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“香”约广安 共赏川渝韵味
类别：国内 发布时间：2023-11-17 06:31:00 来源：四川日报
本报讯（四川日报全媒体记者邓涵予）11月16日，第六届世界川菜大会在广安开幕。大会由广安市人民政府、世界中餐业联合会共同举办，全球川菜名厨大师、专家学者和龙头企业等近1000人齐聚广安，共谋川菜产业高质量发展路径。省人大常委会副主任罗强出席活动。
大会发布了《川菜产业高质量发展研究报告（2023）》，全面分析行业发展现状，提出可持续发展路径，为川菜产业高质量可持续发展提供有力支撑。活动还举行了“2023川菜高质量发展种子工程”合作项目签约仪式和投资企业签约仪式。签约项目涉及有机食材种植、食材生产深加工、调味品生产、火锅底料等多个行业领域。开幕式上，“国际川菜学院”揭牌。
大会期间同步举办川菜产业主题展、2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛、2023川渝火锅品牌消费节暨首届川渝名优食品购物节、2023全球川菜产业发展会议等系列活动，让四方来宾“香”约广安，共赏川渝韵味。
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快照生成时间：2023-11-17 08:45:06
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