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这三道菜品,不仅滋补丰富,而且美味可口,是秋冬季节的绝佳选择
...谱:【家常炒鸡】 准备食材:鸡、青椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、食用油。具体做法:1.鸡肉剁成小块,用清水清洗两遍,沥水。锅内加水,凉水放入鸡肉,加葱、姜、料酒,大火煮开,撇除浮沫后,将鸡肉捞出,过凉...……更多
三伏天,建议多吃这8种补水消暑的蔬菜,既能补水,还能清热消暑
...1汤匙、 姜2片调味料:辣豆瓣酱1汤匙、花椒辣油1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙猪肉腌料:绍酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉适量、糖适量、生粉1汤匙做法:1、将猪肉加入腌料,腌制20分钟;茄子切块;干辣椒...……更多
“春吃芽,夏吃瓜”!这5种瓜夏天常吃,清热解暑
...成碎末;新鲜红椒切碎放在一起。碗中加入适量的陈醋、生抽、红油搅拌均匀,再稍微来一点温开水,把调料化开。3、把切好的黄瓜倒入调好的料汁里面,颠盆拌匀就能上盘上桌了。拌好以后也可以放在冰箱里冷藏一下再食用...……更多
今日中伏,除了吃面,别忘记吃“中伏3瓜”,应季而食、平安度伏
...增香,又能提升口感的丰富度。然后依次加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和一个鸡蛋。4. 用筷子沿着一个方向不停地搅拌肉馅,直到肉馅变得粘稠且有弹性。搅拌的过程中,可以适当加入少许清水,这样可以使肉馅更加嫩滑。...……更多
天热出汗多,建议:多吃6种碱性食物,维持酸碱平衡,顺利过伏天
...葫芦清洗干净对半切开后,再切成薄片,小碗中加入1勺生抽、适量的盐和鸡精,再倒入少量的清水搅拌均匀,准备蒜末和小米椒圈。 2、2个鸡蛋加入适量的盐打散,倒入热油锅中炒熟盛出。3、锅中留底油,油热后倒入大蒜末和...……更多
夏季,宁可少吃鸡肉,也要多吃这菜,营养全面,应季而食好处多
...,需要我们提前腌制和去腥),少许料酒,少许食用油,生抽和蚝油少许,生粉或淀粉少许,选购新鲜大虾250克左右(大虾分为很多品种,一定要选择活虾,个头要大一些,虾肉才会很肥美,是这道菜肴的最佳选择),几片生姜...……更多
明日芒种,记得“食1豆饮2汤吃3瓜”, 顺应时节而食,仲夏无病扰
...芒种,不管多忙,记得”食1豆,饮2汤,吃3瓜“,遵循老传统,应季而食,补充营养,仲夏无病扰,平安过盛夏。一起来看看吧。 食1豆:毛豆一. 毛豆,芒种到,盛夏开始,这时容易大量出汗和食欲不振,不妨多吃一些毛豆,...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...头)芋头粉蒸肉芋头粉蒸肉是一道口感软糯、香气扑鼻的传统美食。材料准备:1. 优质五花肉:选择肥瘦相间、层次分明的五花肉。2. 新鲜芋头:芋头要质地坚实、无斑点。3. 蒸肉粉:选择品质好的蒸肉粉。4. 生抽:用于调味。...……更多
冬天阳气不足易冷,推荐4种食物,轻松祛湿补身,健康过冬
...克;大蒜 2瓣;姜片 3-4片;红椒 1个(可选);盐 适量;生抽 适量;料酒适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量;水淀粉 适量(可选,用于勾芡)步骤:1. 准备食材:鸡胸肉切成薄片或小块,用少量盐、料酒和白胡椒粉腌制10-15分...……更多
