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...到如今，它一直稳稳当当地受欢迎，连名字也没有改过。车前草：曾救过大文豪欧阳修的命《周南·芣苢》“采采芣苢，薄言采之”诗中采芣苢的女子一边唱歌一边干活，非常快乐，她们低头弯腰，去撸，去摘，去挖，短短几句...……更多
2023-05-10 01:21:00野菜,诗经,荠菜,蕨菜,野菜,车前草
...香气，更有着先民生活的烟火气。《诗经》中记载了大量野菜、野果，其中可供食用的野菜就有20多种。4月15日，记者走进西安早市、农贸市场，跟着《诗经》识野菜。荠行道迟迟，中心有违。不远伊迩，薄送我畿。谁谓荼苦，...……更多
2024-04-16 01:40:00野菜,诗经,跟着,黄花,诗经,叶片
说起春天的味道，一定少不了各种野菜，荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近，在社交平台上，年轻人们流行着一种“打野”热，“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上，关于“打野”的话题有近9...……更多
2024-04-01 09:37:00野菜,可信,年轻人,攻略,野菜,成都
虽然还没正式入春，但野菜已冒头，挖野菜大军也已出动了。近日就有余杭网友说自己在瓶窑毛元岭附近一处桃园旁挖到宝了。网友“小鱼”手中握着一大把野葱，说野葱炒饭炒肉特别香，吃起来别有一番风味。野葱，有些地...……更多
2024-03-04 17:27:00野葱,草籽,蕨菜,荠菜,野菜,大军
...自然的馈赠，在阳光的浸泡下长势蓬勃。荠菜、马齿苋、车前草等等，这些野菜不仅口感鲜嫩，充满了春天的清新气息，而且营养价值极高。它们是自然生长，未经人工干预，所以天然无添加，是我们餐桌上的绿色食材。然而在...……更多
2024-03-26 11:11:00马齿苋,荠菜,野菜,营养,苜蓿,野菜
...表示无法接受折耳根的味道，觉得是黑暗料理。第4种：车前草车前草看起来像是趴着的蛤蟆，也叫蛤蟆草，有利尿功效，可以煲汤，车前草，可以用来做汤也可以用来炒着吃，茎叶都是可以食用的，不过茎比较硬，如果你想要...……更多
2024-03-04 06:32:00吃货,野菜,美味,错过,蒲公,野菜
...山林里去，你会发现那些在野外自由生长的绿色宝藏——野菜，它们静静地生长在春风中，等待着被发现。这些野菜，可能不像超市里的蔬菜那样外表光鲜亮丽，但它们拥有着超市里找不到的独特风味和天然营养，更有着抗菌消...……更多
2024-03-23 14:50:00野菜,消炎,聪明人,味道,最好,蒲公
...儿消化能力弱,也不宜多吃。春天的野菜有很多,像香椿、车前草、面条菜、柳芽、榆钱等等,此外,外出踏青时,不认识的野菜不要吃,吃前确定其有无毒性,有些野生植物含有剧毒,误食后轻者会胸闷、腹胀、呕吐,重者会危及生命。大...……更多
2023-02-24 00:13:00野菜,野菜,荠菜,香椿,市场,时蔬
...报本报资料图片■杨颖立在嘉兴一带，当人们穿上冬装，野菜紧跟着就上市了。尽管它并不是人们餐桌上的主流蔬菜，可它却是冬日美食的主心骨。因为嘉兴人在做包子、馄饨、饺子及春卷、千张包等点心时都会将野菜与肉糜混...……更多
2024-01-30 07:06:00嘉兴,野菜,人称,荠菜,野菜,嘉兴
...荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日，孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区，但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她说，长在山上、地里的野菜非...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
...伙伴晒出的“打野”成果，非常的诱人，可是你知道吗，野菜虽好，也暗藏着许多危险。第一大危险，就是警察叔叔提醒的，误采了有毒的植物，这个是最危险的，如果误食了，一定要立即催吐，及时就医！还有就是看到有野菜...……更多
2024-04-26 09:59:00野菜,家人,建议,健康,蒲公,苋菜
...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。如今，不少年轻人也加入挖野菜的行列，社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...滋味。错过就又要明年再见了！◎香椿说到腾冲春季时令野菜，必不可少的是香椿，最好吃的香椿是香椿树发的第一茬嫩芽。香椿味道独特，吃法多样，最简单的便是洗净煎鸡蛋。金黄的鸡蛋将香椿包裹，味美鲜香。或用开水略...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
...头……你可能会陷入迷惑，这，都是些啥啊？答： 甘肃野菜！甘肃野菜，千姿百态。制图 / 九阳苜蓿芽、五撮尖配面片，苦苦菜浆水拌搅团，沙葱摊牛肉饼，山丹丹花染糕糕馍馍……甘肃人以碳水配野菜，从春天吃到夏天，还...……更多
2023-03-02 22:23:00甘肃人,甘肃,野菜,甘肃,甘肃人,浆水
...过后，黔西南的菜市多了些山野灵气，各种生长在山间的野菜陆续上市了，记者在州府所在地兴义各农贸市场发现，香椿、野芹菜、鱼腥草（俗称折耳根）、蒲公英、春笋、蕨菜等野菜伴随着浓浓的春意纷纷“走”上街头，清新...……更多
2023-02-24 08:47:00珍馐,山野,味道,野菜,黔西南,黔西
