到冬天的田野去采摘那片片“青绿”

本文转自：益阳日报

到冬天的田野去采摘那片片“青绿”

——我市80余万亩秋冬蔬菜充实市场“菜篮子”益阳日报全媒体记者 夏训武 通讯员 马腾飞 刘亮 张鹏程

核心提示：

时令催农忙，眼下正是发展冬季蔬菜产业的关键时期，为确保2024年蔬菜生产取得良好开局，我市早谋划、早部署、早行动，优化冬种产业结构，在种植轮作上做足文章，创新联农带农利益联结机制，积极引导带动当地农户，整合流转闲置土地，种“短平快”的蔬菜品种，守住来年“菜篮子”，积极拓宽群众增收渠道。截至目前，全市各类蔬菜专业合作经济组织达319个，入社农户3.7万户。2023年，全市秋冬种蔬菜种植面积约81万亩，蔬菜产量200.5万吨，综合产值达72.9亿元。

多举措，促进蔬菜产业提质增效

12月19日上午，资阳区迎风桥镇邹家桥村的蔬菜种植大户谢良昌正在组织菜农采摘菜薹，运往广东。据谢良昌介绍，他今年以稻+菜套种模式，500亩耕地在收割中稻后，全部种上菜薹，亩产预计在2000公斤以上，近期日均采摘量在5000公斤左右。

同日，在迎风桥镇牛角仑村，迎联农业科技有限公司一次性投入600万元的百亩蔬菜大棚，正在搭建中。据村干部黄科明介绍，这是由牛角仑、新花园与鲜鱼塘村村集体经济共同入股富佳科技的一个专业蔬菜基地，计划2024年2月正式投入生产。届时，将成为我市又一蔬菜产业规模生产企业。

近年来，资阳区大力推进蔬菜产业化进程，全区蔬菜产业基本形成了种植规模化、生产标准化、品种多样化、质量安全化、销售一体化、服务多元化等“六化”生产格局，及冬种蔬菜产业带、设施蔬菜产业带、水生蔬菜产业带等“三带”产业格局。据了解，资阳区在2023年完成蔬菜播种面积26.91万亩，总产量64.03万吨，同比增长4.2%。按照全面规划、突出重点、扩大规模、提高效益的原则，集中精力，继续加强全区放心菜基地建设。有以南丰、杨树、邹家桥为主的冬种蔬菜产业带，以毛家山、李昌港为主的生态循环设施蔬菜产业带，及民主垸的水生蔬菜产业带。还有毛家山的早苋蔬菜基地，沙头忠义的长白丝瓜基地，杨树菜薹基地。种植模式已形成了基地+农户+企业或基地+农户+合作社的发展模式。近年来，蔬菜种植专业合作社不断涌现。其中沙头镇富兴村的长白丝瓜俏销市场，迎风桥镇邹家桥村种植的菜薹直供广东市场，张家塞乡富民村的擦菜子远近闻名。

近日，在安化县园润生态农业专业合作社联合社蔬菜种植大棚里，村民们忙着平整土地、起垄、施肥、移栽菜苗，进行下一季蔬菜的种植。

安化县园润生态农业专业合作社联合社成立于2021年，由新龙村党支部协调5家合作社合并而成，推行“党支部+联合社+农户”的“村社联合”产业发展模式，由合作社负责全村的产业规划、市场对接和技术培训等，通过资源整合、抱团发展，促进蔬菜产业的组织化、规模化、标准化。

合作社负责人表示，下一步，将按照强基地、扩规模、突特色的发展思路，不断加强蔬菜产业基地建设，通过党建引领、致富能人助力、群众参与的方式，促进蔬菜产业提质增效，带动群众持续稳定增收，以产业振兴助力乡村振兴。

转思维，推进优势产业高质量发展

12月18日，位于赫山区泉交河镇菱角岔村的园缘原农庄，蔬菜配送员张志林大清早便将还带着露珠的新鲜蔬菜送往益阳城区。尔后，还有一台配送车将这里的时鲜蔬菜送往长沙会员客户。据了解，这里种植的纯天然无公害蔬菜除了定时送达农庄协议会员外，还可供客人进农庄体验种植、采摘，或进行亲子科普教育。一年四季，上百个时令蔬菜品种，可满足各层次消费者的需求。

