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...家菜,佐餐之物是豆香浓郁的豆浆。它不像北方盐卤点的老豆腐那样咀嚼有物,也不似南方石膏水点的豆腐那样水嫩软滑。这种豆腐兼取了两者之长,细嫩爽滑还富有韧性,能把牙齿和口舌侍候得非比寻常地舒服。曾在晚饭后与...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...率可达98%,是一种物美价廉的助成长营养品。准备材料:老豆腐 适量、盐 1小勺、鸡蛋2个、五香粉1小勺、蚝油1勺、面粉适量、葱花适量。做法步骤:1、将豆腐用勺子碾碎,或戴上一次性手套捏碎豆腐,然后加入鸡蛋、蚝油、...……更多
这菜高钙高蛋白比肉还营养,炒一炒5分钟就上桌,好吃不贵又解馋
...盐、淀粉和食用油。一切准备就绪,咱们开始动手做吧!老豆腐得先洗白白,然后切成块儿。姜和蒜嘛,就切片儿。葱呢,给它切成丝儿。接下来,锅里添点清水,烧开了之后,放半勺盐进去,再把豆腐块儿扔进去煮个1分钟。...……更多
忌口要点少碰春笋鲈鱼,多吃3种碱性菜,免疫力加倍
...食材之一,这东西还是碱性的呢。选豆腐的时候,可以选老豆腐,也可以选嫩豆腐,看个人口味。不管你是直接炒着吃,还是炖成一锅菜,那豆腐的味道都鲜美得让人直流口水。它里面含有大量的钙质和蛋白质,春天吃豆腐,真...……更多
中老年人:补钙别只会喝牛奶,常吃4种食物,手脚有劲身体好
...。就这么简单,没啥难的。猪肉剁碎成末,放碗里,再把老豆腐捏碎加进去。加点盐、生抽、蚝油、鸡精,打个鸡蛋进去,全搅和匀了。觉得差不多了,再放点淀粉搅一搅。这样,馅料就准备好了,简单又好吃。揉成小圆球,整...……更多
中老年人准备一顿合理均衡、清淡易消化的晚餐至关重要
...白菜叶掰散,清洗干净后控干水分,切成段备用。将一块老豆腐切成厚片放在盆中。将适量的大蒜切成片,一把小葱切成葱花备用。2.热锅凉油,撒上食盐以防止粘锅,放入切好的豆腐,小火慢慢煎至金黄色,取出控油备用。3....……更多
供养“80后”成长的港剧,更与何人说?
...代之下小人物的命运似曾相识:屋企总有个中意食烧腊的老豆、熬糖水的阿妈,还有逢初一、十五去大屿山吃斋拜佛的婆婆,师奶们从铜锣湾血拼归来聊八卦喝下午茶,二十四孝老公下班绕路元朗买老婆饼,全家假期去茶楼吃早...……更多
东北闺蜜去天津吃早餐,点了5道菜,上菜后再三确认,结账时懵了
...,让我们一起来看看这五道菜的详细介绍。▶第一道菜:老豆腐 豆腐脑是一道流传很久的早餐小吃,起源于汉高祖时期。豆腐脑不仅味道鲜美,而且富含优质蛋白质,有助于提高身体免疫力。豆腐脑的制作非常简单,只需要将...……更多
古人与豆腐的邂逅
...,在时间的点化下从豆腐脑、豆腐皮、豆腐渣、嫩豆腐、老豆腐、毛豆腐到豆腐乳……具有强大的延展性,在任何环境中都能安然自处。它能成为宫廷御膳,也当得了家常小菜,有入世的积极有为,也有出世的落拓潇洒。 纵观...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:别太节钱,多吃这4样菜,越来越年轻
...管健康,从而在预防心脏疾病方面具有重要意义。尝试用老豆腐搭配青椒、胡萝卜等食材制作而成的家常豆腐,不仅口感鲜美,更能给予心脏全方位的呵护,是家庭餐桌上的健康之选。个人总结心脏作为身体的“引擎”,保护好...……更多
