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“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...、蒜、八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、盐、食用油。食材洗净,葱姜蒜切好备用。羊肉切块,胡萝卜切滚刀块。羊肉下凉水锅焯水,水沸后撇去血沫。捞出羊肉控水备用。高压锅内放入少...……更多
用卷心菜来制作一道水晶蒸饺,外皮Q弹,内馅丰富,香味四溢
...-适量猪肉末;-半个胡萝卜;-400克木薯淀粉;-葱姜末、生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精、十三香适量。准备馅料: 1、将卷心菜切成细丝,放入清水中洗净;2.切半个胡萝卜丝,与卷心菜一起加入食盐,搅拌均匀腌制15分钟。炒...……更多
50岁后,少吃萝卜白菜,多吃这4样,手脚更利索,精气神好
...【西红柿鸡蛋汤】 食材:西红柿、鸡蛋、葱花、香油、生抽、盐、味精1、西红柿洗净之后,划上一个十字刀口,用开水烫一会儿,然后将其剥皮,切成小块。鸡蛋打在碗里,搅散,葱花切好。2、锅中倒油,下入西红柿翻炒,...……更多
花菜含有丰富的粗纤维、多种维生素
...。而很多人只会炒花菜吃,其实花菜是非常适合凉拌的一道菜,曾经我去广州游玩时,朋友请客时点了一盘凉拌花菜,自从我吃了一次,就爱上这道菜了,后来我就把这道菜的做法分享给身边的同行和亲朋好友,都说像我这样拌...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...主要食材:香菇,鹌鹑蛋。调味料:食盐,香葱,料酒,生抽,淀粉。操作步骤:1,准备好香菇和鹌鹑蛋,先把香菇泡发洗净,剪去香菇的小柄备用,也可以用鲜香菇,但是我觉得干品更香。2,香菇要选大一点、深一点的哦,...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...,装盘即可。葱油面食材:挂面、小葱、大葱、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、白糖。 做法:1、小葱清洗干净一部分切成长段,一小部分切成葱花。大葱取葱白部分切成葱片备用。2、锅中放油,开小火烧热先将葱白放入锅中炸...……更多
红薯和土豆都富含淀粉,如果同时食用,可能会增加胃肠道的负担
...需食材:牛腩、土豆、西红柿、洋葱、大蒜、鸡精、盐、生抽、老抽、白糖、黑胡椒、食用油。具体做法:1.牛腩洗净,切块,凉水下锅,加葱姜、料酒,焯一下水,然后捞出。土豆洗净去皮,切块,西红柿洗净切块,洋葱去皮...……更多
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫
...鸽子、柠檬、胡萝卜、甜椒、洋葱、香葱、蜂蜜、尖椒、生抽、老抽、料酒、叉烧酱、黑胡椒粉、食盐。1、鸽子洗干净,沥干水分放入保鲜袋中,加入葱段、姜片、柠檬片,再放入生抽、老抽、料酒、叉烧酱、食盐、黑胡椒粉...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...鲈鱼、花椒、料酒、大葱、生姜、香菜、小米椒、食盐、生抽、食用油、白糖。1、鲈鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍、内脏,撕掉鱼肚子里的黑膜,清洗一下后在表面打花刀,涂抹食盐、料酒,腌制20分钟。2、起锅加油烧...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
...几下,倒入排骨翻炒,至变色后放入半瓶料酒至沸后加入生抽适量及糖大火至沸3、加入少量水,放入香叶,肉蛋,转为小火慢慢炖至,20分钟(即排骨松软)后,开大火,将水分烧干,放入盐(根据个人爱好)、味精、葱丝,即...……更多
...。目前市面上的板栗偏嫩,最适宜焖菜,所以最当季的一道菜就是“板栗焖鸡”和“板栗焖鸭”。鸡肉、鸭肉带着板栗的清香,香滑可口;而焖得香甜的板栗,咬下去满口香糯。其实,板栗入菜也得讲个吃法。板栗属淀粉食材,...……更多
春天孩子想长高,多吃这8道菜,孩子长高不困难
...含有丰富的蛋白质和钙质,有助于促进身体生长发育。这道菜色香味美,口感鲜嫩,是孩子增高的美味选择之一。材料:猪排骨:适量;南瓜:适量;姜:适量(切片或拍碎);葱:适量(切段);料酒:适量;盐:适量;食用...……更多
脂肪最害怕的“碱性菜”,一周吃2次,小肚子偷偷的没了,身材棒
一、土豆胡萝卜炒肉瘦肉切丁加1勺生抽+半勺老抽+少许盐+1勺蚝油+1勺淀粉抓匀腌制10分钟 二、韭菜炒香干 三、番茄鸡蛋葱花馅饺子 四、凉拌海带丝 五、山药牛肉胡萝卜汤 ……更多
腊月里,用它炒辣椒真香,下饭一流,食欲大振,我家最近常吃
