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...易变柴，烧制也容易缺少油水，味道口感都欠佳。当其他菜系都无法将兔肉放在合适的位置时，川菜却给兔肉一个非常广阔的“施展空间”，加之四川自然植被丰富，草料充足，20世纪50年代后政策激励，造就了四川发达的兔养...……更多
2023-01-11 22:22:00四川,成都,地利,天时,风潮,人和
...从墨西哥传入我国的。发展至今，川菜已经成为我国八大菜系中味型最丰富的菜系。下次去吃川菜，可以多尝试几个味型，不吃辣的朋友们也不用害怕啦！ ……更多
2023-01-14 14:07:00川菜,川菜,豆花,宫保,荔枝,湘菜
...来做的。
中国餐饮发展到现在，各大菜系之间的边界线越来越模糊，融合度越来越高。对于黄河鲤鱼，希望给它注入更多的文化故事和文化背景的东西，在品牌方面能够做更多的提升、推广，用鲤鱼文化来引领消费习惯。兰州...……更多
2024-03-26 12:19:00九省,黄河流域,黄河,郑州,鲤鱼,流域
...饮的接力棒已传到‘侨二代’，甚至‘侨三代’的手中，年轻人给川菜文化带来了许多的创新，但同时也存在对传统川菜文化了解不深的问题。”她希望，相关部门能够举办更多类似的活动，提升大家对中餐馆的认知，促进海外...……更多
2023-12-03 09:12:00川菜,难点,过程,国际,川菜,四川
...一时间，在北京的南希也发现，近一两年，平价小火锅店越来越多，与南希曾经印象中样子有点low的小火锅店不同，新一批的小火锅店不仅食材新鲜丰富，店铺装修风格也更加简洁时尚。“29.9元一位自助小火锅”“人均不超过40...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
...，花色糯米饭更是其餐桌上必不可少的食物。与此同时，越来越多的地方特色美食进入城市，面向更广阔的市场，打造出各民族交往交流交融的重要平台。位于四川成都一环路罗马假日广场的“彝食界”餐厅，将坨坨肉、坨坨鸡...……更多
2023-12-26 16:27:00饮食,民族,奶茶,饮食,饮食文化,酥油
...上20余种美食分类进行调查，发现都设有起送价。以地方菜系为例，记者对排名前10位的商铺进行查询，其中“小富春”起送价50元、“发坤老饭店”起送价45元、“客家小炒”起送价20元。“刘一手水煮鸭胫”起送价最高，达108...……更多
2024-04-02 05:58:00主食,门槛,记者,主食,元起,页面
...家bistro，品尝有贵州风味的fusion料理，都成为了备受成都年轻人青睐的时髦选择。不仅是成都，贵州菜的“地盘”也已经冲出了西南地区，开始在北上广大放异彩。从前，外地人最熟悉的贵州风味，可能还只是遵义羊肉粉及各种...……更多
2023-11-24 20:37:00贵州,对手,全国,贵州,辣椒,贵州人
...
新一类休闲娱乐“热生活模式”解锁小雪节气后气温也越来越低，“围炉煮茶闻暖香，且喜人间好时节”。三五好友小聚，生火、煮茶、烤橘子，谈笑风生，暖意盎然。围坐炉火旁，一张小桌、一个土炭炉火、一壶沸腾的茶水...……更多
2023-11-24 02:45:00兰州,模式,生活,兰州,市民,火锅
成都是中国著名的美食之都，以其辣味、麻味和丰富的川菜闻名于世。在本文中，我们将为您提供成都美食攻略，介绍几个不可错过的美食地点和独特的川菜特色，让您领略成都的美味盛宴。【成都美食的独特魅力和重要性】...……更多
2023-11-20 12:05:00美食,成都,地点,特色,攻略,成都
...长。此外，近几年，很多人逢年过节必晒菜单，家庭大厨越来越多。现在越来越多的菜品调料、预制菜等使普通人也能轻松做“大菜”。数据显示，年货节成交额最高的菜品调料是火锅底料、酸汤肥牛调料、酸菜鱼调料、麻辣香...……更多
2023-01-19 01:26:00年货,购物车,元素,购物,年货,电商
...潮碰撞，市井烟火混搭时尚潮流，让家门口的小巷里年味越来越浓。在浙江杭州南星街道的街巷里，一家中式旗袍店吸引了不少顾客进店选购，店里挂满了各式各样的旗袍，记者发现来挑选衣服的多数都是年轻人。总台央视记者...……更多
2024-01-30 10:04:00老街,新潮,市井,时尚潮流,烟火,碰撞
... 川菜是在四川盆地孕育、定型、生长、成势的地方风味菜系。“四川盆地”是地理学概念，而不是行政概念，包括四川、重庆的绝大部分地区和云南、贵州、陕西的个别地方。川菜的哲学基础是阴阳（麻辣）、五行（金木水火...……更多
2023-11-18 19:23:00广安,发祥地,川菜,广安,川菜,四川