雨水到了,提醒:开春后多吃“5甘”,益身健体,顺利过渡好入春
...味,正适合春季吃。推荐食谱:滑蛋焖豆腐材料:鸡蛋、老豆腐、小葱。 做法步骤:1、炒锅中加入适量的油,油温加热到3成热后,将打入碗中的鸡蛋从高出慢慢淋入锅中,迅速打散,小火全部炒至定型盛出。2、豆腐切块倒入...……更多
三伏天出汗多要及时补钾,多吃这5种蔬菜,腿脚有劲精神足
...C,经常吃点番茄可以防止被太阳晒黑。材料:西红柿,老豆腐,蒜和番茄酱做法:首先豆腐切块放入锅中先煎至定型,然后盛出来。接着蒜末爆香放入切块的番茄炒出红汁,加入1大勺番茄酱,适量的水、糖、生抽和盐,焖煮入...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...二:醇香白菜炖豆腐1、食材准备:准备一颗白菜、两块老豆腐、五花肉。2、烹饪步骤:(1)将白菜切成小段,将豆腐切成厚片,五花肉切成薄片。(2)热锅加油,将豆腐煎至金黄色后备用。(3)留少许底油,将五花肉煸炒,...……更多
...麦籽100克307卡地瓜(白心)100克64卡地瓜(红心图片)90克99卡老豆腐(带卤)100克47卡豆汁(生)100克10卡绿豆凸一个320卡红豆馅100克274卡炒肝100克96卡油茶树100克94卡汤色100克92卡小豆粥100克61卡黑轮一串90卡猪血糕一串135kcal鱼板一串65k……更多
常喝这几道汤品,帮助你缓解秋燥,嗓子清润更舒服
...白胡椒粉,撒上葱花即可出锅。财鱼炖豆腐汤准备食材:老豆腐 1块、 黑鱼1条、毛豆米 1小蝶、姜片 3片、料酒 1勺、淀粉 1小勺、胡椒粉、油、盐。 做法:1、黑鱼片先将腹部的大块剔下来,切成黑鱼片,放入少许盐、料酒、姜...……更多
赶冬季“黄河大集” 感受浓浓人间烟火——黄河街道“文明有章 幸福黄河”“爱心集市”暨黄河大集开集啦!
...、醇香浓郁的石磨香油、酸甜可口的冰糖葫芦、冒热气的老豆腐、不断翻炒的糖炒栗子、刚出锅的热油条、自家养的小鸡蛋、香气扑鼻的老式烤地瓜......熙熙攘攘的人群,叫卖声、讨价还价声此起彼伏。不同于超市的采购模式,...……更多
岳母的厨艺
...下,我的厨艺也小有长进,偶尔得空炒个青菜、煎个葱花老豆腐、红烧鲫鱼什么的,也都像模像样了。老话说得好:“吃好三餐,百病不沾。”其实对我们老百姓而言,素日正餐,不用多么昂贵的食材,能跟家人一起吃顿简简单...……更多
湿气最怕的5种食物,建议每天吃一种健脾益肾,祛湿排毒一身轻松
...润肠通便。推荐菜谱【海带豆腐汤】原料: 海带 1小盘 老豆腐 1小块 棒骨 1小块 姜片 三片 胡椒粉 少许制作:1. 将棒骨块和少许姜片放进冷水锅中去煮;2. 大火煮开后撇去浮沫, 再继续炖煮二十分钟;3. 加入准备好的海带丝和...……更多
进入三月,建议中老年人,多吃“4种鱼”,营养美味,越吃越健康
...酒,拿手给它们搅和匀了,腌上个20来分钟就行啦。两块老豆腐,咱给它切成那种厚实的薄片儿,再切点大葱段、姜片、大蒜粒和干辣椒。锅里油烧热后,先把豆腐放进去煎一下,煎到两面都金黄灿灿的,然后捞出来放一边备用...……更多
整天失眠?藏在菜市场的4种“助眠猛将”,每天坚持吃,养心更安神!
