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对于糖尿病人群来说,除了进行科学规范治疗之外,还要注意调整饮食,所有高升糖的食物一概不可以摄入,譬如面条。
面条中虽然不含大量的糖分,但含有比较多的淀粉,而且属于非常容易消化的食物,一旦进入体内,肠道会将面条中的淀粉快速吸收,并将其转化为糖类,很容易引起餐后血糖值升高现象。
所以在日常中,有很多糖尿病患者不敢吃面条,但有不少人认为,糖尿病患者可以适当的吃一些面条,能够为身体补充碳水化合物。那么,糖尿病人群到底可不可以吃面条呢?
糖尿病人群可以吃面条吗?
虽然面条中含有较多的淀粉,而且机体对于这些淀粉的吸收率比较高,但其实糖尿病患者是可以适当的吃一些面条。
因为面条可以为糖尿病患者提供较多的碳水化合物,有助于增强患者的免疫力。而且面条属于一种主食,一旦糖尿病患者不吃这些主食,会导致葡萄糖来源大量缺乏,不但很容易出现营养不良现象,甚至会引起反应性高血糖,对健康危害非常大。
但糖尿病人群在吃面条时有一些注意事项必须要牢记,才能够避免出现餐后血糖升高现象。
糖尿病人群如何健康吃面条?
一、注意面条的种类
对于糖尿病人群来说,虽然可以吃面条,但是一定不要吃只使用白面制作的面条,这样的面条当中淀粉含量特别高,升糖指数特别快。
应该选择使用各种杂粮面制作的面条,这些面条中还会含有膳食纤维等成分,淀粉含量会较少一些。
二、不要喝面汤
因为面条在煮的过程当中,所含有的淀粉会进入汤内,如果喝面条汤,肠道会快速吸收面条汤中的淀粉,这些淀粉还会转化成糖分,就会导致患者在食用面条之后血糖值快速升高的情况出现。
所以对于糖尿病人群来说,在吃面条时一定不要喝面汤,而且面条在煮熟之后最好将其过水,然后搭配上大量的蔬菜食用,可以减轻对于血糖值的影响。
三、控制食用量
即使是一些杂粮面条,糖尿病人群也有严格控制好面条的食用量。如果血糖值比较稳定,每天食用面条的量不要超过200克。如果血糖值并不稳定,还应减少面条的食用量。
而且在食用面条的时候,要减少各种肉类食物,更不要搭配上山药、土豆、芋头等一系列富含淀粉类的食物,否则会导致进入体内的总热量超标。
总而言之,对于糖尿病人群来说,在日常中可以适当吃一些面条,能够为身体提供较多的碳水化合物,但在吃面条的时候,一定要牢记以上3点。
另外,在吃完面条之后,糖尿病人群最好监测一下血糖,一旦出现餐后血糖值反复升高现象,那么最好不要继续吃面条,可以换成一些其他的主食,避免对于血糖值的影响。
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快照生成时间:2024-04-07 11:45:02
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