高温来袭,最该吃的不是西瓜,而是它,祛湿解暑,安稳度夏
...新鲜的马齿苋一把,大蒜几瓣,生姜一小块,适量的盐、生抽、醋、香油。清洗马齿苋:将马齿苋洗净,去除杂质和老叶。焯水:锅中烧开水,加入少许盐,快速将马齿苋放入水中焯烫30秒左右,捞出过冷水,保持其脆嫩。调味...……更多
春季营养汤合集,做给孩子吃,补铁补钙,好喝又好做
...丝瓜:1根;鸡蛋:2个;高汤或清水:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量;葱花(可选):适量做法:1.将丝瓜去皮,切成薄片或小块备用。2.鸡蛋打入碗中,加入适量盐和生抽,打散备用。3.锅中加入适量的清水或高...……更多
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
... 5.蒜末、小米椒圈切好放盆里,再加2克盐、1克味精、5克生抽、5克陈醋、10克芝麻香油和10克葱油,把调料搅开。然后放入准备好的食材,拌匀让食材都裹上料汁,最后装盘就行了。6.搞定啦,这道清爽可口、营养满满的凉拌黄...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...食材:春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油 做法:1、春笋切片后,投入冷水中焯水,沸腾后计时五分钟,这样处理后的笋子更加柔嫩不麻。捞出后立刻冲凉水冷却备用。2、蚕豆去壳留心,待水开后加...……更多
春吃芽,夏吃瓜,立夏后建议多吃“4瓜”清热解暑,清爽度夏
...喜好后切成小段;3、调一个汁,碗里用蒜末、少许剁椒、生抽、醋、芝麻和香油拌匀,然后把这个料汁倒入装有黄瓜腐竹木耳的碗里,抓拌均匀,这道黄瓜木耳拌腐竹就做好了。 四、丝瓜丝瓜看似普通,但是它的营养价值高,...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...0克、面条:200克、姜末:10克、蒜末:10克、鸡精:5克、生抽:15毫升、料酒:10毫升、盐:适量、鸡粉:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量步骤:1.准备食材:丝瓜去皮去籽切丝,鲜虾去壳去肠泥,面条煮熟备用。2.炒虾仁...……更多
夏天常吃这4道“净身菜”,排毒补水,安康整个夏季
...另外剁椒2大勺调料汁:蒜蓉、剁椒(要剁碎),蚝油、生抽、盐、香油几滴、食用油1大勺、还有糖、鸡精,半碗的水混合。1、:粉丝用温水泡发,然后捞出来铺在盘子的底部。2、洗好的金针菇也铺一层上去,把切小块的丝瓜...……更多
宁可少吃鸡肉鸭肉,也别错过吃这菜,解馋开胃,总吃不腻
...制好的肉末,大火爆炒一分钟,加上半勺料酒,加上一勺生抽,迅速翻炒均匀。第六步:倒入一些丝瓜煸炒至变软,加上少许食盐,将水分都炒出来,倒入提前炒熟的鸡蛋。 第七步:不停地翻炒几下,依次加上半勺鸡精,半勺...……更多
立秋后流感多发,多给孩子吃这6种碱性食物,提高抵抗力,少生病
...到锅里。继续翻炒,让丝瓜和木耳混在一起。4、倒一勺生抽进去,再加一勺蚝油,给菜增加点鲜味。然后撒点盐和鸡精,根据个人口味来调整,别放太多。5、往锅里加半碗水,然后盖上锅盖,小火焖煮3分钟。这样木耳和丝瓜就...……更多
入秋进补多吃这4款蒸菜,防燥滋补,营养美味不上火!
