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本文转自：益阳日报乡里坛子菜。夏训武赫山区的美食多，但本人对两道地方小吃印象深刻。先说衡龙桥有机辣椒。衡龙桥镇伏魔山村地势平坦、土质优良，非常适合辣椒生长，种植辣椒历史悠久。衡龙桥有机辣椒是指“魔山...……更多
2023-01-12 08:36:00赫山,地方,辣椒,龙桥,五花,坛子
...商，这位“60后”的蔬菜大户有点“潮”。3月31日，家住赫山区衡龙桥镇湘江西村的村民杨利明拍着小视频，操着浓重的乡音介绍自家的羊肚菌。杨利明没想到，曾经上不了台面的乡土菜，如今摇身一变成了热销品。杨利明自己...……更多
2024-04-05 08:11:00业态,门路,乡村,南县,电商,农产
本文转自：益阳日报更多水田变良田 丰产增收有保障赫山区4万亩高标准农田建设全面动工衡龙桥镇黄土坑村高标准农田施工现场。黄云摄益阳日报全媒体讯（记者 曹灿 通讯员 陈益果 张鹏程 崔佳欣）十多台挖机、推土机配合...……更多
2023-12-03 08:27:00赫山区,赫山,高标,高标准,万亩,农田
...振兴。转思维，推进优势产业高质量发展12月18日，位于赫山区泉交河镇菱角岔村的园缘原农庄，蔬菜配送员张志林大清早便将还带着露珠的新鲜蔬菜送往益阳城区。尔后，还有一台配送车将这里的时鲜蔬菜送往长沙会员客户。...……更多
2023-12-24 08:28:00青绿,田野,片片,蔬菜,产业,菜薹
...体讯（记者 刘行剑 通讯员 薛伟明）11月21日，在319国道赫山区衡龙桥镇段，数名执法人员对乱搭乱建、乱堆乱放等问题开展清理整治。经过整治，道路两侧的环境大为改观，沿线居民交口称赞。这是赫山区加强对319国道赫山段...……更多
2023-11-25 07:26:00赫山区,赫山,周边,道路,品质,环境
...队伍走家串户，这是我市流传已久的春节民俗。2月4日，赫山区衡龙桥镇以一场热闹非凡的龙狮花鼓巡游活动，让群众再次感受到熟悉的年味。2月4日12时，活动还未开始，衡龙桥镇政府前坪已经挤满了人，头系红飘带、身着黄衣...……更多
2024-02-06 07:44:00龙桥,龙桥镇,龙狮,花鼓,活动,龙桥
...】土豆、青椒、红椒、生抽少许、香醋半勺、蚝油适量、辣椒油一汤匙、面粉一小碗、1.先将土豆刨成丝，土豆丝细一点更好吃。2.再把准备的面粉和土豆丝倒在碗里，搅拌均匀，让面粉完全包裹住土豆丝。3.把辣椒切成小条，摆...……更多
2024-03-02 14:15:00省事,一道,生抽,土豆丝,红椒,土豆
...记者 曹灿 通讯员 张亚龙 熊佳璇随着春节脚步的临近，赫山区新市渡镇自搭桥村党总支书记李世忠和村干部们比平日里更加忙碌了。他们不是在村集体经营的乡创农庄里帮忙招呼客人，就是在联系村民抓紧送来跑山鸡、土鸡蛋...……更多
2024-01-28 08:06:00庭院,村民,经济,新市,庭院,农庄
...玩出“新名堂”》重点推介了毕业于湖南农大的段照，回赫山区欧江岔镇欧江岔村返乡创业的故事。因为一个重点题材的采访创作，笔者还重点采访了赫山区类似于段照一样的俞聪、彭伟、张波等5人，他们返乡创业，情注“三...……更多
2023-10-30 07:48:00现代农业,农业,更多,人才,赫山区,赫山
...吃后略带甜的特点，实在且有内涵。早在明清时期就作为地方特产进贡朝廷，也是当地人赠送外地亲朋好友的佳品。据传，清末的余干人江鸿波（二品御前侍卫、太子少保）每年叮嘱家人捎给他辣椒，亲自下厨，后来太子爱上了...……更多
