• 我的订阅
  • 情感

儿时的剩面条

类别:情感 发布时间:2024-05-10 08:15:00 来源:每日看点快看

本文转自:镇江日报

□ 尚庆海

小时候家里穷,我们兄妹又多,每年的粮食都不宽裕。每次吃捞面条,母亲总是最后一个吃面。母亲擀的面条总是会剩下一些,等到下一顿,母亲担心生面条变馊,就会把前天甚至大前天剩下的面条煮煮吃掉,当天就会又剩下一些新鲜的面条。

我不懂母亲的做法,给母亲提建议:“妈,每次您擀的面条剩下的都差不多,为什么您不能少擀一些,别剩那么一点,每天都吃新鲜的不好吗?”

母亲慈祥地摸着我的头,没有说话。

下次母亲还照样吃前天剩下的,而又把当天新鲜的留下来。

一次吃面,父亲见剩面条只有寥寥几根,就把自己碗里一直让冷着的面条给母亲碗里分,母亲怕我们看见,不让父亲分,父亲却固执地把一半的面条分给了母亲,母亲没有再说什么,只是又给父亲夹回了一些。

那天,我高兴地说:“妈妈今天不用吃剩面条了。”我还提醒母亲说:“明天少擀一些,就不会剩了。”

等下一次再吃面条,我发现母亲擀的面条真的少了些,可是等母亲也吃过了面,面条还是剩了一些,我就奇怪,怎么不管母亲擀多少面条,都会剩一些?

有一天,我吃过饭从外面玩回来,发现母亲在津津有味、大口大口地喝着面汤,我羡慕地说:“妈,面汤那么好喝?我也要喝!”

母亲一怔,瞬间慈祥的面庞上就漾起了微笑。母亲给我盛了半碗,我搂着碗“咕咚咕咚”贪婪地喝了两口,可是面汤并没有我想象的好喝,怎么母亲就喝得那么香呢?

我正搂着碗疑惑着,大姐进来了,大姐看见我手里端着的面汤,厌恶地看我一眼,没有说话……

晚上睡觉,半夜醒来,我听见母亲在叹息,母亲说:“今年咱家的粮食又接不住了。”父亲也叹了一声,说:“我明天就去想办法,老大老二正是长身体的时候,得叫他们吃饱啊。”母亲说:“明天我就做汤面条吧。”父亲担心地说:“你……”母亲说:“不要紧,我多添水就够了。”父亲长长叹了口起,对母亲说:“你也得吃啊,老喝汤,怎么顶得住,还干那么多的活?”母亲说:“别说了,别让孩子们听见了……”

第二天,父亲早早地就出去了,晌午,母亲果然做了汤面条,要吃饭了也没见父亲回来,母亲做好面,又像往常一样去干些碎活,叫我们先吃。我发现哥哥姐姐盛饭的时候,盛进碗里的饭又用饭勺从碗里往锅里舀回一些,哥哥姐姐还像往常一样当着母亲的面吃了两碗,等母亲去吃饭的时候,母亲揭开锅盖,怔了一下,不知怎么的,母亲揉了揉眼睛,喊我们说:“你们几个过来,每个都再吃些,今天的饭做多了……”

原来母亲不管擀多少的面条都会剩,是因为哥哥姐姐每次都适当减小自己的饭量的结果,不然,母亲每顿就只有面汤喝了,吃剩面条总比光喝面汤强。而我小,不懂事,还和母亲争过那天仅有的面汤,那天母亲一定是饿着肚子开始一天的劳作的,现在想起来,悔意顿生,心口隐隐作痛……

