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“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!
...倒入3克酵母粉,记住菠菜汁一定要足够,这样揉出来的面团颜色才更翠绿。把面团揉光滑后,盆上面盖一个保鲜袋,放在有阳光的地方发酵1个小时。 3、一个小时后,面团发酵的特别好,记住天冷发面用温水、放在有阳光的地...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...发糕比馒头做起来更简单,更容易做,是属于中国的中式面食。并且发糕不用揉面,把食材拌均匀放在模具发酵,等发酵好以后蒸一蒸就可以了。我想想家里面经常吃馒头学会了给家里面换一下口味,也是不错的选择。所以就跟...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...的好运气。除了做馒头,蒸“卡子”也是过年不可缺失的面食。“卡子”是一种木刻模具,专门用来制作各种花样面食,人们将用其制作出来的面食也称作“卡子”。“卡子”实际也是馒头的一种,只是式样不同而已。“卡子”...……更多
买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证
...等,种类比大米丰富多了。面粉选得好不好,关系到做的面食好不好吃,那什么样的面粉是好面粉呢?是不是价格越贵越好呢?如果你还不会挑选面粉,快跟我来学一下吧。买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证。从...……更多
家常烙饼总是做不好?是因为没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃
...没有掌握这技巧,烙饼层次分明又好吃。家常烙饼常见的面团分为发面,死面和半烫面等等。死面大家都知道,凉水和成面糊做成饼,那种面有时候烙不熟,对身体健康不利。发面指的加入酵母粉进行发酵,在烙饼,营养价值高...……更多
...儿,也是辛苦活儿,头天晚上,大伯和奶奶就把两大缸的面团弄好,用棉被轻轻盖上,像是给正在睡觉的大胖孩子盖被子。到了半夜,大伯要反复查看几次,小心翼翼用手按,感受其中的温度,以确保面团可以发起来。第二天早...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...文化非常丰富多样,作为中国饮食文化的重要组成部分,面食文化在中国的地位举足轻重。面食的历史可以追溯到中国古代,最早的面食是用小麦面加水搅拌而成,然后放在火上蒸熟或者烤熟。随着时间的推移,人们开始用面粉...……更多
酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库
...现的是一笼热腾腾的馒头。馒头,这种简单却充满温暖的面食,是许多人早餐的选择。但随着健康知识的普及,人们开始关注餐桌上的每一样食物:它们是怎样影响我们的健康的?特别是酵母馒头,它的出现在便利中潜藏着健康...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...,也可制作各式零食,甜品小吃等,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美,一起来看看吧。第一道:芋头烧鸡腿鸡腿肉质鲜嫩,且低脂肪高蛋白,更是爱美女士们喜欢吃食物,加一点粉粉糯糯的芋头同烧,有肉也有主食了。准备...……更多
多吃粗粮好处多,玉米面做法,粗粮细作超香甜,全家都喜欢
...的话,建议你去参考一下。这样,你就能轻松做出美味的面食啦!开始揉面啦,如果感觉面有点干,就加点水进去,一直揉到面团表面光滑为止。现在这个碗有点小,我们把面团放到一个大点的碗里,让它发酵到原来的两倍大。...……更多
早餐就做菜盒子,比包子馒头简单,皮薄馅大外酥鲜,全家都爱吃
...丰富、美味可口的早餐至关重要。而在众多早餐选择中,面食无疑是家喻户晓的热门之选。然而,传统面食制作繁琐,让人望而却步。所幸,有一款既简单易做又美味可口的面食---菜盒子,皮薄馅大外酥里鲜,适合全家人享用,...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...边比较少,正好我大学学的是艺术专业,平常也爱好制作面食,我觉得是个机会,就开始了尝试。”潘婷说。夫妻俩说干就干,创办了万泽农业开发有限公司,开启了销售花饽饽的新事业。潘婷自己在一番尝试和摸索中,在胶东...……更多
在家炸油条,不加一滴水,掌握步骤后我经常做,儿子每顿能吃4根
