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高血脂不能吃香菜?医生提醒:除了香菜外,这5种蔬菜也要少吃
...易导致血脂变高。而正常情况下吃的过于油腻,高脂肪的食物会直接引起肥胖,这也会造成血脂升高。所以也就导致即使是吃了很清淡的蔬菜也容易出现发胖的情况。或者是导致高血脂,可能是因为主食吃的太多了,没有及时消...……更多
痛风能吃四季豆和豆角吗
...吗?就嘌呤含量来讲,四季豆与豆角归属于中等水平嘌呤食物,不建议痛风病人在下列二种状况时服用。最先,在痛风发作急性症状,骨节红、肿、热、痛显著时,病人不应该服用四季豆与豆角,这时应当应用低嘌呤食物,如绿...……更多
味精作为一种人工制作而成的调味料,会不会致癌呢?一文解答疑惑
...食物的时候会加入大量食盐,腌制的过程中,盐会转变成亚硝酸盐,亚硝酸盐进入体内后会被酶催化转变成二甲基亚硝酸铵。二甲基亚硝酸铵是一种致癌物,长期大量摄入会诱发肠胃和胰腺等消化道的疾病,所以平时要少吃腌制...……更多
菜市场的“甲醛大户”被揪出,3种蔬菜含甲醛会致癌?告诉你真相
...在300克~500克,其中深色蔬菜占比在50%以上。绿叶菜含有亚硝酸盐较高,存放在冰箱,会在细菌作用下转化成亚硝酸盐,对健康不利,且存放越久,维生素营养也会流失,因此绿叶菜还是应该吃新鲜的。总之,关于食物的致癌性...……更多
若在烹饪时记住下哪些细节,或能更好控制尿酸,了解下
...致痛风的发生。痛风的发病机制有很多,比如摄入高嘌呤食物过多,如动物内脏、海鲜、猪肉等,会增加体内尿酸生成的量,饮酒也会导致酒精会抑制尿酸的排泄,从而导致尿酸水平升高。此外,肥胖者常常伴有高血压、糖尿病...……更多
长期吃酸菜,到底是“养生”还是“养癌”呢?一文了解清楚
...组织却把腌制蔬菜列入2B类致癌物。酸菜本身就含有亚硝酸盐白菜,在生产过程中吸收了土壤或氮肥中的氮素,自身集聚了硝酸盐,在腌制过程中,硝酸盐又会被细菌转化为亚硝酸盐。酸菜中确实含有亚硝酸盐,实际...……更多
2022-12-04 20:58一文,酸菜,养生,还是
哈市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
...,哈尔滨市疾控中心发布春节期间食品安全提醒。什么是亚硝酸盐中毒?亚硝酸盐中毒是指摄入亚硝酸盐或其前提物质引起的中毒。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,通常为白色或淡黄色粉末或颗粒,味微咸,易溶于水,摄入...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...芹菜、曲菜娘子、野生地、石蒜、断肠草等,误食后可致食物中毒。因此,对于不知名的野菜以及生长在污染环境的野菜千万不要采食。2.一些野生蘑菇每年都有因采食野生蘑菇而中毒的案例。大家不要抱着侥幸心理,认为只有...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...洗后切,急火快炒,开汤下菜。炒好尽快吃,放得久产生亚硝酸盐。特别甜的少吃,特别冰凉的少吃。4多吃菌藻,一把坚果菌藻含丰富的矿物质。海带、紫菜属于藻类,瓜子、开心果,维B含量丰富。坚果最好吃原味的,品质最...……更多
...,比如腌制的咸鱼,咸菜,火腿等,这一类食物里面一般亚硝酸盐的含量会比较多,亚硝酸盐吃到身体里面去跟蛋白结合就会产生亚硝胺,这种物质是具有一定的致癌性的,因此在平时生活中应该要尽量少吃这些腌制的食物。2...……更多
不能和丝瓜一起吃的食物?提醒大家要注意,别再傻傻去吃
...味与健康的同时,我们也需警惕与其搭配不当可能引发的食物相克问题。本文将为大家科普丝瓜的营养价值,并重点指出哪些食物不宜与丝瓜同食,以避免潜在的健康风险。丝瓜营养成分主要营养成分有蛋白质、糖类、脂肪、纤...……更多
告诫癌症患者:治疗期间别吃这4种食物,否则极易影响病情!
