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一端是非遗,一端是乡愁
...说。biangbiang面是陕西歌谣“十大怪”中的第一怪——“面条像裤带”,其根在咸阳。与之相关的还有一首民间造字歌谣:“一点飞上天,黄河两道弯。八字大张口,言字往里钻。你一扭,我一扭。你一长,我一长,中间夹个马...……更多
秋天本身就是“贴秋膘”的时候,这个时候适量进补,再好不过
...,用骨头汤配米饭、煮清汤面别提多鲜香了,而且米饭、面条和大骨头也是绝配。 【清汤面】下面再跟大家分享下清汤面的做法。首先把脊骨捞出来盛进碗中,把剩下的骨头汤过滤一下倒进锅里,如果骨头汤少的话就再添点水...……更多
“酱”山代有人才出 大耳牛香橙风味牛肉辣酱新鲜来袭
...着屏幕都能让人垂涎欲滴,尝过才知美味无穷。当你想吃面条的时候,舀一勺牛肉酱,香辣美味、咸香可口。当你吃饭家里没菜的时候,来一勺牛肉酱,好吃又下饭,简直就是人间美味。当你吃面包或者馒头没有滋味时,加一勺...……更多
拉面配上卤肉,再放上黄瓜胡萝卜等食材,特别美味
面条是我们生活中常见的食材,也是我国的传统美食,它方便食用,制作方法简单。炸酱面炸酱面你一定不陌生,去面馆吃饭经常就会点炸酱面,拉面配上卤肉,再放上黄瓜胡萝卜等食材,特别美味,教你怎样在家就能做出美...……更多
弗洛伊德面
...后都会出现一个路边摊。光头摊主经营的品种是上海式的面条:汤面和葱油拌面。汤面是以“阳春面”为基础,上面可加“浇头”。光头摊的“浇头”总共四种:炒辣肉糜,肉末雪里蕻,荷包蛋,自制卤素鸡。“上音”所在的汾...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
...好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道很多人都爱吃面条,经常会买一些挂面放在家里,随吃随煮,很方便。什么样的挂面好呢?是不是认为价格贵的、包装好看的,肯定是好挂面呢?别再弄错了,不然买到的挂面没营养,...……更多
盒马推出配料表更“干净”的方便面
...汤面,售价分别为9.9元和11.9元。这两款方便面将汤底、面条、浇头冷冻在一起,消费者只需拆袋加热至沸腾即可食用,全程不用加水,并且没有调料包。方便面是消费者十分熟悉的方便主食,经过几十年仍然是超市货架上不可...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...酵后做的馒头才可以做馒头。更美味。一般人们都会把旧面条和新面条混合起来做面条,但说实话,这样做出来的面条味道还是不错的。不过,想要留下一小块面条,还是很难。如果你留下这一小块面条,近期不再吃的话,放在...……更多
做强一根日晒面 畅通一条共富路
...以葛粉、番薯、玉米、本地小麦等为原料的低糖低卡杂粮面条,及富含活性多糖、氨基酸元素的石斛面条,同步研发含有淳安酱料包的小包装日晒面产品——“好拌”。新思路开辟新产业赛道。石林还举办了手工日晒面厨艺比赛...……更多
董渝生:让重庆小面香飘世界
...也十分感兴趣。董渝生回忆,20世纪六七十年代,重庆的面条分两种,一种是街头巷尾一些小店卖的汤面,基本上都是素面,主要是中低收入的普通市民用来填饱肚皮,相对于江浙一带加了肉食的“大肉面”,也被大家习惯称为...……更多
冬天,建议中老年人:少吃米饭和面条,主食多吃它,补血又益气!
