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大量上市!秋天吃莲藕不如吃它,一润肺,二健脾胃,三通便,真香!
...!下面我就分享一个白萝卜简单好吃的做法: 【白萝卜羊肉汤】:1.先准备一根新鲜的白萝卜,清水干净后削去外皮,然后切成萝卜片备用;再准备一点蒜片、姜片和葱段。2.再准备适量的羊肉,切成大小适中的块,放到淘米水...……更多
进入三伏天,建议少吃猪肉和鱼肉,多吃五样食物,清补不上火
...最后,撒上葱花和白芝麻点缀,即可出锅享用。三、红焖羊肉1、精选羊肉两斤,切成约2厘米见方的块状;胡萝卜一根,去皮洗净后,采用滚刀技法切成块状,增添视觉美感;大葱与生姜分别切片,与八角、小茴香、桂皮、良姜...……更多
天冷了,建议:多喝这4道营养汤,暖胃驱寒,增强免疫,温暖过冬
...几道汤,营养又好喝,老少皆宜,温暖过冬。一、萝卜炖羊肉准备羊肉、白萝卜、胡萝卜、食盐、八角、桂皮、生姜、蒜苗、白酒、鸡精、菜籽油。1、羊肉切成小块,放入清水里泡1小时,洗干净备用。锅里加入清水,放入羊肉...……更多
冬天宁愿不吃牛羊肉,也要吃它,补血养颜强免疫,滋阴壮阳补肝肾
冬天宁愿不吃牛羊肉,也要吃它,补血养颜强免疫,滋阴壮阳补肝肾,记得常给家人安排上!老话说:“冬天进补,来年打虎”,由此可见,冬天是进补的最好时节,因为此时人体的脾胃消化能力比较强,食欲也比较好,吸收...……更多
开春就遇“倒春寒”,多喝这3种汤,暖身滋补,舒适过来迎春天
...肉与新鲜白萝卜的组合,搭配简单的调味方式,将原料的鲜味充分释放,渗透在汤汁中,让人在寒冷的天气里感受到温暖和舒适。1、羊腿肉的处理是制作这道汤品的关键环节,经过剁块、焯水和冲洗,去除了血水和异味,使得...……更多
伏天阳气正盛,建议多吃“伏阳3宝”,祛湿寒避酷暑
...烤箱用的油纸上面,用擀面杖擀平整,切成小块。二宝:羊肉很多人觉得夏天吃羊肉会上火,其实不然。伏天吃羊肉,可以逼走体内的寒气。羊肉性温,能够补虚劳、益气血。可以将羊肉炖汤,或者做成烤羊肉串,但要注意适量...……更多
“天上寒霜降,地上吃5样”,霜降,要吃哪五样?民俗多了解
...哪5样呢?民俗要多了解。一、萝卜推荐做法:【萝卜炖羊肉】准备羊肉、白萝卜、枸杞、葱、姜、料酒、白胡椒粉、食盐。1、羊肉选羊腿肉、羊排都可以,切成大块,用清水浸泡1小时去除血水,洗干净备用。2、羊肉冷水下锅...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...可以关火了。别忘了在出锅前撒点香菜段,给这锅菜提提鲜味。这样就可以出锅享用啦!炖白菜粉条时,得先把粉条用热水泡软。粉条吸水能力很强,不提前泡软的话,一放进锅里就会吸走大部分汤汁,容易让锅糊了。而且炖的...……更多
春季多吃这3肉,比羊肉便宜,比牛肉营养
...、需要更多营养的时候。在肉类选择上,除了大家熟知的羊肉和牛肉外,还有一些其他的肉类同样营养丰富,价格相对更为亲民。鱼肉、鸡肉和鸭肉作为春季的美食代表,不仅在价格上更为经济,而且营养价值也相当丰富,是春...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
