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快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
在贵州嗦粉,是一种很奇妙的体验。羊肉粉、牛肉粉、辣鸡粉、酸汤粉、酸粉、剪粉、卷粉……不管你站在贵州哪座城市的街道上,总能找到一家卖米粉的小摊或是小店。你以为是你在吃粉?分明是米粉在你猝不及防的时候就...……更多
风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
...,还是织金洞的雄奇,毕节的山河美景令人心旷神怡,是贵州省游玩胜地。许多人不知道的是,毕节还是个实实在在的“美食王国”。毕节位于云贵川三大美食大省交界处,特殊的地理位置造就毕节在“吃”上的融合性。毕节物...……更多
国庆游贵州丨吹响吃货集结号,贵州必打卡美食(下)
...了贵阳、六盘水、遵义、铜仁的特色美食,这次,我们把贵州其他五个市(州)的美食也盘点好了,赶紧收藏!贵E·黔西南兴义羊肉粉:贵州羊肉粉四大“派系”之一鸡肉汤圆:以鸡肉为馅,糯米汤圆,咸香软糯刷把头:形似竹刷...……更多
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示,如024凯珍餐厅、西南官话、友黔正宗豆米火锅、好食云贵川Bistro等知名...……更多
“二师兄”在贵州 | 织金人做猪肉只有想不到没有办不到
编前:《“二师兄”在贵州》一书近日已由贵州大学出版社出版。该书借用最深入中国人心的“二师兄”形象讲述贵州生猪产业发展。多彩贵州网记者袁小娟作为主编之一,挑出一些章节浓缩后刊发。该书由贵州省生猪产业发...……更多
“嗦粉”克!贵州人的快乐谁懂啊
...耕种历史画出了北吃粮面南食稻米的主食图谱擅制米粉的贵州将稻米改头换面做成姿态万千的各类米粉宽粉、细粉、酸粉、米线……一碗粉搭配不同的臊子贵州人可以“嗦”出百味这个冬天来贵州“嗦粉”吧花溪牛肉粉时间可追...……更多
第七届加拿大多伦多贵州美食节味浓情深
在遥远的太平洋彼岸品尝贵州的烤肉串,是个怎样的体验?7月7日,由贵商总会、天下贵州人活动组委会、加拿大多伦多贵州同乡会、加拿大贵州商会策划主办的第七届贵州美食节,在风景秀丽的多伦多举办,一道道独具风味的...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...务院新闻办公室“推动高质量发展”系列主题新闻发布会贵州专场在北京举行。会上,贵州省委副书记、省长李炳军诚邀大家来贵州吃一次长桌宴,感受“酸溜溜”“甜滋滋”“火辣辣”的黔菜盛宴。贵州地处云贵高原,北接巴...……更多
吃了么您呐|在朝外,贵州羊肉粉成了CBD打工人的快乐老家
...搓出来的糊辣椒透出微微炭火气,即使不善吃辣也能体会贵州香料天然浓郁的芬芳。鲜薄荷、老酸菜几乎每桌必点,薄荷的草香和酸菜的鲜爽综合着羊肉汤的香醇,每一口都有不同香气在口腔环绕,对于每天辛苦工作的人来说,...……更多
贵州山味丨碳水脑袋集合!贵州粉面江湖里的“王者”,你吃过几种?
...是一顿好吃又丰富的早餐。”——美食家蔡澜。对于一个贵州人来说,可以不天天吃饭,但不能一天没有粉面;不能天天都吃饭,但是可以天天都吃粉面。牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、豆花面、酸辣粉、荞凉粉、米皮、脆哨面、毕...……更多
两会会客厅|肖亮亮代表:讲好酸汤“文化故事”,做好酸汤“民族味道”
...一步讲好酸汤‘文化故事’、做好酸汤‘民族味道’,为贵州实现‘百亿级酸汤产业’发展目标贡献一份力量。”今年两会期间,省人大代表、贵州妩阳红食品有限公司总经理肖亮亮,就贵州酸汤产业发展与乡村振兴等话题接受...……更多
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
...,连接着过去与现在,为世人勾勒出一幅充满魅力的新春贵州非遗画卷。酸汤鱼,忘不了的家乡味道贵州名菜酸汤鱼。孙亚光 摄(贵州图片库发) “三天不吃酸,走路打蹿蹿”。酸汤鱼,作为贵州美食的代表之一,也是不少贵...……更多
食尚贵州⑥|贵州米粉,一嗦入魂
...持续推进宣传促消费行动,强化文化赋能,进一步打响“贵州生态美食品吃出健康好味道”品牌,贵州围绕贵州米粉、生态贵椒、贵州酸汤、贵州刺梨、贵州抹茶和黔菜拍摄制作了6集《食尚贵州》专题宣传片,生动讲述集“和...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
