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谷雨节气一过，春天就要走啦，夏天也快要来啦。有句老话这么说：“谷雨时节吃三鲜，一年到头不生病。”这三鲜啊，一般就是指春笋、香椿和韭菜。要是过了这个时节，这三样鲜货就都老了，味道也没现在这么好了。所以...……更多
2024-05-24 14:47:00钙锌,吃法,纤维,过后,春笋,年糕
...及钙、铁等多种矿物质，有“营养模范生”的称号。菠菜吃法很多，凉拌、炒菜、吃馅、做汤都很相宜。推荐做法：猪肝拌菠菜材料：猪肝1叶、菠菜半斤、油盐适量、香油1汤匙、姜2片、大蒜2瓣、花椒十几粒、八角2个、香叶3-4...……更多
2024-03-28 11:53:00节气,雨水,养生,食物,茼蒿,菠菜
...等植物化学物质，赋予了马齿苋多种生物活性。
马齿苋吃法多样，可凉拌，可炒鸡蛋，可做野菜饼，吃的就是马齿苋清新脆嫩的口感。然而，由于马齿苋性凉，孕妇以及脾胃虚寒泄泻者应慎用。荠菜焯水处理减少草酸“阳春三...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...好食材当然也不能拘泥于一种烹饪方法，分享8种香椿的吃法，好吃又好做，可以尽情享受香椿带来的美味。一、香椿烤鱼所需材料：香椿、鲤鱼、葱、姜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉、香油。制作步骤：1、准...……更多
2024-03-28 11:13:00香椿,吃法,美味,香椿,鸡精,生抽
...饪最佳，存放或者辗转到外地大多就不甜了。有种特别的吃法是把甜龙竹笋切片冷藏2小时，蘸芥末酱油食用，山珍之味的肥美鲜甜在舌尖一一尽显。赤壁的水竹笋，也非常适合做笋干。（图/卢文摄影）苦笋则多见于粤北、闽东...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
...是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我，对美食那是来者不拒，这回一定要把之前没吃过的4种春菜都好好的吃一吃。你看看这些春菜里，有没有你没吃过的，趁着时令，赶紧尝...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...道对胆固醇的吸收，促进胃肠道蠕动后正常排泄。韭菜的吃法也很多，韭菜炒鸡蛋、韭菜馅饺子、韭菜盒子，也可以撒上调味料烤着吃，春季大家不要错过这道美食。3、有人觉得这种菜的味道很难闻：春笋春笋也叫雷笋，春雷...……更多
2024-06-10 14:52:00养生,蔬菜,错过,高手,韭菜,香椿
四月尝鲜指南！这些蔬菜让您健康又美味！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊四月吃什么菜好呢？四月吃什么菜好？这些蔬菜让您吃得健康又美味！大家好，春天来了，气温逐渐回暖，万物...……更多
2024-05-12 11:37:00味蕾,吃法,蔬菜,蔬菜,四月份,健康
...调菜肴也特别的下饭可口，一勺一勺吃起来很过瘾。推荐吃法：肉沫烧豌豆1、在选购青豌豆时，要尽量挑选豆荚饱满的，这样豆子也会长得饱满，吃起来有口感。将豆粒剥出后，清洗两遍沥干。2、准备一些猪肉，剁成小颗粒的...……更多
2024-02-28 13:53:00春菜,精神,莴笋,春笋,豌豆,蘑菇
...黄河路在今年春节前后掀起网红打卡热潮当《繁花》热度过后如今的黄河路怎么样了？“至真园”不再排队客座率仍有八九成从2023年12月27日《繁花》开播至2024年1月10日收官，黄河路上的餐饮业的热度堪比坐上了锦江乐园的云霄...……更多
2024-03-21 21:43:00黄河路,黄河,繁花,黄河路,黄河,年糕
...初三四之后，家乡人的午餐一般就是吃些大笼籺。具体的吃法有两种，一种是直接吃，将大笼籺切块，手拿一块即可边走边吃，毋庸顾及礼仪。这样的吃法，我们叫做“生吃”，口感结实，简单易行，尤其适宜忙于工作的时候，...……更多
2024-02-08 09:06:00糕饼,大年,糕饼,客家,客家人,年糕
...辣烫是甘肃麻辣烫的组成部分，是带有地域特色的麻辣烫吃法，其精华在于香而不辣、辣而不燥的甘谷辣椒，以及麻味悠长的天水花椒。将土豆淀粉以“擀面条”形式做成手擀粉，配上调味料，麻辣烫的天水特色就出来了。今年...……更多
2024-04-15 03:01:00热度,流量,淄博,麻辣烫,天水,烧烤
...笋、荠菜和草莓。这三宝不仅滋味鲜美，而且营养丰富，吃法多样，让我们一同探索它们，学会如何吃出营养，吃出健康吧！一宝：春笋，山林间的清鲜春笋，被誉为“菜中珍品”，是春天的使者，其质地脆嫩，味道鲜美，富含...……更多
2024-05-08 11:22:00全家,身体,营养,春笋,荠菜,草莓
每日商报讯 因为最近热播的电视剧《繁花》，让江浙沪人民的“心头爱”年糕又火了一遍。年糕，作为糯唧唧食物的代表，长久以来一直是大家冬季食谱里面的座上宾，软糯爽滑的年糕，包含着年年高升的美好寓意，老人小孩...……更多
2024-01-20 07:41:00年糕,吃法,花样,年糕,切成,生抽
...爱好者前来品尝。今天，让我们一起探索8种不同的蚕豆吃法，感受春天的美好滋味。蚕豆新鲜出炉的春天
春天的蚕豆，犹如春天的信使，清新而美好。它富含蛋白质和多种维生素，粗纤维有助于降低胆固醇、保护血管。在健脑...……更多
2024-03-26 11:29:00太贵,蔬菜,错过,蚕豆,春笋,葱油
...的时候就拿出来。嫩胡豆的做法都很“四川”。一种经典吃法是胡豆拌折耳根，两种地方特色春菜拌在一起，能令人想到四川早春时的乡野。还有种吃法是加点咸菜大火炒，胡豆软嫩沙绵，特别下饭。春季菜品种丰富，新鲜和细...……更多
2023-02-21 18:46:00大竹,椿芽,春菜,春笋,冬笋,胡豆
...，影响身体对钙的吸收。建议日常食用荠菜时都先焯水。吃法：荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
划重点蕨菜：清热消炎抗氧化蕨菜性凉，可以归肺、肝、脾、大肠经，有清热、利湿、平肝、安神、...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
...苋又叫长寿菜,它的药用功能是清热解毒,凉血止血。它的吃法有很多种,焯水后可炒食、凉拌、做馅都可以。蒲公英具有清热解毒,消肿和利尿的功效,对肝脏有益处。焯水后凉拌、炒食或做汤都可以。香椿不但香味浓郁,而且具有很...……更多
2024-04-11 07:59:00养生,野菜,食用,韭菜,春笋,绿豆
