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成都市豆瓣酱是一种传统式的汉堡调味品,被誉为四川菜之魂。那么,到了过期还能吃的那么郫县豆瓣酱?豆瓣酱是一种比较普通的豆瓣酱,是由豇豆、食用盐、朝天椒等原料酿制而成,豆瓣酱为淡褐色,味儿非常可口,也很健脾开胃,是...……更多
这菜我家隔天做一次,每次都是饭扫光,学会这招保准让孩子爱吃饭
...盐少许,白胡椒粉少许,生抽适量,玉米淀粉少许,郫县豆瓣酱半汤匙,葱花、蒜片少许【制作过程】1、准备材料,芹菜、胡萝卜、鸡胸肉,胡萝卜起到装饰的作用。2、芹菜摘叶洗净后切薄片,胡萝卜-洗净后切丝,鸡胸肉撕掉...……更多
女人体寒怕冷,多吃几道菜,滋补暖身,常吃手脚不冰凉,体质好!
...肉300克;干辣椒;八角;桂皮;草果;生姜;大蒜;郫县豆瓣酱;葱;白糖;料酒;蚝油;生抽;鸡精;湿淀粉做法1、兔肉洗净斩成大小相等的块,放入沸水中焯烫至变色后捞出沥干2、郫县豆瓣酱剁碎,生姜切片,大蒜去皮,葱切花...……更多
...2克,白胡椒粉1克,麻椒10粒,生抽,米酒,芡粉,郫县豆瓣酱各10克,野山椒,蒜黄,化动物油各20克,油脂精炼30克,酸菜鱼火锅少量。作法:1.将猪排骨清洗剁碎一小块,入开水汆烫一会儿捞起来,沥干水份。2.干豇豆用热小...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
...,白糖各适量,花椒3克,干辣椒10克,姜蒜末10克,郫县豆瓣酱30克,葱花5克制作工艺:(1).将鱼头清洗干净,切成小块,用料酒、盐、姜片腌制20分钟。(2).将腌制好的鱼头放入蒸锅中,大火蒸15分钟。(3).准备麻辣香水鱼...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
...油。锅中留底油,加葱姜、八角略炒一会,倒入干辣椒、豆瓣酱炒出红油,下排骨、啤酒以及糖色、适量清水,文火煮沸后,调入生抽、白糖、蚝油,翻炒均匀,盖上盖子,转小火焖煮半小时。汤汁微微有些浓稠后,将锅中的残...……更多
这菜只有春天有,炒肉太鲜了,要抓紧时间吃,错过再等一年!
...葱蘸酱欲罢不能。 原材料:发芽葱,五花肉调料:郫县豆瓣酱,生抽,料酒,姜,花椒粉,植物油,白糖制作过程:1、发芽葱几颗剥去外面的叶子,去除葱根部,斜刀切成小块。2、五花肉切成薄片,如果不喜欢吃肉的,可以...……更多
春天碰到这道鱼香滑肉,我从不心软,吃起来弹弹的,饭店都没有卖
...、创新烹饪,调味独特关于鱼香滑肉的汁料制作,以郫县豆瓣酱、生抽、醋、糖等为基础,搭配各种香料,调制成独特的调味汁。这些调味料在烹饪过程中能够充分渗透到肉片和配菜中,让整道菜品的口感更加丰富多样。 扩写...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
...荐食谱:石锅鱼 所需食材:鲤鱼、葱、姜、料酒、郫县豆瓣酱、大蒜、食用油。具体做法:1.处理好鲤鱼,去鳞去内脏,切成块状,装入盆中,用葱姜和料酒腌制片刻。2.取一个砂锅,加入适量的食用油,加热后加入葱姜蒜和郫...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...锅肥肠【食材准备】熟肥肠、青椒、干辣椒、洋葱、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、生抽、白糖1、首先,把肥肠切段备用;豆瓣酱剁碎备用;洋葱切块切丝都行,蒜切片、姜切丝、葱切段,青椒切片备用;2、热锅凉油,先放...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...干辣椒适量,花椒适量,大蒜适量,生姜适量,葱适量,豆瓣酱适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,淀粉适量。做法:1.巴沙鱼柳洗净切块,用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。2.干辣椒剪成小段,大蒜、生姜切片,葱切段备用。...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...寓意年年有余,全家都爱吃。一、水煮鱼准备草鱼、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净,把两侧的鱼肉切下来...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...选用五花肉切片,先进行煮制,再进行炸制,最后用郫县豆瓣酱、姜蒜和花椒炒制而成。回锅肉的独特之处在于其香辣味和肉质的鲜嫩,炒制时的巧妙搭配更是使其成为一道令人回味无穷的美味佳肴。 材料准备:五花肉,约300...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...蛳食材:螺蛳、青红椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、一勺豆瓣酱、一小块火锅底料、一瓶啤酒做法:1、螺蛳剪去尾部,加水、盐和油泡两个小时,青红椒切圈,干红辣椒切段,葱切段,大蒜和姜切好备用。2、螺蛳冷水下锅,加料...……更多
