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玉米糁子粥
...,越嚼越香。母亲还有独创的玉米糁子粥面。她将擀好的面条,切成一寸长、一指多宽,下到滚烫的沸水中,再将细细的玉米糁子慢慢一点点均匀撒入,边撒边搅。经过十多分钟的熬煮,糁子与面条紧紧拥抱,面条上裹了一层细...……更多
记忆里的手擀面
...去转转。走进超市,只见专卖面食的柜台上,摆放着各种面条,有小麦面条、荞麦面条、蔬菜面条、鸡蛋面条等,让人眼花缭乱。但这些都是机器压出来的,吃不出手擀面的味道。也许是心有所念,必有回响,夜里,我突然梦到...……更多
共品人间清欢
...,彼此碰撞出的火花,让人惊喜,又让人着迷。都热爱吃面条的,见面话投机,一呼一应,奔赴面馆去。一番等待后,嗖嗖有声,彼此交流心得,哪家的面汤最鲜美,哪家的面条最筋道,哪家的佐料最合味……一碗下肚,抽一张...……更多
吃得越真演技越稳!《繁花》郑恺吃面条,扯下多少演员遮羞布
...,还有一位演员的表现越来越抢眼了。郑恺表演惊喜,吃面条令人笑喷不卖关子,说的就是——郑恺。乍一看,郑恺饰演的魏宏庆是个自信到极致的公子哥。刚出场,他披着皮草大衣出现在至真园的开业庆典上,个子不高但习惯...……更多
城南路上的黑鱼面
...黑鱼,是老板每日清晨亲自去市场挑选的,新鲜又肥美。面条则是地道的桐乡面,筋道而不失弹性。汤底更是讲究,用猪骨、鸡骨、鱼骨等多种食材熬制而成,浓郁而鲜美。每次走进这家面馆,我都会点上一碗黑鱼面。看着老板...……更多
温暖灵魂的味道
...。每次都是听完客人要什么,高瘦的师傅站在大锅边,把面条就着猪血烫好了放在碗里。因为面条要筋道弹牙,猪血要入口即化,所以煮的时间总是很短,否则口感就老了。矮胖的师傅接过碗,一勺脆哨、几片肥肠、一勺高汤,...……更多
杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
...过的咸肉增味,这样一来熬出的汤口感会更鲜,包括制作面条的配比都是我们自己有考量过的,在保证口感的同时,还要确保顾客吃下去是有益的。”张老板说。 店名:西划船江南面家地址:拱墅区湖墅南路186号凭借一碗拌川...……更多
大暑至 浆水浓
...,锅中香气愈发浓烈。她便舀一勺浆水,淋上刚刚备好的面条,再浇上一小勺红彤彤的油泼辣子“画龙点睛”,一碗爽口的浆水面便做好了。这样做出来的浆水面色香味俱佳,酸辣可口,淡淡的麦香中裹着一股芹菜的清香。一碗...……更多
河南不是只有烩面,这6大享誉河南的面食,看看你都吃过几种?
