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夏天建议多吃这菜,开胃消食,健脾利湿又降血糖
这是我们北方家庭,尤其是农村家庭夏天餐桌上最重要的一个菜,豆橛子(豇豆)。在豆橛子大量上市的季节,几乎顿顿都离不开。豇豆的营养价值很高,而且产量高,吃法多,嫩豆角可炒,可炖,可凉拌,可做馅,可焯水晒...……更多
夏天这菜使劲吃,“菜中上品”!脆嫩鲜香,好吃又下饭
又到了吃豇豆的夏天了。小时候在农村,到了这个时候,每天早上爷爷去地里都要摘一把新鲜的豇豆回来,然后妈妈切成短短的一小段,放点爷爷新鲜摘的青辣椒,放锅里炒熟,就成了我们小时候下粥的菜了。炒豇豆,是我学...……更多
夏天,农村爱晒这种菜干,比鲜的好吃,一次囤上20斤,炖肉特别香
...,再来碗香喷喷的米饭真的太香了!食材:半只鸡、适量豇豆干、青红辣椒、少许香菜、香葱做法:1、锅中放油,下蒜末姜片爆香。2、放入鸡块边翻炒,边煎至出油、煎至鸡块表皮微金黄色。3、把鸡块推一边,放入一勺豆瓣酱...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...一抹清凉的色彩。下面一起看看都有哪些菜肴:【麻酱拌豇豆】所需材料:豇豆半斤、芝麻酱2汤匙、香油2汤匙、盐适量、大蒜3瓣、生抽1汤匙、味精1茶匙、白糖少许、做法步骤:1.把豇豆摘去两端,冲洗干净,再把豇豆切成3厘...……更多
分享4种好吃的饺子馅调法,鲜嫩多汁,营养美味,学会做给家人吃
...,让人一尝难忘,确实是一道美味的佳肴。 【二、猪肉豇豆馅】1.首先,选择一斤新鲜的豇豆角,去除其中含有杂质或虫眼的豆角,用清水冲洗干净。2.然后,将洗净的豇豆角沥干水分,切成细碎的馅料。在切的过程中,请确保...……更多
这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长达一年之久
...米水,确保豇豆完全被水覆盖。为了避免豇豆发霉变质,建议多倒一些淘米水,以确保没有豇豆露出水面接触到空气。如果豇豆暴露在空气中,很容易发霉坏掉。8、将一满勺高度白酒添加到容器中,紧接着用保鲜膜将容器口包...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...茎类食物,以及萝卜、白菜等很好储存,而且价格便宜,建议多囤一些。还有一种菜很好储存,放一年都不会坏,那就是干菜。进入深秋天气干燥,太阳也挺好的,很适合晒干菜。而且现在的蔬菜挺便宜,买上20斤晒干,放一冬...……更多
...时节常见的蔬菜,能够立即服用新鮮的,还可以炮做成干豇豆来服用,那麼,晾干的豇豆怎么做美味?下边我们就来实际看一下作法。干豇豆炖红烧肉原材料:干豇豆75克,五花肉200克。调味品:糖,酱油,米酒,葱段,生姜片...……更多
这2种蔬菜晒干,比新鲜的更好吃!放一年不坏,冬天炖肉特别香!
...干菜的食物,抓紧买一些晒起来,寒冬有好菜吃了。一、豇豆豇豆富含蛋白质、钾、膳食纤维、维C等,可以健脾胃,增食欲、强免疫,晒干后更香更有嚼劲。【晒干豆角】准备豇豆、食盐。1、新鲜豇豆掐头去尾,放入清水中浸...……更多
夏天要多吃这个碱性菜,一通便排毒,二利湿消肿,三解暑热
...”,经常食用,有利于排除体内毒素和其它污染物。夏天建议多吃这个碱性菜~长豆角,长豆角在我们这时也管它叫“豇豆”,是夏季的一种常见蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和各种微量元素,常吃具有通便排毒,利湿...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!红烧鳝筒食材:鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法:1、将鳝鱼洗净,然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅,加入蒜子爆香,...……更多
这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康
...“高铁菜”,分别是醋泡黑豆、凉拌黑木耳、爆炒猪肝和豇豆炒瘦肉。这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康,在冬季为我们带来温暖。醋泡黑豆醋泡黑豆是一道简单又充满营养的菜品。首先,将黑豆清...……更多
麻酱豆角怎么做简单又正宗?解锁麻酱豆角新吃法,美味瞬间升级!
