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...成影响。医生提醒：除了土豆，这3种“素食”也要少吃1.香椿香椿是一种季节性的美食，每当上市季节，就会有很多人大量购买来吃，怕过季就吃不上了，要吃个够。但是香椿中含有具有发物性质的特殊物质和大量的亚硝酸盐，...……更多
2024-01-01 10:48:00血脂,血脂,高血脂,脂肪,血管,疾病
...自：平顶山日报棚外寒风吹，棚内春意浓。眼下正是大棚香椿上市的时节，近日，走进闹店镇西牛庄村的平平种植家庭农场，大棚内一簇簇香椿芽甚是喜人，空气中弥漫着特有的清香，种植户马少昂带着工人们忙着采摘今年的第...……更多
2024-02-22 01:18:00大棚,香椿,香椿芽,店镇,大棚,产业
...力、抗肿瘤的双重作用，肝病病人应该经常吃菌菇。2、香椿香椿被称为树上蔬菜，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代...……更多
2024-03-19 10:40:00错过,食物,就是,西红,香椿,西红柿
...大家在尝鲜时要注意，并不是人人适宜，吃法也有讲究。香椿炒鸡蛋、荠菜包饺子、凉拌鱼腥草等菜品，是不少市民的心头好。医生介绍，春菜不仅鲜嫩味美，还含有丰富的膳食纤维，促进胃肠消化。不过，春菜虽然好吃，并不...……更多
2024-03-19 17:05:00青团,一口,青团,春菜,十堰,硝酸盐
漫画 王怀申每年春季，马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱，甚至连路边刚冒芽的柳叶，都是绝佳的美味。但是，美味的野菜，有时也会暗藏凶险，这不，住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片...……更多
2024-04-03 16:41:00荠菜,野菜,杭州,大妈,野菜,荠菜
...的菠菜与鸡蛋完美融合，营养丰富，使人垂涎欲滴。2、香椿：春季独特风味春季是享用香椿的最佳时机，这种植物含有丰富的营养元素，独特的香味令人回味无穷。尝试一下香椿摊鸡蛋，口感爽滑，香味四溢，绝对是开胃的好...……更多
2024-03-18 06:46:00白菜,萝卜,美味,营养,香椿,菠菜
本文转自：绵阳日报椿芽儿（香椿）鹿耳韭
清明花刺龙苞
蕨菜椿芽儿炒蛋、凉拌折耳根、炝炒鹿耳韭……春天，各式各样的野菜纷纷从土地拔尖冒芽。小伙伴们，趁着春光明媚，快去北川、安州、平武的山野走走吧，尽情享...……更多
2024-04-21 08:15:00野菜,野菜,北川,椿芽,羌族,南华
...将油倒出来，加入适量的孜然粉和椒盐，搅拌均匀即可。香椿炒鸡蛋食材：香椿、鸡蛋、盐、油
做法：1.香椿洗净，去除硬梗，切成小段备用。2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。3.热锅凉油，待油热后倒入鸡蛋液，待...……更多
2024-04-19 06:17:00时令,蔬菜,家常,做法,推荐,生抽
...菜约有300多种，但供人们习惯食用的也只有数十种，如：香椿、马齿笕、芥菜、藜蒿、蕨菜等。然而，有些野菜与有毒不可食用植物很相似，单从外观上难以辨别，容易发生误采误食中毒，严重的可能危及生命。误区二：野菜营...……更多
2024-04-07 16:10:00野菜,野菜,食用,误区,营养,安徽
本文转自：钱江晚报小区里的香椿树长势正旺，能否摘下新芽与邻居分享窗外的春菜，还真不能摘周阿姨单元楼门口的香椿树本报讯前天，记者帮收到了杭州董女士的留言：“家门口高大的香椿树又发芽了，却摘不到手。求助...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,香椿,香椿树,阿姨,记者,小区