精选美食推荐:肉末蒸豆腐,菠萝炒年糕,玉米炖猪蹄的做法
肉末蒸豆腐材料:豆腐1块、猪肉末100克、豆瓣酱1勺、葱2棵、生抽2汤匙、淀粉少许、盐适量、黑木耳20克做法1、猪肉剁碎,豆腐切大小厚度均匀的块,摆在盘中摆成好看的造型2、肉末加少许淀粉、料酒几滴、生抽搅拌腌渍几分...……更多
蚂蚁上树做法太神奇,鲜香麻辣相融,粉丝入味,停不了的美味盛宴
...的食材准备干粉丝或细水晶粉110克油2汤匙姜末1汤匙郫县豆瓣酱1汤匙猪肉末或鸡肉末110克鸡汤460毫升糖1/2茶匙老抽1茶匙生抽2茶匙葱末适量蚂蚁上树的烹饪步骤步骤1首先,将干粉丝或细水晶粉浸泡在凉水中约10分钟,然后冲洗干...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...准备材料:土豆块,鸡腿切块,青红椒切片。准备调料:豆瓣酱,蚝油,味精,鸡粉,白糖,老抽。1.起锅放水,加土豆鸡块飞水,撇掉泡沫,捞出备用。2.起锅放油,下葱姜蒜片爆香,下豆瓣酱,下蚝油,炒出香味,下鸡块土...……更多
鸡蛋的五种家常做法,美味可口,做法简单
...青红椒各1根,生抽2勺,白糖2勺,陈醋1勺,盐1克,郫县豆瓣酱2勺,姜蒜末适量。做法:鸡蛋加盐打成蛋液。洋葱切小丁,青红椒切小段,姜蒜切末。锅中放适量油,油热后倒入蛋液,炒散盛出。锅中放少许油,油热倒入姜蒜末...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
...锅享用。【妈妈牌鱼香茄子】材料清单:茄子两枚,郫县豆瓣酱一勺,淀粉一勺,白糖五克,盐三克,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,食用油适量。配料:2个茄子,豆瓣酱1勺,淀粉1勺,白糖5g,盐3g,生抽、老抽、蚝油各1勺...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...2汤匙食用油;1片姜,切末;2颗蒜瓣,切末;2汤匙红油豆瓣酱;1茶匙郫县豆瓣酱;1汤匙辣椒粉;1茶匙花椒粉;1茶匙生抽;1汤匙料酒;150ml高汤或清水;2颗小葱,切段;少量香菜,切末(可选)步骤:1.准备食材:豆腐切块,...……更多
...四季豆一个,长豆角多个所需调料:葱蒜,大豆油,郫县豆瓣酱一茶匙,八角茴香一勺子,老冰糖一小块,油耗,生抽,酱油,鸡精,盐两勺子,辣椒面,白胡椒粉,香莱。作法:1.清理好各种蔬菜水果,土豆茄子切片,长豆角...……更多
天冷,少吃猪肉多吃它,比猪肉营养,滋补暖身强免疫,贵点也值得
...接新年。【香辣烧羊排】原料: 羊排 1盘 姜 1小块 郫县豆瓣酱 1勺 啤酒 1小罐 八角 1个 桂皮 1小块 青蒜 1根 生抽 2勺 料酒 2勺 油盐 适量制作:1. 准备好原材料; 2. 羊排块冷水下锅,加入姜片和料酒去腥; 3. 将焯好的羊排放进...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...红烧安康鱼】 准备食材:安康鱼、姜片、葱、蒜、郫县豆瓣酱、干红辣椒、料酒、生抽、盐、食用油做法步骤:1.将安康鱼清洗干净,切成块,焯水,沥干水分备用。2.在锅中加热食用油,加入葱、姜、蒜、干红辣椒、郫县豆瓣...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...甲2斤、蒜末5颗、红辣椒1-3个、干辣椒适量、香菜4-5根、豆瓣酱2-3勺、生抽3勺、蚝油1勺、姜块2-3块、料酒3勺、香油几滴 ……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...椒、小米辣、葱花、蒜片、姜丝爆香,爆香后放入适量的豆瓣酱和老抽调味。3.把豆瓣酱炒匀后,再把土豆和茄子一起放入锅中翻炒,炒上色后倒入适量清水,放入盐、味精、味极鲜、生抽、八角、花椒、蚝油调味,炖到八成熟...……更多
...,食用油,米酒,蒜头,酱油,生抽酱油,白砂糖,郫县豆瓣酱。先把鸡清理干净,一整只煲成汤,此外一整只切割成小块绰水,马铃薯的皮除去切割成小块,锅里边烧开给油,马铃薯装进去煎到双面发黄就可以盛出去,再放进...……更多
...腰1个、葱1根、姜1块、蒜2瓣、油辣子1勺、生抽2勺、郫县豆瓣酱小勺、小米椒小量、味精小勺、青柠檬1个、花椒粒几颗、八角1个、良姜几块、香莱1根制做流程:1、锅中倒进适当冷水,猪腰清理干净用刀割几片放锅中,加上2勺...……更多
...酱爆长尾关键词螺原材料:新鮮长尾关键词螺500克、郫县豆瓣酱、黄豆酱、米酒、生抽、白砂糖、芡粉作法:1.长尾关键词螺清浸水去细沙后,在沸水锅内烫一下。2.起油锅,下葱蒜末进行爆香,下郫县豆瓣酱和黄豆酱炒成香气...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,鲜美可口,家人吃得停不下来
...:一勺料酒、一勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺豆瓣酱、两勺食用油,再加少许盐和白糖、胡椒粉。3.将鱼放入腌料中,抓匀腌制半小时,使鱼肉充分吸收香味。4.预热烤箱至180度,将腌制好的鱼放入烤箱中下层,烤制20...……更多
适合懒人做的6道快手菜,鲜香味美简单易学,10分钟就能上桌!
