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青蒜是什么
...和肉,切好备用。锅中热油,炒肉至变色,再加入青蒜和调味料,如盐和酱油,翻炒均匀至青蒜断生,即可出锅。2、青蒜烧豆腐:豆腐切块盐水浸泡,青蒜切好备用。热油炒香青蒜蒜白,加入豆腐和调味料翻炒。倒入清水炖煮...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...油,放入牛肉末翻炒至变色,加入少量料酒提味。4.加入调味料:加入姜末、大蒜末,继续炒出香味,然后加入适量生抽,翻炒均匀。5.加入豆腐:将炸好的豆腐块放入锅中,轻轻翻炒,使豆腐均匀裹上牛肉的味道。6.调味:加盐...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...味。3.炒南瓜块:加入切好的南瓜块,翻炒均匀。4.加入调味料:加入适量生抽、料酒,炒匀。5.红糖调色:撒入适量红糖,翻炒均匀,使南瓜块上色。6.加水焖煮:加入清水,水量不要太多,盖上锅盖焖煮一段时间,直至南瓜软...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...蒜适量(切段);姜末1小匙;蒜末1小匙;食用油2大匙 调味料:生抽2大匙;料酒1大匙;红糖1小匙;盐适量;鸡精适量;水淀粉(水淀粉=淀粉+水,用于勾芡)步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的小块备用。2.热锅凉油:在锅中倒...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...了基本的盐和酱油,你还可以尝试加入一些糖、胡椒粉等调味料,打造不同口味的脆皮豆腐。三、辣椒炒五花肉: 辣椒炒五花肉是一道具有麻辣风味的暖心家常菜。五花肉肥瘦相间,口感鲜嫩,搭配辣椒的香辣,带有一丝麻辣...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...:加入姜片、大蒜末、辣椒段,继续翻炒出香味。6.调入调味料:加入适量料酒,生抽,老抽,红油豆瓣酱,适量食盐,砂糖,鸡精,翻炒均匀。7.加水焖煮:加入适量清水,焖煮10分钟,让蟹肉入味。8.加入辅料:加入青蒜段,...……更多
冬三九建议多吃这6道当季蔬菜,润肺增免疫,舒服过寒冬
...卜:加入焯水后的花菜和胡萝卜片,继续翻炒均匀。5.加调味料:倒入生抽、料酒,撒入适量盐和糖,继续翻炒均匀,让所有食材均匀入味。6.加入大蒜:待花菜和胡萝卜变软后,加入切好的大蒜末,再次翻炒均匀。7.收汁:待所...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...芥菜上。5.调味:加入适量盐和生抽,继续翻炒均匀,让调味料均匀渗透到芥菜和鸡蛋中。6.焯水:如果芥菜比较老,可以在炒制的过程中加入适量热水焯水,更好地入味。7.出锅:待鸡蛋炒熟,芥菜炒香后即可出锅,避免过度炒...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...放入开水中焯水,煮沸后焯水1-2分钟,捞出备用。3.炒香调味料:在热锅中加入适量食用油,放入姜末和大蒜末爆炒至香味出来。4.加入豆腐:加入焯水后的豆腐块,轻轻翻炒均匀。5.调味:加入生抽、料酒,继续翻炒均匀。6.焖...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...可选);姜蒜末:适量;青蒜:适量(切段,用于装饰)调味料:白糖:3大勺;醋:3大勺;生抽:2大勺;盐:适量;水淀粉:适量制作步骤:1.将茄子切成段状,青椒和红椒切成块状备用。2.热锅凉油,将切好的茄子段放入煎...……更多
建议减脂期多吃这6种碱性食物,低脂低热又健康,轻松减脂
...食用油、醋、生抽,再撒上适量的盐和糖,搅拌均匀,使调味料均匀附着在海带丝上。6.装盘:将拌好的海带丝装入盘中,可以撒上一些香菜作为点缀。7.入味:将装好的海带丝放入冰箱,腌制片刻,使其更加入味。 8.出冰箱:...……更多
黄豆芽炒粉条,清爽脆嫩与滑软交织,每一口都是鲜香四溢
...以免炒制时烂掉。炒制时,火候要控制得当,以免烧焦。调味料的用量可以根据个人口味进行调整。快速翻炒是保证食材口感和味道的关键。炒好的黄豆芽炒粉条,可以撒上一些芝麻增加香气。 ……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...:鳕鱼块2块;生姜适量,切成丝;大葱适量,切成段;青蒜适量,切成段;酱油适量;食盐适量;温水适量;食用油适量步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块冷冻或冷藏状态下取出,稍微解冻。用厨房纸巾擦干表面的水分。2.姜葱水:将...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...蘑:锅中倒入适量食用油,加入口蘑翻炒至出水。4.加入调味料:加入姜末和大蒜末,翻炒出香味后,加入酱油和料酒,继续翻炒均匀。5.炒西兰花:加入焯水好的西兰花,快速翻炒均匀,使调味料均匀裹在蔬菜上。6.调味:加入...……更多
年纪大了要养肝,记住四多吃四不吃,养肝排毒,身体更健康