...食用了,美味即成。3.紫菜推荐做法:【紫菜汤】1.准备老豆腐一小块,先切成厚片再切成豆腐丁放入碗中,加入适量的开水,浸泡10分钟去除豆腥味。2.番茄一个,洗干净打上十字花刀,用开水烫一会儿,烫破皮以后取出来,稍...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...两面金黄倒入开水没过鱼身大火煮10分钟3、嫩豆腐切块(老豆腐也可)倒入锅中再煮5分钟,最后加盐和葱花调味即可出锅啦!又白又浓的汤汁,也可加两个煎蛋,养满分!凉拌蕨菜食材:蕨菜,大蒜,辣椒油,香醋。做法:1.准...……更多
...成分。孕妇开胃小菜有很多的,如酸菜鲫鱼汤、大白菜炖老豆腐、栗子鸡块、平菇冬瓜鸡汤、酸奶水果捞等,下边我们关键来学习培训几个孕妇开胃小菜吧!一、木耳炒黄花菜这家常小菜口味淡爽口,孕初期常吃此菜有益脑安神...……更多
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
...给肌肤补充充足的水分。做法:【丝瓜烧豆腐】准备一块老豆腐,切成薄片。丝瓜削皮后切段,放清水里泡着备用。这样处理好的食材,方便后面做菜时使用。姜切片,蒜切碎,大葱切圈,再添点红干椒,红辣椒切宽条点缀。 3...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...香椿——椿拌豆腐准备食材:红香椿50克、内脂豆腐1块(老豆腐也可)、3勺酱油、2勺醋、1勺香油、1根小米辣、适量白糖。做法步骤:1、香椿洗净,锅里加水烧开、先把椿芽头烫一下,接着烫煮一整根。2、烫煮至椿芽变绿即可...……更多
春节,隆德暖锅吃起来!
...究:五花肉最好过油,更加紧致、耐煮;豆腐用手工卤水老豆腐最好,越是用肉汤炖煮,越是软弹可口;如果有干黄花菜、干白菜、干豆角之类的“干货”,那暖锅便更有韵味了,鲜菜嫩香,干菜味长,二者是绝佳搭档。记者看...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...白菜、豆腐。 1、白菜洗净只取白菜叶,撕成小块,一块老豆腐用手掰成小块,准备干辣椒、葱姜。2、炒锅加入适量的油,油热后倒入葱姜和干辣椒,翻炒出香味,倒入白菜也翻炒至白菜变软。 3、碗中加入一勺花生酱、半碗...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...养丰富,是一道非常受欢迎的家常美食。锅塌豆腐材料:老豆腐:1块(约500克)鸡蛋:1个青葱:适量,切碎姜末:适量大蒜末:适量盐:少许白胡椒粉:少许生粉或玉米淀粉:适量料酒:1汤匙生抽酱油:1汤匙蚝油:1汤匙糖:1...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...和香菜调味出锅。烹饪技巧冻豆腐的制作方法:选用一块老豆腐,切成小块,然后装入保鲜袋,放入冰箱的冷冻室,几天后即可食用。吃的时候提前取出,放盆里加入冷水,待化软后攥去水分就可以烹饪操作。小雪节气是冬季开...……更多
春节如何健康饮食?海南营养专家:丰富食物种类,控制摄入量 适量饮酒
...豆举例,每日摄入25克左右即可,如果换算成豆腐,根据老豆腐、嫩豆腐不一样,可以吃100-150克。高血压糖尿病等患者应清淡饮食 养成健康生活习惯此外,有一些慢性病,如糖尿病、高血压、痛风等,医学上又称其为代谢综合...……更多
夏至!若不差钱,记得吃“5个1”,顺应时节,舒舒服服好过夏
...用开水烫一下。烫软了,把皮去掉,切成小丁。还有一块老豆腐,先切成厚片,再切成大约1厘米的小块。洗净生菜叶,切成宽宽的条儿。取100克肉丝,搁点儿盐、来点料酒去腥味,再加点儿老抽上上色,抓一抓腌上10分钟就好啦...……更多
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大暑来了,养生记住6个重点!喝好汤汤水水,既解暑又营养!
