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厨房里的故事
本文转自：黔西南日报
人生一世，不过一日三餐，厨房是一家人爱的港湾、幸福的源泉……
童年的我印象最深的是，我在村里疯玩后，冲进香喷喷的厨房，看到奶奶肩上搭着一条干毛巾，她时而擦汗，时而去柴火灶中添柴火，时而在大铁锅中翻炒应季蔬菜。我经常拿一把蒲扇站在奶奶身后给她扇扇子。那时的厨房啊，是属于奶奶一个人的。
奶奶80多岁去逝后，妈妈成了厨房里的主角，我们时常会帮妈妈端肉汤或饺子去送给村里的老人。爸爸坐在柴灶前添柴火。我走进厨房，常听见爸妈在拉着家常。临近春节时，我和弟弟，妹妹会频繁溜进厨房，拿妈妈刚油煎的五香花生米，肉丸子，鱼丸子，小鱼抢先品尝。
我恋爱后，男友常在他的租房里为我做美食。吃了半年男友做的美食后，男友教我炒白菜。我与男友结婚后，我们常常一起下厨。
去婆婆家，婆婆是厨房里的主角，她专门切菜、炒菜。我与爱人专门摘菜、洗菜。爱人常常帮婆婆在柴火灶里添柴火，我常常搬把椅子坐在厨房与婆婆，爱人拉家常。
去年婆婆心梗去世了。从此，婆婆常待的厨房换成我开始在里面忙碌了。我初次握着婆婆用了30多年的大锅铲，有些不适应，便在网上买了轻便的小锅铲，即使炒的菜多右手也不疼了。我还把婆婆装盐的塑料瓶换成了玻璃瓶。
我在婆婆家的厨房里为公公、小叔子做菜，过程中体验到婆婆曾经做一大家人饭菜的不容易。
公公与我爱人、小姑子常常帮忙摘菜。偶尔我不会做的菜便让爱人帮忙炒，他的厨艺比我强。
我家厨房，最开始是我与爱人在里面忙碌，后来我家双宝时常跑到厨房里帮忙摘菜、洗菜、切菜。再后来双宝自己在厨房里炒饭、炸薯条、炸鸡柳，做冰糖葫芦吃。
我曾经不喜欢进厨房，觉得炒菜太麻烦了，现在我喜欢在厨房里为一家人做符合他们口味的饭菜。我开始喜欢这充满人间烟火气的厨房。我每次回娘家，就喜欢看村里家家户户的厨房里的烟卤里冒出的缕缕青烟。我知道那里有幸福的一家人一起吃美食的温暖时刻。
厨房是一家人温馨的港湾。在外面打拼再苦再累，回到家闻到厨房里的香喷喷的饭菜香，就不觉得累了。呵呵！有种幸福叫厨房里有人在为你做美食。
作者：黄凤婷
值班总编 查必芳 编辑校对 文建秋 版式 舒 妍
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快照生成时间：2023-12-20 08:45:02
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