对于我们北方人来说,最常吃到的食物就是面食了,毕竟我们北方人主要以面食为主,而面食的种类也是非常的多,包子,油条,馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了,尤其是在早餐的时候经常能吃到,对于我们北方...……更多
天津乡村的过年记忆(下)
...年,天津人民出版社出版了一册《春节家庭菜谱》,分为面食点心、凉菜、炒菜、蒸碗菜、砂锅菜、汤类等六类共计45道菜品。人们在新华书店买到春节菜谱,很多家庭照着菜谱制作,年夜饭可以飘出饭馆炒菜的味道了。进入上...……更多
趣谈关中人的“蒸年馍”
...关中食俗。说是大工程,首先是年馍的数量大。关中人以面食为主食,面食中一大半就是馍。一家人这一个月需要多少?再加上正月里人来客往,这拜年的、送礼的,过去关中人年节里走亲串友一定要送馍。这几重因素叠加,那...……更多
油条与吉拿棒
...一种闻名遐迩的食物就是油条。油条作为一种古老的中式面食,在天津又被叫作“馃子”,形状像棒槌,裹在煎饼里就是大名鼎鼎的“煎饼馃子”。油条通常搭配大饼、豆浆、豆腐脑以及锅巴菜食用,又香又脆。出国求学时,有...……更多
枣花馍,这种“馍”山西年夜饭必备,颜值极高,寓意极好
...备,颜值极高,寓意极好,蒸出一年好彩头北方人都爱吃面食,特别是作为主食的馒头,做起来不仅好吃,更好看,有的地方称为馒头,可有的地方称为馍,叫法不同,其做法也是有区别的,唯一相同的是所采用的主料都是面粉...……更多
...刀、筷子、篦梳等工具,采用捏、贴、拼、剪、塑等花样面食技艺,进行一番“精雕细琢”。“上锅,蒸馒头!锅盖一开,年味即来。新的一年,就要蒸蒸日上,前‘兔’无量!”祝萍吆喝着,笑声回荡在房间里。据她介绍,曲...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
北方人的餐桌上,面食占据着重要地位,馒头、包子、发面饼等美味,成为人们日常生活中不可或缺的主食。馒头是面粉加水、加酵母粉,和成面团,经过发酵、揉至、蒸熟制作而成。制作馒头的工序虽然不算麻烦,但是蒸的...……更多
天冷了,吃萝卜白菜不如吃它,鲜嫩营养,全身是宝,蒸包子吃特香
...个方向快速搅拌均匀即可。 3、天气越来越冷,每到发酵面团大家是不是很发愁,其实冷天和热天发面都一样,只不过冷天多加点它,能够快速的把面团发酵好,而且醒发好的面团蓬松喧软。发酵面团时用温水和面,再加入一勺...……更多
...原料手工制作而成,是一种具有较强地域特色的民间传统面食,在中华传统饮食文化中独树一帜。2011年被列入山西省级非物质文化遗产名录。花馍制作时,和面的软硬度、面和碱的配比、面塑蒸制的火候、时间都有严格的讲究...……更多
黄豆是一种蛋白质含量较高的豆类食物,也是健康新宠
...体力黑豆馒头是以黑豆为主要食材制作的一种营养丰富的面食。黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,具有补脾胃、增强体力的作用。黑豆馒头制作过程简单,口感松软,非常适合在冬季食用,既能满足对主食的...……更多
天天蒸笼像过年
...舌,蒸笼像过年似的蒸出热气腾腾的幸福生活。妻子酷爱面食,隔三岔五就会泡些菜干,洗净,切碎,拌上葱花油盐、生姜炒熟的肉丁做馅,烀熟红小豆兑糖制好豆沙。准备停当,搬出电笼,发面,擀剂,蒸出的包子白净饱满,...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
...类繁多,花样百出,榜上有名的包子也是层出不穷,比如天津狗不理包子,南京小笼包,开封灌汤包等等,每一种都有着自己独特的风味品相和技艺传承。包子怎么做好吃?除了包子馅,和面是关键,教你3种传统做法,个个皮...……更多
它是立冬后的绝佳早餐,钙是牛奶的6倍,学生娃多吃,补脑特别好
...。平时孩子不喜欢吃水果,我就用水果榨成汁,做成各种面食,不但颜值高,味道也很棒。最近红心火龙果比较实惠,10块钱4个,用它做面食特有食欲。火龙果是一种营养很高的水果,富含丰富的青花素、维生素E、和矿物质等...……更多
刮鳞杀鱼烙饼蒸馒头……幼儿园萌娃变身“大厨”,能做50多种菜肴
...让他们非常惊喜和感动。肖女士表示:“因为我们这边吃面食比较多,平时包包子揉面孩子也会帮忙。要说熟练程度,和大人比肯定还是不行,但在同龄人中,我觉得还是比较好的。学校有很多有趣的活动,他平时也不会抗拒上...……更多
河南义马:传统手艺里的浓浓年味
...年味。社区居民将刚出锅的炉馍分发给群众不同于传统的面食,炉馍是项技术活,也是体力活,尤其需要居民之间的相互配合,手手传递间,邻里关系也变得融洽。“这可是传统的手艺,我们邻里过年总是会聚起来一起做炉馍。...……更多
河北隆尧:蒸花馍 迎新春
