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清 清 爽 爽 一 碗 面
...做洗脸刷牙之类的事。洗漱完毕,水也烧开了,我开始下面条。水煮面条,几乎是我雷打不动的早餐。我煮面条自有一套程序,一般是稍煮一会儿,捞出面条,用冷水冲洗一道,然后炒鸡蛋或是辣椒炒肉。之后刷锅,重新烧水,...……更多
儿时的剩面条
...家里穷,我们兄妹又多,每年的粮食都不宽裕。每次吃捞面条,母亲总是最后一个吃面。母亲擀的面条总是会剩下一些,等到下一顿,母亲担心生面条变馊,就会把前天甚至大前天剩下的面条煮煮吃掉,当天就会又剩下一些新鲜...……更多
掌握制作方法和技巧,我们可以在家中轻松制作出美味的清汤牛肉面
...肉面。首先,我们需要准备好食材。主要食材包括牛肉、面条、葱、姜、蒜等。牛肉要选用新鲜的,切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制一下,以增加口感和风味。面条可以选择手工面或者机器面,根据个人口味选择。葱...……更多
年味里的挂面
...胡光贤每年年关将近时,我都要去盘州双凤老城,吃一碗面条。那碗盛满浓浓年味的挂面,让我回味无穷。老城有几家店铺卖的挂面,已是百年老字号了,面条吃起来柔滑,很有口感。每次经过那里,我都会买几把挂面带回家吃...……更多
大暑至 浆水浓
...,锅中香气愈发浓烈。她便舀一勺浆水,淋上刚刚备好的面条,再浇上一小勺红彤彤的油泼辣子“画龙点睛”,一碗爽口的浆水面便做好了。这样做出来的浆水面色香味俱佳,酸辣可口,淡淡的麦香中裹着一股芹菜的清香。一碗...……更多
西红柿鸡蛋面分享给大家,做给孩子和家人吃,饱腹又养胃
...美味的不是面而是汤,酸酸甜甜非常爽口,滑嫩的蛋花和面条一起入口十分过瘾,再搭配一点新鲜蔬菜营养更丰富。 ……更多
乐味杭州:“片儿川”藏着怎样的杭州味
雪菜、笋片、肉片,简单的三种食材与爽滑筋道的面条一结合,便诞生了一碗打着地道“杭州”标签的美食——片儿川。纪录片《舌尖上的中国》第二季有这么一句写片儿川的解说词:“无论多么惊心动魄的历史进程,落在食...……更多
食面江苏(风味)
...中放了一坨面,面头上放了一块白白的猪油,慢慢融化于面条中,酱油面汤中漂着些许青青的小葱花,那香气真是勾魂,弄得我拿筷子之前口水就忍不住流了出来。江苏的面和其他地方最大的不同,可能就是每一道面里都有一个...……更多
冷天,多喝一些热汤,对我们身体也是有很好的养生
...出锅,热腾腾的很适合冬天的早晨。准备食材: 瘦肉,面条,酸菜,青菜,鸡蛋,食盐,食用油,酱油,淀粉具体做法:1.准备一块瘦肉把它放在清水中冲洗一下,冲洗干净之后的瘦肉放案板上切薄片,切薄片后的肉煮出来会...……更多
解密舌尖上的魔法:那碗让你魂牵梦萦的面汤,到底藏着什么秘密?