...倒入切好的青辣椒、小米椒和洋葱一起翻炒一会。 倒入生抽、料酒、少许蚝油、少许老抽下去翻炒入味。最后,加入适量的盐下去调一下味道,即可起锅。 这道美味的熏鸭炒辣椒就做好了。下酒下饭都是一流。这道腊月吃的...……更多
春鲜油菜薹烧肉
...下,撇去浮沫,捞出沥干水分,加料酒、姜片、花椒粉、生抽腌30分钟;2.油菜薹去老筋,切寸段并保留菜叶,洗净,沥干水分备用;3.先将葱花、姜末、蒜片入油锅爆香,再将猪肉片入锅翻炒片刻,加香叶、桂皮、蚝油、老抽、...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...切成薄片,放入水中浸泡,五花肉片放入碗中,加入一勺生抽、半勺料酒和适量的盐,抓拌均匀。2、炒锅中加入适量的油,油加热倒入五花肉片炒出油脂,加入蒜末和小葱,翻炒出香味。 3、倒入茭白,加入少量的清水翻炒至...……更多
寒露这菜多吃点,\\\
...给大家带来的是,西葫芦炒酥肉,希望大家喜欢。在讲这道菜之前,教大家一个小诀窍,怎么去选西葫芦,根据我的经验,买西葫芦要挑那种大小差不多的,而且形状要挺直,颜色比较鲜艳翠绿,拿在手中有点重量,这样的西葫...……更多
在大寒期间,要特别注意一些生活细节,保持身体健康和心灵的平静
...花生米50克、腊肠2根、蚝豉10克、生姜适量、香葱适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、花生油适量做法:1、糯米提前浸泡2小时以上,猪五花肉切成小丁,香菇、腊肠、蚝豉分别切丁,生姜切末,香葱切葱花备用。2、电饭煲...……更多
鹅肉这样做,金黄油亮,鲜嫩多汁,肉香浓郁
...浓郁的粤菜特色让它成为了众多食客心中的美食瑰宝。这道菜的外皮金黄油亮,犹如一件华丽的外衣,让人一眼就能感受到它的独特魅力。而内里的肉质则是鲜嫩多汁,每一口都能感受到浓郁的肉香和独特的烧鹅味道。以下是一...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...蒜、小米辣 做法:1:去虾壳去虾线,加入1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒碎腌制15分钟。2:加少量油烧热,放入葱姜蒜和小米辣炒香,加入虾仁炒至变色。3:将西芹均匀炒熟,加入1勺生抽、1勺蚝油,撒适量黑胡椒进行炒制即...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗红豆糖水,不仅能暖身,还能滋补身体
...写:鸭血炒韭菜,是冬季中一道非常受欢迎的家常菜。这道菜不仅料理方式简单,而且味道鲜美,营养丰富。在寒冷的冬天,经常食用这道菜可以有效地提高人体的抵抗力,让我们在寒冷的季节里保持健康。 鸭血是一种常见的补...……更多
数九寒天煨上这一锅,胜过大鱼大肉,驱寒又解馋,连浓汤都不剩
...我们对美食的渴望,又能提供身体所需的能量和营养。这道菜以白菜为主要食材,白菜是冬季的经典蔬菜之一,含有丰富的维生素和矿物质,能够清热解毒、润肺止咳、消脂减肥、美肤补水等功效。而豆腐泡则是将豆腐经过炖煮...……更多
...淡到营业额为“0”。一天六七十个催债电话,是啥滋味?我家里人都接到了欠款催收的信息,那阵子我一看是催债电话,恨不得把手机摔了。没钱还,不能干挺着,每天靠跑外卖解决家里必需的生活开支,再想办法还债。后来,我被不同的...……更多
上了年纪,就得多吃4种“补铁菜”,补足气血精力旺,身体更健康
...板栗、鸡肉、葱姜蒜、八角、豆瓣酱、盐、冰糖、鸡精、生抽、蚝油、老抽、食用油1、鸡肉放在冷水中,浸泡1个小时,充分去除血水,板栗剥皮后洗净,葱姜蒜、八角切好。锅中倒油,下入鸡肉翻炒,炒到变色。2、然后下入葱...……更多
猪蹄胶原蛋白含量较高,是很多美女想补都补不回来的美食
...我家每次都是做2个,1个不够吃),辅材有冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、八角、香叶、葱、姜。将买回来的猪蹄让肉摊老板帮忙给剁成小块,回家清洗下,猪蹄上的毛先不要用火烤,我习惯用我的土方法去毛。买回来剁成小块...……更多
小孩可以多吃点牛肉,高蛋白低脂肪,营养全面也不用担心长胖
...米椒、八角、香叶、桂皮、香葱、生姜、大蒜、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、香菜 具体做法:1、准备一块牛腱子肉,这块肉口感比较鲜嫩好吃,牛肉充分清洗,把里面的血水清洗干净。然后再准备卤肉的材料,3棵...……更多
老人在冬天要常吃这种菜,不仅养血补虚,还是天然的降压药
...、油适量、榨菜适量、红椒少许、姜丝少许、花椒10粒、生抽20克、盐5克、生粉10克烹饪步骤:1.猪后腿肉去筋膜先片成片,然后改刀切成肉丝。 2.肉丝用10克生抽和生粉抓匀,稍腌制。3.芹菜去根去叶洗净,在开水中焯一下。4.用...……更多
想要过暖冬就要气血足,多吃5样,营养丰富补气养血,越吃越暖和