...,将面团挤成细长的条状,然后直接放入锅中煮熟。这种面条劲道十足,口感滑润,汤汁鲜美,撒上一把葱花更为美味,深受全国各地消费者的喜爱,门店遍布各地。2南阳炝锅面相传起源于三国时期,南阳的街头巷尾皆设有炝...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焖肉面:苏式面里的当家花旦
...面汤变得更为甘美醇厚。产地口味苏州。焖肉肥而不腻,面条筋道爽滑。烹饪方法步骤一将猪肋条肉洗净,切成长23厘米、宽8厘米的块,连猪骨一起放入沸水锅内煮2分钟。步骤二将肉块捞出,洗净血沫,放入空锅内,加入料酒...……更多
关于长鱼面的一切
...到了淮安不吃长鱼面等于没来过。我还告诉她,淮安人吃面条不说“吃”,而说“拖”。“什么是长鱼?”朋友并不理会我语气中炫耀的成分。 我知道她会这么问。每次我跟别人说起家乡的长鱼面多么好吃时,他们都会提出这...……更多
...。看着我们吃完,潘老师又拿出红芋糖、熟花生和一袋生面条,说:“你们晚上吃点糖、花生,再下点面条,雪大天黑路滑,我就不来了,初一早上我再来,咱们一起吃饺子。”交代完毕,潘老师披上蓑衣,戴上斗笠,消失在茫...……更多
分享焖面的5种做法,每种都不粘不坨,筋道入味,好吃有营养
...面,其实也不难,我来给你说说怎么整。首先,得准备好面条和红烧的料,比如五花肉、酱油、糖之类的。然后,先把五花肉炒炒,炒出香味来,再加点酱油、糖,调个红烧汁。等汁儿熬得差不多了,就把面条放进去,慢慢焖煮...……更多
5月最值得吃的野菜,香椿荠菜靠边站,菜营养丰富惊艳你的味蕾
...山面汤菜”。山面汤菜的名字恰如其形,它的叶子细长如面条,根部则粗壮肥硕,口感颇似鸡肉。这种野菜全身都是宝,叶子和根部都富含营养,具有润肠通便、增强免疫力等功效。在采摘时,最好连根一起挖出,以充分利用其...……更多
中国口碑最好的6款方便面,网友直呼好吃又实惠,有你爱吃的吗?
...的喜爱。这款方便面以其浓郁红烧牛肉香味和弹劲可口的面条在市场中脱颖而出。红烧牛肉的味道浓郁,让人回味无穷,而面条的口感韧性十足,令人一吃难忘。白象大骨面 白象大骨面是另一款备受推崇的方便面,以其醇厚的...……更多
思念在春天舞动
...蓿菜。母亲用荠菜和白蒿蒸疙瘩,小蒜烙盒盒,苜蓿菜擀面条。蒸好的疙瘩拌上十三香、盐、红辣椒,用滚烫的热油一泼;烙好的小蒜盒盒,切成八块,盛上一碗米汤,一顿既美味又丰盛的早饭就有了。先夹一口疙瘩,混着口水...……更多
关于方便面那些事儿
...松多孔,保持沸水状态下煮一会儿,能让面汤将调料带入面条,同时将面条中藏匿的油脂溶出;非油炸方便面虽然没有油,但较难泡透。所以,无论是油炸方便面还是非油炸方便面,煮着吃都能更好地让面条入味,口感更筋道顺...……更多
一润肠,二润肺,三解毒,5月这菜使劲吃,蒸着吃真香
春暖花开,挖野菜成为农村的乐趣。面条菜是北方的珍宝,形似面条,营养丰富。简单处理后,与葱油、玉米面蒸制,搭配蒜末料汁,鲜美可口。春暖花开,万物复苏,大自然披上了一层嫩绿的新装。此时此刻,正是野菜最新...……更多
母亲的“治愈系美食”
...,每次生病的时候,母亲都会给我做一碗有两个荷包蛋的面条。面条是最家常的美食,我身边至少有一半的母亲,习惯用一碗面条来治愈儿女。不过我母亲的“治愈系美食”讲究一个仪式感:面条一定要亲手擀,炝锅的蔬菜一定...……更多
初六早上六点的火车,母亲三点起来做早饭,吃饭时我眼泪止不住
...。母亲赶紧给我们开了火炉,又跑去厨房给我们下了两碗面条。看着母亲端出那两碗大大的面条,上面盖着两个鸡蛋,还有不少肉片和青菜,我知道这碗面条倾注了妈妈的爱。我们吃面条的时候,母亲和父亲陪着我们坐在火炉边...……更多
...看喃喃道:“咋又黑又瘦了?”回家后,娘忙活着给我擀面条、下面条,说路上颠簸了一天肯定饿了。我大口吃着面条,娘就在一旁看着。那晚,娘俩说话说到凌晨。娘一再叮嘱我:“在部队好好干,别怕吃苦。”娘第一次也是...……更多
...小面,各自狼吞虎咽地吃起来。当我们风卷残云似的吃完面条,正有滋有味快喝完面汤时,桌边来了一个黑瘦的青年人,搀扶着一个面黄肌瘦的老人。这个青年人对我们说:“小同学,我们父子来城里办事,到中午了,父亲饿得...……更多