...没有一般春笋容易出现的涩味。当地村民还发明了另一种吃法，直接剥壳后蘸醋生吃，同样爽滑、清甜，是最质朴直接的可口回味。夏季的笋便是村民俗称的“笋根头”，纤维更粗，略带苦味，但同样象征着丰收。挖采“笋根头...……更多
2024-05-26 14:14:00春笋,时节,春笋,智仁,宏志,笋干
...要带来3道寓意着“节节高”的美味，大家赶紧往下看吧~春笋应该算是“节节高”的典型代表食材，眼下也正是吃的好时候。“不可多得春笋一口鲜，胃口大开油焖一大盘”，童大厨要做的第一道大菜便是油焖春笋节节高。
不...……更多
2023-01-31 21:49:00花团,玉子,春笋,竹节,迎春,豆腐
...上市台传媒记者李 平“好雨知时节,当春乃发生”。雨水过后,天气渐渐回暖,茎叶鲜嫩、清香美味的春菜也拱出了地面。近日，记者走进市区各个菜场发现，本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市，草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各...……更多
2024-03-01 01:39:00春菜,时鲜,春菜,草头,荠菜,蚕豆
...竹笋破土而出，正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白，营养价值高，也受到了中医和现代医学的推荐。食用春笋有哪些好处？适合哪些人群？中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，入肺、胃、大肠经，具有清热消痰...……更多
2024-04-24 03:38:00春笋,食用,竹笋,春笋,食用,脾胃
...”“芹菜刮油”等说法，其实利用的是这些食物中的膳食纤维。不过，结果也不是分解脂肪，而是刺激肠胃蠕动、促进肠胃排空。事实上，脂肪并不会随排便排出身体。应当看到，适度摄入膳食纤维确实有助于身体健康，一来推...……更多
2024-02-20 10:17:00油水,芹菜,过后,有用,脂肪,食物
...保留下外皮，这样止咳润肺的功效会更好。7、西梅皮补钙锌西梅吃起来酸酸甜甜十分可口，能够促进肠胃消化吸收，改善消化不良的症状。而西梅当中的钙、锌含量非常高，可以有效预防钙和锌缺乏而导致的健康问题，尤其适...……更多
2023-05-21 22:45:00果皮,科普,水果,营养,果皮,功效
...年糕软软的、糯糯的，滑腻爽口，有嚼劲，又抵饱。而且吃法多样，爆炒、油炸、蒸煮皆可。接下来，母亲便要熬糖稀、炆芝麻糖炒米糖了。这是孩子们最乐见之事。熬糖稀是一种须有耐心的慢工，急不得。灶堂里架上柴小火烧...……更多
2023-01-10 09:50:00故乡,圆子,母亲,糖稀,年糕,炒米糖
...吃一些春笋对身体健康有一定的促进作用。春笋有好多种吃法，无锡人最爱的是油焖笋和腌笃鲜。“腌笃鲜”三个字，乍一看，会让人不知其所云，但逐字拆开，分别释意，就会恍然，这菜名真是再直白不过了。腌，指腌制过的...……更多
2023-02-24 07:01:00春笋,咸肉,小火,无锡,无锡人,鲜肉
...其粗纤维有调节胃肠功能，促进肠道蠕动的作用。春笋的吃法很多，如清炒笋丝、红烧笋片、竹笋炖猪蹄，还可以做成竹笋糯米粥、竹筒米饭等。春蕨春蕨味甘性寒，有清热解毒，润肠下气，清肠通便的作用，因此常被称为“刮...……更多
2023-01-31 09:34:00清单,食物,山楂,柚子,甘蔗,苹果
...注意的是，春菜富含丰富的纤维素，但却不是人人适宜，吃法也很有讲究。专家提醒，有的春菜吃了会致癌，有的春菜需要焯水后食用，还有一些有基础疾病的患者不适合吃春菜。蕨菜：一种会致癌的春菜说到蕨菜，它的口感又...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...十五分钟，将其蒸熟后拿出来，撒上少许葱花即可。二、春笋——香菇烧春笋准备食材：春笋 适量、香菇 适量、蚝油 1大勺、老抽1勺、盐1小勺、葱蒜适量。
做法步骤：1、干香菇提前泡发1个小时，发好的香菇切小块，泡香菇...……更多
2024-03-28 11:40:00滋味,营养,荠菜,鸡蛋,韭菜,年糕
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南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
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陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
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干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
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西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
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鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
近一年来，40岁的林先生（化名）总是腹泻，在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊，医生追根溯源终找到病根：原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
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买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
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夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
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来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
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