大暑,作为夏季的最后一个节气,标志着天气达到了一年中的最热阶段。此时,阳光强烈,气温高升,人们普遍感到炎热难耐。然而,正是这样的时节
2024-07-27 09:11:00
柠檬加一物,堪称“天然泻药”,清除宿便,轻松瘦出“小蛮腰”
随着气温在逐渐的变暖,很多的人也脱掉了厚重的外衣,尤其对于女性朋友来说,每个人都希望自己能够拥有苗条的身材,然而在减肥的过程中
2024-07-27 09:12:00
它是纤维含量最高的蔬菜,减肥清肠样样精通,不知不觉“吃瘦了”
现代生活中非常注意健康饮食的问题,不知道大家有没有虽然平时经常听着“纤维素”对身体好,但是实际上不知道纤维素究竟是什么
2024-07-27 09:13:00
吃生花米减肥还是增肥,花生米怎么吃才养生,别只知道油炸花生
花生,这一常见的小小食物,不仅是人们餐桌上的佳肴,还是养生之道的宝藏。然而,关于吃生花生米是减肥还是增肥,以及花生米如何吃才能养生
2024-07-27 09:13:00
血糖偏高的人,牢记“饭前2不吃,饭后2不急”,或会帮助平稳血糖
虽然我们的生活水平飞速提升,可是很多人养成了不良的行为习惯,却导致自己的身体变得越来越差。特别是现如今,多数人都在饱受着慢性疾病的困扰
2024-07-27 09:14:00
“喝白酒”和“喝啤酒”,哪个对身体伤害大?建议男性朋友了解下
最近老刘有些郁闷,自己前两天的体检中,查出了“酒精性脂肪肝”。为了身体好,纵使再怎么想喝酒,也只能忍住。但是好巧不巧,老刘的朋友正好约他今晚去喝酒
2024-07-27 09:14:00
提醒:建议高血压患者别吃这几种食物,太升血压了,很多患者爱吃
高血压作为一种普遍存在的慢性健康挑战,其影响远不止于疾病本身所带来的风险。生活中很多高血压患者可能不知道,日常饮食中的一些食物是导致血压升高的隐形“推手”
2024-07-27 09:15:00
心梗和睡觉有关?医生告诫:天气炎热时睡觉,谨记这3件事不要做
心梗和睡眠之间的联系似乎并不是一眼就能看出来的,但实际上,很多看似微不足道的睡眠习惯都可能对心脏健康产生影响。尤其在那些已经有心梗风险的人群中
2024-07-27 09:19:00
血糖失控,腿脚先知?医生提醒:留意这5个变化
49岁的夏女士,最近半年的时间总是感到异常的腿脚麻木,起初夏女士没有重视,可是随着时间的推移,腿脚麻木的症状不仅没有好转
2024-07-27 09:20:00
4种反常,或是肠癌的“前奏”,别拖到晚期才警觉
肠癌作为发病率较高的疾病,在发病过程中肠道功能受损,身体许多信号会出现。如果可以察觉到身体的异样并采取合理的治疗措施,早期干预的情况下疾病得到控制的可能性高
2024-07-27 09:21:00
吃大蒜可杀幽门螺杆菌?男子狂吃大蒜,最后查出胃癌
最近网上流传的一个老年男子为了根除幽门螺杆菌,狂吃3个月大蒜,最后没有根除掉幽门螺杆菌,然而确查出来胃癌。很多人也确实听过吃大蒜可以杀菌
2024-07-27 09:21:00
59岁男子胃癌离世!医生呼吁:冰箱冷冻的4物尽量别吃
冰箱里的安全隐患 - 守护健康从日常做起。现代人生活中离不开冰箱这个便利的家电,它能帮我们将食材保鲜,延长食用期限。然而
2024-07-27 09:21:00
4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?告诉你真相
张阿姨平常特别喜欢在网上看一些养生的文章,大约在半年前她看到一篇文章说红肉吃太多了会导致癌症发生。自那天之后,她就开始把饮食内的红肉换成了白肉
2024-07-27 09:22:00
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49岁的李先生因为不明原因的口干、多饮和多尿到医院就诊,一查空腹血糖竟然高达10mmol/L,医生说,李先生之所以会罹患2型糖尿病
2024-07-27 09:23:00
肺部“吸尘器”被找到,并非猪血,敞开吃,清肺排毒,肺慢慢变净
最近几年,患上肺部疾病的人群也是逐年上升,而且一提到肺部,也是相信大家都知道,这作为人体重要的呼吸系统。承担着人体的呼吸
2024-07-27 09:24:00