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老妈说:连这几道菜都不会就不能进厨房!究竟是啥菜呢?
...她声称自己不具备进入厨房的资格,因为她不会烹饪这几道菜。第一道:干锅鸭翅步骤:清水中倒入焯水鸭翅,并加入八角、花椒、香叶、干辣椒、生抽、老抽以及盐。点燃炉火,待水沸后转至文火,煮沸2大钟,接着将锅置于...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
蒜蓉辣椒酱烤排骨材料:排骨350克,李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙(一汤匙=15毫升),糖少许,姜末,葱末,料酒少许;实践1、排骨切成小块,用流水反复冲洗,去除血水;葱切段,姜切片;2、锅中热油...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
粉丝鱿鱼煲准备食材:鱿鱼,粉丝,酱汁,小米辣,葱花。做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块,焯水至变色后捞起来沥干水分备用。粉丝提前浸泡,泡发后沥干水分备用。2、酱汁:碗中放入蒜末,浇上热油激发出香味,再加入生...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...!一、蒜蓉南瓜蒸排骨,寓意:蒸蒸日上,节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩,加入蒜蓉的独特风味,是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料:排骨500克、南瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、...……更多
萝卜和鸡肉是一对绝配,让人一次尝试就会上瘾
...油脂,使其“萝卜味”一扫而光,不仅好吃下饭,而且整道菜的味道更加馥郁。可以说,萝卜和鸡肉是一对绝配,让人一次尝试就会上瘾。萝卜烧鸡块的具体做法1、准备食材:白萝卜一根、鸡腿一个、青椒和红椒各一个、大葱...……更多
简单又省事,这样炖一锅,有肉有菜,满足全家人
...盖上锅盖,电饭锅“炖煮键”煮熟即可。让我们来看看这道菜的外观。炖好的排骨色泽金黄,肉质鲜嫩多汁;土豆吸收了排骨的鲜香,变得软糯可口。每一口咬下去,都能感受到食材之间的完美融合和丰富的口感层次。而这道菜...……更多
这道菜很有营养,还很美味,相信朋友们看了后就会特别的喜欢
...脆弱,所以容易生病和难受。而这个时候,就需要吃吃这道菜,来保证朋友们平稳过寒冬。这道菜很有营养,还很美味,相信朋友们看了后就会特别的喜欢。啤酒鸭所需食材:鸭肉、啤酒、葱姜、香叶八角桂皮、青红辣椒、大葱...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
蒜蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...比如说肉类、汤水,身体会更舒服的。我给大家分享这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养,为入冬打下基础。砂锅草鱼煲准备食材:草鱼一条、面粉、生姜、葱段、胡椒粉、生抽、大蒜、黄豆酱、蚝油、鸡精...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...佳节,家宴当然得安排上几道寓意美好的吉祥菜啦!这四道菜,不仅做法简单,而且味道绝佳,保证让家人吃得津津有味,赞不绝口!第一道,红烧肉,寓意红红火火,生活美满。这红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化,让人...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
导语:2024年春节下酒菜清单,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃春节期间,亲戚朋友间少不了要走动走动,还要备上美味佳肴,让大家吃好喝好,可不能太寒酸,尤其是下酒菜一定要备足。做些什么菜呢?2024年春节下...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...孜然具有温中散寒、开胃健脾的作用,而蒜香则能提升整道菜的口感和风味。制作过程中,先将排骨煮熟,再将其炸至金黄酥脆,最后炒制出香辣味道。这道孜然蒜香排骨色泽金黄,外脆里嫩,口感丰富多样,咸香辣味令人回味...……更多
秘制五花肉的魅力:家常风味中的非凡之旅