...类食物在加工过程中加入了很多的盐分,不仅有硝酸盐和亚硝酸盐等成分,还可能产生亚硝酸胺的致癌物质。如果经常吃,不仅无法帮助疾病好转,甚至还可能加重病情,给患者的身体和心灵带来进一步的伤害。3.辛辣食物在癌...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...,其致癌风险并没有普遍认为的那么高。通常,食物中的亚硝酸盐含量确实会在存放过程中增加,这在一定程度上会增加亚硝胺(一种潜在的致癌物)的生成。不过,实际转化出的亚硝胺数量并不足以引发癌症。确实,当亚硝酸...……更多
一旦发现家中有发霉变质的食物,请尽快丢掉
...食物腌制的食物虽然非常开胃,但是腌制的食物当中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐进入身体之后会产生亚硝胺。这种物质对于肝细胞的损伤也是非常严重的,会加重肝脏的负担诱发肝硬化。大家还需要注意腌制的食物,除了各种小咸...……更多
...万个丨百度搜索结果谣言:有网友认为,腐乳齁咸、含有亚硝酸盐会致癌。真相:科信食品与营养信息交流中心主任钟凯在科普中国平台称,腐乳属于发酵豆制品,是由毛霉菌发酵而成,这些真菌不会使人致癌。而腐乳的原材料...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...的胺长期接触而发生化学反应,使鱼体内产生大量二甲基亚硝酸盐。这种物质进入人体后,又极易被代谢转化为二甲基亚硝酸胺。二甲基亚硝酸胺具有极强的致癌性,食用过多极易罹患鼻咽癌。调查资料显示,常吃、多吃咸鱼的...……更多
钙片怎么吃效果最好
...以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。3、高盐食物:摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同...……更多
这3种食物最好不要吃,或许很容易让病情加重
...食物也是在生活中比较常见的一种食物,而且其所含有的亚硝酸盐也是比较多的,众所周知,亚硝酸盐属于一类致癌物,人体若是过多的摄入亚硝酸盐,就很容易增加身体患癌的风险,而对于女性来说,还会加重妇科疾病的发生...……更多
肾里有“石头”?它的出现主要与4种不良饮食有关,需尽早改掉!
...与日常哪些不良饮食习惯有关呢?1、摄入过多高脂肪的食物随着生活质量的提高,人们日常的饮食习惯发生了很大的变化,很多人平时比较喜欢吃肥肉,觉得肥肉细滑好吃。殊不知肥肉中含有大量的脂肪,如果长期食用过多话...……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...致癌物。因为这类加工肉制品,在腌渍过程中一般会添加亚硝酸盐或硝酸盐。而亚硝酸盐虽然是经允许使用的食品添加剂,本身并不致癌,但它在与肉类蛋白质反应后,会产生致癌物质——亚硝基化合物。此外,熏肉等食物若是...……更多
这几种肉对身体好,冬季可以常吃
...、咽、癌等癌症发病的几率。因为中式闲鱼中含有大量的亚硝酸盐,当常吃中式咸鱼后,里边的亚硝酸盐就会和体内的胃酸发生反应,形成亚硝酸铵,有医学常识的人都知道,亚硝酸铵是比较强的致癌物,如果身体内的亚硝酸过...……更多
十堰春菜正当“食”,医生提醒:尝鲜有“讲究”!
...么吃”也有讲究。中医介绍,吃春菜之前要先焯水,减少亚硝酸盐,避免草酸被人体吸收而形成草酸钙。另外,春菜一定要在新鲜时食用。市中西医结合医院中医科主任医师李国臣介绍,每种春菜属性不一样,市民在吃的时候要...……更多
医生:患了肺结节,以下2种食物是最应该少吃的
...。但是腌菜在制作的时候会放入许多的食盐,产生大量的亚硝酸盐,长期吃这类的腌菜,就会刺激到肺部,让结节出现恶化的情况。肺结节患者,日常多吃这2种食物,或有助于消解结节1、山药山药是一种很滋补身体的食物,也...……更多
长期食用腌制菜对身体有害吗?专家教你怎么吃更放心
...体报道中提及腌制菜对健康的影响,主要体现在腌制菜中亚硝酸盐的含量问题上。余焕玲表示,亚硝酸盐摄入过量,会诱发中毒性高铁血红蛋白症,出现胸闷、呼吸困难、头晕、头痛、呼吸急促、恶心、呕吐腹泻等症状。严重者...……更多
59岁男子胃癌离世!医生呼吁:冰箱冷冻的4物尽量别吃
...咸鱼、腊肉、泡菜等高盐的食物,经过长期的腌制会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐会在胃部产生含胺的化学物,这些化学物会转化为亚硝酸铵。亚硝酸铵是一种致癌物质,很容易导致各种消化道癌症。 3.隔夜剩饭对于很多家庭都...……更多
隔夜水、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉,到底哪个不能吃?一次性告诉你
...看。01隔夜水很多人认为白开水放置一晚后,很简单发生亚硝酸盐含量超支,添加致癌风险。相关研究发现,白开水放置一晚后亚硝酸盐含量不会添加很多,但在安全饮用范围内,亚硝酸盐能够转化为亚硝酸盐,但亚硝酸盐对身...……更多
带你认识食道癌
...菜或霉变食物 腌制的食品大多数都含有一种化合物——亚硝酸盐,而霉变的食物易产生黄曲霉素,这两种物质都会对食管粘膜造成化学损伤,造成点状类病变从而诱发癌变。缺乏营养摄入 王乐生提醒,如果我们在生活中不注意...……更多
这5种绿叶菜,比奶含钙高,每天吃一把,全家老小钙都补足了