香椿煎鸡蛋食材准备：香椿苗、土鸡蛋。做法流程：1.香椿苗清洗干净，然后起锅烧水，水烧开以后，放入香椿面焯煮三分钟，再捞出过凉水，清洗干净，接着切末放入大碗中。2.往装香椿末的大碗中打入五个土鸡蛋，然后加入...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...敏的物质，某些特殊体质的人群食用后易引起过敏。4、香椿头食疗功效：涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。食用禁忌：虚寒体质的读者朋友不宜多吃。香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。...……更多
2024-04-02 17:24:00江南,野菜,食疗,常见,参考,指南
...春天首先让人想到的是各类野菜，其中“打头阵”的便是香椿，拥有特殊香味的它，凉拌或是炒食，都各具风味，若要选出香椿的最佳吃法，想必不少人会投香椿炒蛋一票，将刚摘下的香椿洗净，放入开水里烫一下，去除涩味和...……更多
2024-03-09 10:10:00杭州人,杭州,河蚌,螺蛳,春笋,马兰
...物，菜菜今天想给大家分享的是野菜中的“显眼包”——香椿。清明过后，就是吃香椿的季节了。香椿是长寿之树，《庄子.逍遥游》中写道：“上古有大椿者，以八千岁为春，以八千岁为秋”。这种长在香椿树上的嫩芽，竟然...……更多
2024-04-13 10:18:00野菜,错过,香椿,香椿芽,小勺,野菜
...市的春菜鲜翠欲滴，食之好养生。记者走访市场注意到，香椿、荠菜、春笋、青豆、蒲公英……菜摊里、餐桌上，到处都有它们的身影，不少市民趁“鲜”品尝，把春天“吃”进肚子里。春菜争相上市当暖风吻过树梢、燕雀掠过...……更多
2024-04-09 20:42:00春菜,味道,市民,春菜,荠菜,菜摊
...的蔬菜，那值得一说的是，春天有很多美味的蔬菜，比如香椿、芦笋春笋、艾草、韭菜等等，这些菜在春天都是最为鲜嫩的时候，口感也是最佳的。今天我来为大家分享5道“报春菜”，应季而食身体好，也寓意着新的一年春风...……更多
2024-03-28 06:53:00寓意,事事,春风,得意,身体,生抽
...亚硝酸和亚硝酸盐的蔬菜这类蔬菜的代表就是我们常吃的香椿，香椿不仅清香美味，营养丰富，食用后可有清热化湿、生津润燥的功效。但是香椿体内自带“毒素”，那就是体内含有一些对人体健康不利的物质硝酸盐和亚硝酸盐...……更多
2023-11-14 06:00:00毒素,蔬菜,蔬菜,草酸,就是,毒素
...菜，也不要过量。“入春之际，很多人喜欢吃的野菜就是香椿，但其实香椿中含有较多的亚硝酸盐，若摄入过多，会和人体内血红蛋白中的铁离子发生反应，进而造成血红蛋白的氧气携带能力下降，食用者容易出现头晕、恶心、...……更多
2024-03-18 06:44:00踏青,野菜,食用,营养,张永,三叶
...面的污染物；其次要焯水减少其中可能含有的毒素。比如香椿，消费者最好选择嫩且新鲜的香椿芽，进食前要用热水焯烫一分钟，去除大部分亚硝酸盐。此外，野菜不宜存放太久，最好现采现吃。不要把野菜当主菜吃。野菜虽然...……更多
2024-04-03 09:39:00镇江市,镇江,四不,江苏省,野菜,江苏
...过的，趁着时令，赶紧尝鲜吧。营养：富含香气成分和VC香椿是我最馋的春菜，对它的爱应该是源于儿时妈妈做的那碗香椿拌面，想想它的鲜美我都会馋的流哈喇子。香椿之所以这么鲜，是因为它富含几十种挥发性的香气成分，...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...沙鱼片煮两分钟，最后加食盐和胡椒面调味即可。三、【香椿肉丸子】1、虽然我们知道的香椿是春季菜品，但是秋天吃，同样营养价值很高。首先把香椿洗净后下水焯烫一下，变色后捞出来过凉，然后攥干水分切碎备用。2、把...……更多