在中华美食的浩瀚海洋中,每一道菜都承载着丰富的历史与文化,它们不仅仅是味蕾的享受,更是情感与记忆的交织。其中,一道名为“秘制五花肉”的家常菜肴,以其独特的风味和简单的制作方法,赢得了无数家庭的喜爱。...……更多
一口下去满满的胶原蛋白!建议:女人一周吃三次,皮肤细腻有光泽
...煲内,按煮饭键即可,根据个人口味可以调整用料。八、老妈蹄花汤食材:猪脚1000克、白芸豆100克、葱姜适量、花椒8粒、盐适量、料酒少许做法:1、白芸豆一定要提前一晚浸泡,如果赶时间最少也要浸泡4小时。2、煲汤一定要...……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
...而且,还属于“看起来相当厉害,做起来超级简单”的一道菜,几乎人人都可在家操盘成功系列。这道改良版的粤式经典——酸梅鸭,便是我要给大家隆重推荐的。夏天是一个适合吃鸭的季节,这跟鸭肉本身的功效与作用息息相...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...泽红亮,肉质酥烂,汤汁鲜美。无论是作为家庭聚餐的一道菜还是平日的美食享受,都能带来满满的口感和味蕾的享受。猪肘子炖玉米的制作方法 猪肘子炖玉米是一道美味的菜品,将猪肘子的鲜美与玉米的甜脆完美结合,口感...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋,五花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一...……更多
夏天吃肉不如吃它,买20斤晒干囤起来,从夏吃到冬,比鲜的还好吃
...次提到土豆干炖大鹅,我就已经闻到了那诱人的香气。这道菜不仅美味,土豆干那种特有的嚼劲,与大鹅的鲜美完美融合,真的是让人欲罢不能!食材:大鹅半只(或根据家庭人数适量调整)、土豆干适量、宽粉条若干、新鲜玉...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...天气越来越冷了,周末在家可以多做些热乎菜,试试这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上。一、腐竹牛腩煲做法:腐竹、牛腩分别放进盆内,加清水浸泡,腐竹泡到无硬芯的状态,牛腩泡一个小时。牛腩泡过后...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...暖与滋养,让您从内而外焕发活力。一、鱼头豆腐汤:这道菜以鲜嫩的鱼头和软滑的豆腐为主要食材,富含优质蛋白质和丰富的营养成分。鱼头含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸,有助于增强体力和免力。搭配豆腐,这道汤不仅...……更多
...有让您有立马下厨试试的冲动呢?心动不如行动,想吃哪道菜,放下手机,赶快去试做一下吧!如果您喜欢这些分享的美食,请将分享转发给您身边更多爱生活、爱美食的朋友!政教专刊部主办策划:闫广明责编:冯海砚校对:...……更多
广东人做豉油鸡腿为啥又嫩又滑?原来配料和做法有诀窍,快收藏!
...来做菜,包括今天要推荐给大家的这道——豉油鸡腿。这道菜的原身,就是广东人家家户户都会做的硬菜:豉油鸡。提起粤菜中的豉油鸡,那可是一个经典的广东特色菜,多少人都能馋出口水来!豉油鸡的做法可谓极简,鸡肉经...……更多
秋天的滋补良药,吃了能让我们更加坚强,抵抗秋天的寒冷
...族的传统美食,她从我曾祖母那里学来的。我看着外婆在厨房里烹饪,她熟练的动作和独特的配方,都是家族文化的传承。吃着外婆做的红烧猪蹄,不仅能品味美味,还能感受到家庭的温馨和传统的珍贵。 有一次,我自己尝试...……更多
秘制牛腩,酱香四溢,肉质酥烂,一口下去味蕾瞬间征服,回味无穷
...变成了一道道令人难以忘怀的佳肴。秘制牛腩就是这样一道菜,它的诞生几乎是一个偶然的奇迹,将平凡的牛腩通过秘制的酱料和长时间的炖煮,变成了一道无人能抵挡的美食。想象一下,一块块经过精心炖制的牛腩,外表焦香...……更多
你要学会了这几道菜,米缸见底都快,唯一的缺点就是太费米饭了~
酸菜烧五花肉食材包括:五花肉、酸菜、葱姜、大料、香叶和干辣椒。烹饪步骤:首先将五花肉切成均匀大小的块,然后将其放入锅中,倒入适量水,加入葱姜,并焯水一下,随后捞出,用温水彻底清洗并沥干水分。将冰糖放...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
炒了30几年的菜,有几道菜深得我心,它们在餐桌上是常客,深受家人的喜爱,味道好做法简单。这次就把它们分享出来,每一道都精挑细选。它们是我家没有换过的做法,我把它们列分为下饭菜系列,没有胃口吃饭的时候就做...……更多
辣子鸡这样做太上瘾,麻辣鲜香脆嫩多汁,一口接一口停不下来!
