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威宁因地制宜发展蔬菜产业｜一棵红菜薹 价值三亿元
初冬时节，气温下降，但位于威宁自治县五里岗街道的江楠现代农业物流园依旧“火热”。已是晚上8点，一辆辆载满红菜薹的车辆陆续抵达，往来穿梭的工人们忙着进行装卸、分拣、加装冰袋、封箱，收购商与菜农们则忙着检查红菜薹的品质、称重、计算菜价。
在威宁江楠现代农业物流园，收购商和农户们正忙着转运、称重、销售。（彭凯 摄）
“我经营蔬菜已经有十多年了，这几年威宁出产的红菜薹品质高、口感好，市场很抢手。”来自四川省达州市的菜商曹正军，一边查看红菜薹品质，一边说。
近年来，威宁自治县着力培育高原特色现代农业，把蔬菜产业作为促进农业增效、农民增收的主导产业之一。今年，全县种植蔬菜20万亩，其中红菜薹种植面积达4万亩。
采收的红菜薹（彭凯 摄）
“威宁是贵州夏秋冷凉蔬菜的主产区，也是全省蔬菜产业发展的重要‘码头’，当地有适宜发展蔬菜种植的地理及气候优势，同时耕地资源丰富，劳动力资源充足，也为红菜薹产业发展提供了坚实基础。”贵州大学农学院副院长、省蔬菜专班副班长张万萍说。
得益于威宁高海拔、低纬度的地理位置，以及夏秋季强日照、多雨水的气候条件，种植出的红菜薹根粗叶肥，口味甘甜、清脆，深受客商青睐，不愁销路。
看中威宁红菜薹产业的发展前景，在重庆闯荡多年的赵庆升毅然选择回乡创业，在老家哈喇河镇种起了红菜薹。“威宁红菜薹在九十月上市，刚好与国内红菜薹主产区湖北湖南两地错峰上市，能卖出好价钱。”赵庆升说，由于品质上佳，吸引了湖北、湖南等地的收购商纷纷慕名前来。“仅去年就有20多家收购商进驻威宁。”
威宁自治县草海镇中海社区红菜薹种植基地，工人正在采收红菜薹。（彭凯 摄）
随着威宁红菜薹产业规模逐步增长，赵庆升意识到，只有抱团才能发展，才能拥有更多话语权。今年，赵庆升联合部分经营主体、种植大户和种植群众，成立了红菜苔产业协会，旨在为群众提供种子，提供种植管护技术、采摘技术培训和服务，打通销售渠道。今年上半年，威宁红菜苔协会就与湖南4家销售企业合作打造了7000亩红菜苔种植基地，打造产销一体的发展模式，进一步拓展了销售渠道。
有了先天优势，威宁也致力于在冷链、仓储、物流等后天保障上下足功夫。近年来，威宁全面推进农产品仓储保鲜冷链设施项目建设，引进广州江楠农业集团和贵州现代物流产业集团打造威宁江楠现代农业物流园，大力构建覆盖全县集分拣、包装、贮藏、物流为一体的农产品产地仓储保鲜冷链设施，全力保障威宁蔬菜争“鲜”到达消费者餐桌。
“有物流园的助力，24小时内，这些红菜薹就可随着冷链物流车送到达全国各地。”威宁江楠现代农业物流园总经理李效军说。
如今，一颗颗红菜薹在乌蒙高原“红火登台”、强势出圈，逐渐成为威宁蔬菜产业中的“明星”产业。2024年，全县红菜薹种植面积扩大至4万亩，遍布小海、雪山、雄山等二十余个乡镇（街道），覆盖6000多户农户，带动8000余人就业，总产值在3亿元以上。
贵州日报天眼新闻记者 周阳
编辑 翟培声 徐然
二审 梁瀚泽 谢朝政
三审 李凯 庞博
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快照生成时间：2024-11-23 15:45:04
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