2024-02-09 04:04:00乡愁,家乡,味道,余干,年夜饭,辣椒
本文转自：益阳日报赫山交通运输局有效应对灾害天气 确保道路安全畅通▲工作人员检查客车应急装备配备情况。丁祺摄益阳日报全媒体讯（记者 丁祺 通讯员 刘咏琴 夏正行）“夏家老屋客运招呼站立柱底部有锈蚀，顶棚钢结...……更多
2024-02-22 08:03:00畅通,灾害,道路,天气,安全,赫山区
.../基地）和典型案例遴选名单，我市一批单位榜上有名。赫山区新时代文明实践中心获评“全省新时代文明实践示范中心”；赫山区赫山街道新时代文明实践所、赫山区衡龙桥镇新时代文明实践所、沅江市琼湖街道新时代文明实...……更多
2023-11-13 07:46:00阵地,新时代,全省,示范,实践,文明
...样做法全据说比吃酸，外地人比不过广西人；而广西其他地方，又都不是南宁的对手。毕竟酸嘢一词，“嘢”字就来自南宁白话。南宁酸嘢品种繁多，做法多样。其中最传统的一种叫碎嘢——把红白萝卜、木瓜等刨成丝，拌以米...……更多
2024-04-10 15:10:00广西,地图,武宣,靖西,红糖,博白
...。再把榨好的调料泥倒入糯米糊中，加适量的盐、白糖、辣椒粉、萝卜丝和韭菜碎搅拌均匀。朱阿姨说，腌酱的做法很有讲究，连辣椒粉都得准备至少三种，有粗的、细的、辣的、甜的。最后把调好的腌酱均匀地抹在白菜上，腌...……更多
2023-11-14 16:44:00法儿,大白菜,大白,攻略,大白菜,大白
本文转自：十堰日报■ 陶敏 辣椒，是我们生活中很常见的一种调味品，尤其是在物质生活匮乏的年代，辣椒酱更是餐桌上必不可少的主食搭档。我的母亲也一样，从困难年代走来，做得一手好菜，腌制的酸辣椒金黄透亮，烧的...……更多
2023-10-12 07:53:00辣椒,母亲,辣椒,母亲,花椒,辣椒酱
...层盐和香料，放入盆中。然后，将盖子盖好，放在阴凉的地方，腌制2-3天，中途要翻动几次。腌制的时间不仅能够让肉更好地吸收香料，还能够保证肉质更加鲜嫩。最后，取出腌制好的五花肉，串上绳子，挂在阴凉通风的地方晾...……更多
2024-02-04 14:38:00腌腊,腊肉,要点,腊肉,五花,蒜薹
...，植物油适量。选购猪肉时，我们应选择肥瘦相间的五层五花肉，色泽鲜红、肉质有弹性的优质五花肉。而对于芋荷梗，要选择表面光滑、口感脆爽的新鲜芋荷梗。
2.难度分析：芋荷梗的腌制和猪肉片的处理需要一些技巧，但...……更多
2024-01-09 11:04:00易学,菠菜,萝卜,营养,五花,猪肉
...的魅力有更深的感受。江西省是一个拥有丰富美食文化的地方。不同地区的美食呈现出多样的特色，在保留传统烹饪方法的也会加入一些现代的烹调技巧，使得赣菜独具一格。其中，藜蒿炒腊肉是南昌市的传统名菜，它将新鲜的...……更多
2023-12-20 12:58:00口感,出众,营养,价值,美食,江西
...佳肴，其中一道菜引起了大家的兴趣。这是一道用萝卜和五花肉做成的菜，酥脆带绵，糯香爽口。“这个菜叫‘打萝卜’，在外面你们肯定没吃过，这可是我们肖家村的特色菜。”面对朋友们的询问，肖鹏飞高兴地介绍，这道菜...……更多
2023-12-15 07:30:00肖家村,萝卜,萝卜,肖鹏,肖家村,道菜
...的是坛子肉蒸干盐菜，在衬底的干盐菜上，一片片肥肉或五花肉排列整齐，一圈圈一层层盖瓦一样叠上去，碗顶便是几片花瓣一样的瘦肉，通常每人会有一片瘦肉，奶奶的那片，她会夹给我父亲。筷子尖上的坛子肉，仿佛还有生...……更多