...怎么做的,怎么能这么好喝?今天,就让我们一起来揭开面条汤底的神秘面纱,看看那些让我们欲罢不能的味道背后,究竟隐藏着怎样的秘密。首先,我们来聊聊牛肉面的汤底。很多人以为,做好吃的牛肉面,关键就是要有好肉...……更多
有一道永远无法替代的美食,那就是重庆小面
...种。汤面又可分为窄汤和宽汤,多以骨汤为基底。不同的面条,搭配上各家独特的佐料,构成了一道道美味可口的小面。重庆小面的魅力,在于其独特的辣味。这种辣味分为糊辣和香辣两种,既刺激了食客的味蕾,又让人欲罢不...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
面条的种类繁多,如西北地区的拉面、拉条子和扯面,北京的经典炸酱面,四川的细腻爽滑的担担面,以及武汉风味独特的热干面等。然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母亲亲手制作的手擀面,...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...说。biangbiang面是陕西歌谣“十大怪”中的第一怪——“面条像裤带”,其根在咸阳。与之相关的还有一首民间造字歌谣:“一点飞上天,黄河两道弯。八字大张口,言字往里钻。你一扭,我一扭。你一长,我一长,中间夹个马...……更多
这辈子没开面馆是我的遗憾,你一定要试试这6款面,天天吃都不腻
...“阅”尽珍馐美馔,也只用“面痴”形容自己。只因对于面条的偏爱,无它可及。如此种种,都可见一碗好面,蕴含的无穷魅力。大有古诗中描述的“金风玉露一相逢,便胜却人生无数”。所以,对于长了一个超级平民胃的我而...……更多
...伸进碗中夹起一撮面,放在已盛满面汤的勺子里。若有时面条不甚听话,或若是有时面条太长从勺中滑落下来,砸在碗里溅起面汤,便可以在将面条放进勺子中时转两圈,让它像堆塔一般在勺子中呈螺旋状,面条这样就踏踏实实...……更多
面条升糖快,糖友不能吃?医生:牢记这3点,血糖不飙升,放心吃
...注意调整饮食,所有高升糖的食物一概不可以摄入,譬如面条。面条中虽然不含大量的糖分,但含有比较多的淀粉,而且属于非常容易消化的食物,一旦进入体内,肠道会将面条中的淀粉快速吸收,并将其转化为糖类,很容易引...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...统习俗。在这个时节,没有什么比一碗美味的爽滑劲道的面条更能抚慰人心了。而且面条易消化,且含有丰富的碳水化合物,能提供给我们必要的能量。在炎热的夏季,一碗热腾腾的面,可以促使身体发汗,有助于排出体内的湿...……更多
...瓷碗,舀进一大勺褐色的浓汤,又从煮面锅里捞出煮熟的面条放进碗里递给我。我搓了搓手,正准备接,只见他又转身夹了一把嫩黄色的细丝盖在面条上面,“这是姜丝,早上吃这个,暖和,对身体好。”我接过碗,寻个空座坐...……更多
一位妈妈做了一道金针菇冒充面条,被孩子发到网上,引网友热议
...是烹饪领域的稀世奇才,因为她的母亲把金针菇变幻成了面条,这种创意非同寻常,一般人难以企及。广大网友纷纷在评论区里晒出妈妈亲手烹制的美食,这都源于一个看似平凡的吐槽。吃起来是不是挺刺激的东西,哈哈哈微风...……更多
5月最值得吃的野菜,香椿荠菜靠边站,菜营养丰富惊艳你的味蕾
...山面汤菜”。山面汤菜的名字恰如其形,它的叶子细长如面条,根部则粗壮肥硕,口感颇似鸡肉。这种野菜全身都是宝,叶子和根部都富含营养,具有润肠通便、增强免疫力等功效。在采摘时,最好连根一起挖出,以充分利用其...……更多
锅盖面里看镇江
...上,用竹杠反复挤压成薄薄的面皮,然后用刀切成细长的面条。这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲。煮面时要先把水烧开,然后放入适量的鸡精、白糖、醋、酱油等调料,再放入切好的肉丝、虾仁、蛋花、青菜等...……更多
一碗红油面里的小时代
...面丢进滚水,二十秒左右捞出,沥水、盛碗,红汤中浮出面条的纹理,被称“鲫鱼背”。经汤头一烫,夹生的面也立刻到了最佳口感。不同于北方的筋道面条,苏式面细软,但大口咬断时,有微妙的爽弹。再配上现烧的爆鱼、大...……更多
夏天孩子吃面条这样做,劲道爽滑,美味营养!
