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铁锅柴火饭
...火。以前在我老家农村,几乎每家院子里都有一个很大的柴火垛,大部分柴火都是植物秸秆,比如稻草、麦秸秆、玉米秸秆等等。深秋雨天多,柴火保存很不容易,母亲会买来大片塑料薄膜覆盖在柴火垛上以防受潮。植物秸秆不...……更多
...囱飘出的缕缕炊烟。走进家门,只听锅铲在闲置多日的大铁锅里互相配合着奏乐,土灶台散发出阵阵菜香,灶膛里的柴火噼里啪啦响个不停。“快过来添柴火。”母亲招呼我过去。我嘴里嘟囔着:“我又不爱吃锅巴,干吗让我烧...……更多
柴火灶的诱惑
...在灶台上做饭做菜,我则守在下面往灶膛里添柴添草,大铁锅炒出来的菜,就是香,至今让我回味无穷。再后来,家家户户用上了煤气,我家也把柴火灶拆了,再也吃不到那土灶烧出的饭菜了。“上次我回家时,说过要用柴火灶...……更多
...。突然警铃响起,大队指挥中心接到群众报警,辖区内有柴火垛和车辆起火。消防员们立即放下碗筷,以最快速度冲出食堂,冲向车库登车出警。一分钟前还热闹的餐厅,立马只剩几名家属,1分钟后,消防车冲出车库,拉响警...……更多
从小吃到大的柴火饭 温馨
...的袅袅炊烟,总掺和着柴火饭的香浓。那口煮柴火饭的大铁锅直径有80厘米,一家人的一日三餐都是母亲用这口大锅蒸煮、煎炒、熬炖出来的。母亲用这口大锅煎炒出了全家人的鲜香美味,熬炖出了全家人的幸福美满,却也蒸煮...……更多
浠水土灶里的年味儿
...,炉膛上面一根烟囱伸到屋外。后头是灶面,就是一口大铁锅,外加一个用来烧开水的小铁炉子。以前吃年饭,都是外公外婆用它做的锅巴粥。记忆中的土灶锅巴粥,盛到碗里,是金黄色的。偶尔还会有烧煳的黑色,但是吃到嘴...……更多
黄白相间蓑衣饭
...灿灿的玉米面,再用锅铲翻拌均匀,然后上甑。木甑架在铁锅内,灶膛的柴火呼呼地吐出红红的舌头。随着灶膛的柴火越烧越旺,铁锅内的井水慢慢烧开,发出“咕咕咕……”的声音,木甑甑盖边沿就会滴下汽水。此时,炊烟在...……更多
冬日里的英山美食风情
...后院或者柴房。柴在火焰升腾的土灶,散发着光和热,将铁锅的米煮成了香喷喷的饭,起着微黄的锅巴。倘若掺杂红薯或者南瓜,既好看又好吃,有的人喜欢嚼锅巴,津津有味地享受着小时候的感觉。当然,大多数人还是喜欢吃...……更多
...坑坑洼洼的土路,路两边是玉米秸秆和小麦秸秆堆起来的柴火垛,调皮的孩子掏一个洞就是自己的“秘密基地”。这些年来,村里厕改、铺设管道、硬化路面、建广场,村庄的模样变了又变,石干娘的位置却不曾挪动。初一拜完...……更多
在那炊烟升腾的地方
...是母亲用竹甑子蒸出来的。母亲做南瓜饭,事先把米在大铁锅里煮到沸腾,再把半熟的米饭沥出来,放入南瓜,在甑子里蒸熟。掀开甑子,一股气浪散开,南瓜饭的香气会扑满整个院子。母亲把铁锅里的米汤留着,吃完了南瓜饭...……更多
... 我家的厨房有个不高不矮的两孔灶台。灶台上有两口大铁锅,一个炒菜煮饭,一个专门煮猪食。两孔前方有一小孔,上面放着小铁罐,利用两孔大锅的火苗热水洗脸。厨房有两层,楼上放杂物。灶台上方的横梁上,总挂满了母...……更多
草木香和柴火味
...般顶级享受的,就是柴火味。小时候,在老家大灶上用大铁锅蒸馒头,必得烧柴火。烧柴火蒸馒头,烟熏火燎,家中兄妹唯恐避之不及,我则一脸陶醉地站在灶屋中。前不久,有一次晨练,见路边有人在门口用大锅烧水,干柴烈...……更多
...菜扣肉……开灶前,父母总会用那把老旧的竹锅刷,把大铁锅刷得锃亮锃亮的。深灶铁锅里飘出阵阵香味,让人垂涎欲滴,嘴馋的我们总会伺机偷吃几口。过去大家都不富裕,平时难得能吃上零食。全靠父母辛勤劳作一年,到了...……更多
令人垂涎欲滴的高阳锅巴
...时,后磨成米浆;在一层柴火灶内均衡铺入沙子,再加上铁锅;待锅加热到180度左右时,倒入搁置的米浆一直搅拌成型,在锅底形成一层锅巴皮。同时,用另一口锅将锅巴馅料翻炒至香味溢出,装盆待用。待锅巴皮出锅后,立马...……更多
...,我一回到渭南农村,就被那巨大的柴火灶深深吸引。大铁锅稳稳地架在灶上,仿佛一个巨人守护着这个小小的厨房。姑姥姥轻快地将木柴放入灶膛,火苗立刻跳跃起舞来,热气呼呼冒出,令我心生敬畏。我暗想,火真是一种神...……更多
...,她和老伴在家种植着6亩多地。走进干净整洁的坝子,柴火垛上挂满了成串的玉米棒,房屋里的家具整齐简洁,朱安强带着孙女在厨房生火做饭。孙女出生时就检查出患有先天性心脏病,不到1岁时又因发高烧导致智力障碍。生...……更多
亲爱的洋芋