国庆过后,贵州多地气温下降明显,寒意扑来,人也变得更加贪恋美食,忍不住想吃些让身体暖和的食物。正所谓“百城千味,四方食事,不过一碗人间烟火。”贵州人对于吃有着自己的哲学,无论是热辣滚烫的“火锅江湖”...……更多
“和醇酸辣”的黔菜世界(链接)
...面、丝娃娃、糯米饭……传统小吃脍炙人口、回味无穷。贵州,一个集千年交融文化与自然生态瑰宝于一身的多彩高原、美食天堂,凭借“和醇酸辣”特色拴住游客味蕾,让不少人直呼:“来一趟贵州,才知道自己的真实饭量!...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
一方水土,一方饮食,贵州菜里,藏着这一高原山区丰富、多元的历史与人文况味,而酸与辣,正是当地饮食文化的灵魂所在。作者 | 西武编辑|道喵叽封面|图虫创意贵州菜正在悄悄占领成都。川菜重镇,如今流行的吃食却...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...滋补食物以充足的热量抵御冬天的严寒而这些可口食物在贵州被做成各式各样的美食深受食客喜爱进入冬天,天气转寒快约上家人或三五好友围坐一起品尝可口美食让你的冬日暖起来寒冷的冬天,吃牛羊肉最适合不过了。金沙羊...……更多
中国旅游日|贵州奇妙游·美食篇
...地之一。”——《纽约时报》“作为中国发展最快的省份贵州,现在是全中国最有希望的旅游目的地之一。”——CNN“低调但绝对精彩的中国秘境。”——《孤独星球》想要知道贵州旅游为何频频上榜外媒眼中的全球最佳?在这...……更多
...在金沙县如雨后春笋般欣欣向荣。金沙羊肉粉逐步发展为贵州羊肉粉“四大派系”之一,因其食材正宗、工艺独特,2019年金沙羊肉粉制作技艺获“省级非物质文化遗产”称号。 金沙羊肉粉成功的秘诀,在于严苛的选材。金沙县...……更多
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样,每一道都承载着浓浓的家乡味道。最近,贵州公布了“贵州人喜爱的十大年夜菜”...……更多
将持续强降雨 贵州31县市拉响地灾橙色预警
多彩贵州网讯(本网记者 王都安 通讯员 朱玉梅)受江南梅雨及长江中下游梅雨带影响,未来十天贵州省将出现持续强降雨天气,贵州南部地区累计雨量可能超过300毫米。6月16日下午,贵州省自然资源厅发布地质灾害风险信息,拉...……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...地还有许多独具特色的火锅品种,如云南的野生菌火锅、贵州的酸汤火锅、湖南的腊味火锅等。这些火锅不仅口感各异,而且蕴含着各地的风土人情和文化底蕴。在寒冷的冬天里,火锅不仅是一种美食,更是一种情感的寄托。它...……更多
2024味到京城|一键收藏,贵州驻京美食地图来啦!
...餐饮国际范、北京味、烟火气的魅力。为了让身在异乡的贵州人也能品尝到地道的家乡风味,一解“胃里的乡愁”,天眼新闻盘点了贵州各地的驻京办餐厅,让大家即使身在北京,也能吃遍贵州。北京贵州大厦要说品尝正宗的贵...……更多
【两会·我的2025清单】省人大代表肖亮亮:讲好酸汤“文化故事”做好酸汤“民族味道”
多彩贵州网讯(本网记者 杨婧)“政府工作报告指出,加快发展酸汤、特色饮品等生态食品产业,我很受鼓舞。”1月22日,贵州省人大代表、贵州妩阳红食品有限公司总经理肖亮亮接受采访时表示,作为从事辣椒种植和加工的...……更多
又有剧追了!宫保鸡丁原来是他发明的
...鸡丁”多年来引发了川、黔、鲁好一阵子的“宫保之争”贵州拿出了真凭实据宫保鸡丁乃是贵州织金人丁宝桢所创宫保鸡丁就是一道不折不扣的黔菜这位“宫保鸡丁创始人”有何来头丁宝桢23岁中举人随后十年他一边在贵州平远...……更多
在贵州嗦米粉,到底能有多野
本文经授权转载自地道风物(ID:didaofengwu)在贵州嗦粉,是一种很奇妙的体验。贵州的米粉,是挑动食欲的一大利器。图1摄影/陈庆全 图2-4摄影/陈伟红就先从一碗 羊肉粉吃起吧。白嫩弹滑的粉,清清爽爽地窝在热气腾腾的汤里...……更多
贵州前置应急救援队伍到重点防汛救灾区(县)
记者6月22日从贵州省防汛抗旱指挥部办公室获悉,6月21日,根据全省防汛会商情况,省防汛抗旱指挥部调度省级防汛排涝和抢险应急救援队伍前置到重点防汛救灾区(县)。中国安能救援贵阳基地正在织金县执行水库排险任务...……更多
《丁宝桢》央视开播时间定了!