...梅摄李怡馨2019年开始学习面点制作,平时就是加工一些面食、蛋糕供应市场,每年一进腊月便专心蒸制花馍。她们蒸出的花馍不仅造型多样、栩栩如生,还利用菠菜、胡萝卜等蔬菜汁和出五颜六色的面团,蒸出多彩花馍,更加...……更多
...动,立足村内实际,开拓发展思路,打造了金岭四村特色面食加工项目。金岭四村党支部书记马丽霞告诉记者:“合作社平时生产馒头、蒸包等特色面食,既可以为村内长者食堂提供配餐服务,又能以实物代替村民福利,仅这一...……更多
“空气变馒头”已进入工程测试阶段
...”。2024年3月18日,央视新闻客户端推送了对中国科学院天津工业生物技术研究所原所长马延和的专访,消息显示,如今,该项目已经进入工程测试阶段,向产业化又迈进了一大步。二氧化碳合成的淀粉(图源:央视新闻)中国...……更多
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转呼啦圈的好处了解一下
转呼啦圈的好处了解一下摇呼啦圈是一种全身性运动,可以达到运动瘦身的效果,不过运动的时间一定要够长。因为摇呼啦圈的运动强度并不很强
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了解一下转呼啦圈的坏处
大家都知道转呼啦圈是一种很不错的运动减肥方式,而转呼啦圈的好处也有不是。但是你知道吗?转呼啦圈的坏处也是有的。对此,下面就来看看那些是转呼啦圈的坏处
2024-10-27 13:48:00
卵泡质量决定“孕”途,如何养出又大又圆的好卵泡?
怀孕是一段神奇的生命旅程,它的起点与卵子质量息息相关。卵子由卵泡排出,卵泡与卵子共同成熟,因此,卵泡发育的质量直接影响了卵子的优劣
2024-10-27 14:17:00
最低只要几元!“代炒”全国爆火!不少杭州年轻人赶着尝鲜
代运营、代办、代购……付费找别人代替自己完成某件事,已经十分常见了。近日,又一种代工服务在全国火出了圈——“代炒”。不少杭州年轻人也在做饭和外卖之间选择了“代炒”
2024-10-27 14:51:00
郑州民生耳鼻喉携手河南广播电视台开展义诊活动,健康服务零距离
为积极响应“健康中国2030”的号召,提升社区居民对耳鼻喉健康的重视程度,10月26日、27日,郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台
2024-10-27 15:26:00
鱼油真的能抗炎吗?什么是慢性炎症?抗炎究竟该怎么做?看这篇就
你是否有过即使充分休息仍感疲倦的经历?记忆力与专注力是否逐渐变得模糊不清?体重上升,即使控制饮食和锻炼也难见成效?皮肤状况频出
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云南元谋将进京推介“21°C 的冬天”
本文转自:人民网-云南频道工人在云南元谋现代种业科技园内进行育苗工作。王冠森摄人民网北京10月27日电 (虎遵会 曾智慧)10月28日下午
2024-10-27 17:34:00
江苏灌南首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛落幕
本文转自:人民网-江苏频道获奖选手展示参赛大闸蟹。灌南县委宣传部供图10月26日到27日,江苏省灌南县首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛举行
2024-10-27 19:23:00
“葡萄大王”杜世海:串起乡村振兴路
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者汪瑞华 张俊俯瞰杜世海的葡萄种植基地。人民网记者 张俊摄寒露一过,忙碌了两个多月的葡萄采摘季
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这些睡前“坏习惯”,毁睡眠偷寿命!很多人中招,赶紧改
如今想要睡得好、睡得香,似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说,不管白天多么忙碌劳累,只要晚上能够睡个好觉
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在繁忙的现代生活中,我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
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糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,影响着全球数以亿计的人口。然而,糖尿病的影响不仅限于血糖水平,它还可能对身体的多个器官和系统产生连锁反应
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