同日，在誉为我市智慧农业第一村的菱角岔村79亩阳光玻璃温室大棚里，采用以色列自动调水肥技术种植的彩椒、圣女果，正是采收季节。据蔬菜基地负责人唐婷介绍，目前，每天可采摘彩椒400公斤、圣女果800公斤，供省市城市高档酒店消费，终端价格在每公斤40至50元之间，利润可观。

12月18日，记者在赫山区衡龙桥镇银桥有机蔬菜合作社种植基地看到，油菜薹、红菜薹、菠菜、辣椒等各类蔬菜长势喜人，工人们忙着采摘、挑选、装袋、打包、装车，第一时间将新鲜的蔬菜从田间送到市民的餐桌。“今年蔬菜长势好，价格也不错，又是一个丰收年！”合作社负责人杨迪难掩喜悦之情，“自冬季蔬菜上市以来，我们基地每天有20多个工人采摘蔬菜，平均一天可采摘各类蔬菜4000多公斤。”杨迪介绍，每年一到冬季蔬菜采收时，基地会雇用村里大量赋闲在家的农户务短工，增加农户的收入。除了露地蔬菜以外，基地还利用温室大棚种植反季节蔬菜。今年基地一共种植了20多亩大棚辣椒，眼下正是反季辣椒上市的好时机，行情十分不错。经过前期精心管理，大棚辣椒长势也好，一直可采摘销售到春节前后。“种植反季、绿色、无公害蔬菜，不仅弥补了淡季蔬菜市场短缺、品种单一的空白，而且避免了大量露天蔬菜上市时卖菜难、价格低等问题，提高了基地效益，可谓一举两得。”杨迪笑着说。

据了解，为切实抓好今年冬季蔬菜生产种植，赫山区坚持市场需求导向，立足农业供给侧结构性改革，结合当前旱情，科学救灾补损改制改种，突出特色，进一步扩大秋冬种蔬菜生产面积，提升秋冬农业生产科技水平和生产效益，拓宽农业增效、农民增收渠道，推进优势产业高质量发展。并结合全区乡村振兴和农业产业发展，切实抓好秋冬季蔬菜扩园培管工作。落实秋冬种蔬菜面积16.9万亩，力争通过发展秋冬种生产，带动农民人均增收200元以上。同时发挥新型经营主体的示范带动作用。重点稳定衡龙桥、岳家桥、八字哨、泥江口、会龙山等乡镇（街道）传统蔬菜种植基地面积，在区内主要公路沿线，打造一批秋冬蔬菜田园花海景观带和旅游观光带，推动秋冬蔬菜生产产业发展。目前，赫山区各大蔬菜种植基地在做好蔬菜保供应的同时，也积极抢抓农时，组织人员力量对已采摘完的大棚及时抢种，填补蔬菜生产缺口，为蔬菜稳产稳价稳供提供保障。

近日，记者在南县麻河口镇官正垸村蔬菜基地看到，各类蔬菜长势良好、错落有致。农户穿梭其中，或栽种，或施肥，或采摘。

当前，正值冬季蔬菜种植的关键时机，麻河口镇抓住晴好天气，扎实开展冬种工作。“冬季蔬菜的生产周期很长，种植收获最早可从秋季开始，可一直持续到次年开春，土地利用率较高。冬季蔬菜按时间顺序又分为秋冬春三季，目前我们正在采摘冬菜种植春菜，收获期最长。”南县美滋产销蔬菜合作社负责人李雪峰告诉记者。

据了解，南县是蔬菜种植大县，蔬菜常年种植面积在30万亩以上，尤其是厂窖镇、武圣宫镇等乡镇，均已建立起成熟的秋冬蔬菜产业发展模式，珠三角、长三角及省内各地市场渠道均已打通。近年来，为进一步调优农业产业结构、推进产业高质量发展，南县在种植技术和品类开发等方面狠下功夫，目前“稻菜轮作”“稻稻菜”等种植模式已在全县各乡镇铺开，以菜薹为主的秋冬蔬菜产销两旺。近年来，南县还着力打造特色蔬菜样板区，以河西片区乡镇为重点，建设10万亩以菜薹为主的百里秋冬蔬菜长廊，为全国人民提供优质菜薹的同时，走好农旅融合发展之路。