...洋芋一起在火里水里焖煮,水干后文火烘烤,直到洋芋在铁锅里焦黄,各种香味不依不饶地抢着释放,一家人才开始享用一锅美味。洋芋和菜的芳香散开,或者直接跑进肚子,饥饿没有了,等待没有了。有的是日头安心地伏在地...……更多
忆昔柴火灶
...代的变迁,多数农家以液化气灶、电饭煲、电炒锅取代了柴火灶,致使炊烟成了“稀罕物”“奢侈品”,那嘎嘣脆的锅巴仅存记忆,偶尔在大饭店、农家乐点上一盘,往往价格不菲,且少了从前的滋味。早年,江南农村人家做饭...……更多
新春走基层|新房里过幸福年
...外抢眼。记者走进院落,正碰到车喜华从码得整整齐齐的柴火垛上取柴烧。她指着新房旁边的一处标记告诉记者:“你看那处灰色的印记,就是当时的水位。洪水瞬间涌来时,老房子一下就被冲毁了。”跟随车喜华走进新建房,...……更多
夜雨丨程世平:甜蜜的记忆
...一凉,拍拍灰,趁热吃,那才叫香甜可口。尤其是母亲用铁锅柴火灶烘的红苕糯米饭,颜色红白交错,吃进嘴里咸中带甜,香糯无比,那真是一道绝美佳肴。在那些缺粮少油的年月,每顿开饭时,母亲都让我和弟妹们先吃两碗红...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...转自:中国新闻网中新社海南文昌4月2日电 题:侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊中新社记者 符宇群又到一年清明时节,知名侨乡海南文昌迎来很多海外乡亲回乡祭祖。团聚之时,家乡的亲人会置办一场丰盛的宴席。此...……更多
...色的洋瓷大碗洗干净,碗口向上放入正在煮饭的锅里,让铁锅里的米在柴火的烧煮下往碗里跳,这时火不能烧大了,火大了米汤要往锅外溢,红苕也会跳进碗里,火小了锅里不煮,米就跳不进碗里,这就要凭平时掌握烧火的经验...……更多
《我们的美好生活》全员打卡“山前白夜大地艺术展”
...要。许多作品极具当地特色,如《窗外》就是用村民砍的柴火垛做成了一扇窗的形状。这种借用艺术探索乡村文旅的方式,也给了美好合伙人很大的启发。他们迫不及待地邀请李亮老师为美好生活民宿打造专属打卡点,以期让民...……更多
儿时的端午
...被烤焦了……姐姐把包好的整挂粽子用洗净的石头压在大铁锅里煮,我们馋得不行,就围趴在锅台边着等。当锅里冒出粽子的香味时,我们迫不及待对姐姐说粽子熟了,姐姐经不起我们软磨硬泡,只好提早一些开锅。我们几个小...……更多
...房里忙活,我和弟弟也是经常打下手。我们做饭用的是大铁锅,我负责拉风箱,弟弟负责抱柴火。后来,家里买来了一台鼓风机,从此就告别了拉风箱的历史。再后来,烧煤、用电磁炉做饭更省事了。记得母亲曾经唉声叹气说道...……更多
2022-12-15 15:25老家,天然气,天然
嘿,您也在想我吗
...晨三四点吧,你用量斗装出七八人的米,洗两遍,倒进大铁锅,加入小半桶水,往灶里塞稻草,一把接一把地塞。灶里的火烧得旺旺的,照亮了整个厨房,灯也不用开,大锅里,一圈圈涟漪开始荡漾时,你拿起捞勺,把半熟的米...……更多
瑶家奶奶60年坚守民族传承
...紧接着,老爷爷开始劈柴,老奶奶把柴火和木糠堆放到大铁锅上,并点上火。很快,红彤彤、亮堂堂、暖烘烘的火盆,照亮了整间房子,瞬间变得温暖起来。陈奶奶介绍,就这么一盆看似简单的“跨年火”,已在他们家的厨房传...……更多
厨房里的故事
...干毛巾,她时而擦汗,时而去柴火灶中添柴火,时而在大铁锅中翻炒应季蔬菜。我经常拿一把蒲扇站在奶奶身后给她扇扇子。那时的厨房啊,是属于奶奶一个人的。奶奶80多岁去逝后,妈妈成了厨房里的主角,我们时常会帮妈妈...……更多
客家人舌尖上的年味
...回家后,动作麻利地在门前空地上夹起柴火炉子,洗净大铁锅,随后又扛出一袋黄色糯米粉,提出一大包猪板油,端出一盆熬好的肉骨汤。林连华则从自家菜园摘了一大把大蒜叶子,在屋内切成碎末。忙活了大半个小时,准备工...……更多
浏阳市北盛镇:“一户一改”让“有碍”变“有爱”
...杂乱,堆满了柴火,做饭就是在一个简易的铁架子上架口铁锅,存在极大安全隐患。考虑陈田江一家实际情况,并征得本人同意后,北盛镇决定对其厨房进行改造。与陈田江同一村的罗永兴,同样得到了北盛镇的关注和帮助。罗...……更多
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减肥需要远离发胖恶习,养成自律的生活习惯,这样就能不知不觉瘦下来。减肥的人做到这9件事,可以让身体保持热量赤字,让你速度掉秤
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管住嘴不是让你不吃东西,而是让你不吃这3种,减肥就有希望!