2024-04-10 07:44:00坛子,奶奶,坛子,瘦肉,猪肉,油脂
...宝珠吞进肚里，变成鲤鱼，再一跃成龙。长大后，我走的地方多了，见识广了，知道了在龙门古镇之外，在省内甚至省外很多有江河的地方，也有龙门，也有类似的民间传说，细节不完全一样，惩恶扬善的宗旨是完全一致的。但...……更多
2024-02-14 00:42:00龙门镇,龙门,龙门阵,龙门,古镇,滩涂
...干后得到更好的保留。将瓠瓜切成薄片，放在通风干燥的地方晾晒，待其变干。瓠瓜晒干后可以炒肉片，也可以用来炖汤，营养丰富。
推荐食谱：瓠瓜干炒肉片做法：准备晒干的瓠瓜片，清洗干净后，浸泡30分钟，五花肉洗净...……更多
2023-10-25 19:31:00蔬菜,做法,五花,切成,蔬菜,生抽
...还会使用一些令人出乎意料的食材，例如贵州本地的糍粑辣椒，在创意中更大限度地融合了贵州本地风味。不少Bistro餐厅，诸如The Bazaar、汤之加里等，已经是在社交媒体上爆火的网红店了。The Bazaar内部，富有云贵菜系的bistro氛...……更多
2023-11-24 20:37:00贵州,对手,全国,贵州,辣椒,贵州人
...刀在五花肉上穿上一根绳子，将其悬挂在通风且有阳光的地方晾晒三天，三天后五花肉已经风干。
6.将五花肉从中间切开，放入盘中并放入蒸锅中，在上方放上三片生姜和一个葱结，盖好盖子，待水烧开后调至大火蒸45分钟。7....……更多
2024-02-08 16:39:00五花,五花肉,酱油,香味,美食,五花
...带来口感的多样性。
酸菜炒肥肠酸菜炒肥肠是一道富有地方特色的美食，口感独特，酸辣可口。主要以肥肠和酸菜为主要食材，再加上洋葱、青红辣椒、蒜末、姜丝等调味料，烹饪时先将酸菜与调料一起翻炒，然后加入焯水过...……更多
2023-10-06 14:33:00爽越,酸菜,食欲,酸菜,肥肠,五花
...葱2根，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，孜然适量，姜粉1茶匙，辣椒粉适量，辣椒油少许。首先将带皮的五花肉切片并洗净，然后放入碗中加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，搅拌均匀后腌制一小时...……更多
2023-11-18 06:47:00看吧,做法,马上,保证,五花,五花肉
...醒道。等到盐和酒完全腌制入味以后，再把适量的生盐和辣椒粉拌到事先煮好的糯米饭里，再把糯米饭均匀地涂抹在肉上，把肉放入坛内用再糯米饭覆盖，密封一到两个月即可开坛食用。“有些人家喜欢把糯饭蒸得稍微干一点，...……更多
2023-01-13 09:28:00侗族,坛子,冯远,龙胜,腌肉,糯米饭
...关火，盛出，沥干水分，平铺在竹筐内，放到阳光充足的地方，自然晾晒3-7天即可。推荐食谱：芸豆干炖土豆
所需食材：芸豆干、土豆、洋葱、大蒜、干红辣椒、食用油、盐、生抽、香菜。具体做法：1.芸豆干洗净，放入盆中...……更多
2023-10-23 21:36:00秋风,大自然,蔬菜,错过,茄子,冬瓜
...产力的重要实现形式，眉山市东坡区正持续用力构建富有地方特色和优势的现代化产业体系。去年，四川东坡中国泡菜产业技术研究院围绕泡菜科研技术研究发表论文5篇，出版专著1部，授权发明专利5项，持续建设泡菜菌种资源...……更多
2024-03-15 21:46:00眉山,东坡,东坡区,小菜,产业,泡菜