2023-12-24 18:59:00中老年人,茄子,秋冬,豆腐,建议,食盐
...口蘑，通过硒元素的对冲，减少原蕨苷的致癌风险。4、香椿香椿含有丰富的硝酸盐和亚硝酸盐元素，如果吃的多，消化力又弱，很容易引起亚硝酸盐中毒，出现头晕头痛、恶心腹泻、口唇、指甲发绀、心悸、呼吸困难等症状。...……更多
2024-01-22 13:35:00蔬菜,马兜铃,蔬菜,鱼腥草,蚕豆,致癌
...，比如用青菜、辣椒、大蒜、生姜混合腌制的酸辣菜，用香椿芽腌制的腌香椿，不仅可以凉拌，单独做菜，而且还可用来做成大菜（扣肉底菜）。辣椒也是当地主要的调味品，“无辣不成菜”。“糟海椒”是佐饭和炒菜的重要调...……更多
2024-03-26 01:00:00万盛,仡佬族,玉米,夜郎,夜郎王,糯米
...鸡粉、糖提味，香油、白醋，搅拌均匀就能装盘啦。二、香椿——香椿炒鸡蛋1、将新鲜的香椿叶仔细淘洗干净，将鸡蛋打入碗中搅匀，锅中的水已经烧开，将洗净的香椿叶迅速放入锅中，焯烫大约30秒左右，变得鲜亮翠绿时，便...……更多
2024-04-26 11:00:00解毒,春笋,香椿,豌豆,切成,蒜末
...种清热润燥降火气的蔬菜，帮助大家安稳度过春天。一、香椿炒鸡蛋1、香椿放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。鸡蛋打入碗中，搅散备用。2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入香椿焯水煮至变...……更多
2024-04-26 11:06:00火气,安稳,怎么办,建议,切成,食盐
...，接着放入一点味精提鲜，不吃味精的话可以不放。八、香椿——椿拌豆腐准备食材:红香椿50克、内脂豆腐1块（老豆腐也可）、3勺酱油、2勺醋、1勺香油、1根小米辣、适量白糖。做法步骤：1、香椿洗净，锅里加水烧开、先把椿...……更多
2024-03-28 11:10:00孩子,做法,黄金,生抽,切成,牛肉
...到了冒头的好时节，杭州的美食“饕餮”们又有了口福。香椿上市价稍跌，本地货尚需时日一小把香椿头，两颗鸡蛋，少许盐，香椿炒蛋是杭州人赶春的一道美食。“目前，杭州市场的香椿大多是南方产区的外省货。”桐乡市香...……更多
2024-03-01 07:55:00榆钱,香椿,槐花,山珍,一口,香椿
...天是一个充满生机、万物复苏的季节，而在这个时节里，香椿作为一种独具特色的蔬菜，备受人们的喜爱和青睐。不仅口感脆嫩，被誉为“树上蔬菜”，而且富含丰富的香椿素，具有健脾开胃、利尿解毒、清肺热、强化免疫等多...……更多
2024-03-26 09:56:00解毒,免疫,一生,香椿,辣椒酱,辣椒
...花野草生机勃勃。春季是享用时令野菜的最佳时节，其中香椿便是其中一种不可错过的“养肝菜”。在这个季节里，香椿的嫩尖冒出，含丰富的维生素和矿物质，不仅味美可口，还有助于养肝护肝，提升身体健康。本文将详细介...……更多
2024-03-20 11:49:00阳春,身体,建议,健康,香椿,炒鸡蛋
...升糖才调较弱的生果，恰当食用才调坚持血糖安稳。
2.香椿香椿有“树上蔬菜”的佳誉，富含的营养物质，不过并不合适糖尿病患者食用，由于糖尿病患者大多归于阴虚火热体质。而香椿归于生发之物，糖尿病患者特别是有眼...……更多
2024-04-11 11:19:00血糖,主食,面条,米饭,馒头,更快
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