...备用。2.鸡肉清洗干净,沥干水分放入碗中,加入姜丝2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺白糖、1勺淀粉、1勺油、加入香菇一起抓拌均匀,腌制20分钟。3.准备一个深一点的盆子,盆子底铺上金针菇,再铺上腌制好的鸡肉。4.蒸锅...……更多
正大量上市,一清热补钾二健脾祛湿三养颜减肥,1元钱1斤要使劲吃
...调味料腌制一下; 2.用少许油煸炒冬瓜块和黑木耳,加入生抽翻炒上色, 再加入少许水炖煮; 3. 煮至冬瓜块八成熟时加入鸡肉片去煮,将鸡肉片煮至变色后加入盐等调味,大火收汁即可。 ……更多
这菜入夏后使劲吃,鲜美赛过人参,高钾营养足
...;蒜蓉:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量(可选)做法:1.准备食材:将丝瓜洗净,去皮,切成薄片或丝状备用。将蒜蓉和生姜切成末备用。2.热锅爆香:平底锅中倒入适量食用油,烧热后加入蒜蓉和...……更多
8月,遇到这6种瓜使劲吃,一祛湿,二补水,三解暑,还能控制体重
...一小块、猪肝适量(喜欢吃猪肝的可以多放点)、河粉、生抽、生粉、姜丝、花生油做法:1、把丝瓜皮削了,切成小块。瘦肉和猪肝呢,都切成薄片。猪肝有血腥味,所以切好后用水多冲几遍,冲干净后再用生抽、生粉、姜丝...……更多
孕期多吃怕长胖?建议孕妇吃这7种食物,长胎不长肉,营养吸收好
...;干香菇4-5朵;姜3片;大蒜2瓣;食用油适量;盐适量;生抽适量(可选)步骤:1.干香菇提前泡发至软,去蒂切片备用。2.油菜洗净,切段;姜切丝,大蒜切末备用。3.锅中加入适量食用油,大火加热至六成热,放入姜丝和蒜末...……更多
一家4口夏日午餐,荤素搭配好吃不浪费,花钱不多家人吃得香
...的一道家常小炒。【肉末炒藕丁】原料:嫩藕肉末蒜红椒生抽葱花油盐制作:将新鲜的嫩藕切成小丁;蒜瓣和红椒也切成小丁备用。热锅凉油,将准备好的肉末进锅煸炒至变色;加入蒜末和红椒进锅煸炒香,将准备好的藕丁放入...……更多
经常喝这6道汤,睡眠好精神好,腿脚有劲!
...、虫草花、姬松茸、虫草花、山药、板栗、枸杞、红枣、鸡肉、姜片做法:1、羊肚菌、虫草花、姬松茸、虫草花泡软,洗净备用。2、鸡肉用淀粉洗干净,板栗切两半,与羊肚菌、虫草花、姬松茸、虫草花、姜片一起放入锅里。3...……更多
夏天少吃肉,多吃5样应季蔬菜,减轻肠胃负担,增强免疫力
...,激发出香味。接着,再加一小勺盐、鸡精、白糖,还有生抽、香醋和蚝油,一搅和,齐活儿!味道那叫一个香啊,绝对让你吃得停不下来!来,咱们换个方式说说这道菜怎么做。首先啊,锅子里倒上清水,再加点儿盐和食用油...……更多
六月吃这瓜,中药不用抓!祛湿降脂、平稳血糖,口味鲜嫩营养高
...品尝。制作这道菜需要准备丝瓜、西红柿、葱、姜、盐和生抽等食材。第一步:先将丝瓜去皮切成细块,然后将西红柿切成小块备用。第二步:在热锅中加入油,烧热后加入葱姜炒香,然后加入西红柿翻炒至烂熟。第三步:在锅...……更多
3月应季菜,多吃这几样,提高免疫力,健康度过春天
...少许鸡精或者香菜点缀。三、马蹄蒸肉:马蹄蒸肉是一道传统美食,以嫩鲜的马蹄和肉类为原料,通过蒸煮而成。马蹄含有丰富的维生素和膳食纤维,有助于清热解毒、降火消肿,肉类则提供了丰富的蛋白质和营养,适合春季食...……更多
夏天可以不吃肉,但一定要吃八样当季蔬菜,开胃不上火,提高免疫
...小米辣、白芝麻和辣椒面,淋上热油让香味四溢,接着加生抽、蚝油、陈醋和清水,搅和搅和就搞定啦!空心菜先放清水里,加点盐泡十分钟,然后洗得干干净净,再切成小段。烧水开后加点盐和油,接着放空心菜煮熟,煮好后...……更多
中伏养生不妨这样吃点「苦」,健脾益气排毒素,一身轻松安度夏!
...克,生姜若干片,盐10克(包括腌制苦瓜用盐),糖2克,生抽15毫升,玉米淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤:1.鸡胸肉清洗处理干净,加入盐、糖、生抽、姜片抓腌入味,接着加入玉米淀粉和橄榄油拌匀,以锁住调味和水分,...……更多
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