...由中央电视台、中国电视剧制作中心有限责任公司、中共贵州省委宣传部、中共毕节市委宣传部、贵州华瀚众诚文化传媒有限公司、贵州省平阳文化旅游发展有限公司、中共织金县委宣传部、中共深圳市罗湖区委宣传部、深圳华...……更多
【京今有味】凯珍餐厅:三里屯里飘出贵州香
...开大门,熟悉的酸汤火锅味道立刻唤醒每一个在外漂泊的贵州人关于家乡记忆,食客在氤氲的蒸汽里大快朵颐,与门外北风呼啸的街道宛若两个世界。“不好意思现在暂时没有位置,您二位可以扫码排号顺便看看菜单。”餐厅工...……更多
洞见织金丨一城山水一味人间 解锁洞天织金的美食密码
贵州被誉为“山地公园省”,要以“美食之城”论英雄,毕节一定能够排进前三。毕节坐拥茂密林木与丰沛水域,孕育了丰富的食材,还因作为人口迁徙的重要站点,融合周边省份的饮食特色,成就了其独一无二的风味谱系。...……更多
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济南眼科医院健康科普|春季护眼指南:饮食、穴位、习惯三管齐下
春天万物复苏,可我们的眼睛却面临挑战。济南市眼科医院(济南市第二人民医院)眼十科(中医眼科)副主任、副主任中医师宿艳提醒您
2025-02-26 20:07:00
什么豆浆能减肥
按照营养来说,喝纯的豆浆是最好的。但如果不喜欢纯豆浆的口感的话,可以在里面加上一些蔬果或者杂粮,喜欢喝甜豆浆的朋友也可以加入适当的糖
2025-02-26 22:14:00
重视消化道肿瘤标志物检测 及早发现“病魔”踪迹
消化道肿瘤主要包括胃癌、肝癌、食管癌、胰腺癌和结直肠癌,占所有癌症的四分之一以上,其发病率和死亡率在我国乃至全球都位居高位
2025-02-26 19:41:00
名中医组团进企业,首轮“义渡健康集市”义诊服务500人次
2月25日,大渡口区2025年“义渡健康集市——百场义诊惠邻里”全区百场义诊巡诊启动仪式及首轮义诊在重庆国际复合材料股份有限公司举行
2025-02-26 19:59:00
贵州长顺:农机社会化服务 助力春耕生产忙
本文转自:人民网-贵州频道春来二月早。眼下,正值春耕备耕时节,作为全国第一批农业生产全程机械化示范县,长顺县围绕“1+7+N”农机社会化服务体系
2025-02-26 20:51:00
贵州香料传奇,黔菜美味的背后离不开它们→
如果要用一种风味来形容贵州美食,那应该是什么?相较于四川的麻、江浙的甜、广东的鲜,贵州美食给予人的传统印象往往是“酸”
2025-02-26 17:08:00
“满格电”护航春耕生产
本文转自:人民网-广西频道党员服务队到广西灵山县新圩镇尧家村强坤种苗基地走访,了解蔬菜种苗培育大棚用电需求。陈心诚摄2月24日一大早
2025-02-26 17:12:00
长沙裕湘医院神经外科:团队实力领航 护佑患者健康
在医疗技术飞速发展的今天,一支强大的专家团队是医院为患者提供优质医疗服务的核心力量。长沙裕湘医院,作为一家综合现代化医院
2025-02-26 17:14:00
专家坐诊!刘峰“一日三方”为心脑血管疾病患者保驾护航
大众网记者 梁小童 潍坊报道为了给心脑血管疾病患者提供更贴心、更专业的中医诊疗服务,近日,潍坊高新中医诊所邀请到刘峰博士中医心脑血管专科专家定期坐诊
2025-02-26 17:31:00
东城中医医院特聘妇科专家滕秀香:中医疏肝补肾、调治闭经
滕秀香,东城中医医院特聘妇科专家,主任医师。首都医科大学、北京中医药大学教授、硕士研究生导师。原首都医科大学附属北京中医医院妇科主任
2025-02-26 17:33:00
二酯油每天吃多少可以减肥
二酯油每日摄入与减肥:科学用油是关键二酯油(DiacylglycerolOil,DAG)因其“减少体脂合成”的特性,成为健康饮食的热门选择
2025-02-26 17:51:00
膝盖痛不如试试秀域小通机器人 亲测祛痛效果立竿见影
我从未想过,年过四十的自己会被膝盖疼痛折磨得像个“废人”。年轻时因工作久站、运动过度的原因,近几年我的膝盖逐渐出现僵硬
2025-02-26 18:08:00
本文转自:人民网-江西频道时值春耕备耕关键期,江西抚州广昌县长桥乡组织党员技术员成立“农机医生”服务队,开展“农机健康普查”专项行动
2025-02-26 18:14:00
通过脾胃调理达到固本培元的效果
李秀忠,北京中研集团东城中医医院儿科副主任医师,毕业于北京中医药大学,从事儿科临床工作30余年,对于治疗小儿脾胃失和、腹泻
2025-02-26 18:04:00
嗓子不舒服总不好?八成是咽炎在捣鬼
在日常生活中,你是否经常感到咽部不适,有异物感,咳之不出、咽之不下?早上刷牙时,是否会出现恶心、干呕的症状?如果答案是肯定的
2025-02-26 14:46:00