饮食补钙指南:这5种绿叶蔬菜让全家老少健康补钙1、食物才是最主要的补钙来源很多人倾向于通过服用钙片来补钙,但实际上,食物才是补钙的最主要来源。食物中的钙含量高且易被人体吸收,是最有效的补钙方式。牛奶及其...……更多
高血压不想脑出血,别碰这4种食物,再馋也要控制
...加的物质,加重高血压患者的病情。此外,红肉中还含有亚硝酸盐和亚硝酸胺,对身体有很大的危害。因此,高血压患者应该尽量少吃红肉,如牛肉、羊肉等。如果必须吃红肉,也要控制食用量和频率。3、酒类饮品酒类饮品是...……更多
以下这些食物,符合健康饮食的需求,建议参考下
...但是如果经常吃腌制食物的话,很有可能会导致食盐以及亚硝酸盐摄入过多从而损伤身体健康,希望你能管住嘴。发霉的食物:食物发霉之后也是不能继续吃的,跟腐烂的水果道理一样,无论什么样的食物,发霉之后都很有可能...……更多
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它是“8月第一鲜”,遇到必买10斤!腌好存冰箱随吃随取方便
昨夜下过雨,韭菜又黄又嫩,刚刚切下来,放在锅里煮着,香味扑鼻。杜甫在《诗经》里所说的“春葱”,正是"第一清泉"。但在六月份
2024-07-29 10:58:00
头伏十天健脾祛湿,这4种食物不可少,帮助安稳度过苦夏
在初伏前10天,特别是在炎热潮湿的盛夏,健脾祛湿尤为重要。这个季节,选择以下几种食物,不但可以保持身体健康,也可以帮助你克服湿热带来的不适
2024-07-29 10:59:00
它是“天然钙库”,夏天吃它,腿脚硬朗更有劲
被誉为"天然钙库"!钙是马铃薯的七倍,番茄是番茄的十二倍,中老年人常吃,腿就结实了!在炎热的夏天,吃一些绿色的有机蔬菜
2024-07-29 10:59:00
三伏天里的清凉秘籍,一碗汤,消暑又养生
我认为,饮食并不只是用来充饥的,而是一种人生的艺术,一种文化的遗产。每个菜肴都有一段悠久的历史,夏日浓汤更是个中翘楚。他们不但味道鲜美
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入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲日子一天天过去,今年最热的时候就要到了——三伏天了。近日,高温高湿,对于身心渐受考验的老人来说
2024-07-29 11:01:00
坚持运动,改变你的外貌!看看这些运动达人的身材变化!
无论男女,都希望自己有一个健康的体魄和好看的外貌。然而,很多人都有这样的困扰:不知道如何减肥、塑身或改善自己的体型。如果你也遇到了这些问题
2024-07-29 11:02:00
买食用油时:油桶上有这3个字的都是勾兑油
序言每家每户都要用到油,中国是一个庞大的国家,所以对食用油的需求量很大。不管是平常做的菜,或者是做馅料的水饺,都要用到油盐酱醋
2024-07-29 11:07:00
三伏天高温炎热,试试这5道汤,每天喝1碗,清凉解暑
夏天的天气很热,温度也很高,身体里的水份和养分都会流失,所以喝一碗热乎乎的汤是最好的办法。古人说:“夏天喝一碗汤,四季安康
2024-07-29 11:08:00
巴中南江:舌尖上的节俭课 共绘勤俭节约新画卷
本文转自:人民网-四川频道7月25日,一场别开生面的“制止餐饮浪费,厉行勤俭节约”节约粮食宣传教育活动,在巴中市南江县新时代文明实践中心拉开帷幕
2024-07-29 11:09:00
三伏天,建议晒干这6种菜,冬天炖肉香
夏天是各类高品质蔬菜收获的好时节,也是价钱便宜的好时机,所以你可以趁着这个时候把它们晒干。我们为大家介绍6种能晒干的蔬菜
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三伏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,开胃解馋
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黄瓜、苦瓜统统让道!三伏天必吃此菜,营养超高,消暑祛湿还解腻
夏季高温致使人们食欲不振,特别是进入7月以后,闷热且潮湿的天气使胃口变得更差。为了重燃食欲,清淡又营养富足的蔬菜乃是最优之选
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三伏天,此菜别错过!营养超荠菜、蒲公英,农村满地却常被当杂草
夏天,气温不断攀升,各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中,有一种野菜特别值得一提,那便是曲麻菜。曲麻菜,又被称作苣荬菜
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预防微血管病变,糖友可以这样做~
在糖尿病的世界里,微血管病变是一个不容忽视的“隐形杀手”。它悄无声息地损害着我们的眼睛、肾脏和神经系统等微小血管丰富的部位
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趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
三伏天,阳光炽热,正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来,秋冬时节用来炖肉,那独特的风味让人回味无穷。接下来
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