这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食
...里承载着杭州最真实、最质朴的生活气息。杭州地道本帮面条 灶头现烧颇有烟火气记者在复兴南街上走着,先是来到了大姨娘面馆,他家的片儿川,独具特色,与别家面馆不一样,用的是两种不同的雪菜,一种是新鲜的雪菜,...……更多
杨紫吃巧克力派,虞书欣吃面条,流量女演员太拼了,完全不顾形象
...曲同工之处,就是她们吃起东西,完全不顾形象。越祈吃面条,黄瀛子吃巧克力派,算是《祈今朝》与《要久久爱》中的经典画面,而同样演“狼吞虎咽”,虞书欣与杨紫对比,还是有很大差异的。 先说《祈今朝》中虞书欣饰...……更多
五月小葱香
...孩子。还有一次,母亲做了一道独特的香葱拌面。她先把面条煮熟,将它们放入冷水中漂凉。然后,母亲拿出一把新鲜的香葱,细心地切成碎末,再切碎几瓣蒜。母亲将面条捞出水中,沥干后放入一个大碗中。她撒上香葱末和蒜...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...手间上下飞舞,被拉成长条状再对折拉开。柔软又劲道的面条,在空中高高荡起,随即被重重甩落在案板上,发出“biáng biáng”的声响。面煮好后,沥水捞起,撒足红色辣椒面,放点蒜末,放点小葱花,再淋上大料炸香的热油...……更多
爱的暖流,在寒冬里涌动
...入院子里。拉面师傅何成伟一抻一拉间,迅速地将一份份面条甩进锅里,随着面汤沸腾,捞出煮熟的面条,再加上牛肉、蒜苗和辣椒油,将一碗热气腾腾的青海拉面送到了吃饭人手中。“房墙在地震中倒了,这两天我们一家四口...……更多
一盘“两面黄”的仪式感
...申功晶众所周知,苏州是一座“来了就要吃面”,且能把面条吃出仪式感的城市,一到夏天,风扇凉面撑起了主场,但还有一种鲜为人知的“面条皇帝”——两面黄。说起两面黄,堪称面条世界中一朵特立独行的奇葩,它既非汤...……更多
黄颡口镇:冬至后 年味从晾晒面条开始
...口镇周堡村宏夏湾文化礼堂,6位村民在有条不紊地晾晒面条,一排排面条挂满广场,十分壮观,成为一道亮丽的风景。趁着这几天天气晴朗,樟铺村村民向志7点不到就来到广场晾晒面条。“今年我种了亩把地的小麦,打了400斤...……更多
拉肚子能不能喝牛奶
...脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。4、饮食选择:腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐,以利于消化;如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤...……更多
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查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00
排卵期啪啪,真的能怀孕吗?
可能是受一些奇奇怪怪的知识影响,很多人都认为怀孕很容易,只要在排卵期同房,一次就能中。所以几次怀不上,就非常着急。其实啊
2025-03-02 09:41:00
卵巢功能下降,排卵信号你知多少?
你知道排卵时身体会发出什么信号吗?其实,那是一种很特别的感觉。曾看过一个视频,里面提到刚结婚时,很多人不一定迫切想要宝宝
2025-03-02 09:44:00
春季限定!杭州濮家新村这家网红店 青团上市了
距离清明节还有一个多月,好几位橙友发帖分享:王蓉粽子店的青团上市了。濮家新村的这家粽子店,每年到了清明节前后就会卖青团
2025-03-02 08:06:00
春天吃什么?润饼卷一切
美食,是中国人的“最大公约数”,从这个意义上讲,美食从来不囿于食材这个单纯的概念,而是被不同程度地赋予了各种复杂的情感与寄托
2025-03-02 07:31:00
花生减肥法有效吗
吃花生减肥有一定的作用,营养专家们发现,优质的花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,可燃烧有害胆固醇,降低高血脂,花生中还含有有益的纤维素
2025-03-01 19:06:00