羊肉,这个充满魅力和营养的食物,几千年来一直受到人们的喜爱。从古代的丝绸之路到现代的街头巷尾,羊肉的香气始终在我们的记忆中飘散。你知道吗,羊肉的历史可以追溯到古代。据史书记载,早在公元前11世纪,古代游...……更多
脆甜的菱角、Q弹的鸡头米……出伏解秋燥可以这样吃
...原味,在制作时只放盐和十三香,这样能保持羊肉本身的鲜味。清洗处理好的羊肉下锅后注入清水,用高压锅大火煮开,撇去血沫。为了丰富清炖羊肉的口感,当地人还会在炖肉时加入土豆和萝卜。西固区达川镇村民马尊道:切...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...味,放入辣椒末,转大火收汁,翻炒均匀即可出锅。三、羊肉羊肉性温,可以驱风寒,补体虚,有暖身补阳的作用,最适合冬天食用,如果手脚冰凉、体虚怕冷,建议多吃羊肉。 推荐做法:【腐竹炖羊肉】准备羊腿肉、姜片、...……更多
甘蔗熟吃较滋补 试试两款食疗方
...前服用。润肺止咳、生津止渴,适用于肺燥咳嗽者。甘蔗羊肉汤:将一小根甘蔗切成小段,250克羊肉切块备用,半根山药、半根胡萝卜、半个洋葱切丁备用。甘蔗和羊肉放入锅中,放入几颗八角,加水用小火炖3小时熬制汤底,...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
寒冷的冬日,寻找一些美味的食物来御寒是人们的共同选择。而在众多肉类中,鱼肉被誉为营养丰富、滋补身体的佳品。不仅口感鲜美,而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素,对人体健康大有裨益。鱼肉...……更多
中老年人常吃这 6 道“扶阳菜”,补阳气,强健脾胃,入秋不受苦
...好的鸡蛋,加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。 二、羊肉炖萝卜羊肉性温,能温中补虚、补肾壮阳。萝卜有下气、消食、润肺的作用,与羊肉搭配,既能去除羊肉的膻味,又能平衡其温热之性。材料:羊肉 500 克、萝卜 1 根...……更多
川藏线上第一汤   引领冬日新时尚
...蛋白、油脂、蛋白质与水的熬煮,早已为汤增添了足够的鲜味。由豆腐乳、香菜、小葱、盐、味精调和的酸辣椒味碟,成为羊肉汤的最佳搭档。米饭根据食客的需要自己增减。一碗羊肉汤、一碟蘸料、一碗米饭,只需要一元钱。...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...盐,下入饺子煮三开,全部漂起来即可捞出食用。 二、羊肉羊肉性温,可以祛风寒、补体虚,是冬季滋补的佳品。推荐做法:【萝卜炖羊肉】准备羊肉、白萝卜、胡萝卜、八角、桂皮、生姜、蒜苗、食盐、食用油、鸡精、生抽...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...火烧开转文火炖1小时,调味即可食用。冬天天气寒冷,羊肉便是冬天绝佳的驱寒强身的美食。尤其是羊肉汤,冬日里喝一碗羊肉汤,有促进血液循环、驱寒暖胃、滋补强身的功效。尤其是在我国的北方,冬天多喝羊汤已经形成...……更多
炖牛肉时,牢记“3放2不放”!软烂入味,不腥不柴,越吃越香!