...:去皮五花肉片250克,大蒜叶200克,蒜瓣3瓣,姜丝郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、老干妈各1勺,老抽半勺,生抽2勺,白糖1勺,白胡椒粉适量,水淀粉小半碗(1勺淀粉4勺水)做法:1、大蒜叶切段,蒜瓣切碎2、锅里加少许油,五花...……更多
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如何睡出健康?睡前6个习惯若能养好,身体、皮肤都不会差
随着社会的不断进步,很多年轻人的压力也越来越大。正是因为如此,许多人的睡眠质量在不断的下降,严重的还出现了失眠的情况。如果经常失眠
2024-07-01 06:51:00
巴西确诊已超六百万例!严重可致死,尚无特效药
图源 央视新闻当地时间6月30日,巴西卫生部公布的数据显示,截至当天,巴西2024年登革热疑似及确诊病例上升至6159160例
2024-07-01 09:27:00
男人过了70岁以后,若还能做到这5件事情,多半能活到八九十岁
小区里有两个大爷,巧的是,两个人的生日相同,也是从小玩到大的朋友,连工作单位都是一样的,人人都说这两位大爷跟两个亲兄弟一样特别有缘
2024-07-01 10:16:00
女人常喝银耳汤好处多,哪个时间喝银耳汤对女人身体才更好呢?
银耳具有“平民燕窝”的美称,可见银耳的营养价值是多么高,银耳作为日常生活中一种非常常见的滋补品。受到很多女性朋友的青睐
2024-07-01 10:17:00
中老年人,想保护血管,早起空腹一杯水,3个好处你意想不到
在平时生活中,大家可能经常会听到这样一句话,那就是早上起床后应当及时喝水。那么到底为什么会出现这样的养生要求呢?此外,在早晨完全空腹的状态下饮水
2024-07-01 06:50:00
海口秀英永兴镇:小蜜蜂带动“甜蜜事业”大发展
本文转自:人民网-海南频道人民网海口6月30日电 (记者李学山)“蜜蜂酿造1000克蜂蜜,必须采集100万朵花的蜜原料
2024-07-01 08:21:00
想治失眠,结果“揪”出贫血
夏露露 杭州市临平区中西医结合医院消化内科主治中医师前几日,我门诊来了位五十来岁的女患者。她面色苍白、精神不济,主诉“失眠”
2024-07-01 08:35:00
颈肩腰腿痛的成因与治疗
颈肩腰腿痛是一种广泛存在于现代社会中的常见病症。无论是久坐办公室的白领,还是长时间从事体力劳动的工人,甚至是日常家务繁忙的家庭主妇
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探秘脊柱中的健康隐患——椎管内肿瘤
在人体复杂而精妙的结构中,椎管内隐藏着一个可能引发诸多健康问题的领域——椎管内肿瘤。一、椎管的结构与重要性椎管是由脊柱的椎骨连接而成的一个管状空间
2024-07-01 08:57:00
甲状腺疾病全攻略
甲状腺结节是医生经常碰到的一个问题,约4%的成人可发生甲状腺结节。甲状腺结节有良性与恶性之分,良性甲状腺结节主要包括结节性甲状腺肿
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慢阻肺的护理要点
慢性阻塞性肺疾病,简称慢阻肺,是一种具有气流受限为特征的疾病,可进一步发展为肺心病和呼吸衰竭的常见慢性疾病。对于慢阻肺患者来说
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关于腹腔镜手术的知识
随着微创手术的不断发展,腹腔镜手术也得到大家的普遍关注。接下来,本文解答关于腹腔镜手术的一些问题。一、腹腔镜手术的定义腹腔镜手术是通过打孔的方式
2024-07-01 08:57:00
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大家好,这里是69健康小知识,每天为大家分享最新的健康资讯。夫妻生活是我们日常生活中不可缺少的一部分。但是夫妻生活也要注意一些小细节
2024-07-01 10:20:00