夏天,给孩子做面条真的是个挺不错的选择!面条不仅仅是好吃,还有很多益处。面条含有碳水化合物,夏天孩子玩得疯,体力消耗大,一碗面条下肚,营养又美味。而且,面条还含有蛋白质、纤维素和各种维生素矿物质,对...……更多
“通便大王”被发现,不是香蕉而是它!遇到使劲吃,全身舒服轻松
...菠菜番茄鸡蛋面。将菠菜洗净切段,番茄切块,与煮好的面条一起加入调料调味。这道面汤浓郁、口感爽滑的面条,不仅能满足你的口腹之欲,还能为你的身体提供丰富的营养。 如果你对烹饪有所追求,那么菠菜饼绝对是一道...……更多
6道早餐面做法,简单营养好消化!
...做法,只需早起一会,就能煮出一碗热腾腾、美味可口的面条。不仅简单易做,营养丰富,而且易于消化吸收,让你在忙碌的早晨也能吃得好、吃得饱,同时还能节省大量时间。一、煎蛋萝卜汤面鲜美又暖胃的煎蛋萝卜汤面,面...……更多
@河北人,今天起进入中伏,别忘了吃面条
...出现俗话说“头伏饺子二伏面”在咱河北家家户户都要吃面条可是为啥一入二伏就要吃面呢?■ 二伏为啥要吃面1.伏天气温高,人体新陈代谢加快,对能量的需求增多。用小麦做成的面食富含糖类、B族维生素、多种矿物质等,...……更多
捞面条、变蛋、冷饮……河南人有自己的专属消暑菜单
...仍》)不过,咱河南人有自己的专属消暑菜单,无论是捞面条、凉拌变蛋,还是冰汽水、雪花酪……这些舌尖上的美味,总会在炎炎夏日为人们带来一丝清凉。夏天没胃口?来碗捞面条吧最近一段时间,荆芥登上了热搜榜单。这...……更多
煮面条,水开下锅对吗?原来我一直做错,难怪面条不劲道
面条是很多人都喜欢吃的主食之一,面条不仅吃起来嫩滑,另外还具有一定的养生功效,常吃对身体有很多好处,自我认为算是一个吃货吧?如果不停一天没有吃面条,就觉得像是没吃饭一样平常,所以不管是天冷天热,每天...……更多
美味烩面,面条筋道,犹如琴弦般弹动味蕾,让人陶醉
美味烩面,面条筋道,犹如琴弦般弹动味蕾,让人陶醉。面汤香气扑鼻,犹如沐浴在清晨的阳光之中,让人心旷神怡。各种食材的交融,犹如一幅生动的画卷,让人品味不尽。食材:优质高筋面粉、高汤、肉丝、豆腐皮、菜心...……更多
初心筑梦再启新程 味千拉面荣获\\\
...深邃的底味,又有层次分明的香气,这样的面汤,才能与面条相辅相成,成就一碗令人回味无穷的美味拉面。自成立伊始,味千拉面就一直坚持选用上等猪骨精煮慢熬汤底,采用日式先进熬汤工艺,历经7道精细工序,每批骨汤...……更多
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党建引领 龙淳八角猪生态种养模式成效突显
本文转自:人民网-广西频道藤县古龙镇:党建引领 龙淳八角猪生态种养模式成效突显在乡村振兴战略的宏伟蓝图中,藤县古龙镇党委将党支部的战斗堡垒作用巧妙地构筑于产业链之上
2024-12-20 18:23:00
苏州园区星洲湾社区:冬至福至,萝卜丝肉团子暖人心
江南时报讯 冬至,这个兼具自然与人文特殊内涵的节气,自古以来便备受重视。在这一天,北半球迎来一年中白昼最短、黑夜最长的时刻
2024-12-20 18:44:00
港北区:寒冬不减丰收热 冬季蔬菜陆续获采收
本文转自:人民网-广西频道村民正在给西兰花施肥。谢海兵摄冬至将至,正是冬菜丰收的季节。12月18日,走进贵港市港北区中里乡中里村汇川农牧种养基地
2024-12-20 18:50:00
太和夜话 | 颅底骨折致“生命之水”鼻漏,太和医院凭精湛医术修复颅底“缺口”