你知道吗?有一道菜叫做辣子鸡,简直是太上瘾了!想象一下,一口下去,麻辣的味道在舌尖绽放,那种鲜香脆嫩的口感简直让人停不下来!就像那句古人说的话,“美食,是心灵的快乐,是味蕾的享受。”在这个纷繁复杂的...……更多
...业委员会主任屈慧敏给市民准备了一份年夜饭菜单,十二道菜(四凉八热),一主食、一汤,荤素搭配,品类丰富,营养均衡,寓意吉祥,丰衣足食。今天先为市民介绍八道热菜的做法:第一道菜:金鸡报晓(黄焖鸡),象征“...……更多
夫妻肺片,一道具有悠久历史、独特风味和文化内涵的美食
【美食话题】“夫妻肺片”在我国的美食界,有一道菜堪称传奇,那就是“夫妻肺片”。这道菜有着悠久的历史,其背后的故事更是让人津津乐道。夫妻肺片,是一道以牛肉、牛杂为主要食材的冷菜,特点是麻辣鲜香,口感丰...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...原蛋白、滋润肌肤的功效,是保持皮肤健康的好食材。这道菜炖制得当,不仅味道鲜美,而且营养丰富。材料:牛腩:500克;腐竹:适量;葱姜蒜:适量;八角、桂皮、香叶:适量;料酒:适量;生抽、老抽:适量;盐、白胡椒...……更多
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舌诊学问多,复杂舌象不用怕,夫妻质量下降了,中医教你一招解决
今天来咨询的患者反映说,自己比较怕冷,特别是天气冷的时候,这腿和脚啊怎么都暖不热。平时容易口渴,爱喝水,但是喝完就会频繁去厕所
2024-07-04 06:29:00
归脾丸巧搭配!4种搭配方法,不止补脾益气,学会全家受益!
大家好,我是张医生。如果你有气血亏虚的问题,平时总是无精打采,很容易累,有时候啊连话都懒得说;晚上还会睡不着,经常失眠
2024-07-04 06:29:00
这种肝郁舌象,你在吃十个月柴胡舒肝丸也没有用,综合调理才有效
这是前几天来咨询的一位患者,他说自己火气比较旺,身体经常会有发热的感觉。脾气也很暴躁,经常因为一些小事心烦、生气。平时还有口干口苦的问题
2024-07-04 06:30:00
药店里不起眼的六神丸,堪称中药里的抗生素,还能调理这5种病!
大家好,我是张医生,今天啊给大家分享一个能清热解毒、消肿止痛的良药——六神丸,它由牛黄、麝香、蟾酥、雄黄、冰片、珍珠这六味药材组合而成
2024-07-04 06:31:00
常年阴囊潮湿,久治不愈?中医仅需三招,轻松搞定潮湿不复
大家好,我是张医生。随着天气的逐渐炎热,来咨询的男性粉丝朋友也变多了,他们很多都被阴囊部位出现的潮湿、黏腻、瘙痒等症状困扰着
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年轻不节制,身体透支 疲惫乏力 失眠等!中医教你如何补回来?
这次来咨询的是一位女患者,今年刚满三十岁。她说自己的工作啊需要上夜班,作息不固定。平时情绪不太稳定,会通过吃东西来缓解
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一方多用的麦味地黄丸,不仅补肾润肺,还能改善这些病症!
大家好,我是张医生。今天来和大家讲讲“地黄丸”家族中的麦味地黄丸,它是在大家熟知的六味地黄丸的基础上,增加了麦冬、五味子这两味能益气养阴
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舌诊分析:长期失眠 入睡困难,这种患者到底是哪里出了问题?
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2024-07-04 06:34:00
战斗力差,教你一招黄金三步法,帮你持久有力,老当益壮!
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湿气重 齿痕明显,像这样的舌头,别再只知健脾了!进来教你一招
这次来咨询的是一位男患者,他说自己比较懒不爱动,脾气也不太好;平时作息不规律,晚上睡不着,喜欢熬夜,第二天睡醒以后身体会水肿
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常言道“寒气易祛,湿难除”,湿气因为自身渗透、黏腻的特点,是很容易影响脏腑功能的,还会和体内其他的病邪相互结合,非常的缠绵难愈
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出现这样的舌头,千万别乱用附子理中丸,小心越吃火越大!
这次的患者说自己比较怕冷,感觉湿气比较重,经常会肚子疼、拉肚子,晚上呢不能喝水,不然就会一直去厕所,第二天脸还会浮肿。自己吃了一段时间的附子理中丸
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