...，客流量较往年增长近一倍，生意“超预期”。重庆火锅越来越受到外地游客欢迎,正是重庆打造美食名城的一个缩影。近年来，重庆培育打造国际消费中心城市，持续壮大“重庆火锅”“重庆小面”“重庆小吃”等特色美食产...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
...讯（四川日报全媒体记者邓涵予）11月16日，第六届世界川菜大会在广安开幕。大会由广安市人民政府、世界中餐业联合会共同举办，全球川菜名厨大师、专家学者和龙头企业等近1000人齐聚广安，共谋川菜产业高质量发展路径。...……更多
2023-11-17 06:31:00广安,韵味,川菜,广安,产业,高质量
...烧
这两年，随着私厨上门的兴起，请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关，不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士刚和大厨敲定好除夕年夜饭的菜单，一桌10人的年夜饭，8道冷菜、11道热菜还...……更多
2024-01-12 03:24:00大厨,年夜饭,饭店,大厨,年夜饭,定好
...择喝这种奶茶，来缓解身体的燥热。虽然最近几年，奶茶越来越受欢迎，销量也越来越高。但奶茶并不是一种健康的饮料，因为它是由色素、香精、奶精等混合而成，如果经常喝的话，很容易导致肥胖。6.膨化食品通话视频也就...……更多
2023-10-11 12:10:00健康,食物,身体,垃圾,食品,食品
...束别出心裁的蔬菜和水果花。摊主们说，这都是为了吸引越来越多的年轻人来菜场。菜场里开了火锅店菜摊跟着晚下班今天中午，潮新闻记者找到了位于城西银泰城旁的政苑果蔬大卖场。菜场位于地下，但看着明亮、干净，分区...……更多
2023-12-06 19:11:00菜场,延迟,蔬菜,年轻人,准备,菜场
...州高新区，你可以品尝到地道的豫菜。豫菜作为中国八大菜系之一的豫菜系的代表，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品选择而著称。其中，经典的菜品如糖醋软熘鲤鱼焙面、炸紫酥肉、扒广肚等，不仅色香味俱佳，更是让人品味...……更多
2024-04-18 10:18:00美食文化,高新,郑州,高新区,产业,美食
李岩为姥姥准备的年货随着春节假期的临近，越来越多的人踏上了返乡旅程，虽然现在快递已经越来越便捷，但仍有许多年轻人在回乡时提着大件小件的行李，里边装着为家人精心准备的新年礼物。回家看姥姥 女孩备上血氧仪...……更多
2023-01-17 09:19:00装进,药都,返乡,行李箱,行李,礼物
...人的“中国胃”；“家庭中餐”倾向于正宗中国味道，将越来越多的中国菜搬到异国的餐桌；“品质中餐”则是文化、味道、环境、服务的结合。日前，胡晓军发起一场“美食寻根之旅”，他和几十名美国中餐业者走进中国的烹...……更多
2023-11-27 22:18:00中餐,业者,中国,味道,品质,美食
...ullennec)注意到，在过去的一年里，北京餐饮业不乏多省市菜系的代表性餐厅——或是新秀崛起，或是持续精进，例如福建、四川、浙江、湖北等菜系。从深厚的烹饪传承中走来，这些餐厅成为各个地域的美食大使。中华大地四方...……更多
2023-10-12 16:24:00米其林,三星,北京,餐厅,一家,指南
...拌面”店长王洪波笑着对记者说。在春节假期的选择中，越来越多市民选择了来到商场感受节日气氛，记者通过走访发现，在摩天活力城可以看到，小火车、新年广告牌等呈现的新春装饰各有特色。
“想着陪陪孩子，带他开个...……更多
2024-02-18 17:28:00长春,热情,商场,市民,购物,商场
...火锅第一股”。不过，呷哺呷哺试图向中高端靠拢，价格越来越高，因此也受到了市场冷遇，2020年至2022年连续亏损三年。一番折腾后，呷哺呷哺重回高性价比路线。2023上半年财报显示，人均消费方面，呷哺呷哺餐厅上半年人均...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...、羊肉煲、同安封肉、黑猪肉汤等6个预制菜，吸引不少年轻人购买。28.8元的粉蒸肉、49.9元的红烧栗子羊肉、58元的花椒烤鱼、188元的佛跳墙……在大润发鲤城店节前设置的年菜柜台里，数十种预制菜整齐地摆放着，有传统闽南...……更多
2023-01-19 09:13:00泉州,年夜饭,花样,市民,年夜饭,市民