夏日必备!麻酱豆角做法,好吃到停不下来!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊麻酱豆角怎么做简单又正宗?麻酱豆角,这样做简单又正宗,好吃到停不下来!嘿,各位吃货小伙伴们,今天...……更多
少吃韭菜芹菜多吃它,含钙量高,消暑化湿健脾胃
...众多蔬菜中,我最爱的却是长豆角。长豆角在农村也叫它豇豆,是农村夏季非常常见的一种蔬菜。它的适应性特别强,产量也特别大,房前屋后种上几棵,到了夏天多到吃不完。长豆角口感清香脆嫩、特别好吃,它的营养价值很...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...皮了,放入蚝油和盐和辣椒圈翻炒均匀后即可出锅。四、豇豆豆角的种类多样,像四季豆、豇豆、扁豆等等,虽然也被划分到了蔬菜类中,但实际上也都属于豆类的范畴内。这些豆角大多都在春夏季上市,这也是春季适合多吃豆...……更多
春天,别总吃大鱼大肉,推荐5道素菜,清爽不油腻,吃得惬意
...清淡不腻,是家常素菜中的一股清流。2、芝麻酱拌豆角豇豆爽脆,芝麻酱香浓,口感丰富,入口生津。将芝麻酱搅拌至稀糊状,淋在煮熟的豆角上,再撒上蒜末,香气四溢。这道菜口感鲜美,齿颊留香,令人回味无穷。3、山药...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...上葱花即可出锅开吃。香菇滑鸡食材:鸡腿肉、鲜香菇(建议购买鲜的,口感更加滑嫩)调料:食用油、生抽、料酒、玉米淀粉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、葱、姜、蒜、白芝麻做法:1、鸡腿剔除骨头,切大块后加入1勺生抽、1勺...……更多
夏天,最适合吃五道凉拌菜,简单一拌,清爽开胃又营养,舒服度夏
蒜泥豆角1、把长豆角清洗干净后切成段,放入一个大碗中备用。同时,准备黄椒和红椒各一个,切成宽条,用以增添色彩和口感。大蒜剁碎成蒜末,并加入两勺食盐和少许香油,搅拌均匀后备用。2、在锅中烧开水,将切好的豆...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
...可以先用水泡一泡,洗一洗,这样咸味就会淡点了。酱香豇豆水饺,美味满满 准备豇豆、肉末、葱、盐、姜末、油、鸡蛋、香菇、香干、饺子皮、芝麻油和黑木耳(可选)。豇豆、香菇和香干切碎,与肉末、葱末、姜末、鸡蛋...……更多
夏末初秋,没肉没海鲜,这样炒一盘照样够香够味!应季而食身体好
...的黏着力和毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,所以建议我们在烹饪茄子的时候尽量带皮一起煮,可以用盐水浸泡一下去掉表面的农药残留和杂质,就可以放心食用了。茄子中含有的维生素E,有防止出血和抗衰老的功能,...……更多
春天多吃5种“绿色豆”比肉还好吃,口感清脆不油腻,低脂又健康
...几下,即可起锅装盘。五、豆角——干煸豆角豆角,又叫豇豆,含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,促进胃肠蠕动、可帮助消化,增进食欲,提高人体免疫力。1、准备适量的长豆角切成段,猪肉切成末,大蒜切成片,...……更多
年龄大了要养骨,别只喝牛奶,常吃4样高钙食物,腿脚有劲身体棒
...高钙食品,能够帮助提高钙的摄入量。推荐食谱:麻汁拌豆角材料:豆角300克,芝麻酱2汤匙,生抽1汤匙,醋1茶匙,蒜泥适量,清水适量,盐适量。步骤做法:1. 煮豆角:将豆角洗净,切成段,放入沸水中焯熟,捞出过凉水,沥...……更多
糖人要控制血糖,常吃这“5黑”,维持血糖稳定,滋补身体又健康
...物质和多种生物活性物质。其中的多糖类物质具有一定的降血糖作用,有助于调节血糖水平,稳定血糖。此外,紫菜还富含的膳食纤维有助于促进消化,降低血糖吸收速度,对于控制血糖也有一定的帮助。推荐做法:紫菜豆腐汤...……更多
公认米饭的最佳搭档,8道美味下饭菜,有它能吃3碗大米饭,真香
...,这样不仅增加了口感,也提升了整道菜的香气。八、【豆角炒鸡蛋】这道菜其实很简单,就是把豆角和鸡蛋放在一起炒。首先,你要准备好新鲜的豆角和鸡蛋。接着,你可以先把豆角洗净,然后切成小段;鸡蛋打散备用。在锅...……更多
拌豆角的口感鲜嫩,酸甜适中,带有微辣的口感和芝麻的香气
...的日常中寻找一道能够打动味蕾、唤醒食欲的美味吗?拌豆角正是这样一道充满惊喜的家常菜。它的独特风味和丰富口感,让人一试难忘,成为餐桌上的常客。要做出美味的拌豆角,我们需要准备新鲜的豆角、蒜末、姜末、辣椒...……更多
这些菜品适合大人和小孩,是全家人都喜欢的食物