...蔬菜。(3)炒肉时火候把握好,以保持肉质的嫩滑口感。(4)调味料的用量可以根据个人口味适量增减。二、西兰花:西兰花富含丰富的维生素C、叶酸和纤维,有助于肝脏解毒。其中的胡萝卜素等抗氧化物质有助于减轻肝脏的氧化...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...3.加入料酒:加入适量的料酒,炒匀,除去腥味。4.加入调味料:加入适量生抽、老抽,炒匀,让牛肉均匀上色。5.加入香料包:加入香料包,提升菜品香气。6.加水炖煮:加入足够的清水,水量要盖过牛肉,转小火,炖煮40-50分...……更多
抓住长高黄金期,给孩子吃这4种食物,补钙促营养,孩子超爱吃
...(3)翻炒时火不要过旺,以免土豆丝炒焦或者炒得不熟。(4)调味料的用量可根据个人口味适量调整,喜欢酸辣口味的可以多加点醋和辣椒。三、香菇香菇是一种常见的食用菌类,不仅味道鲜美,而且营养丰富。它含有丰富的蛋白质...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...简单而美味的热汤面,主要以热油浇在面上,再加入各类调味料,如蒜末、香菜等。油泼面有浓郁的香气和麻辣的口感,是一种麻辣暖胃的美食。即使在寒冷的冬天,一碗热气腾腾的油泼面也能让人感到温暖和满足。材料:面条...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...芝麻,即可食用。小贴士:(1)可根据个人口味喜好,调整调味料的用量。(2)在拌匀蔬菜之前,可先尝一尝调味汁,根据个人口味再作调整。(3)拌好的凉菜最好放置一段时间,让蔬菜充分吸收调味汁的味道,更加美味可口。(4)青蒜...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...鲜虾年糕材料:水磨年糕 1小盘、鲜虾 1盘、陈皮糖醋酱调味料 1小包、姜 3片、葱 1根、油盐 适量。步骤:1、鲜虾剪去虾须后,从虾背上破开,用牙签挑出虾线;热锅凉油, 将虾放入锅中去煎, 将一面煎至金黄后翻面将另一面...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
家常豆腐材料:嫩豆腐1块;青蒜适量;姜末适量;蒜末适量;酱油适量;食盐适量;食用油适量步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料:青蒜切段,姜切末,蒜切末备用。3.炒豆腐:热锅凉油,将豆腐块放入锅中...……更多
凉拌马齿苋口感爽滑,开胃,是一道美味的家常菜
...黄,加入牛肉,加入黑椒粉和盐,翻炒均匀,即可。三、青蒜青蒜是大蒜的嫩叶部分,味道清新,富含维生素C、维生素K、叶酸和钙。它具有抗氧化和抗炎的作用,有助于保持健康。推荐食谱:【青蒜炒腊肉】准备食材:腊肉、...……更多
青蒜里的流年
本文转自:甘肃日报青蒜里的流年文\\徐俊霞农历腊八,不管南国还是北乡,都有腌腊八蒜的习俗。小时候,每到腊月初八,母亲就忙活开了,先到商店打来上好的米醋,搬出那些陈年的瓶瓶罐罐,一一清洗晾干,再从厢房的房...……更多
拨响金“蒜”盘  蹚出致富路
...道)一品”式的产业特色十分明显,大蒜从种子下地到卖青蒜、蒜薹、蒜头,已形成健全畅达的产销流通体系。核心区蒜农种蒜收入占到年收入的80%以上,而产业集聚状态下的多元经营结构发展势头较好,该区有通达全国的大蒜...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...营养价值。(3)在烹制过程中可以根据个人口味添加适量的调味料,如鸡精等。二、盐焗鸡腿:盐焗鸡腿是一道色香味俱佳的家常菜,以鸡腿肉为主料,配以适量盐巴和调料,经过烹饪而成。鸡腿肉富含蛋白质、维生素和矿物质,...……更多
凉拌南瓜丝干和椒盐南瓜条更是秋天的一道美味佳肴
...香油。倒入一些橄榄油,搅拌均匀,确保南瓜丝均匀吸收调味料。3.搅拌均匀后,装入玻璃容器内保存即可。将凉拌南瓜丝干放入冰箱冷藏一段时间,以确保更加美味。推荐食谱:【椒盐南瓜条】准备食材:新鲜南瓜、鸡蛋、面...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...炸好的藕片中,翻炒均匀,使其与藕片充分混合。4.加入调味料:加入蒜末和姜片,继续翻炒。根据个人口味,适量加入盐和鸡精调味。5.炒至熟烂:不断翻炒,直至蔬菜熟烂,出锅前可以加入一些生抽提鲜。6.出锅:待所有食材...……更多
鲜嫩的龙虾与香辣的蒜泥搭配,口感丰富,回味无穷
...是制作蒜泥龙虾的具体步骤:准备材料:鲜活的龙虾大蒜青蒜末辣椒粉生抽盐料酒食用油准备龙虾:将鲜活的龙虾洗净,切成合适的段。蒜泥制作:将大蒜剥皮,用刀背拍碎,然后剁成蒜茸。将蒜茸放入碗中,加入适量的盐,搅...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...切末);姜1块(切末);青蒜适量(切段,用于装饰)调味料:食用油适量;盐适量;生抽1勺;辣椒粉1勺;豆瓣酱1勺;白糖1/2勺做法:1.土豆去皮,切成薄片,青椒和红椒洗净切成细丝备用。2.烧一锅水,加入少量盐,将土豆...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...:鸡爪:500克;生姜:适量,切片;大蒜:适量,切末;青蒜:适量,切段;干辣椒:适量,切段;食用油:适量;料酒:适量;生抽:适量;红糖:适量;盐:适量;鸡精:做法:1.准备工作:鸡爪洗净沥干水分,姜切片,大...……更多
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