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-05-10 11:45:01

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

清 清 爽 爽 一 碗 面
...做洗脸刷牙之类的事。洗漱完毕,水也烧开了,我开始下面条。水煮面条,几乎是我雷打不动的早餐。我煮面条自有一套程序,一般是稍煮一会儿,捞出面条,用冷水冲洗一道,然后炒鸡蛋或是辣椒
2024-05-31 03:12:00
年味里的挂面
...胡光贤每年年关将近时,我都要去盘州双凤老城,吃一碗面条。那碗盛满浓浓年味的挂面,让我回味无穷。老城有几家店铺卖的挂面,已是百年老字号了,面条吃起来柔滑,很有口感。每次经过那里
2024-02-10 12:59:00
一碗红油面里的小时代
...面丢进滚水,二十秒左右捞出,沥水、盛碗,红汤中浮出面条的纹理,被称“鲫鱼背”。经汤头一烫,夹生的面也立刻到了最佳口感。不同于北方的筋道面条,苏式面细软,但大口咬断时,有微妙的
2024-02-19 09:27:00
耀州三面   “面面俱到”
...老顾客排起长队。店里面,年轻小伙揉面、拉面,随手将面条甩入汤锅中。店门处,中年妇女盛面浇汤,再递给客人。面黄葱绿,油红汤宽。食客们有的坐在桌旁,有的蹲在店门口,大口吃面喝汤,
2023-08-02 05:06:00
阳春面的记忆
...时的我会走到厨房煮面间那里,煮面师挑面出锅时,先将面条放入竹笊篱中,到一旁的开水锅里过一遍,去掉面条表面的黏质。只见煮面师挑起面一抖,瀑布状的面条一曲一折,正好盛满一汤碗,撒
2023-06-16 09:02:00
一端是非遗,一端是乡愁
...说。biangbiang面是陕西歌谣“十大怪”中的第一怪——“面条像裤带”,其根在咸阳。与之相关的还有一首民间造字歌谣:“一点飞上天,黄河两道弯。八字大张口,言字往里钻。你一
2024-01-23 03:40:00
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
面条的种类繁多,如西北地区的拉面、拉条子和扯面,北京的经典炸酱面,四川的细腻爽滑的担担面,以及武汉风味独特的热干面等。然而,在众多口味中,我最钟爱的无疑是母亲亲手制作的手擀面。母
2024-04-12 06:58:00
解密舌尖上的魔法:那碗让你魂牵梦萦的面汤,到底藏着什么秘密?
...怎么做的,怎么能这么好喝?今天,就让我们一起来揭开面条汤底的神秘面纱,看看那些让我们欲罢不能的味道背后,究竟隐藏着怎样的秘密。首先,我们来聊聊牛肉面的汤底。很多人以为,做好吃
2024-08-26 13:22:00
面条升糖快,糖友不能吃?医生:牢记这3点,血糖不飙升,放心吃
...注意调整饮食,所有高升糖的食物一概不可以摄入,譬如面条。面条中虽然不含大量的糖分,但含有比较多的淀粉,而且属于非常容易消化的食物,一旦进入体内,肠道会将面条中的淀粉快速吸收,
2024-04-07 10:57:00
更多关于情感的资讯:
母亲否认小米SU7爆燃遇难女生车技不佳:曾多次独自从武汉开往佛山
4月1日,“小米SU7高速爆燃事故”引发关注。遇难女生的母亲@诗雨370491153 发博否认网传女儿车技有问题:我女儿于2022年7月份拿到的驾照
2025-04-02 09:12:00
和龙林区基层法院:以执行促履行 盛开“诚信”之花
“法官,还完这一笔,我的欠款终于清零了!”被执行人激动地握着执行法官的手说道。近日,和龙林区基层区法院执行局顺利执行完毕一起多年和解终结的案件
2025-04-02 11:11:00
脸型变“方块”!00后小伙每天嚼食三四包槟榔,持续整整8年
自动播放4月1日,湖南湘潭的一名00后小伙小张成为了公众关注的焦点。据报道,小张因长期嚼食槟榔,八年间从原本的瓜子脸变成了如今的大方脸
2025-04-02 11:13:00
世界自闭症日 | 我的女儿来自星星,也带我回到人间
“生下你,是我为数不多的正确选择之一。"我们总在意外中与命运狭路相逢,在挣扎中与苦难握手言和。树儿,是一位平凡女性体内原始母性的冲动与勇气所结出的果实
2025-04-02 11:32:00
健康微课|明星夫妻孩子患抽动症 出现这些症状家长要警惕
近日,演员雅琦在分享育儿日常时透露,她与TVB演员李子雄所生儿子糖豆,4岁时突然确诊抽动症,引发网友广泛讨论。孩子出现哪些症状可能是患上了抽动症
2025-04-02 09:45:00
大龄剩女择偶困局:心态不改变,很难脱单
其实我不太喜欢“大龄剩女”这个词。爱情不分早晚,年龄不应该成为一个人的标签,更不应该成为一种道德枷锁。但是整个社会生态就是如此
2025-04-02 00:10:00
经历背叛后,原配有2种选择,3种结局
文 | 风停夜泊原创 · 抄袭必究(本文是风停夜泊原创手稿,如有搬运、洗稿、未经授权转载者,一律会追究法律侵权责任)经历背叛后
2025-04-02 00:23:00
微信头像暴露你的层次:层次高的人,不会用这6种头像
在挑选微信头像时,人们会从多种角度进行考量。有的人依据个人偏好来决定,有的人则根据自己的心情和当前状态来挑选,还有些人可能会选择自己的爱车
2025-04-02 00:28:00
追求女人时,真正聪明的男人,都懂得聊天时避开这4个话题!
有人说:“男女交往,好好说话真的很重要。这不仅是一种沟通技巧,更是一种相处智慧。”有时候,爱情会让人变的不可理喻,会做一些自以为很了不起的事
2025-04-02 00:32:00
微信上回复你4个字的人,其实就是看不起你
对于那些轻视你的灵魂而言,无论你如何努力,他们总能鸡蛋里挑骨头,而你往往会在他们的轻蔑中不知不觉陷入自我证明的陷阱。然而
2025-04-02 00:46:00
女生和这些男生谈恋爱,往往更容易结婚:3个故事里的婚恋真相
2023年某婚恋平台数据显示,恋爱2年内结婚的情侣中,有78%具备某些共同特质。今天我要讲述的,不是网络上泛滥的“好男人标准”
2025-04-02 00:57:00
夫妻缘尽,多因缺失这四样“珍宝”,快看看你中了几条?
在人生的长河中,婚姻如同一艘航行在波涛汹涌大海中的小船,有时风平浪静,有时波涛汹涌。当夫妻缘尽时,往往是因缺失了四样“珍宝”
2025-04-02 01:00:00
微信上回复你这4个字的人,其实就是嫌弃你,没必要联系了
在爱情的世界里,蒲宁曾感慨:“一旦我们陷入对某人的热爱,那个人便成了我们无法规避的痛楚,无一幸免。”在两性关系中,率先动心的人总是显得更为主动
2025-04-02 01:02:00
确认关系后,男人若有这些行为,说明你在他心中无足轻重
在爱情的世界里,确认关系是一个重要的里程碑,它标志着两个人从暧昧走向明确,从不确定走向稳定。然而,确认关系后,男人的某些行为却可能暗示着你在他心中的位置并非如你所想
2025-04-02 01:13:00
再生气,也不要删除喜欢的人
人在愤怒的时候,总是会很不理智。容易冲动行事。一位姑娘,平时的时候,她和她男朋友的相处的还算可以,但是每当他们遇到了什么问题
2025-04-02 01:14:00