...所以在冬天,我建议中老年人,主食可以少吃一些米饭和面条,多吃一些用豆类食物做的主食。比如在哈尔滨、沈阳、辽宁等东北地区,每年只要到了三九天,家家户户都会做粘豆包。在以前科技不发达时,家家户户都会泡糯米...……更多
考古人员发现了人类的第一碗面条
...!这个正准备吃饭的男人,被瞬间定格在了此时……那碗面条,也被厚厚的泥浆掩埋……一碗面条的前世今生喇家村是位于青海省和甘肃省交界处的一个村落,地处黄河岸边的官亭盆地。长期以来,当地村民在耕作、取土时,经...……更多
我爱家乡的蘸水面
...上餐桌。一口下去,就能扫去满身的饥饿与疲惫。软糯的面条,串起了杨陵人的一日三餐。一碗正宗的蘸水面,有两个“成功秘诀”。其一是在做法上,蘸水面用的是高筋面粉,必须要醒面,醒好后还要扯面。要把面扯得又长又...……更多
春天多补钙,孩子长得高!5种食物多给孩子吃,营养美味滋补身体
...其鲜嫩可口的口感。 【三、吃芝麻酱(补钙)】1.直至面条变得熟透柔软,将面条投入滚烫的开水中进行烹煮,这一过程的持续时间可依据面条的粗细程度和个人的口感喜好来调整。烹煮完毕后,迅速用冷水冲洗面条,然后去...……更多
惊蛰过后,要常吃这肉,比牛肉便宜,比猪肉滋补,一年到头不咳嗽
...金黄。推荐食谱四:鸽子肉丝炒面将鸽子肉切成细丝,与面条一起炒制,既可以吃到鸽子肉的鲜嫩,又能享受面条的筋道。这道菜简单快捷,营养均衡,适合忙碌的春季午餐。主要食材:鸽子肉、面条、青菜、胡萝卜、生抽、蒜...……更多
一起探索宿迁的美食之旅,感受这座城市的独特魅力
...食以其独特的制作工艺和口感而受到大家的喜爱。挂面的面条细而筋道,入口即化,配上浓郁的汤料,让人回味无穷。无论是冬天的寒夜还是夏天的炎热,一碗热腾腾的泗洪空心挂面都能给你带来舒心的味蕾享受。如果你喜欢面...……更多
二月二龙抬头,要吃3样“龙饭”,做1件“龙事”,人旺财旺日子
...和香菜,加盐调味,翻炒至香味浓郁,关火出锅 二,吃面条-食龙须二月二这天,吃面条叫“食龙须”,寓意一年顺顺利利,五谷丰登,日子旺。韭菜鸡蛋打卤面都是做法:需要准备的食材有荞麦面条,韭菜,鸡蛋,盐,植物油...……更多
春分前后,这4种野菜最适合晒成干,炖肉炒菜可香了放1年都不坏
...恢复生机。因此,在晒干之前,务必先进行焯水处理。【面条菜干】面条菜,这种春季常见的野菜,因与菠菜幼苗外形相似,亦被称为野菠菜。这种多功能的食材,不仅适合蒸煮,还能炒制或凉拌,呈现出不同的风味。在众多吃...……更多
温暖灵魂的味道
...。每次都是听完客人要什么,高瘦的师傅站在大锅边,把面条就着猪血烫好了放在碗里。因为面条要筋道弹牙,猪血要入口即化,所以煮的时间总是很短,否则口感就老了。矮胖的师傅接过碗,一勺脆哨、几片肥肠、一勺高汤,...……更多
晚餐主食首选碱性食物,比面条、米饭更营养,常吃养胃人舒服
春节刚过完,一家之主就去医院了,年前去体检的时候医生说胃不好赶紧检查一下,年底忙来忙去的一直没去,昨天去检查后医生说没什么大碍,胃酸分泌太多,要多吃点碱性食物,晚上胃热不舒服的时候吃点碱性饼干比较好...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
...一,而用饺子皮制作油泼面则是一种快捷又美味的做法。面条筋道有弹性,口感鲜美爽滑。做法:1、将几张饺子皮叠在一起切成面条状,轻轻拉长,几张一起拉不容易断。2、锅内放入适量水烧开后放入饺子皮烫至变透明状,约...……更多
一个人在家,吃点什么好?来一份酸菜笋丁鸡肉拌面吧!简单又下饭
