它是立冬后的绝佳早餐，钙是牛奶的6倍，学生娃多吃，补脑特别好

导语：它是立冬后的绝佳早餐，钙是牛奶的6倍，学生娃多吃，补脑特别好！

大家好我是傻姐美食，冬天的早上，起床做早餐真考验毅力，总想多躺一会儿，但是作为全职妈妈，家里有学生娃可不能有一点偷懒，一旦饮食上吃不好，就很容易造成抵抗力下降。由于最近比较偷懒，早餐吃得也简单，家中的两个孩子都感冒了，平时上学喝水少、吃水果也少，饮食再不好，大大小小的毛病就会找来，对于上学和上班人群来说，早餐是非常重要的。为了让家人吃上可口的早餐，每天都去菜市场买一些新鲜的瓜果蔬菜，换着花样做，孩子们也爱上了吃饭。

平时孩子不喜欢吃水果，我就用水果榨成汁，做成各种面食，不但颜值高，味道也很棒。最近红心火龙果比较实惠，10块钱4个，用它做面食特有食欲。火龙果是一种营养很高的水果，富含丰富的青花素、维生素E、和矿物质等营养物质，多吃火龙果润肠通便，保护血管。把火龙果揉成面团，再搭配点黑芝麻馅料，还能给孩子补充钙含量，补脑又促进孩子长高个，因为黑芝麻的钙含量是牛奶的6倍。下面小编就和大家分享火龙果芝麻团的做法，一起来看看吧。

【火龙果芝麻团】所准备的食材有：红心火龙果2个、面粉1斤、黑芝麻、熟花生

具体做法：1、把火龙果剥皮，切成小块，放入榨汁机内，不需要加水，因为火龙果水分很大，将榨好的果汁倒入一斤面粉，先用筷子调成面絮后，下手揉成光滑的面团，放一旁醒发10分钟。接下来准备一些黑芝麻和花生米，都放入油锅中炸熟，花生晾凉后搓掉花生皮，放入破壁机内，把熟花生和黑芝麻打碎。

2、把醒好的面团用手揪一小块，按压成一个面皮，放上黑芝麻花生碎馅料，快速的往一头收口，揉成半圆形的形状，个头不需要太大，小一点既容易蒸熟也好看。

3、锅中加水，放上蒸屉，铺上屉布，整齐地摆放上火龙果芝麻团摆，盖上锅盖，大火蒸15分钟就熟了。

4、关火后直接打开锅盖，避免锅盖上的蒸汽渗透到芝麻团上，影响美观和口感。

这样做的火龙果芝麻团不仅外观颜色好看，而且还特别有食欲，孩子们都超爱吃，清香美味，营养又滋补。一次可以多蒸一些，吃不完的用食品袋密封好，放冰箱冷冻，早上简单蒸一蒸，再来一碗豆浆，就是一顿美味早餐，大人孩子都爱吃。

小贴士：

1、选择馅料时还可以放一些坚果类，把坚果用破壁机打碎，一同和黑芝麻放进去，口感更佳。

2、胃口不好的人，可以吃一些发面的，天冷发面要用40度的温水揉面，发酵比较快。

普普通通的食材只要换种做法，就会让人眼前一亮，吃着也开心，大家吃过火龙果芝麻团吗？