...木耳准备黑木耳、秋葵、胡萝卜、香葱、食盐、食用油、生抽、鸡精。1、黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。秋葵洗干净备用,胡萝卜去皮切成丝。锅里加水烧开,放入一勺盐,倒入木耳、秋葵煮1分钟,捞出过凉水,沥干水分...……更多
分享4种,做法简单,营养解馋还对身体好
...养解馋还对身体好。一、手撕牛肉干准备牛腱子、老抽、生抽、蚝油、辣椒面、花椒面、孜然粉、食用油、熟白芝麻、食盐、料酒。1、做这个要用牛腱子肉,口感更有嚼劲,顺着肌肉纹理切成手指粗的肉条,大概1厘米宽,放入...……更多
冬天养胃,记得常吃这5种食物,暖胃防寒,健康过冬,别不懂吃
...分钟。另起锅加油,放入羊肉、姜片翻炒,再放入白糖、生抽、蚝油、老抽翻炒,炒好后放入白萝卜块、小米椒翻炒。接着倒入刚煮羊肉的汤,盖上盖子小火焖煮,至羊肉和萝卜熟。最后加入青椒、葱段,转大火,加盐翻炒收汁...……更多
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2024-11-02 11:34:00
“桂菜大师”王堂豪
本文转自:人民网-广西频道丘晓兰一株药草,穿透锅盖的雾气在都市的清晨游走那是山间的秘密,来到了城里汤锅蒸腾的热浪里每一片香叶都已醒来
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关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
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关中八大怪:睁眼锅盔像锅盖
今天,我们要一起探寻关中美食中的一道传奇面食——像锅盖一样的锅盔。它不仅在关中八大怪中占有一席之地,更以其独特的制作工艺
2024-11-02 08:54:00
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
青海凉皮子:酸辣传奇的传承,舌尖上的青海风情
今天,我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃,更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
在宁夏这片充满风土人情的土地上,腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
冬天到了你不腌点咸菜吗:宁夏洋姜与地溜子的风味你可以试试
在广袤的中国大地上,每一寸土地都孕育着独特的美食文化,而宁夏,这片被黄河滋养的土地,更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00
宁夏鸡血面:一碗历史的味蕾记忆
今天,我们走进宁夏,那里有一道历史悠久、风味独特的传统面食——宁夏鸡血面,正等着我们去细细品味。。【宁夏鸡血面:一段历史的味蕾记忆】宁夏鸡血面
2024-11-02 08:56:00
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
今天,我们的脚步将迈向宁夏,去品味一道历史悠久、风味独特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味,更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇
2024-11-02 08:57:00
菠萝咕咾肉:酸甜传奇,味蕾上的广东记忆
今天,我们将一同揭开一道风靡全球、承载着深厚文化底蕴的粤菜瑰宝——菠萝咕咾肉的神秘面纱。这不仅是一道菜,更是一段跨越时空的美味传奇
2024-11-02 08:58:00
石家庄最特色的美食:保证绝对正宗的安徽牛肉板面
今天咱们要聊的,可是一道让石家庄人骄傲得不行,却又带着点“跨界”色彩的美食——石家庄正宗安徽牛肉板面!你没听错,就是那道让无数石家庄人魂牵梦绕
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精子质量提升秘籍大揭秘
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手抓面:一手面条,一手配料,享尽闽南风味
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油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
今天,让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地,去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面
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