...用餐时,我会选择多样化的食物,比如各种粉类、米线、面条等,它们都是家中常备的食材。只需简单的搭配,就可以制作出一份健康低脂的餐点,非常符合我目前的饮食需求。今天做的这个笋丁鸡肉拌荞麦面,就特别简单。荞...……更多
二月初五有讲究,4样美食记得吃,吉祥安康日子顺,老传统来了解
...事物。这一天,人们要吃一些传统食物,有油饼、春饼、面条及凉粉,寓意一年里能够万事顺顺溜溜,家人平平安安,健健康康。二月初五“溜光节”的传统食物怎样做,一起来了解。溜光节,要吃4样美食一,吃油饼家常烙油...……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...和板面是阜阳的一道特色面食,选用上等面粉制作而成。面条劲道爽滑,搭配上各种配料和特制的调料,味道香醇美味。一口下去,你会感受到面条的弹性和调料的丰富层次感。以上就是阜阳的一些特色风味美食小吃,每一道都...……更多
探寻东莞牛肉面之谜:地域特色与独特风味的完美融合
...东莞牛肉面在选材上非常讲究,面粉采用优质的小麦粉,面条筋道有韧性;牛肉则选择当地特产的优质黄牛肉,肉质鲜嫩、纹理分明。此外,还会搭配一些当地特有的食材,如虫草花、鲍鱼等,使口感更加丰富。2.独特风味东莞...……更多
入冬后建议中老年: 早餐少吃馒头粥,多吃这早餐暖身强免疫少生病
...养美味又易消化,营养够了,强健身体,才能少生病。 面条是我们常见的主食,制作简单,营养易消化,还能满足一天的能量,早上来上这么一碗热乎乎、香喷喷的面条, 既美味又快捷还不失营养健康,暖身又暖胃!这道“鸡...……更多
吃大米面条不如吃“荞麦小米饼”,做好存冰箱,一周不发愁
...养气的功效。所以在冬天,如果您需要减肥降脂,吃大米面条还不如吃荞麦小米饼,按照我的方法把荞麦小米饼一次做好存冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹呢! 【原材料准备】:三色荞麦300克、小米150克、红枣50克、糯米粉200...……更多
鸡西冷面,源自中国东北鸡西市的一道地道美食
...西,人们总会想起那碗令人回味无穷的冷面。鸡西冷面的面条细而劲道,选用优质面粉制成,经过多次揉捏和拉伸,使得面条既有弹性又不失口感。面条煮熟后,会被迅速过冷水,以保持其爽滑的口感。而冷面的汤底则是用牛肉...……更多
太原大款才来的地方,128元一碗面,每碗面里有十只大螃蟹
...,有一丝甘甜的味道,使用的都是优质的螃蟹。蟹黄面的面条筋道爽口,很光滑,进口鲜香,拌着蟹黄,鲜香可口,一口下去,除了面就是蟹肉,这也太满足了,真正实现蟹肉自由了。蟹黄汤汁浓稠,把面条染得金灿灿,沾上汤...……更多
智能化打造无人面馆
...自助下单、扫码支付、智能一体机启动,到面粉自动生成面条、煮熟、配料,全程仅需48秒,一碗热腾腾、香喷喷的面条就由机械臂送到消费者眼前。“经过多年发展,我们已经从卖鲜面机升级到卖综合服务,通过智能鲜面机、...……更多
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【贵州的节】萨玛宴席上最惊艳的一道菜 榕江特色菜之侗族“红肉”
侗族萨玛节是侗族人民祭祀“萨玛”(意为大祖母)的盛大节日。人们身着盛装,举行祭典仪式,祈求萨玛护佑村寨平安、风调雨顺。期间有歌舞
2025-02-18 21:59:00
“谦杯不醉”酒具:引领健康饮酒新风尚,开启微醺新体验。
在中国悠久的酒文化中,饮酒不仅是社交的重要方式,更是一种文化的传承。然而,传统饮酒方式常常伴随着醉酒的烦恼,给饮酒者带来诸多不适
2025-02-18 13:55:00
中医养生:解锁运动达人的健康秘籍
