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50岁后，少吃萝卜白菜，多吃这4样，手脚更利索，精气神好
50岁后，少吃萝卜白菜，多吃这4样，手脚更利索，精气神好
冬天，总能听到一句俗语，“萝卜白菜保平安”，真的是这样吗？实际上，对于上了年纪的人来说，总喜欢吃这2样，为什么，就是因为便宜，但是说到营养的话，实际上还真不如其他的东西。
因此，50岁之后，要学会保养，别总是吃一些便宜东西，补充不上营养，身体也跟着遭罪。年纪大了，补充蛋白质是关键，这是增强免力、增强体质的好东西，喜爱按给大家推荐4种“高蛋白食物”，常吃手脚更利索，精气神好。
一、鱼肉
鱼肉中蛋白质，属于优质蛋白，上了年纪之后多吃，身体素质会更好，而且鱼肉不同于牛羊肉，它是更好消化吸收的。
【清蒸鱼】
食材：鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油
处理好的鱼，上面淋上料酒，涂抹均匀后进行腌制，腌制15分钟的时间。趁着腌制鱼的功夫，锅中添水烧开，然后把鱼放上去，蒸10分钟后出锅。倒掉盘子里的水，把葱姜切丝后，铺在上面，然后淋上蒸鱼豉油，最后烧点热油，浇在葱姜丝上即可。
二、豆腐
豆腐也属于高蛋白食物，也可以说所有的豆制品，都富含蛋白质，50岁之后就该多吃了，对身体好。
【麻婆豆腐】
食材：豆腐、肉末、葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、白糖、花椒粉、老抽、水淀粉
1、豆腐切块，肉末切碎，葱姜蒜切末，起油锅烧热以后，加上肉末开始翻炒，炒到变色后，加上1勺豆瓣酱，炒出红油。
2、然后爆香葱姜蒜、花椒，接着来点老抽上色，添上适量的清水后，再加上少许盐、白糖、胡椒粉调味，大火煮开以后，把豆腐倒进去，再次煮开，然后转为中小火，盖上盖子焖煮8分钟，最后淋入水淀粉，勾芡到汤汁浓郁出锅，在表面撒上花椒粉、葱花，开吃。
三、蛋类
不管是鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，都推荐中老年人常吃，特别是冬天，可以补充丰富的蛋白质，免力更强，手脚麻利精神好。
【西红柿鸡蛋汤】
食材：西红柿、鸡蛋、葱花、香油、生抽、盐、味精
1、西红柿洗净之后，划上一个十字刀口，用开水烫一会儿，然后将其剥皮，切成小块。鸡蛋打在碗里，搅散，葱花切好。
2、锅中倒油，下入西红柿翻炒，炒出汤汁以后，往里面添上适量的清水，等烧开以后，把蛋液淋在其中，直至煮到凝固、断生以后，往里面放入适量的盐、味精，来一点点生抽调味，搅拌好之后淋入少许香油，撒上葱花出锅。
四、牛奶
除了吃上述食物之外，还推荐大家多喝牛奶，因为牛奶不仅可以补充蛋白质，还可以补充钙质，总而言之是非常好的饮品。
牛奶的选择，尽可能选择蛋白质、钙质含量高的，并且一定要纯牛奶，不要那种乱七八糟的乳饮品。
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快照生成时间：2024-02-03 00:45:14
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