...人而言是很好的食疗菜品。除了马齿苋，荠菜、蒲公英、车前草、香椿等小众“春鲜”也陆续露面，吸引不少市民尝鲜。野菜好吃但要适量春季吃野菜利于养生，但吃多了会给身体带来负担。记者了解到，许多野菜是药用植物，...……更多
2024-03-23 20:29:00野菜,植物,健康,野菜,马齿苋,蒲公
...纷至沓来，“吃春”的念头在脑海中膨胀开来。各种时令野菜是铜火锅的最佳搭配。春日野菜 在味蕾中绽放芳草绿，野菜香。春天一到，田间地头、乡野山林，各种美味的野菜争先恐后地探出了脑袋，鲜嫩的绿色让人垂涎欲滴...……更多
2023-02-22 14:56:00西昌,舌尖,野菜,西昌,香椿,火锅
...大地回暖，野菜开始生长。草丛中翠绿的荠菜、马齿苋和车前草等野菜在春风的呵护下茁壮成长，它们口感鲜嫩，味道鲜美，更重要的是营养丰富，是纯天然的绿色蔬菜。然而，在享用野菜的时候一定要注意，对于不熟悉的野菜...……更多
2024-03-27 06:14:00野菜,蛋白质,蛋白,植物,营养,价值
...用部位包括根、茎、叶、花、果等，如二月兰、鱼腥草、车前草、蒲公英、枸杞、香椿、榆等。据统计，上海的野生蔬菜约有120多种，许多品种因为消费者喜爱、食用量大，比如荠菜、草头（苜蓿）等，已成为长年规模化、标准...……更多
2024-03-12 16:10:00野菜,上海,公园,野菜,食用,上海
...至连路边刚冒芽的柳叶，都是绝佳的美味。但是，美味的野菜，有时也会暗藏凶险，这不，住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区，但每年春天一定会回农村老家摘野菜。她说，长在山上、地里的...……更多
2024-04-03 16:41:00荠菜,野菜,杭州,大妈,野菜,荠菜
本文转自：邵阳日报乡土视野东风浩荡野菜香东风吹过，河边的柳树绿了，公园的桃花红了，田野里的野菜也破土萌芽了。深夜坐火炉边翻书，听着春雨淅淅沥沥，仿佛闻到了野菜的清香。“谁谓荼苦？其甘如荠。”荠菜堪为...……更多
2024-04-22 10:54:00东风,野菜,荠菜,野菜,枸杞,香椿
春天，农村的田野间，各种野菜竞相生长，这些野菜，不仅鲜嫩可口，营养价值也相当高，更重要的是，它们大多生长在自然环境中，未经人工种植，可以说是最天然、最健康的绿色食品。不少人都喜欢在春季到田间地头去采...……更多
2024-03-22 14:22:00野菜,父母,营养,野菜,食用,灰菜
...时在田野间，荠菜也正值盛放。这种被誉为“护生菜”的野菜，不仅营养丰富，还有“赛仙丹”的美誉。清明前的荠菜最为鲜嫩，无论是包饺子还是煮鸡蛋，都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说：“...……更多
2024-03-29 06:50:00春菜,鲜味,野菜,盛宴,错过,口感
...断增加，荠菜逐渐退出了正品蔬菜的行列，成为可食用的野菜品种。从登上大雅之堂到退居一隅，荠菜以她的包容、隐忍赢得世人的钟爱。辛弃疾曾说：城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。虽贫如布衣，但在文人墨客的笔下仍是...……更多
2024-05-05 00:18:00野菜,红粉,知己,荠菜,东坡,野菜
...网-安徽频道这个季节，气温回暖，万物生长，正是各种野菜采摘的好时节。此时人们常常喜欢外出踏青，采摘一些野菜，丰富餐桌，尝个新鲜。尽管许多人品尝过野菜，但大众对野菜的认知较为有限，甚至还存在一些误区。误...……更多
2024-04-07 16:10:00野菜,野菜,食用,误区,营养,安徽
...吃过的野菜，有荠菜、苦菜、曲曲芽、灰灰菜、老姑嘴、车前草等。我们挖回来后，母亲一棵棵择净，放进热水里烫一烫，沥干水，撒上一点点盐粒子，滴上少许酱油、香油，拌匀、装盘、端上饭桌，就是一盘不可多得的美味佳...……更多
2024-03-22 11:24:00春山,春山,野菜,大自然,景明,春和
...长在一起，因此也常被人们当作草。
扫帚草不像荠菜、车前草等其它野菜一样贴着地面长，它会长得很高，株高大约50~100厘米，而且有很多紧密的分枝，刚长出的嫩叶和幼茎掐下来后可以食用。长大后的扫帚苗呈卵球状，就像...……更多
2023-11-14 06:07:00解毒,含量,全身,扫帚,野菜,越来
...：新民晚报春天万物生长，田间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，“组团”去挖野菜，甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁：...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
...，野菜多得像野草一样。大家都喜欢吃的荠菜、清明菜、车前草、艾草、犁头草、鱼腥草，这些都是田间地头的常客。总之，这个季节的野菜真的很受欢迎！灯盏菜，这个名字你可能不太熟悉，但在田间地头，它可是个常见的身...……更多
2024-04-24 14:47:00凉茶,野菜,田间,广东,美味,常见
说起春天的味道，你是不是会马上想到各种野菜？荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水！不过也有不少人提出，如今这些野菜虽然能在菜场买到，但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不...……更多
2024-03-27 10:10:00野菜,上海人,上海,风险,攻略,专家
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