有一句话叫做“今天肥,明天悲”。减肥已经成了当今社会,绝大多数人所面临的大问题了。而减肥很多人都只知道要锻炼,一句话概括他们的想法就是“只要我跑的够快
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健身记得补充这6种维生素,让增肌减脂更简单
健身是现代人塑造身体和追求健康的一种主要方式。然而,仅仅依靠锻炼并不足以实现最佳的健身效果。在健身过程中,营养的摄入同样关键
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为什么吃燕麦减肥却越来越胖?你可能犯了这3个错
俗话说“好女不过百。”不管是哪个年龄段的女人,都希望自己拥有“魔鬼身材”,所以,减肥永远是女性热衷的话题。可想要瘦下来真的很难
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靠“禁食”,减了80斤的他,后来怎么样了?禁食减肥真的有用吗?
减肥是现在很热的话题。现在生活条件了,人们的饮食水平有了极大地提高,胖的人也变多了。胖,不仅会让人变得难看,还会带来很多健康问题
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晒背养生爆火!10天瘦4斤,眼神都清澈了?医生提醒→
7月以来,多地气温居高不下,很多人选择躲在室内吹空调,也有人跑去太阳底下接受“烤”验。一把遮阳伞,一块垫子,一片平地……近日
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为什么有的人容易长结节、息肉或囊肿?医生指出:主要有3个因素
在我们的日常生活中,偶尔会听到一些医学术语,如“结节”、“息肉”或“囊肿”。这些听起来有些专业的词汇,其实都是身体某些部位出现的异常生长
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肠息肉会恶化为肠癌吗?到底该如何预防肠息肉?你该知道真相了
指导专家:康宜兵主任医师广州市中医医院消化脾胃科前两天,一条“超9成大肠癌源于息肉癌变”的消息登上微博热搜,据专家介绍
2024-07-14 23:13:00
老年人膝关节疼痛,是坚持运动好,还是彻底静养好?医生:都不对
71岁刘大爷之前一直从事装修工作,自从退休下来后,他的养老生活却没想象中的安生。前几个月修葺围墙的时候,刘大爷不小心从梯子上摔了下来
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测血压时,测左臂还是右臂?医生表示:不懂这些问题,或等于白测
据《全球高血压流行趋势综合分析报告》显示,近30年来,年龄30岁至79岁的成年高血压患者从6.5亿增加到了12.8亿。而且在这些人群当中
2024-07-14 23:14:00
痛不欲生!肝癌晚期患者怎样缓解癌痛?做好这几点很重要
由于肝癌在发病初期不会出现明显的症状,因此当出现明显症状的时候多为肝癌晚期。而肝癌一旦发展到了晚期,则说明病情发展较为严重
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男人喝水习惯不好,会损伤自己的肾脏吗?大家都知道,人体中水占了很大的一部分,人们每天都需要喝大量的水,这样才能维持日常所需 才能让身体更健康
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现在的生活条件虽然大大提高了,但是现在人的压力也增加了,尤其是对于很多男性来说,未婚的要努力赚钱买房买车存老婆本,已婚的在生育这件事上可能会更加重视
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男人过了50岁,如果还能做这3个“动作”,那恭喜你,身体很健康
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量血压,左右胳膊血压不一样是怎么回事?应该以哪侧为标准?
在已患上高血压的人群中,仅有40%的知晓率,也就是说10个高血压患者中,只有4人知道自己是高血压,其他人群还以为身体没有问题
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