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茼蒿作为一种常见食材,不仅味美可口,更具有丰富的营养成分
...生机的季节,春日鲜蔬不仅为人们的味蕾带来愉悦,更为健康加满了能量。在这个转换季节,留意饮食更为重要,尤其是对于中老年人来说,补充足够的叶酸至关重要。天然叶酸主要来源于绿色蔬菜,而在这4款鲜嫩可口的春日...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,调馅包馄饨吃特别香!
...们在这个季节必吃的一种蔬菜,这菜就是我们常见的——荠菜。很多人认为荠菜是在春天才有的,其实,现在是荠菜刚刚出土的时候,特别鲜嫩也特别清香,它经过一个寒冬的考验,有的颜色会变成红色,那时候的口感会比较老...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...清淡、富含营养的蔬菜,以帮助身体排毒、清肝火,促进健康。以下是6种适合春季食用的“清肝菜”,一起来看看吧!一、韭菜韭菜含有丰富的维生素和矿物质,能够促进血液循环,增强体力,同时还有补肾温阳的作用。推荐...……更多
春天萝卜白菜靠边站,这6种养肝菜每天吃一点,疏肝气,清肝火
...节里,应季的蔬菜不仅满足了我们的味蕾,更是我们身体健康的小能手。春季是肝脏活动最旺盛的时候,中医认为“春养肝”,而应季蔬菜恰好能够助力肝脏的健康,当然,春季应季蔬菜的营养价值远不止这些。建议这6种养肝...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...盛盘了,吃的时候,还可以淋一些番茄酱,色香味俱全。荠菜蛋卷食材:荠菜、鸡蛋、盐、鸡精、油。做法:1、准备新鲜的荠菜,清洗干净后切碎备用。2、取三个鸡蛋,打入碗中搅拌均匀。3、热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用...……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...舞狮、唱戏曲等,也进行祭祀仪式,祈求神灵保佑、平安健康、五谷丰登。老话说的好:三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺。4样菜摆在桌上,财源滚滚,人旺、财旺和福旺。今天我们来学习一下,希望来年的财...……更多
家乡的荠菜
...乡简直就是一座绿色的宝库。惊蛰过后,天气便转暖了。春雷初响,惊醒了蛰伏在泥土中的各种昆虫与植物。春风一吹,它们破土而出,冒出了新芽。一次春雨过后,太阳照耀着大地,地里的草就探出头,荠菜也在杂草间打着哈...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...,被称为“小人参”,千万别再随便扔掉了,一起吃了更健康。 保存荠菜其实挺简单的。首先,你得选新鲜的荠菜,把黄叶和烂叶摘掉。然后,用清水冲洗干净,放在通风的地方晾干。接着,你可以用保鲜膜把荠菜包起来,或...……更多
老话讲:“不时不食,顺时而食。”又到万物萌动的春天,此时上市的春菜鲜翠欲滴,食之好养生。记者走访市场注意到,香椿、荠菜、春笋、青豆、蒲公英……菜摊里、餐桌上,到处都有它们的身影,不少市民趁“鲜”品尝...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...食盐,炒匀后烧开,再加入鸡精炒匀,即可出锅。 三,荠菜。冬季,是荠菜生长最旺盛的季节,小小的荠菜在古代却被称为“护生草”,因为它的营养非常丰富,富含多种维生素,胡萝卜素,以及钙、铁等多种微量元素,尤其...……更多
“116份,一份不漏”!在沪郊这个地方,老宝贝们吃上现做汤圆,快乐过元宵
本文转自:上观新闻摘要:“元宵节到了,荠菜正好吃,我们特地包了荠菜肉馅汤圆……”早上6点多,金山区山阳镇社区综合为老服务中心负责人顾云仙和厨师一起去市场买了40斤面粉、35斤肉、8斤荠菜,拿到中心食堂后,大...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...物质,有助于促进肠胃蠕动,促进排泄,有助于消化道的健康,缓解胃肠不适。此外,洋葱中的微量元素锌、硒等,对于提高免疫力也有一定的帮助,有助于增强身体的抵抗力。腊肠炒洋葱今天要分享的是一道简单又美味的家常...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...炒均匀,让所有的食材都裹上调味料,炒匀后即可出锅。荠菜牛肉汤材料:鲜荠菜:适量;牛肉:适量;生姜:适量;葱:适量;盐:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备食材:将鲜荠菜洗净,去除根部,切段备用。将牛肉洗...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...材的味道混合在一起,时间到,出锅装盘。三、春笋——荠菜炒春笋所需材料:荠菜、春笋、食用油、鸡精、蚝油、生抽、白砂糖。做法步骤:1、将春笋剥去外皮,去掉老根,切片备用。2、荠菜洗净沥干水分后切碎,注意其根...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
“春雷响,万物长”这句老话非常形象地描绘了惊蛰节气过后的景象。惊蛰,标志着春天的进一步深入,自然界中的一切都开始活跃起来。惊蛰之后,气温逐渐升高,春雷开始响起,春雨也变得频繁。这些自然现象为大地带来...……更多
4月,遇到这菜别手软,储存10斤慢慢吃,包饺子实在太香了!