...现出色。它有助于去除牛肉的腥味,同时显著提升菜肴的鲜味。此外,香叶还能够平衡和融合各种香料的味道,使炖牛肉的味道更加和谐统一。在使用这些香料时,要注意用量的把控,通常每种香料 1 - 2 片即可。具体的用量可...……更多
推荐5款家常水煮羊肉做法,好吃不腥膻,让你解馋又过瘾
【清炖羊肉】食材:需备无膻味的泉水羊排,搭配葱段提香,再添米醋去腥,姜与花椒也不可少。做法如下:1.将羊肉放入冷水中煮沸,同时加入葱段和姜块。2.在锅中倒入三勺米醋,搅拌均匀。在血沫浮起之后,需将其捞出并...……更多
冬至的中国餐桌
...汤店。冬至那天,街上挤满了人,空气里都弥漫着羊肉的鲜味。而作为北方吃羊的课代表西安,对羊肉的热衷也是深入骨髓。寒冷的气候让西安人把温热的羊肉当作冬季必不可少的滋补佳品,羊肉饺子、羊肉汤、羊汤面,当然也...……更多
2022-12-22 10:48中国,餐桌
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...凉性,体质偏寒的人冬天吃黄瓜可能会引起肠胃不舒服。羊肉中富含锌,能补充小孩多汗流失的锌元素,羊肉含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、钙、锌、镁等成分。冬季多吃羊肉可以益气补虚、面色红润,对四肢...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...鸡块炖蘑菇香气扑鼻,口感鲜嫩,是一道美味的家常菜。羊肉汤材料:鲜嫩羊肉:适量;姜片:适量;大葱:适量;料酒:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;胡萝卜或白萝卜:适量(可根据个人口味添加)步骤:将鲜嫩羊肉切块...……更多
夏天吃牛羊肉不如吃它,补益虚损,活力充沛
...配置蒸鱼豆豉酱、蚝油、绍兴酒等调味料,以提升蛏子的鲜味。5.蒸煮过程:将处理好的蛏子按壳的形态竖直插入蒸盘,以葱、姜及调味料均匀撒布于上。将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,蛏壳应当轻微开口且肉质熟透,保...……更多
秋季进补第一肉!比猪肉营养、比羊肉便宜,秋季常吃补肺强肾健脾
...第一肉”,不仅因为它比猪肉营养丰富,还因为它价格比羊肉实惠,适合大众日常食用。鸭肉自古以来就备受推崇,特别是在秋冬季节。鸭肉性凉,味甘、咸,入肺、胃、肾三经,具有滋阴补虚、利水消肿、清热健脾等功效。中...……更多
爆炒羊肉,其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱
爆炒羊肉是一道美味营养的家常菜肴,其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。下面,我将为您详细介绍爆炒羊肉的制作方法,帮助您轻松掌握这道美味佳肴的烹饪技巧。首先,我们需要准备好食材。主要的食材包括新...……更多
...健价值。寒气袭人,以“温补”为主三、季冬【山药当归羊肉汤】配料:羊肉1000克,鲜山药100克,当归10克,肉桂5克,生姜、葱、胡椒、料酒适量。做法:羊肉洗净切块,入沸水锅中,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山...……更多
胡椒:温中散寒 燥湿开胃
...胸除烦,合胡椒共奏温中散寒、健脾开胃的功效。白胡椒羊肉汤材料:羊肉150g,胡椒10g,陈皮6g,生姜15g,精盐适量。做法:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,大...……更多
霜降最补的肉,不是鸡肉和羊肉,而是这种,营养美味别错过
...慢炖煮。记住哦,一定要用小火慢炖,这样才能把猪肚的鲜味和营养都炖出来!炖个80分钟左右,猪肚就差不多炖烂了,这时候再加入山药,继续炖煮10分钟。山药的加入,不仅让汤汁更加浓郁,还能增添一份绵软的口感。 4.最...……更多
羊肉炖多久能烂?多放一味料,不用高压锅,30分钟就软烂入味!
羊肉,以其独特的温热属性和丰富的营养价值,成为了人们餐桌上的宠儿。尽管价格稍显不菲,但其浓郁的风味和抵御寒冷的效用,使得人们对它情有独钟。在众多的烹饪方式中,炖羊肉以其汤汁浓郁、肉质鲜嫩的特点,成为...……更多
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核桃补脑能否多吃?想要稳定身体中的血糖浓度,要注意这3个方面
导语:现在很多年龄比较大的男人或女人都有血糖过高的问题,一旦血糖过高就会引起身体当中的一系列物质失去平衡,这对于身体的伤害是非常大的
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肺源性心脏病是怎么回事?无外乎3种原因
一、初识患者肺源性心脏病主要是由于支气管-肺组织或肺动脉血管病变所致肺动脉高压引起的心脏病。我就遇到过这样一位病人,患者6月余前无明显诱因出现胸闷
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每天喝一杯玉米须水,会发生什么变化?
古老的中医药典里,玉米须常被提及,作为一种传统的草药,它在日常生活中的角色常被忽视。而今,随着人们对自然疗法的兴趣日增
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警惕宫颈炎,读懂3个身体信号
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