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的《太和夜话》栏目。今晚,我们将为您带来一个扣人心弦又充满温情的故事,它发生在太和医院的耳鼻咽喉头颈外科
2024-12-20 19:07:00
重庆长城骨科医院举办第三次全国“四肢疑难杂症”名医会诊
为推动优质医疗资源下沉,增强医院医疗服务能力,提升群众看病就医体验,12月20日,重庆长城骨科医院在医院一楼门诊大厅举办了第三次全国“四肢疑难杂症”名医联合会诊活动
2024-12-20 19:36:00
宽仁专病·癫痫②|身患癫痫18年 治愈的“微光”照进了她的生活
“这个世界好像并没有那么糟糕,谢谢你们让我重新看到了生活的美好!”近日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称重医附二院)癫痫中心医护人员在整理患者的绘画作品时
2024-12-20 19:36:00
宜宾叙州:推进农网改造升级 护航居民冬季用电
本文转自:人民网-四川频道近期,因遭遇新一轮冷空气侵袭,宜宾多地区气温骤降。12月9日早上,国网宜宾市叙州供电公司横义供电所所长胡孝彬和同事罗成来到宜宾市叙州区横江镇油房村花红组
2024-12-20 19:41:00
四川省肿瘤医院天府院区:以科技与温情守护生命之光
本文转自:人民网-四川频道四川省肿瘤医院天府院区。四川省肿瘤医院供图坐落于四川天府新区的四川省肿瘤医院天府院区,以其独特的建筑风格和先进的医疗设备
2024-12-20 19:43:00
江西定南:陈皮产业红火
本文转自:人民网-江西频道仲冬时节,定南县鹅公镇大风村茶枝柑种植基地迎来了柑果丰收。12月19日,走进该基地,清新的柑橘香弥漫四周
2024-12-20 20:37:00
江西宜黄黄柏岭村:移风易俗谱新篇 文明实践树新风
本文转自:人民网-江西频道为稳步推进移风易俗工作,有力遏制农村高额彩礼等不良习俗,12月20日,江西省抚州市宜黄县东陂镇黄柏岭村新时代文明实践站举办了“移风易俗 弘扬文明实践新风”主题宣讲活动
2024-12-20 20:37:00
江西遂川:高产油菜绿意浓
本文转自:人民网-江西频道冬至将近,暖阳照在江西省吉安市遂川县枚江镇邵溪村高产油菜基地,绿油油的叶子一派生机盎然。村民们挥洒的汗水在阳光下散发光泽
2024-12-20 20:37:00
江西东乡:冬至时节 腊味飘香
本文转自:人民网-江西频道居民正在晾晒各种腊味。饶方其摄12月19日,在江西省抚州市东乡区红星镇一小区内,居民正在晾晒各种腊味
2024-12-20 20:37:00
健康问太和 | 骨折术后真的需要躺上一百天吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)俗话说“伤筋动骨一百天”,骨折术后真的需要躺上一百天吗?12月20日,十堰交通音乐广播《健康问太和》节目邀请了十堰市太和医院骨科康复中心3病区主管护师邹旭丹
2024-12-20 21:10:00
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本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆12月20日电 (记者胡虹)20日,贵州刺梨·健康中国行暨产业大招商(重庆)推介会在渝举行
2024-12-20 21:15:00
全身黄了,居然是胆管癌,启东市人民医院肝胆外科成功实施高难度手术
全身皮肤和巩膜发黄确诊“胆总管恶性肿瘤”杨老伯,69岁,家住启东市,在女儿的照顾下,日子过的很舒坦,有高血压、糖尿病多年
2024-12-20 15:27:00