...暖消费”受热捧俱鹤飞本报记者 俱鹤飞新年的节庆氛围越来越浓。今年冬至以来，以火锅、烧烤、麻辣烫、暖饮等为代表的“暖消费”正成为冬季消费新潮流。在上海各大商圈，火锅和烤肉店成为不少消费者迎新年的热门聚会...……更多
2023-12-31 05:45:00消费,消费,等位,火锅,顾客,门店
...做到了火爆的演唱会现场，在演唱会场馆门口“捞人”；越来越多年轻人涌入夜市摆摊，海底捞也走进夜市，摆摊卖起了火锅；年轻人热衷露营，海底捞就开了家露营门店，主打“露营+火锅”服务……为了给年轻人提供更多的...……更多
2024-04-25 22:24:00米村,拌饭,海底,作业,海底,校园
...说。今年“五一”，来趟痛快吃喝的“味蕾游”，正成为年轻人假期出行的热门选择。美团数据显示，天水、正定、淄博、台州、柳州、潮州、延吉等以美食为特色的城市住宿预订量增幅明显。以正定为例，近两周，“正定夜市...……更多
2024-04-26 12:03:00增幅,长假,订单,低价,部分,产品
...视频平台和社交平台，你会发现，无论大事小事，年轻人越来越喜欢因好事而相聚，更懂得“即时庆祝”的意义，从庆祝中获得分享的幸福和快乐。无论是DIY一餐精致下午茶，还是一顿自制的火锅烧烤，似乎宅家欢聚已成为常见...……更多
2023-10-24 21:23:00烤肉,火锅,多功能,同时,专利,年轻人
...等，店员帮忙加工。不仅是菜市场里的火锅店“火”了，越来越潮的菜市场也吸引了不少年轻人来“打卡”。
陈蕾妃是地道的餐饮人，前不久刚到重庆、苏州等地考察，发现“菜市场火锅店”很受年轻人喜欢。菜市场需要创新...……更多
2024-01-12 10:19:00实实,业态,菜场,烟火,火爆,传统
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7月8日，东莞市妇幼保健院，身患“长发公主综合征”的11岁女孩欢欢（化名）出院回家了。医生从她胃里取出的纠缠在一起的坚硬的毛发结石
2024-07-11 01:14:00
有很多人在怀孕后好奇于宝宝性别，有的是因为好奇，亦或者是为了提前准备衣服，而有的是为了儿女两全。但国家一直是禁止在孕期进行胎儿性别鉴定的
2024-07-11 04:23:00
世面关注我↑哲学家叔本华说：“人类所能犯的最大的错误，就是拿健康来换取身外之物。”保持健康，不仅是一种责任，更是拥有幸福人生的基石
2024-07-11 04:38:00
今天我要分享的是一款比点心店里卖的还要美味的千层糖酥饼。它不仅散发出浓郁的香气，而且以它无与伦比的层层酥脆、层层掉渣的口感赢得了无数食客的赞誉
2024-07-11 06:00:00
时间紧张的上班族，无暇制作耗时的菜肴，更需要简单快捷的下饭菜，如今我分享一下制作“鱼香鸡蛋”的方法。虽然这道菜是素菜，但它的味道相当不错
2024-07-11 06:01:00
一些人错误地认为，在减脂期间需要不吃或少吃。这个看法实际上是错误的，我们应该进食，只是要选择健康、优质的食物。只会损伤身体健康
2024-07-11 06:02:00
莲城，又称许昌，坐落于河南省的中心地带，北靠郑州，南临漯河，西侧毗邻平顶山，东侧与周口相望。#热点引擎计划#其地理位置优越
2024-07-11 06:02:00
把剩饭变身为美味炒饭，是处理剩余食物的最佳选择。这种做法简便易行，味道美味且令人满足。不管你是职场白领、忙碌的家庭主妇
2024-07-11 06:03:00
这对母女的便捷晚餐备受瞩目！只需准备简单的三道菜，一锅炖煮，既美味又省事！网友感叹道：我的孩子真是幸福至极！第一个是蒸菜
2024-07-11 06:08:00
分享给大家四道美味可口的家常菜，每一道都令人垂涎欲滴，美味无比，绝对让你欲罢不能。有兴趣的朋友不妨在家亲自一试，让我们一同来领略一番吧
2024-07-11 06:43:00
分享给大家6道新颖的家常美食，这些是我最近才发现的，非常简便美味，即使是厨房新手也能轻松搞定，一尝绝对会让你惊喜连连，不妨一同来品味吧
2024-07-11 06:45:00
辽宁省蕴含多元民族，历史文化丰富，其特色小吃更是种类繁多。今天，小编将向大家介绍辽宁省特有的十款经典小吃，你品尝过其中几种呢
2024-07-11 06:45:00
这里并无华丽辞藻，也缺乏豪华的氛围，唯有那些一心为家人烹饪的坚定情感。欢迎大家分享家常菜谱的细节，如有不足，期盼各位赐教
2024-07-11 06:46:00
微风轻拂，春雨绵绵，大地回暖，野菜、青菜在泥土中焕发生机，枝叶舒展欣欣向荣。#热点引擎计划#餐桌上的美食也愈发丰盛多样
2024-07-11 06:47:00