...感爽脆。焯水后的豆角沥干水分，然后放置在阳光充足的地方晾晒，直到豆角完全干燥，这个过程需要3~5天。晒好的豆角收起来，用袋子装好并扎紧，放在室温下保存即可。制作好的干豆角可以用来做各种美食。比如，可以用来...……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
更多关于健康的资讯：
偶然听到过一个名词叫做“超级食物”，喜爱健康饮食的朋友都比较推崇它，比如谷物一类的有藜麦（其实不是谷物）、燕麦、奇亚籽
2024-09-05 22:11:00
都说冬季要吃“根菜”，其实大部分的根菜上市于秋季，比如红薯、山药、芋头这些，此时都可以及时尝鲜了，还有一个“宝贝”更不能错过
2024-09-05 22:12:00
处暑过了暑热的天气正式结束了，但是似乎仍是很热。除了做好防暑降温工作外，平时要多吃一些应季解暑的蔬菜，比如黄瓜、苦瓜、豆角
2024-09-05 22:14:00
秋风起，南瓜香！对于吃南瓜，小时候的印象最深刻了，先是隔三岔五的来一顿南瓜尖吃一吃。而后这立秋还没到的时候，南瓜果就已经开吃了
2024-09-05 22:15:00
三伏天即将结束，何不来一顿饺子庆祝一番！恰好此时的一些蔬菜即将下市，赶在最后关头尝尝鲜也不错。就比如今天这个“极品小众菜”——瓠子瓜
2024-09-05 22:16:00
韭菜和白菜在秋季非最美味的时间，人家秋天有自己的应季美味食材！比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”
2024-09-05 22:17:00
入秋后，民间会有一种叫做“秋补”的饮食习惯，旧时以荤菜为主，为了补充好体力，好应付后面的寒冬，这些都是那个年代的老说法了
2024-09-05 22:17:00
名义上的三伏天已经进入最后的时间，但是这暑气仍是威力十足，听说后面还会有秋老虎。各位出门在外还是要做好防暑工作，在家别忘了给自己来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑
2024-09-05 22:18:00
入秋后，一些秋菜也该吃起来了，你比如这茭白，单季的在三四月份种植，恰逢初秋这段时间上市，此时正是尝尝鲜的好时机，贵为“水八仙”之一
2024-09-05 22:20:00
秋天的应季食材不只是有常见的莲藕、萝卜、红薯、山药这些，还有很多“偏小众”、更值得吃的食材，比如前几天分享的菱角，还有鸡头米
2024-09-05 22:21:00
小时候农村有两种蔬菜老了以后反而更好吃，一种是长豆角，里面的豆子已近成型成熟，用来做豆角汤特香，另一种就是用来做种子的“老黄瓜”
2024-09-05 22:22:00
这毛豆是个好东西，炎热的天气里人们都爱这一口，北方人喜欢带壳水煮凉拌，南方人则更喜欢剥壳后炒着吃，可以吃出很多花样来，如毛豆蒸肉饼
2024-09-05 22:22:00
要进入末伏了，这末伏也还有10天，听说后面还会有什么秋老虎！最近已经很热了，别再“老虎”了，各位出门在外也要小心防暑。天热流汗多的建议吃一些高钾蔬果
2024-09-05 22:24:00
天气炎热食欲不佳，不想吃饭的时候就想来一碗汤冲刷冲刷，瞬间就能提振一些食欲，当然鸡汤、骨汤有些太油腻了，似乎不太适合炎热的天气
2024-09-05 22:25:00
最近天气炎热，室外好似烘烤模式一般，多一分钟都不想待的那种。到了饭前又得琢磨该吃些什么！不如就来一份有汤有菜的汤菜吧，之前我分享过香菇+冬瓜+毛豆的吃法
2024-09-05 22:26:00