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大棚“椿”意浓 丰收采摘忙
本文转自：平顶山日报
棚外寒风吹，棚内春意浓。眼下正是大棚香椿上市的时节，近日，走进闹店镇西牛庄村的平平种植家庭农场，大棚内一簇簇香椿芽甚是喜人，空气中弥漫着特有的清香，种植户马少昂带着工人们忙着采摘今年的第二茬香椿芽。
原本清明前后上市的香椿芽，采用大棚种植后，可利用时间差进行反季节销售。由于当前市面上鲜香椿芽较少，加之其独特的味道、脆嫩的口感，价格也是节节攀升，每公斤达到了120元。
“一般都卖到周边的饭店，摘下来就被抢着买走了，都没机会往菜市场送。”马少昂笑着说，自己种植的是红油香椿，香味浓郁，口感更好，备受消费者青睐。
据马少昂介绍，香椿芽含有多种矿物质、维生素等，适量食用不仅可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠蠕动，提高免疫力，是一种营养价值高的蔬菜。香椿种植需要适宜的温度，以25℃最为适宜。明年马少昂计划在扩种的基础上为大棚加上增温设备，进一步提高香椿芽的产量。
“香椿芽原本只有春季才有，但现在不一样了，自从有了大棚香椿，我们也能给顾客添上新口味。”前来“抢单”的农家院老板马亚飞说。
乡村振兴，产业发展是基础。近年来，闹店镇以“产业发展生态化、生态发展产业化”为目标，依托资源禀赋，积极探索，围绕“一村一品”打造特色农业产业发展新亮点。闹店镇党委书记魏前豹表示，该镇将鼓励扩大香椿种植面积，带动当地更多农户发展香椿种植，进一步筑牢闹店镇特色蔬菜产业基础。
（本报记者 巫鹏 通讯员 朱盈盈）
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快照生成时间：2024-02-22 05:45:22
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