- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
五月小葱香
本文转自：金陵晚报
□杨红苏
初夏的午后，阳光洒在老家宁静的院子里，母亲正忙碌地准备一家人的午饭。我坐在桌子旁，帮母亲择一把新鲜嫩绿的小香葱，细长的葱叶、青翠如玉的葱白，尾部还带着湿润的泥土，母亲将香葱放入清水中，用指尖轻轻搓洗，然后将它们摆放在案板上。
母亲拿起菜刀，娴熟地将香葱切成细细碎碎的香葱圈，每一刀下去，香葱叶上都会发出一阵清脆的声音，那带有“少年气”的葱香是辣眼睛的，很快，母亲的眼前出现了一层雾气。
母亲熟练地向碗里打了几个鸡蛋，接着撒入切碎的香葱，再用筷子轻轻地搅拌均匀。锅底的木柴火焰跳跃着，母亲将少许食用油倒入锅中，待油热后，将鸡蛋和香葱倒入锅中。此刻，一股诱人的香气弥漫开来，我凑近锅边，看着鸡蛋慢慢搂抱，与香葱交融成团。母亲用铲子轻轻翻炒，直至熟透。
香葱炒鸡蛋出锅了，我迫不及待地夹起一筷子，送进嘴里。鸡蛋的咸香与香葱的清新在口中汇合，一种再也熟悉不过的温暖味道在我心中蔓延开来。
不仅是香葱炒鸡蛋，在这个五月，趁小香葱上市，母亲还用小香葱打汤。她将香葱洗净后，切成细碎的段，放入清澈的高汤中，再淋上鸡蛋液，倒点儿香油，倒点儿香醋，香葱汤的香气扑鼻而来。我端起那碗漂着绿香葱的热汤，咬一口馒头，再喝一口汤。那一刻，酸香的味道霸占了我的味蕾，只觉得我就是那个被母亲最宠爱的孩子。
还有一次，母亲做了一道独特的香葱拌面。她先把面条煮熟，将它们放入冷水中漂凉。然后，母亲拿出一把新鲜的香葱，细心地切成碎末，再切碎几瓣蒜。
母亲将面条捞出水中，沥干后放入一个大碗中。她撒上香葱末和蒜末，再倒入适量的酱油。她拿起筷子，轻轻地搅拌面条，每一根面条都沾满了香葱和蒜的味道。最后，母亲将拌好的面条盛在一个碗里，放在我面前。我拿起筷子，大快朵颐地吃起来。面条的韧劲和香葱的清香，混合成我味蕾里的交响曲。我看着母亲微笑的样子，仿佛一切都变得那么美好。
小香葱，是一种让味觉和心灵都沉浸其中的小小的调味品。它不仅给予了其他菜肴独特的风味，更将母亲的爱永远留在我的心中。母亲用小小的香葱，烹饪出无尽的爱意和温馨。无论是香葱炒鸡蛋、香葱打汤还是香葱拌面，都成为我记忆中最难忘的味道。每当我想起故乡，想起母亲，那熟悉的五月小葱香，仿佛能将我带回到那个充满温情的老家。它不仅仅是一种味道，更是一种情感的寄托，一种对过去美好时光的怀念。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-05-10 06:45:01
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
