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本文转自:人民网-河北频道
春节临近,各式各样的花馍开始走俏市场。在河北省隆尧县隆尧镇东甫村村民李怡馨家中,每年一过腊月初十,全家人便忙活起来。和面、揉面、蒸馍……在她们灵巧的双手下,一个个造型精巧、面香四溢的花馍新鲜出笼。
1月24日,在河北省隆尧县固城镇北辛庄村馒头房,农民在制作花馍。成梅摄
李怡馨2019年开始学习面点制作,平时就是加工一些面食、蛋糕供应市场,每年一进腊月便专心蒸制花馍。她们蒸出的花馍不仅造型多样、栩栩如生,还利用菠菜、胡萝卜等蔬菜汁和出五颜六色的面团,蒸出多彩花馍,更加鲜美诱人。
1月24日,在河北省隆尧县固城镇北辛庄村馒头房,农民将蒸好的花馍进行晾晒。成梅摄
为喜迎龙年新春,李怡馨专门设计了许多龙元素的花馍,蒸出了浓浓的中国年和满满的幸福感。
1月24日,在河北省隆尧县固城镇北辛庄村馒头房,农民展示蒸好的花馍。成梅摄
1月24日,在河北省隆尧县固城镇北辛庄村馒头房,农民在制作花馍。成梅摄
“蒸花馍,迎新春。2024年是龙年,所以我给花馍起了一个好听的名字,就叫做金龙腾飞系列。祝愿大家在新的一年里,工作和生活都能龙腾虎跃、蒸蒸日上。”隆尧县东甫村村民李怡馨说。(孙立强、成梅)
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快照生成时间:2024-01-25 23:45:01
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