啦啦操冠军的矫健身姿背后,不仅有高强度训练,还藏着中医“气血调和”的智慧——比如赛前用黄芪红枣茶补气、赛后拍打手背的“八邪穴”缓解疲劳
2025-02-18 14:17:00
中医养生:藏在球拍里的健康智慧
乒乓球不仅是“国球”,更是天然的养生运动——快速攻防转换暗合中医“阴阳互根”之理,而球拍起落间的细节里,藏着普通人也能轻松上手的养生秘诀
2025-02-18 14:18:00
中医养生:一动一静间的健康密码
体操的舒展与力量,与中医“气血调和”“筋骨并重”的理念不谋而合。无论是传统养生操还是现代体操,其核心都在于通过科学运动激发人体自愈力
2025-02-18 14:18:00
中医养生:藏在桨声里的健康哲学
龙舟运动不仅是力量与协作的竞技,更暗藏中医“气血通达”“形神共养”的养生智慧。对于普通人而言,日常化参与龙舟训练或借鉴其运动逻辑
2025-02-18 14:19:00
窪田制药携KUBOTA GLASS亮相SIOF 2025 助力眼健康领域新突破
近日,记者从窪田制药控股有限公司获悉,这家总部位于东京都港区,由代表董事窪田良掌舵的知名眼科解决方案企业,即将在国际眼视光领域的重要盛会 ——第二十三届中国(上海)国际眼镜业展览会(SIOF 2025)上惊艳亮相
2025-02-18 14:44:00
四川瑞梦中心助力吉林七旬患者恢复健康
78岁的张先生,是吉林白城人,近日,他专程到四川结石病医院泌尿外科求医,只为寻求"睡整觉”的希望,这究竟是怎么一回事呢
2025-02-18 15:24:00
月经推迟不来可能是这些原因,教你如何对照自查!
在女性的生理世界里,月经是一个独特且重要的生理现象。然而,有时候月经并不能按时“赴约”,出现月经推迟的情况,月经推迟的情况分很多
2025-02-18 16:04:00
备孕需要做什么准备?一篇文章一次讲清楚!
人生总是充满着意外和惊喜,怀孕这事也是一样的。谈到怀孕,很多夫妻都以为只要不做安全措施,就能轻松怀上,一个月、两个月没有怀上
2025-02-18 16:07:00
陆川:全力打好“九场攻坚战” 勇拼竞进推动高质量发展
本文转自:人民网-广西频道春潮涌动,战鼓催征。玉林市陆川县锚定2025年全年GDP和一季度生产总值增长5%左右的目标,紧紧围绕“129”思路目标和任务举措
2025-02-18 16:09:00
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而对于很多明明很努力却始终怀不上的夫妻来说,抓住优质受孕时机是非常有必要的,而且在平时影响到女性成功受孕也是有很多因素
2025-02-18 16:16:00
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浙大一院消息 大家最近都去看哪吒了吗?这三岁的“影帝”一路高歌猛进已经跻身全球票房TOP10与好莱坞的超级英雄们同台竞技不得劲不得劲 今天还没再再再刷哪吒图片来源
2025-02-18 16:19:00
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近期大学生捐精合格率不足30%的报道引发广泛关注,不合格率这么高,现在的年轻人都咋了?我们每天接诊的遇到备孕问题的男性中
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月经期腹痛严重?通过食疗与生活习惯调理缓解疼痛
月经期腹痛是许多女性在每个月都会遭遇的困扰。腹痛的原因通常与体内激素水平的波动有关,激素变化会引起子宫的强烈收缩,从而导致腹部疼痛
2025-02-18 16:29:00