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冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...材中,羊肉、鱼肉和鸽子肉被广泛认为是冬季进补的极佳选择。它们不仅营养丰富,而且在中医营养学中也被赋予温补身体、补益气血的作用。接下来,让我们详细了解一下这三种肉类的营养价值和进补方法。羊肉:温补身体的...……更多
这三种食材,为身体注入阳光暖意,抵挡寒风侵袭
...著的效果。推荐做法:红烧羊肉食材:羊肉:500克(最好选择羊腿肉或羊肩肉,肉质较为鲜嫩);姜:适量,切片;大葱:适量,切段;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;八角:3-4颗;香叶:2-3片;清水:适...……更多
它比羊肉更鲜美,比鸡肉更营养,冬至进补一周2次,补气血强免疫
...鸽子、柠檬、胡萝卜、甜椒、洋葱、香葱、蜂蜜、尖椒、生抽、老抽、料酒、叉烧酱、黑胡椒粉、食盐。1、鸽子洗干净,沥干水分放入保鲜袋中,加入葱段、姜片、柠檬片,再放入生抽、老抽、料酒、叉烧酱、食盐、黑胡椒粉...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血
...用。四、烤乳鸽准备乳鸽、柠檬片、蜂蜜、黄酒、葱姜、生抽、老抽、黑胡椒粉、白糖、食盐、食用油、蚝油。1、乳鸽处理一下,清洗干净备用。柠檬切片,葱切段,姜切片,鸽子肚子里塞一些葱段、姜片,放入保鲜袋里,加...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...,南方的某些地方甚至飘起了雪花,这让许多畏寒的人们选择蜷缩在家中,远离寒冷。既然周末将至,何不与家人围坐一堂,共享一顿丰盛的家宴呢?在这个寒冷的季节里,一顿热腾腾的饭菜不仅能暖胃,更能暖心。以下是八道...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...的人群。在众多鸡肉的烹饪方法中,蒸鸡肉是一种不错的选择。特别是搭配上香菇,肉香味扑鼻,口感鲜嫩,给人无比的满足感。详细的制作方法:首先将鸡腿肉切成小块,经过炒炖后,与香菇一起蒸煮。制作过程中需要加入适...……更多
冬天宁愿不吃牛羊肉,也要吃它,补血养颜强免疫,滋阴壮阳补肝肾
...种做法:【烤乳鸽】 主要食材:乳鸽。调味料:食盐,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,香葱,老姜,料酒,白糖。操作步骤:1,肉鸽闷杀后,开膛去除里面的内脏,用冷水清洗干净,加入所有调料抹匀腌制3个小时,注意摆...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...最多,常吃比牛羊肉好,你也赶紧试试吧。材料:鱼头,生抽1勺,料酒2勺,老抽半勺,花椒少许,葱1段,姜少许,盐适量,大蒜适量,青蒜少许,红甜椒少许,花生油2勺。 做法:锅里放入花生油烧热,把葱,姜,花椒,大蒜...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...味后再加入豆瓣酱,炒出红油。然后倒入羊肉翻炒,加入生抽、老抽、料酒、盐和白糖,翻炒均匀后加入适量热水炖煮,小火炖至羊肉变软。最后将羊肉和汤转入砂锅,放入白萝卜和胡萝卜,继续炖煮十五分钟,即可出锅。这道...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...过鱼头,然后倒入砂锅中,加葱姜蒜、盐、味精、白糖和生抽调味,盖上盖子煮8分钟。最后,将豆腐放入汤中稍微烫2分钟,不用煮太久。鱼头煮得软烂,汤喝起来非常鲜美,营养价值也很高。一周喝两次这道汤可以补钙、增强...……更多
在秋天食用鸭肉可以帮助滋润五脏,增强免疫力
...,但是在秋天,气候比较干燥,人体容易上火,我们可以选择一些特别的肉类食材,它们不仅美味,还富含丰富的营养,是秋季补身的上佳之选。一、鸭肉鸭肉是一种营养丰富的肉类,被誉为“水中的牛肉”。它富含蛋白质、脂...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
鱼头炖豆腐材料:鱼头:1个(最好选择肉质丰满的鱼头);嫩豆腐:300克;姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.鱼头处理:鱼头去...……更多
鸽子富含丰富的营养成分,具有补益气血、美容养颜、补肝肾
...在这个寒冷的季节里,怎样进行有效的滋补呢?很多人会选择吃羊肉或鸡肉,但实际上,有一种肉比它们更为适合,它就是鸽子肉。俗话说“一鸽胜九鸡”,可见鸽子的营养价值之高。鸽子富含丰富的营养成分,不仅具有补益气...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...入热油,撒上青蒜苗或青葱末,即可出锅。温馨提示:(1)选择新鲜的鱼肉,口感更加鲜美,营养更丰富。(2)炸鱼片时油温不宜过高,以免鱼肉炸糊。(3)水煮时可适量放入姜片去腥,豆芽增加口感。三、剁椒鱼头食材:鲜活草鱼头...……更多
小雪刚过,大雪未到,常喝这3款滋补润肺汤,驱寒润燥健康过冬天
...期天气寒冷且干燥,咽喉和肺部容易不舒服,饮食方面要选择既能驱寒暖胃,又能润燥滋补的食材,经常喝营养滋补润肺汤,增强身体抵抗力和免疫力,抵御冬季各类病毒细菌侵蚀,保持身体健康。小雪刚过,大雪未到,常喝这...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...撒入少许葱花点缀即可。温馨提示: 1)选用新鲜食材:选择新鲜的鱼头和软豆腐,保证菜肴口感和营养。2)鱼头烹饪时间:煮汤时鱼头不宜煮得过久,以免汤变得过于浑浊或有腥味。3)调味注意:调味时可根据个人口味加盐和胡...……更多
