就被视为珍贵的食材,具有极高的药用价值。在《神农本草经》中,鸡头米被列为上品,被誉为“水中人参”。

现代医学研究也证实,鸡头米含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等,具有健脾养胃、益肾固精、除湿止泻等多种功效。

关于鸡头米的食用方法,熟吃和生吃各有其妙。熟吃鸡头米,可以养胃健脾。在烹饪过程中,鸡头米中的营养成分,能够更好地被人体吸收利用。

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可以将鸡头米与糯米、红枣等食材一起煮粥食用,香甜可口,而且具有极佳的养生效果。

此外,还可以将鸡头米磨成粉末,与面粉混合后制作成各种糕点或面食,既美味又营养。

生吃鸡头米,则有助于益肾固精。生吃鸡头米时,可以将其与枸杞、桂圆等食材一起泡水喝,或者将其磨成粉末后直接食用。

需要注意的是,生吃鸡头米时要适量,过量食用可能会导致消化不良等问题。

排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无

推荐食谱:【糖水桂花鸡头米】

所需材料:

鸡头米:100克

冰糖:适量

桂花:适量

清水:适量

制作步骤:

第一步,将鸡头米提前清洗干净,用清水浸泡2-3小时,以便更好地煮熟。同时准备好冰糖和桂花。

排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无

第二步,将浸泡好的鸡头米放入锅中,加入适量的清水(水量以没过鸡头米为宜)。用小火慢慢煮,煮至鸡头米熟透但不过烂即可。这个过程大约需要30-40分钟。

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第三步,在煮好的鸡头米中加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。继续用小火煮5-10分钟,让冰糖充分融化并与鸡头米融合。

在煮好的糖水鸡头米中,加入适量的桂花,轻轻搅拌均匀。桂花的香气,会慢慢渗透到鸡头米中,使整道菜品更加香甜可口。

排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无

这道糖水桂花鸡头米,营养丰富,具有极佳的养生功效。它能帮助人体排出湿气、健脾养胃、益肾固精。在炎热的夏季或潮湿的季节里,食用这道美食,能够有效地缓解湿气过重带来的不适感觉。

鸡头米是一种极具价值的食材,无论是熟吃还是生吃,都具有很好的养生效果。而糖水桂花鸡头米则是一道美味可口、营养丰富的佳肴。

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快照生成时间:2024-07-08 08:45:05

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信息原文地址:

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