4月到了,榆钱荠菜成了焦点,现在是最好的时候来采摘这些野菜,它们富含宝贵营养,而且可以保存一年不坏,用来包饺子味道特别美味。山麻楂菜是一种在农村极为常见的山野菜,一般在4月左右开始采摘,它属于多年生的植...……更多
年龄大了要懂吃!进入3月,这3种肉要多吃,营养低脂,应季而食
...美,口感也很鲜嫩,老少皆宜。三、瘦肉 【推荐做法:荠菜丸子汤】所需食材:荠菜,猪肉,马蹄,盐,白胡椒粉,料酒;菜谱做法:1、荠菜去掉上面的黄叶,清洗干净,尤其是根部的泥巴要洗干净,洗好后放入烧开的水中,...……更多
这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好
...馅料,不仅口感丰富,而且富含多种营养成分,让人吃得健康又美味。包子的制作步骤经过以上的准备工作,我们来了解一下包子的制作步骤。 (一)发面将事先准备好的面进行发酵,可以搓成长条状,然后擀成包子皮。(二...……更多
大暑,遵循老传统,吃 2 肉、吃 3 菜,顺时而食顺畅过三伏
...个炎热的时节,遵循老传统,吃“2肉、3菜”,能让我们顺时而食,顺畅地度过三伏天。“2肉”一、羊肉:大暑吃羊肉,可排汗排毒,将体内的湿气驱除。鲜嫩的羊肉在锅中炖煮,香气四溢,令人垂涎欲滴。推荐菜谱:清炖羊肉...……更多
荠菜的回忆
...,享受阳光雨露的滋养。在绿意遍野的野菜中,我独喜爱荠菜,喜爱它不是因为它烹制后味道鲜美,也不是因为它易采挖、纯野生,而是它低调朴实的乡土气息,把我的乡愁浸润得枝叶丰茂。小时候,我经常在放学后提着篮子到...……更多
4月,遇到这菜别手软,一次储存多点慢慢吃,包饺子根本吃不够!
4月时,榆钱荠菜退居二线,应当抓紧时间享用这种野菜,它蕴含丰富的营养,可以采取适当的保存方法,让其保持一年不腐坏,用它包饺子尤其美味。我一大早还没完全清醒,老妈就打来电话,说要过来给我送些心爱的东西。...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...熟后开大火翻炒,撒上葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。荠菜馄饨食材:荠菜300克、五花肉肉末300克、馄饨皮适量、生姜一块、香葱适量、鸡蛋一个、紫菜适量、虾皮适量 做法:1、准备食材,荠菜洗净,生姜切丁,切葱花。锅内...……更多
这4种蔬菜含钙量比牛奶还高,春天要常给孩子吃胃口好个头蹭蹭涨
...天要常给孩子吃胃口好个头蹭蹭涨作为父母,都希望孩子健康成长,长得高是孩子生长发育的一个非常重要的指标,我们都知道,身高由遗传和后天因素所决定,遗传是人力无法改变,而后天因素则是可以调整饮食、增加运动、...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...气中的第3个节气,“惊蛰”的到来,意味着天气回暖,春雷始鸣,惊醒了蛰伏于地下冬眠的各种小动物,这些蛰虫从此会渐渐出现,天地间万物也开始萌发,这标志着春天的正式开始。此时,气温逐渐升高,雨水增多,空气变...……更多
春天要多吃这道菜,头茬赛人参,比苦菜更有“料”,懂行的都在吃
...的鲜美野菜。春天的野菜,如同繁星点点,数不胜数。有荠菜、苦菜、婆婆丁,还有小根蒜、柳蒿芽、柳芽,更不用说白蒿、香椿、槐花、构树穗和面条菜了。然而,在这琳琅满目的野菜中,我独爱苜蓿菜,被誉为“牧草之王”...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
...丰富的菜,胡萝卜素会转换成维生素A,越吃眼睛越亮。 荠菜中含有丰富的胡萝卜素,膳食纤维,钙,铁,等矿物质,微量元素,多种的维生素,其中胡萝卜素的含量尤为丰富,可与胡萝卜相媲美,常吃荠菜有预防白内障,青光...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
惊蛰是春季的第三个节气,春气萌动,雨水增多,春雷惊醒百虫,万物生机盎然,不管从季节上还是温度上来说,都算是真正进入了春季。春天新鲜食材层出不穷,民间有“咬春”的习俗,会有意地多吃一些应季食材,增加营...……更多
汤圆除了黑芝麻和花生,还有哪些好吃的馅料?
...蔬菜馅那个时候,我还会买蔬菜馅的汤圆,我特别喜欢吃荠菜馅的,里面的荠菜嘎嘎香,也不担心太甜,热量太高。不过这些年,吃过很多种馅的汤圆后,依旧还是喜欢那最传统的黑芝麻汤圆的甜味口感,在团圆的时刻,品尝着...……更多
元宵市场供销旺 种类齐全选择多
...参与了促销活动。监测显示,今年销售最好的是500克安井荠菜大汤圆,销量占比25%。恺源旅游超市汤圆销售的优惠力度也大幅提升,销售量前三的是600克苏糯常州荠菜圆子,促销价为每袋16.5元;500克安井荠菜大汤圆,促销价为...……更多
春天蒸包子还得是这馅,营养是菠菜的十倍,鲜香味美,比苜蓿好吃
...仅味道鲜美,而且比荠菜的营养价值更高,可以为春日的健康饮食增添一份美味选择。4、包子的制作技巧 制作包子需要一定的技巧和耐心。首先是面团的揉和发酵,需要掌握好时间和力度,才能确保包子的口感柔软。其次是馅...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00