这5种食物一定多吃,抵御严寒好过冬,不懂吃就亏了
...,芋头推荐菜谱【荔浦芋头蒸排骨】具体做法:1、排骨选择新鲜的肋排,剁成小块,不需要焯水,用面粉抓洗一会,把血水清洗干净,控干水分即可。这样吃着才鲜嫩。2、往控好水的排骨中加入姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡...……更多
寒潮来袭,这7道美味的靓汤,暖胃又暖身,常喝容颜俏
...去皮后也切成小块,以备后用。新鲜的羊肉是煲汤的绝佳选择。经过加盐搓揉后,将其浸泡在水中以排出血水,再彻底清洗。随后,将羊肉切成块,加入姜、盐和米酒,均匀搓揉腌制20分钟。这样煲出的汤不仅鲜美无腥味,而且...……更多
12月7日大雪,天冷多吃“3肉3根”,温阳御寒,为寒冬做营养储备
...:牛肉滑蛋1、200克左右的新鲜牛里脊肉,切成薄片,加生抽,食用油,白胡椒,生粉,搅拌匀,在牛肉片的表面形成一层淀粉糊状。 2、两颗鸡蛋敲到碗里,加入30克的水淀粉,1克盐,一小把葱花,用蛋抽将所有的食材混合匀...……更多
进入初夏,要懂忌嘴,少吃牛肉和羊肉,多吃这3样肉,营养还不燥
...子炖得差不多了,咱们把香料渣子挑出来。然后,放点儿生抽、盐、鸡精,再来点蚝油提提味。接着,把切好的青红椒片倒进去,快速翻炒到断生,用大火把汤汁收得浓浓的,这样子,一道香喷喷的啤酒鸭就搞定啦!【二、鱼肉...……更多
明日小寒,无论贫富,要多吃“养阳6宝”滋养驱寒强免疫不怕冷
...炒千叶豆腐】原料: 黑 木耳 1把千叶豆腐 1块 青蒜 2根 生抽 1勺 油盐 适量制作:1. 提前将黑木耳泡软, 烧锅水加入少许盐,将泡好的黑木耳放入锅中焯煮2分钟后捞出;2. 热锅凉油,将千页豆腐片放入锅中煎一下,表面微微发...……更多
冬季多吃这种肉,抗寒保暖,提高身体免疫力
...暖和滋补效果。在寒冷的冬天,有一种肉食被视为极佳的选择,那就是羊肉。羊肉因其独特的温补特性而备受推崇,被誉为冬季最佳的食补之一。其性温暖而味道鲜美,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,被认为具有抗寒保暖、...……更多
四种适合冬季进补的肉类食谱,在寒冷的冬天充分补充营养
...为了达到补充营养的目的,而不担心容易发胖,我们应该选择脂肪含量较低的肉类食品。下面,我将分享四种适合冬季进补的肉类食谱,以帮助大家在寒冷的冬天充分补充营养,保持健康和活力,为迎接春天的到来做好准备。 ...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
...30克,郫县豆瓣酱20克,葱姜蒜末15克,盐,白糖,鸡精,生抽各适量制作工艺:(1).将鱼头清洗干净,切成小块,用料酒、姜片腌制20分钟。(2).将腌制好的鱼头放入蒸锅中,大火蒸15分钟。(3).准备酱香鱼头的调料:甜面...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这3碗汤!每周煲一锅,营养滋补又解馋
...菇富含各种营养成分,而鸽子肉质细嫩,是冬季营养的好选择。所需材料:鸽子、鲜菌菇(香菇、羊肚菌、虫草花、金针菇、口蘑等)葱、姜、枸杞、料酒、盐、葱花、香菜。步骤做法:1.将鸽子宰杀处理干净,切块备用,菌菇...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...遵循初秋时节“补而不腻,润而不燥”的饮食原则,尽量选择高蛋白低脂肪的肉类,清润营养不油腻,能量补得快也不上火,推荐大家多吃5样肉,减少燥热顺利出伏。一、鱼肉鱼肉是优质蛋白的代表,不管海鱼还是淡水鱼,鱼...……更多
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
...正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择,既要考虑到消暑解热,也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说,相比于外行人常选择的牛羊肉,这个时期的美食更加讲究滋补和调理。一、香浓鸽子汤食材:鸽...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...有自己特别的风味和独特的口感。在寒冷的冬天里,无论选择哪一种制作方式,都能够暖胃养身,让您度过一个美味的冬天。不妨尝试一下,给家人一个惊喜。 ……更多
剁椒鱼头的做法:湖南菜系的经典名菜,鲜辣、鲜香深受人们喜爱
...鱼头的一个详细步骤:食材准备鲜活的大鱼头1个(建议选择鳙鱼头或草鱼头,重量约11.5公斤)剁椒100克(可以根据个人口味调整)大蒜4瓣生姜1小块葱适量盐适量生抽适量白糖少许料酒适量食用油适量香菜(可选)适量做法步...……更多
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甘肃庄浪:“蔬”写高原致富经
本文转自:人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》( 2024年09月24日 第 02 版)甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
2024-09-24 04:44:00
相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00