...抗血糖和抗氧化的作用,这道菜品不仅美味,还可以帮助降血糖。芹菜木耳炒鸡蛋食材:芹菜、木耳、胡萝卜、大蒜做法:1、将芹菜洗净切段,木耳提前泡发,胡萝卜洗净切片,大蒜切片。2.锅中加入适量水,放入盐和食用油,...……更多
餐桌上的胰岛素!控糖人最爱的8种蔬菜,每天吃一点,拿捏高血糖
...,每天吃一点,告别血糖波动,让你的饮食更健康。一、豆角(含锰元素、促进胰岛素分泌)推荐食谱:干煸豆角豆角是最近餐桌的常客,今天是干煸做法,麻辣鲜香的,很家常,很快手,也很下饭。食材:豆角、花椒、干辣椒...……更多
明日中伏,建议大家:少吃西瓜和生姜,多吃4菜,清凉消暑不上火
...的膳食纤维、维生素C、维生素A、钾等营养成分。它具有降血糖、降血脂、增强免疫力的功效。夏季食用秋葵,可以清热解暑,同时对维持肠道健康、促进消化有积极作用。白灼秋葵所需食材:秋葵250克、大蒜3瓣、生抽2勺、蚝...……更多
“末伏不补,秋冬受苦”,若条件允许,多吃3菜2肉为秋冬打基础
...若条件允许,多吃3菜2肉,为秋冬打基础!多吃3菜:1、豇豆豇豆,又称长豆角,富含优质的植物蛋白、多种维生素和微量元素,这些成分不仅有助于润燥,还能为我们的身体提供全面的营养。腊肠炒豇豆【材料】:腊肠半根,...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
...汤(注意底部沉淀物不要),并加入八角、桂皮和香叶(建议用纱布袋包裹,炖煮半小时后取出,以防炖得过久产生苦味)。此外,另起炉灶加热食用油,加入约三分之二的番茄块翻炒,待其溢出丰富的汁水后,再将炖好的牛腩...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
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【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
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拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
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正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
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不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
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豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
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麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
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教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
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花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
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西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
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雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
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榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
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